Սպիտակ ռոմը կոկտեյլներին զվարճալի համ է հաղորդում: Ամառվա հետ կապված՝ սպիտակ ռոմով կոկտեյլները հեշտ են, հով և համեղ: Այսպիսով, եթե մտածում եք սպիտակ ռոմով ըմպելիքների մասին, որոնք պահանջում են բլենդերներ կամ անվերջ խառնում, ապա ձեզ կարող է հետաքրքրել ավելին իմանալ ռոմով համեղ կոկտեյլ տանող հեշտ ճանապարհի մասին: Սրանք տասը հարմարավետ կոկտեյլներ են, որոնք կատարյալ են ստվերում վայելելու կամ ամառվա թարմացնող հիշեցում:
Papa Doble
The Papa Doble, կամ երբեմն հայտնի է որպես Հեմինգուեյ daiquiri, ռիֆ է ավանդական daiquiri-ի վրա: Գրեյպֆրուտի հյութը ավելացնում է ցիտրուսային դառնության նոր մակարդակ, իսկ մարաշչինո լիկյորը ավելացնում է ընկույզի, բայց դեռևս հստակ բալի համ:
Բաղադրիչներ
- 2 ունցիա սպիտակ ռոմ
- ¾ ունցիա թարմ քամած լայմի հյութ
- ½ ունցիա մարաշչինո լիկյոր
- ½ ունցիա գրեյպֆրուտի հյութ
- Սառույց
- Լայմի անիվ՝ զարդարի համար
Հրահանգներ
- Հանգստացեք կոկտեյլի բաժակ, մարտինիի բաժակ կամ կուպե։
- Կոկտեյլների շեյքերի մեջ ավելացրեք սառույց, ռոմ, հյութեր և մարաշկինո լիկյոր։
- Shake to cool.
- Քամեք սառեցված ապակու մեջ։
- Զարդարեք լայմի անիվով.
Սերթերի արանքում
Կոնյակի և Cointreau ըմպելիքի՝ կողային մեքենայի ավելի քիչ հայտնի ազգականը, սա արևադարձային ռոմի համ է հաղորդում ավանդական կաղնու բաղադրատոմսին, բայց բաց թողնում է դասական շաքարավազի շրջանակի զարդարանքը:
Բաղադրիչներ
- 1 ունցիա կոնյակ
- 1 ունցիա թեթև ռոմ
- 1 ունցիա եռակի վրկ կամ Cointreau
- ¼ ունցիա թարմ քամած կիտրոնի հյութ
- ¼ ունցիա պարզ օշարակ
- Սառույց
- Կիտրոնի շրջադարձ զարդարանքի համար, ըստ ցանկության
Հրահանգներ
- Հանգստացեք կոկտեյլի բաժակ, մարտինիի բաժակ կամ կուպե։
- Կոկտեյլ շեյքերի մեջ միացրեք կոնյակը, ռոմը, եռակի վայրկյանը, օշարակը և կիտրոնի հյութը:
- Shake to cool.
- Քամեք սառեցված ապակու մեջ։
- Զարդարեք լիմոնի թվիստով.
Boston Rum Punch
Եթե դուք ծանոթ եք ռոմի պանսին, ապա կարող եք ակնկալել, որ մի քանի հյութեր կհայտնվեն, սակայն այս սպիտակ ռոմ կոկտեյլին անհրաժեշտ է ընդամենը երկու բաղադրիչ՝ լիմոնադ և ռոմ:
Բաղադրիչներ
- 2 ունցիա ռոմ
- Լիմոնադ՝ լիցքավորելու համար
- Սառույց
- Արքայախնձորի տերեւ, մարաշինո բալ և նարնջի կտոր զարդարի համար
Հրահանգներ
- Սառույցով լցված կոկտեյլի բաժակի մեջ ավելացնել ռոմ և լցնել լիմոնադով։
- Զարդարում ենք արքայախնձորի տերևով, մարաշկինոյի բալով և նարնջի կտորով։
Ծառատունկի դակիչ թիվ 2
Մի պտույտ ռոմի վրա, այս բաղադրատոմսը ուժեղացնում է մրգի համը և ավելացնում ցրտահարված անանուխի զարդարանք, որպեսզի համապատասխանի սառեցված ապակին:
Բաղադրիչներ
- 2 ունցիա թեթև ռոմ
- 1 ունցիա նարնջի հյութ
- 1 ունցիա կրաքարի հյութ
- ½ ունցիա արքայախնձորի հյութ
- ½ ունցիա կիտրոնի հյութ
- 1 ունցիա Ջամայկա ռոմ
- ¼ ունցիա եռակի վրկ
- 2 գծիկ գրենադին
- Փշրված սառույց
- Անանուխի ճյուղ՝ ցողված հրուշակեղենի շաքարով զարդարման համար
Հրահանգներ
- Լցրեք բարձր գնդակի կամ կոկտեյլի բաժակը երկու երրորդով: Ավելացնել թեթև ռոմ և հյութեր։
- Հարում ենք մինչև բաժակը սառչի։
- Ավելացրեք մուգ ռոմ։
- Խառնել խառնելու համար։
- Տոպ՝ եռակի վայրկյանով և գրենադինով։
- Զարդարում ենք հրուշակեղենի շաքարավազով ցողված անանուխի ճյուղով։
Սպիտակ Մադրաս
Ավանդական Մադրասում օղին օգտագործվում է որպես հիմնական սպիրտ, սակայն այն փոխարինում է սպիտակ ռոմին ավելի համեղ կոկտեյլի փոխարեն:
Բաղադրիչներ
- 1½ ունցիա սպիտակ ռոմ
- 1½ լոռամրգի հյութ
- 1 ունցիա նարնջի հյութ
- ¼ ունցիա կրաքարի հյութ
- Սառույց
- Լայմ կամ կիտրոնի սեպ զարդարի համար
Հրահանգներ
- Հեյբոլի կամ կոկտեյլի բաժակի մեջ ավելացրեք սառույց, ռոմ և հյութեր։
- Զարդարեք ցիտրուսային սեպով.
Piña Colada
Pina colada-ն կարող է լինել ամենահայտնի արևադարձային ռոմով կոկտեյլներից մեկը և լավ պատճառաբանությամբ: Այն առաջին անգամ հայտնվեց 1950-ականներին, բայց հանրաճանաչությունը թուլացավ, քանի որ բարմենները սկսեցին օգտագործել piña colada խառնուրդը, բայց այժմ այն ուժեղ վերադառնում է զրոյից այն պատրաստող բարմենների շնորհիվ: Վայելեք սառեցված պինյա կոլադան, ինչպես այն առաջին անգամ էր պատրաստվել, կամ խմեք այս ժամանակակից ուտեստը, որը թափահարվում և մատուցվում է ժայռերի վրա:
Բաղադրիչներ
- 2 ունցիա թեթև ռոմ
- 1½ ունցիա կոկոսի սերուցք
- 1½ ունցիա արքայախնձորի հյութ
- ½ ունցիա թարմ քամած լայմի հյութ
- Սառույց
- Նարնջի կտոր և մարաշչինո բալ զարդարի համար
Հրահանգներ
- Կոկտեյլային շեյքերի մեջ ավելացրեք սառույցը, ռոմը, կոկոսի սերուցքը և հյութերը։
- Shake to cool.
- Քամեք փոթորիկի ապակու մեջ մանրացված սառույցի վրա:
- Զարդարում ենք նարնջի շերտով և մարաշկինո բալով։
Ռոմ Դեյզի
1930-ականներին առաջին անգամ տեսավ ռոմի առաջին երիցուկը՝ թարմացնող թեթև ռոմ կոկտեյլը, որը հեշտ է պատրաստել և օգտագործում է միայն մեկ սպիրտ:
Բաղադրիչներ
- 2 ունցիա սպիտակ ռոմ
- ¾ թարմ քամած կիտրոնի հյութ
- ¼ ունցիա գրենադին
- ¼ ունցիա պարզ օշարակ
- Սառույց
- Կիտրոնի շղարշ՝ զարդարի համար
Հրահանգներ
- Կոկտեյլային շեյքերի մեջ ավելացրեք սառույց, ռոմ, գրենադին և պարզ օշարակ։
- Shake to cool.
- Քամեք կոկտեյլի բաժակի մեջ թարմ սառույցի վրա։
- Զարդարեք լիմոնի թվիստով.
Լուանալաո
Արևադարձային կղզու խմիչք, լուանալաոն օգտագործում է ելակի և անուշահոտ լիկյոր՝ որպես սպիտակ ռոմի հավելյալ համեր:
Բաղադրիչներ
- 1 ելակ քառորդ կտրատած
- 1½ ունցիա սպիտակ ռոմ
- 1 ունցիա թարմ քամած լայմի հյութ
- ½ ունցիա Campari
- ½ ունցիա ձեռնափայտ կամ պարզ օշարակ
- ¼ ունցիա բուրավետ պղպեղ դրամ
- Սառույց
- Նարնջագույն անիվ և մարաշչինո բալ զարդարի համար
Հրահանգներ
- Կոկտեյլ շեյքերում խառնել քառորդ կտրատած ելակը։
- Ավելացրե՛ք սառույց, ռոմ, հյութեր, Campari, պարզ օշարակ և բուրավետ համեմունք դրամ։
- Shake to cool.
- Քամում ենք թարմ սառույցով լցված ապակու մեջ։
- Զարդարեք նարնջագույն անիվով և մարաշչինո բալով։
Դասական Daiquiri
Daiquiris-ը հաճախ համարվում է քաղցր և մրգային կամ սառեցված, սակայն օրիգինալ բաղադրատոմսը բաղկացած է երեք պարզ բաղադրիչներից:
Բաղադրիչներ
- 1½ ունցիա սպիտակ ռոմ
- ½ - ¾ ունցիա պարզ օշարակ, ըստ ճաշակի
- ¾ ունցիա թարմ քամած լայմի հյութ
- Սառույց
- Լայմի անիվ կամ ոլոր՝ զարդարի համար, ըստ ցանկության
Հրահանգներ
- Հանգստացեք Մարտինիի բաժակ կամ կուպե։
- Կոկտեյլային շեյքերի մեջ միացրեք սառույցը, ռոմը, պարզ օշարակը և լայմի հյութը։
- Shake to cool.
- Քամեք սառեցված ապակու մեջ։
- Զարդարեք լայմի անիվով կամ ոլորով։
White Rum Smash
Սմեյշերը սովորաբար պատրաստվում են բուրբոնով, սակայն սպիտակ ռոմը դարձնում է ավելի հարթ կոկտեյլ, հատկապես ցիտրուսով, որպեսզի ռոմի հետևում դակիչ ավելացվի:
Բաղադրիչներ
- 2 ունցիա սպիտակ ռոմ
- 1 ունցիա ծերածաղկի լիկյոր
- 3 կիտրոնի սեպ
- 2 ունցիա տոնիկ ջուր
- Սառույց
- Կիտրոնի անիվ՝ զարդարելու համար
Հրահանգներ
- Կոկտեյլ շեյքերում խառնել կիտրոնի կտորները։
- Ավելացրեք սառույց, ռոմ և ծաղիկի լիկյոր։
- Shake to cool.
- Քամում ենք թարմ սառույցով լցված ապակու մեջ: Լրացրեք տոնիկ ջուրը։
- Զարդարեք կիտրոնի անիվով.
Ձմերուկ Ռոմ Սանդիա
Սանդիա կոկտեյլը ավանդաբար պատրաստվում է տեկիլայով, բայց եթե դուք փնտրում եք ռոմի կոկտեյլի հետ համային այլ համադրություն, ապա այն օգտագործում է ձմերուկը և Ապերոլը նոր շրջադարձի համար:
Բաղադրիչներ
- 2 ունցիա սպիտակ ռոմ
- 1 ունցիա Aperol
- 1 ունցիա ձմերուկի հյութ
- ½ ունցիա թարմ քամած լայմի հյութ
- ¼ ունցիա պարզ օշարակ
- Սառույց
- Ձմերուկի սեպ և անանուխի տերեւ՝ զարդարանքի համար
Հրահանգներ
- Կոկտեյլային շեյքերի մեջ միացրեք սառույցը, ռոմը, ապերոլը, հյութերը և պարզ օշարակը:
- Shake to cool.
- Քամում ենք թարմ սառույցով լցված ապակու մեջ։
- Զարդարեք ձմերուկի սեպով և անանուխի տերեւով։
Հաճելի պարզ սպիտակ ռոմ կոկտեյլներ
Երբ տանը սպիտակ ռոմով կոկտեյլներ եք պատրաստում, բլենդերը փորելու կարիք չկա: Բարեբախտաբար, այս կոկտեյլները արագ են պատրաստվում և նույնիսկ ավելի թարմացնող՝ վայելելու համար: Կարիք չկա չափազանց բարդացնել ռոմի կադրերը և ըմպելիքները, երբ դրանք մաքրելու փոխարեն կարող եք վայելել դրանք: Եվ անկախ նրանից, թե դուք վայելում եք ձեր ռոմի կոկտեյլները սննդի հետ, թե նախընտրում եք դրանք միայնակ խմել, դուք կարող եք խմել ռոմի հաճելի համը ցանկացած ժամանակ, երբ ցանկանում եք համեղ ուտել:
