Բարձրացրո՛ւ քո կոկտեյլը կորեական համեղ սպիրտով սոջուով։
Եթե նոր լիկյորային արկած եք փնտրում, թողեք անձնագիրը դարակում, բայց վերցրեք ձեր մեքենայի բանալիները: Դուք գնում եք լիկյորի խանութ՝ վերցնելու մի շիշ սոջու: Soju կոկտեյլները, անկասկած, կլինեն ձեր հաջորդ սիրելին: Քաղցրության ամենանուրբ շշուկով և օղու նման հիմքով դուք կսիրահարվեք կորեական սոջուն։
Ի՞նչ է Սոջուն և ինչպիսի՞ համ ունի։
Օղու նման, սոջուն առջևում համարձակ համեր չի ներկայացնում: Մաքուր և անգույն, թորիչները այն պատրաստելու ժամանակ ավանդաբար օգտագործում են բրինձ, ցորեն կամ գարի: Այնուամենայնիվ, այսօր ոմանք օգտագործում են կարտոֆիլ, նույնիսկ քաղցր կարտոֆիլ:
Տարբեր բաղադրիչները ստացված սոջուի համերի ամենամեծ աղբյուրն են: Դրա պատճառով յուրաքանչյուր սոջու կարող է մի փոքր տարբեր համտեսել, բայց, ընդհանուր առմամբ, սոջուն փխրուն է և մաքուր և միշտ այնքան թեթևակի քաղցր է նուրբ խայթոցով, ինչ էլ որ թորիչները օգտագործած օսլայի նուրբ երանգներով: Ամենից առաջ սոջուն չեզոք սպիրտ է, որը համեղ է ինչպես իր, այնպես էլ կոկտեյլների մեջ։
Մեծ տանձ
Սոջուն և տանձը հիանալի զույգ են: Մենք մեզ ցույց կտանք. Բայց նախ, մենք պատրաստվում ենք վայելել այս կոկտեյլը։
Բաղադրիչներ
- 1 ունցիա սոջու
- 1 ունցիա տանձի օղի
- ½ ունցիա թարմ քամած լայմի հյութ
- Սառույց
- Ակումբային գազավորված ըմպելիք
- Խնկունի ճյուղ, տանձի շերտ, և լայմի շերտ՝ զարդարի համար
Հրահանգներ
- Կոկտեյլային շեյքերի մեջ ավելացրեք սառույց, սոջու, տանձի օղի և լայմի հյութ։
- Shake to cool.
- Քամեք քարե բաժակի մեջ թարմ սառույցի վրա։
- Լրացրեք ակումբային գազավորված ըմպելիքը։
- Զարդարում ենք խնկունի ճյուղով, տանձի շերտով և լայմի շերտով։
Սոջու Նեգրոնի
Ջինի փոխարեն սոջուով Campari-ն ավելի աստղ է դառնում այս ռիֆում: Բայց սոջուի քաղցրությունը և օսլայի համը պահում են կոկտեյլը հավասարակշռված։
Բաղադրիչներ
- 1½ ունցիա սոջու
- 1½ ունցիա քաղցր վերմուտ
- 1½ ունցիա Campari
- Սառույց
- Խնձորի սեպ զարդարի համար
Հրահանգներ
- Հարիչ բաժակի մեջ ավելացրեք սառույց, սոջու, քաղցր վերմուտ և Կամպարի։
- Արագ հարում ենք սառչի։
- Քամեք քարե բաժակի մեջ թարմ սառույցի վրա։
- Զարդարեք խնձորի սեպով.
Soju Citrus Swizzle
Prosecco-ի փուչիկները կատարյալ փայլաթիթեղ են այս փրփրուն կոկտեյլի սոջուի հողեղեն, օսլայի համերի համար:
Բաղադրիչներ
- 1 ունցիա սոջու
- 1 ունցիա լորենու օշարակ
- 1 ունցիա թարմ քամած կիտրոնի հյութ
- Սառույց
- 2 ունցիա պրոզեկկո
- Խնկունի ճյուղ և կիտրոնի սեպ՝ զարդարի համար
Հրահանգներ
- Կոկտեյլային շեյքերի մեջ ավելացրեք սառույց, սոջու, լորենու օշարակ և կիտրոնի հյութ։
- Shake to cool.
- Քամեք քարե ապակու մեջ.
- Ավելացնել prosecco.
- Զարդարում ենք խնկունի ճյուղով և կիտրոնի կտորով։
Մեղուների այգի
Անցեք ձեր ճանապարհը կյանքի այգով այս մեղրով և սոջու կոկտեյլով ձեր ձեռքում։
Բաղադրիչներ
- 2 ունցիա սոջու
- ¾ ունցիա լիմոնչելո
- ½ ունցիա մեղրի օշարակ
- ½ ունցիա թարմ քամած կիտրոնի հյութ
- Սառույց
- Բալ զարդարի համար
Հրահանգներ
- Հանգստացեք կուպե կամ Նիկ և Նորա բաժակ։
- Կոկտեյլային շեյքերի մեջ ավելացրեք սառույց, սոջու, լիմոնչելլո, մեղրի օշարակ և կիտրոնի հյութ։
- Shake to cool.
- Քամեք սառեցված բաժակի մեջ։
- Զարդարեք կոկտեյլ շամփուրով ծակված բալով։
Մշուշոտ զգացողություններ
Թույլ տվեք, որ դեղձի մշուշոտ համերը լցնեն ձեր հոգին այս ամառային սոջու կոկտեյլում։
Բաղադրիչներ
- 1½ ունցիա սոջու
- 4 ունցիա սպիտակ կռունկ-դեղձի հյութ
- Սառույց
- Վանիլային ակումբային գազավորված ըմպելիք
- Դեղձի կտոր զարդարի համար
Հրահանգներ
- Քարե բաժակի մեջ ավելացրեք սառույց, սոջու և սպիտակ դեղձի հյութ։
- Խառնել խառնելու համար։
- Լրացրեք վանիլային ակումբի սոդա։
- Զարդարեք դեղձի շերտով.
Soju in Springtime
Փակեք ձեր աչքերը և պատկերացրեք, թե ինչպես են ձեր շուրջը գարնանը հորդում բալի ծաղիկները: Ահա այս կոկտեյլը։
Բաղադրիչներ
- 1½ ունցիա սոջու
- ¾ ունցիա ծերածաղկի լիկյոր
- 3 ունցիա կեռասի հյութ
- 1-2 գծիկ սալոր դառը
- Սառույց
- Լայմի սեպ զարդարի համար
Հրահանգներ
- Կոկտեյլային շեյքերի մեջ ավելացրեք սառույց, սոջու, ծաղիկի լիկյոր, կեռասի հյութ և սալորի դառը:
- Shake to cool.
- Քամեք քարե բաժակի մեջ թարմ սառույցի վրա։
- Զարդարեք լայմի սեպով.
Խառնիչներ Soju-ի համար
Փնտրու՞մ եք արագ կոկտեյլ, թե՞ ցանկանում եք ստեղծել ձեր սեփական սոջու փորձը: Սրանք ձեզ այնտեղ կհասցնեն։
- Ակումբային գազավորված ըմպելիք՝ պարզ կամ համով
- Տոնիկ ջուր
- Լիմոնադ
- Բալի հյութ
- Լոռամրգի հյութ
- Կիտրոնի հյութ կամ կրաքարի հյութ
- Պարզ օշարակ
- Լորենի օշարակ կամ հյութ
- Prosecco
- Մեղր
- Մանգոյի հյութ
- Կիտրոն-լայմ սոդա
- Ձմերուկի հյութ
- Սառը թեյ
- Ginger ale
Քայլ դեպի Սոջու կոկտեյլների աշխարհ
Առա՛ջ, մի քայլ արեք ձեր հարմարավետության գոտուց դուրս և խրախուսեք ձեզ նոր բանի մեջ: Soju կոկտեյլները պայթում են համով, պատրաստ են ձեզ փորձել: Եվ ընդամենը մեկից հետո մենք գրազ ենք գալիս, որ դուք հաղորդագրություն կուղարկեք ձեր ընկերներին ձեր նոր գտածոյի մասին: Եկեք ցնցվենք!
