Միքսոլոգիայի աշխարհում իմիտացիան շողոքորթության ամենաբարձր ձևն է, այնպես որ, երբ գտնում եք կոկտեյլ, որը դասականի տարբերակ է, կարևոր է ուշադրություն դարձնել: Կապույտ լուսնի կոկտեյլը ծաղկային, ուշագրավ մանուշակագույն ըմպելիք է, արմատներով, որոնք սկիզբ են առնում հայտնի gin-forward և գունագեղ ավիացիոն կոկտեյլից: Կոկտեյլն առաջին հերթին գրավում է աչքը, բայց համը ձեզ կդարձնի ողջ կյանքի երկրպագու: Եթե դուք արդեն վայելում եք ավիացիան, ապա կարող եք արագ ընդլայնել ձեր ռեպերտուարը՝ դասականի այս մանուշակագույն երանգով, սիրված ռիֆով, ինչպես նաև մի քանի այլ կապույտ լուսնի ըմպելիքների բաղադրատոմսեր, որոնք անպայման կհաճեցնեն:
Կապույտ լուսնի կոկտեյլ
Բնօրինակ բաղադրատոմսը օգտագործում է չոր ջին, որպեսզի հավասարակշռի ծաղկային մանուշակագույն կրեմը և ցիտրուսային կիտրոնի հյութը:
Բաղադրիչներ
- 2 ունցիա չոր ջին, ինչպիսին է Tanqueray
- ½ ունցիա թարմ քամած կիտրոնի հյութ
- ¾ ունցիա մանուշակագույն կրեմ
- Սառույց
- Կիտրոնի շղարշ՝ զարդարի համար
Հրահանգներ
- Հանգստացեք կոկտեյլի բաժակ, մարտինիի բաժակ կամ կուպե։
- Լցրե՛ք կոկտեյլային շեյքերը կիսով չափ սառույցով։
- Ավելացրեք ջինը, կիտրոնի հյութը և մանուշակագույն կրեմը։
- Shake to cool.
- Քամեք սառեցված բաժակի մեջ։
- Զարդարեք կիտրոնի տորթով.
Լուսնային կոկտեյլ
Տարբեր պտույտի համար փորձեք այս տարբերակը եռակի վայրկյանով, որն ավելի քաղցր համ է հաղորդում նարնջի միայն մի նշույլով:
Բաղադրիչներ
- 1½ ունցիա չոր ջին
- ½ ունցիա եռակի վրկ
- ½ ունցիա թարմ քամած լայմի հյութ
- ½ ունցիա մանուշակագույն կրեմ
- Սառույց
- Orange twist զարդարի համար
Հրահանգներ
- Հանգստացեք կոկտեյլի բաժակ, մարտինիի բաժակ կամ կուպե։
- Կոկտեյլների շեյքերի կեսը սառույցով լցրեք։ Ավելացնել ջին, եռակի վայրկյան, լայմի հյութ և մանուշակագույն կրեմ։
- Shake to cool.
- Քամեք սառեցված բաժակի մեջ։
- Զարդարեք նարնջի երանգով։
Ավիացիոն կոկտեյլ
Եթե նախընտրում եք ավելի քաղցր կոկտեյլ կամ վայելում եք դասական թթուներ, ապա կցանկանաք համտեսել այս դասական Ավիացիոն կոկտեյլի բաղադրատոմսը:
Բաղադրիչներ
- 2 ունցիա չոր ջին
- ¼ ունցիա մանուշակագույն կրեմ
- ½ ունցիա մարաշչինո լիկյոր
- ¾ ունցիա թարմ քամած կիտրոնի հյութ
- Սառույց
- Բալի կամ նարդոսի ճյուղ զարդարի համար
Հրահանգներ
- Հանգստացեք կոկտեյլի բաժակ, մարտինիի բաժակ կամ կուպե։
- Լցրե՛ք կոկտեյլային շեյքերը կիսով չափ սառույցով։
- Ավելացրեք ջինը, մանուշակագույն կրեմը, մարաշկինոյի լիկյորը և կիտրոնի հյութը։
- Shake to cool.
- Քամեք սառեցված բաժակի մեջ։
- Զարդարեք բալով կամ նարդոսով։
Կապույտ լուսնի կոկտեյլի պատմություն
Կապույտ լուսնի կոկտեյլը հասկանալու համար անհրաժեշտ է իմանալ ավիացիայի մասին։ Ավիացիան դասական կոկտեյլ է, որը ծնվել է մոտ 1900-ականների սկզբին Նյու Յորքում, կապույտ լուսինը շուտով հաջորդեց 1920-ականներին, թեև դրա ճշգրիտ ծագման մասին տեղեկություններն ու մանրամասները մնում են մշուշոտ: Տարիների ընթացքում բարմենները ավիացիոն բաղադրատոմսից դուրս էին թողնում դժվար գտնել մանուշակագույն կրեմը, իսկ այսօր էլ ոմանք ընդհանրապես բաց են թողնում այն։
Հաճախ համարվող մոռացված դասականներից մեկը՝ կապույտ լուսինը սկսել է ուժեղ վերադարձ ունենալ կոկտեյլների այս երկրորդ ոսկե դարաշրջանում: Crème de violette-ը հասանելի է, և կոկտեյլների նկատմամբ հետաքրքրությունը վերածնվում է: Ճանապարհին միքսոլոգները սկսել են ստեղծել նոր ըմպելիքներ իրենց ոգեշնչման ստվերում, այդ թվում՝ Blue Moon կոկտեյլը՝ խառնելով ըմպելիքների նոր բաղադրատոմսերը, որոնք հիմնված են իրենց արմատների վրա:
Կապույտ լուսնի ըմպելիքի բաղադրատոմսերի ուսումնասիրություն
Քանի որ կապույտ լուսնի կոկտեյլն ունի բաղադրիչների այդքան պարզ ցանկ, դուք կարող եք փոխել այն, որպեսզի ավելի լավ համապատասխանի ձեր համի պրոֆիլին՝ փոխելով բաղադրիչները:Եթե նախընտրում եք ավելի դառը ըմպելիք, ապա ձվի սպիտակուցի ավելացումը լիմոնի հյութով կարող է մանուշակագույն երանգով կապույտ լուսնի ջին թթու առաջացնել: Եթե ձեզ ավելի շատ հետաքրքրում է պղպջակներով կոկտեյլը, կարող եք սովորականի պես պատրաստել ձեր կոկտեյլը, բայց այն կուպեի մեջ լցնելու փոխարեն, լցնել սառույցով լցված բարձրագնդիկ բաժակի մեջ և վրան սոդա լցնել: Կապույտ լուսնի ըմպելիքի բաղադրատոմսերի հնարավորություններն անսահման են. կարևորն այն է, թե ինչպես եք ցանկանում վայելել ձեր յուրահատուկ մանուշակագույն կոկտեյլը:
