Բաղադրիչներ
- 2 ունցիա ջին
- Տոնիկ լրացնելու համար
- Սառույց
- Լայմի սեպ զարդարի համար
Հրահանգներ
- Բաժակի մեջ ավելացրեք սառույց և ջին։
- Լրացրեք տոնիկ.
- Զարդարեք լայմի սեպով.
Տատանումներ և փոխարինումներ
Ջին-տոնիկը դասական, երկու բաղադրիչ տղամարդկային կոկտեյլ է, սակայն դեռ կան որոշ տարբերակներ՝ բաղադրիչները փոխանակելու և նուրբ ռիֆեր պատրաստելու համար, որոնք չեն փոխում խմիչքի ոգին:
- Փորձեք ջին-տոնիկի հարաբերակցությունը։ Ավելի շատ ջին օգտագործելը կբերի ավելի խմիչք, մինչդեռ ավելի քիչ ջինն այն ավելի հարմարավետ կդարձնի ցերեկային կոկտեյլի կամ նախաճաշի համար:
- Ընտրեք տարբեր տեսակի ջին կամ տնական թրմված ջիններ՝ կոկտեյլի հստակ տարբեր համի համար; Լոնդոնյան չոր կամ Պլիմութ ջինը տարբերվում է Old Tom-ից կամ Genever-ից:
- Ավելացրե՛ք մի շիթ լայմի հյութ՝ մի փոքր ավելի թթու համ ստանալու համար։
- Քառորդ ունցիա կիտրոնի հյութը կավելացնի նուրբ, բայց տտիպ ցիտրուսային պայծառություն:
- Օգտագործելով Hendricks gin-ը վարդաջրով կամ վարդաջրով պարզ օշարակով, որը լցված է տոնիկով, տալիս է ինտենսիվ, բայց նուրբ ծաղկային համ:
Զարդանախշեր
Լայմի սեպը կանխատեսելի և ամենահեշտ ջին-տոնիկ զարդարանքն է, բայց դուք դեռ կարող եք համեմել այն կամ մնալ ավանդական:
- Սեպի փոխարեն ընտրել կրաքարի անիվ կամ շերտ։
- Օգտագործեք կիտրոն կամ նարինջ նմանատիպ ցիտրուսային համի համար, բայց ավելի վառ կամ հյութալի նոտաներով: Սա կարող է լինել անիվով, սեպով կամ շերտով:
- Ջինի կեղևը, ժապավենը կամ մետաղադրամը երանգ է հաղորդում՝ առանց լայմի համը գերազանցելու:
- Նույնը կարելի է անել նաև կիտրոնով կամ նարինջով։
- գրեյպֆրուտը նաև ավելացնում է բարդ համ, որը լրացնում է ջինն ու տոնիկը: Վերոնշյալ զարդարանքներից ցանկացածը կարող եք օգտագործել գրեյպֆրուտի հետ։
- գրեյպֆրուտի, ուրցի և ռեհանի ճյուղերը ավելացնում են խոտաբույսի նոտա՝ առանց չափից դուրս փոխելու բնօրինակ համերը:
- Ջրազրկված ցիտրուսային անիվը ջինն ու տոնիկը միջինից դառնում է աչքի ընկնող:
Ջինի և տոնիկի մասին
Քինինը առաջին անգամ օգտագործվել է 1700-ականներին՝ մալարիայի բուժման համար, բայց միայն 1800-ականների սկզբին հայտնվեց, որ ջինը օգնում էր դիմակայել դառը տոնիկին, որն այնուհետև պարունակում էր դառը քինինի ավելի բարձր մակարդակ, դեղամիջոց, որն օգտագործվում էր բուժման և բուժման համար: կանխել հիվանդությունը. Բրիտանացի սպաները սկսեցին շաքար, ջուր և կրաքար ավելացնել՝ քինինին դիմակայելու համար, որպեսզի չեզոքացնեն այս դառը նոտաները՝ ի դեպ ստեղծելով կոկտեյլ, որը կշարունակվի ավելի քան 200 տարի: Այսօր տոնիկ ջուրն այլևս չի օգտագործվում մալարիայի բուժման համար, քանի որ քինինի մակարդակը նկատելի տարբերություն չի ունենա։
Ջինն ու տոնիկները ամբողջ տարին և ամեն բարով լիբերան են: Ջինի գիհի նոտաները, թեև ամենաշատը վայելում են ամռանը, հեշտությամբ զարդարում են ձմեռային ցանկացած առիթ, հատկապես խնկունի ճյուղի զարդարանքով: Թեև ժամանակակից ջինն ու տոնիկը կարող է չբուժել ձեզ ոչ մի հիվանդություն, այն, իհարկե, կարող է հանգստացնել հոգին։
Ջին և տոնիկ. Հանգիստ աստղ
Հնարավոր է ոչ այնքան հայտնի, որքան մյուս երկու բաղադրիչ կոկտեյլները, ջինն ու տոնիկը ամենուր բարերի հիմնական բաղադրիչն է: Օղի սոդա կամ վիսկի կոճապղպեղ պատվիրելու փոխարեն դուրս եկեք ձեր հարմարավետության գոտուց և ձեր ատամները խորացրեք դասական ջին-տոնիկի մեջ։
