Բաղադրիչներ
- 2 ունցիա վիսկի
- ½ ունցիա իռլանդական սերուցք
- 1-2 տաշ դարչին դառը
- Տաք սուրճ լրացնելու համար
- Հարած սերուցք զարդարի համար
Հրահանգներ
- Տաքացրեք բաժակը՝ լցնելով տաք ջրով։
- Բաժակը շոշափելու համար տաքանալուց հետո ջուրը թափեք։
- Բաժակի մեջ ավելացրեք վիսկի, իռլանդական սերուցք և դարչին բիթեր։
- Լրացրեք տաք սուրճը.
- Զարդարում ենք հարած սերուցքով.
Տատանումներ և փոխարինումներ
Անկախ նրանից, թե ինչ-որ բաղադրիչից դուրս եք, թե ցանկանում եք որոշ փոփոխություններ կատարել, հաշվի առեք դրանք:
- Բաց թողեք դարչինով դառը հօգուտ ընկույզի, տապակած նուշի, շոկոլադի կամ ընդհանրապես:
- Օգտագործեք բուրավետ սուրճ՝ առանց շաքարի ավելացման համը ավելացնելու համար:
- Ավելի քաղցր իռլանդական կրեմով սուրճի համար ավելացրեք պարզ օշարակ՝ պարզ կամ համով:
- Փորձիր տարեկանի և բուրբոնների հետ։
- Փորձեք իռլանդական կրեմի տարբեր համեր։
- Ավելացրե՛ք մի շաղ տափակ շանապ։
- 1 ունցիա վիսկին փոխարինեք մեկ ունցիա սուրճով թրմված օղիով։
Զարդանախշեր
- Եթե չունեք հարած սերուցք կամ այն ժպիտ չի առաջացնում ձեր դեմքին, ապա կան բազմաթիվ այլ զարդարանքի տարբերակներ։
- Հարած սերուցքի վրա ավելացնել շոկոլադե բեկորներ կամ աղացած դարչին, ինչպես նաև մշկընկույզ։
- Ամբողջովին բաց թողեք հարած սերուցքը։
- Օգտագործեք երեք ամբողջական սուրճի հատիկներ՝ ինքնուրույն կամ հարած սերուցքով։
- Կոկտեյլային շեյքերի մեջ ավելացրեք սառույց և տաք սուրճ։ Ուժեղ թափահարեք մոտավորապես 3-4 րոպե, մինչև փրփուր առաջանա: Հարած սերուցքի փոխարեն օգտագործեք այս սուրճի փրփուրը։
Իռլանդական կրեմ սուրճի մասին
Չնայած իր անվանը՝ սուրճն ու ոգելից խմիչքը չեն ծագել Իռլանդիայում, քանի որ պատմաբանները կարծում են, որ դրա ոճի առաջինը հայտնվել է Վիեննայում կամ Ֆրանսիայում: Այնուամենայնիվ, իռլանդական օդանավակայանն էր, որը իռլանդական սուրճն ավելի տարածեց ամբողջ աշխարհում: Լրագրողը պնդում է, որ աղբյուրն է՝ հազար նավ իռլանդական սուրճ ուղարկելու ԱՄՆ, իսկ մնացածը մռայլ պատմություն է։
Չնայած օրիգինալ իռլանդական սուրճը այլ բան չէր պահանջում, քան վիսկի և սուրճ, ժամանակի ընթացքում կոկտեյլը վերածվեց իռլանդական կրեմի:Իռլանդական կրեմը, որն ինքնին պատրաստվում է իռլանդական վիսկիով, օգտագործում է սերուցք և այլ համեր՝ ստեղծելու հարուստ լիկյոր, որն ինքնին հիանալի է, բայց նոր կյանք է հաղորդում հին իռլանդական սուրճին:
Առավոտյան կենաց
Մի արտահայտություն կա՝ աշխարհի որ ծայրում էլ լինեք, իռլանդական բար կգտնեք։ Թեև դա կարող է բավականին ճիշտ լինել, բայց ավելի հավանական է, որ դուք միշտ կգտնեք իռլանդական կրեմ սուրճ: Հիմա դա մխիթարություն չէ՞
