Բաղադրիչներ
- Կիտրոնի սեպ, աղ և ապխտած պապրիկա եզրի համար
- 2 ունցիա տեկիլա
- 4 ունցիա տոմատի հյութ
- ½ ունցիա թարմ քամած կիտրոնի հյութ
- ½ ունցիա թարմ քամած լայմի հյութ
- ¼ ունցիա ծովաբողկ
- 1-3 տող տաք սոուս
- 1 dash Worcestershire
- 1 dash նեխուր աղ և սև պղպեղ
- Սառույց
- Վարունգի նիզակ, չիլի պղպեղ և բանանի պղպեղ՝ զարդարման համար
Հրահանգներ
- Բաժակը պատրաստելու համար կիտրոնի սեպով շփեք բաժակի կամ բարձր գնդիկի եզրը։
- Կաթսայի վրա խառնած աղով և ապխտած պապրիկայով, կիսով չափ կամ ամբողջ եզրը թաթախեք զանգվածի մեջ, որպեսզի քսեք:
- Կոկտեյլ շեյքերի մեջ ավելացնել տեկիլա, լոլիկի հյութ, կիտրոնի հյութ, լայմի հյութ, ծովաբողկ, կծու սոուս, Worcestershire և համեմունք։
- Shake to cool.
- Քամեք պատրաստված բաժակի մեջ թարմ սառույցի վրա։
- Զարդարում ենք վարունգի նիզակով, չիլի պղպեղով և բանանի պղպեղով։
Արյունոտ Մարիա Վարիացիաներ
Արյունոտ Մարիան այնքան հեշտ է հարմարեցնել, որ որոշելը, թե որ ռիֆն եք ուզում փորձել, ամենադժվարն է:
- Չնայած բաղադրատոմսը պահանջում է արծաթյա տեկիլա, դուք կարող եք ազատ փորձարկել ոսկե տեկիլա կամ մեսկալ:
- Ավելացրե՛ք արյունոտ Մարիայի կծուությունը լրացուցիչ տաք սոուսով կամ նույնիսկ մի քանի կաթիլ թաջինի կամ չիլիի փոշի խառնուրդներով։
- Հեշտ դարձրեք ինքներդ ձեզ նախաճաշին` օգտագործելով խանութից գնված արյունոտ Mary խառնուրդը:
- Շերտ ավելացրեք համեմունքներ և համեր՝ ավելացնելով մեկ-երկու պտղունց սխտորի համեմունք կամ աղ, ինչպես նաև սոխի փոշի:
- Օգտագործեք վարունգով թրմված տեկիլա՝ ավելի փխրուն բուրմունք ստանալու համար, կամ պատրաստեք այն արագ և հեշտ՝ խառնելով վարունգի երկու կամ երեք շերտ, նախքան մյուս բաղադրիչների հետ թափահարելը:
Զարդարներ արյունոտ Մարիայի համար
Խմիչքը դարձրեք շոուի միակ աստղը կամ թույլ տվեք կիսել բեմը յուրահատուկ զարդարանքով։
- Ընտրեք ավանդական տեսք ունեցող զարդարանք՝ ձիթապտղի, նեխուրի ցողունով և կիտրոնի կտորով:
- Խավարտին ավելացրեք կա՛մ թթու չիպս, կա՛մ նիզակ։ Դուք կարող եք օգտագործել սամիթ թթու, սխտորով թթու կամ նույնիսկ կծու թթու: Այլ թթու բանջարեղենները, որոնք հիանալի տարբերակ են դարձնում կանաչ լոբի, գազար և սոխ:
- Խոտաբույսերը հիանալի լրացնում են Արյունոտ Մարիայի համար: Օգտագործեք ուրց, ռեհան, կիլանտրո կամ խնկունի ճյուղ։
- Նշեք լոլիկի նոտաները՝ ավելացնելով լոլիկի կամ խաղողի լոլիկի շերտ կամ սեպ։
- Նպատակ բարձրացրո՛ւ բարձր զարդարանքով, ինչպիսիք են խորանարդի մեջ կտրատած պանիրները, ծովախեցգետինները, բեկոնի շերտերը կամ ծնեբեկի ցողունը:
Տարբերությունը Արյունոտ Մերիի և Արյունոտ Մարիայի միջև
Արյունոտ Մերին և արյունոտ Մարիան շատ նմանություններ ունեն, բայց բավական տարբերություն կա այս խմիչքներից յուրաքանչյուրին աստղ դարձնելու համար: Այս երկուսի միջև հիմնական տարբերությունը բավական պարզ է. արյունոտ Մերին օգտագործում է օղի, իսկ արյունոտ Մարիան օգտագործում է տեկիլան որպես բազային սպիրտներ նմանատիպ խառնիչների համար: Այդտեղից, տարբերությունների մեծ մասը ավելի փոքր է կամ անձնական: Եթե թթու հյութը երբեմն սովորական բաղադրիչ է արյունոտ Մարիամի մեջ, այն հաճախ բացակայում է արյունոտ Մարիայի մեջ: Արյունոտ Մարիաները հաճախ ավելի կծու են (և ոմանք կարծում են ավելի տղամարդկային կոկտեյլներ), քան ավանդական արյունոտ Մարիամները: Դուք կարող եք դա անել պտղունց չիլիի համեմունքներով կամ տաք սոուսով: Եթե ցանկանում եք, որ ձեր արյունոտ Մարիայի համն ավելի ծխող լինի, ապա հեշտությամբ կարող եք տեկիլայի փոխարեն օգտագործել mezcal:
Խմիչքի ճիչը
Ծածկեք ձեր աչքերը և անցեք անմիջապես արյունոտ Մարիամի կողքով՝ արյունոտ Մարիայի սարսափելի բերկրանքով: Տեկիլայով և ճիշտ համեմունքներով այս կոկտեյլը, անկասկած, կկենդանացնի ձեզ նախքան ձեր հոգին անմիջապես ձեր մարմնից դուրս բերելը: Իսկ ո՞վ ասաց, որ դուք չեք կարող առավոտյան տեկիլա վայելել։ Ամեն դեպքում, ոչ ոք, ում հետ կցանկանայիք նախաճաշիկ:
