Բաղադրիչներ
- 1 կրաքարի սեպ
- 1 ճաշի գդալ կոպիտ աղ
- 1 բաժակ ձմերուկի առանց կորիզի խորանարդներ, սառեցված
- ¾ ունցիա թարմ քամած կրաքարի հյութ
- ¾ ունցիա նարնջի լիկյոր
- 1½ ունցիա բլանկո տեկիլա
- ½ բաժակ մանրացված սառույց
- Ձմերուկի սեպ, կրաքարի անիվ և անանուխի ճյուղ զարդարի համար
Հրահանգներ
- Մարգարիտա բաժակի եզրագծի շուրջը կրաքարի սեպ անցկացրեք: Թաթախեք աղի մեջ, որպեսզի բաժակը շրջվի։
- Բլենդերի մեջ միացրեք սառեցված ձմերուկի խորանարդները, լայմի հյութը, նարնջի լիկյորը, տեկիլան և սառույցը։ Հարում ենք մինչև հարթ լինի։
- Լցնում ենք պատրաստի մարգարիտա բաժակի մեջ։
- Զարդարեք կրաքարի սեպով, ձմերուկի սեպով, կրաքարի անիվով և անանուխի ճյուղով։
Տատանումներ և փոխարինումներ
Ձմերուկի մարգարիտան ինքնին համեղ է, բայց դուք կարող եք նաև ավելացնել լրացուցիչ բաղադրիչներ և կատարել պարզ փոխարինումներ՝ այն հաջորդ մակարդակի հասցնելու համար:
- Բաց թողեք սառույցը և դրա փոխարեն օգտագործեք լրացուցիչ ½ բաժակ սառեցված ձմերուկ՝ ձմերուկի ավելի ինտենսիվ համի համար:
- Ավելացրեք ½ բաժակ սառեցված խառը հատապտուղներ հատապտուղ ձմերուկի մարգարիտի համար:
- Ավելացրե՛ք 2-3 հատ խալապենո կծու ձմերուկի մարգարիտայի համար։
- Ավելացրե՛ք ½ թեյի գդալ թարմ քերած կոճապղպեղ՝ կոճապղպեղով-ձմերուկով մարգարիտա պատրաստելու համար:
- Հատկապես թարմացնող մարգարիտայի համար ավելացրեք 3-4 ռեհանի տերեւ։ Անանուխի զարդարանքը վերածեք ռեհանի ճյուղի։
- Ավելացնելով ցիտրուսային համերը՝ ավելացնելով ½ թեյի գդալ մանր քերած կրաքարի համը:
- Բազմապատկեք բաղադրատոմսը՝ մարգարիտով կուժ պատրաստելու համար։
Զարդանախշեր
Այս ըմպելիքն արդեն զարդարված է աղի եզրով, կրաքարի անիվով, ձմերուկի սեպով և անանուխի ճյուղով։ Ազատորեն քանդեք այն, եթե մինիմալիստ եք զգում՝ օգտագործելով զարդարանքներից միայն մեկը կամ երկուսը: Այլ զարդարանքներ՝
- Բաժակը պատեք հավասար մասերի շաքարավազի, աղի և թաջինի խառնուրդով, որպեսզի ձեր խմիչքին քաղցր-կծու հավելում լինի:
- Ստեղծեք հավասար մասերի շաքարավազի, աղի և լայմի համի խառնուրդ, որպեսզի բաժակը շրջվի և ստացվի կրաքարի համը:
- Ամբողջով բաց թողեք եզրը և փոխարենը ընտրեք պարզ ձմերուկի սեպ զարդարանք։
- Զարդարեք կամ թթու կոճապղպեղով կամ բյուրեղացված կոճապղպեղով։
- Զարդարեք օղիով թրմված ձմերուկի գնդակով։
Սառեցված ձմերուկ Մարգարիտայի մասին
Քանի որ ձմերուկի մարգարիտայի փափագը կարող է հայտնվել ցանկացած պահի, անհրաժեշտ է պատրաստ լինել: Սառեցրած ձմերուկի խորանարդները պատրաստ եղեք, որպեսզի երբ ժամանակն է, դուք արդեն պատրաստ լինեք: Բարեբախտաբար, հեշտ է սառեցնել ձմերուկի կտորները; պարզապես կեղևեք առանց կորիզների ձմերուկը և կտրատեք այն մոտ կես դյույմ խորանարդի մեջ: Սառեցրեք խորանարդները կատարյալ բաժանված 1 բաժակի մեջ կայծակաճարմանդ տոպրակների մեջ: Այդ կերպ, երբ ձմերուկի մարգարիտան վթարային է (ինչպես նրանք անում են), դուք պատրաստ կլինեք սառնարանից տոպրակ հանել և խառնել:
Խմիչք, որը կստիպի կորցնել կեղևը
Ձմերուկի և լայմի համադրությունը դասական ամառային համ է, այդ դեպքում ինչո՞ւ չավելացնեք մի քիչ տեկիլա և եռակի վայրկյան և չխմեք այն թեքումով: Այն հիանալի թարմացնող կում է տալիս, երբ դիտում եք արևի մայրամուտը տաք ամառվա ուշ երեկոներին:
