Բաղադրիչներ
- 1½ ունցիա սառեցված կամ սառը եփած սուրճ
- 1 ունցիա օղի
- ½ ունցիա սուրճի լիկյոր
- ¼ ունցիա իռլանդական սերուցք
- Սառույց
- Երեք ամբողջական սուրճի հատիկներ զարդարման համար
Հրահանգներ
- Հանգստացեք Մարտինիի բաժակ կամ կուպե։
- Կոկտեյլային շեյքերի մեջ ավելացրեք սուրճ, օղի, սուրճի լիկյոր և իռլանդական սերուցք։
- Shake to cool.
- Քամեք սառեցված ապակու մեջ։
- Զարդարեք սուրճի ամբողջական հատիկներով.
Տատանումներ և փոխարինումներ
Սուրճը մարտինին թափահարելու մեկից ավելի եղանակ կա:
- Ավելացրե՛ք մի քանի կաթիլ դառը ուտեստներ, ինչպիսիք են շոկոլադը, դարչինը, սև ընկույզը, դարչինը կամ տապակած նուշը:
- Օղու փոխարեն փորձարկեք բուրբոն կամ տարեկանի վիսկիներով։
- Ընտրեք բուրավետ օղի, օրինակ՝ վանիլային կամ սուրճի թրմած օղի։
- Օգտագործեք լրացուցիչ իռլանդական սերուցք կամ ավելացրեք թանձր սերուցք՝ ավելի սերուցքային Մարտինիի համար:
- Ներառեք պարզ օշարակ՝ պարզ կամ բուրավետ, մի քիչ քաղցրացնելու համար:
- Փորձեք բաց, միջին կամ մուգ տապակած սուրճ։
- Նույնպես կարող եք օգտագործել նաև համով սուրճեր։
Զարդանախշեր
Ձեր ըմպելիքը երբեք ամբողջությամբ չի հագցվում առանց խավարտի, այնպես որ մի բաց թողեք զարդարանքը, եթե ձեռքի տակ չունեք ամբողջական լոբի։
- Ընտրեք աղացած համեմունք, օրինակ՝ դարչին կամ մշկընկույզ:
- Ավելի քաղցր շոշափելու համար ավելացրեք մեկ տիկնիկ հարած սերուցք։
- Շոկոլադե բեկորները էլեգանտ տեսք են հաղորդում։
- Ավելացրե՛ք դարչինի փայտիկ.
Սուրճի մասին Մարտինի
Եթե ծանոթ եք էսպրեսսո Մարտինիին, ապա սուրճի մարտիտինին ծանոթ կզգա, քանի որ այն նույնն է, բայց տարբեր: Հզոր էսպրեսսոյի փոխարեն, սուրճի մարտինին իր համի համար հիմնվում է սուրճի նոտաների վրա: Սա նշանակում է, որ թեթև, միջին կամ մուգ բովածը արդար խաղ է, ինչպես նաև ցանկացած տեսակի համով սուրճ: Այս ամենը առանց հավելյալ բաղադրիչների կամ շաքարի ավելացման։
Բնօրինակ կոֆեին Մարտինին իր դեբյուտը կատարեց 1980-ականներին և այդպես էլ չլքեց տեսարանը, բարմեններն ու սիրահարները շտկեցին բաղադրատոմսերը և ճյուղավորվեցին խմիչքի հետագա զարգացման համար: Այսօր կա մի աշխարհ, որը դուրս է սպասված էսպրեսսո martini-ից, և թեև սուրճի martini-ն կարող է այդքան էլ հայտնի չլինել, այն Մարտինի է, որն արժանի է ուշադրության և, ամենակարևորը, խաղալու:
All Abuzz for a Buzz
Անկախ նրանից, թե դուք սիրում եք ձեր կոֆեինը գավաթում, պաղպաղակի ամանի մեջ, թե որպես էսպրեսսո martini, սուրճի Մարտինին արագ կմիանա ձեր կոֆեինի ռոտացիային՝ առաջ մղելով ձեզ ձեր անելիքների ցանկում և ավելին: Պահպանեք ձեր առավոտյան սուրճը ցերեկային կամ երեկոյան սուրճի մարտինիի ճաշատեսակի համար, որպեսզի այն անցնի մեկ այլ օր:
