Բաղադրիչներ
- 1½ ունցիա իռլանդական վիսկի
- ¾ ունցիա Baileys իռլանդական կրեմ
- ¼ ունցիա պարզ օշարակ
- Թարմ եփած սուրճ
- Հարած սերուցք զարդարի համար
Հրահանգներ
- Տաքացրեք բաժակը՝ լցնելով տաք ջրով։
- Բաժակը շոշափելու համար տաքանալուց հետո ջուրը թափեք։
- Բաժակի մեջ ավելացնել վիսկի, Baileys և պարզ օշարակ։
- Լրացրեք թարմ եփած սուրճը։
- Խառնել, որպեսզի խառնվի, զգուշությամբ։
- Զարդարում ենք հարած սերուցքով.
Տատանումներ և փոխարինումներ
Դուք չեք ցանկանում բաց թողնել Baileys-ը այս խմիչքի մեջ, բայց կարող եք խաղալ բոլոր համերի հետ:
- Ընտրեք սուրճի տարբեր համեր, օրինակ՝ պնդուկ, ազնվամորու կամ տապակած տարբեր տեսակներ։
- Բուրավետ սուրճի փոխարեն հաշվի առեք պարզ օշարակի համերը, ինչպիսիք են վանիլինը կամ դարչինը:
- Ավելացրե՛ք դառը համի մակարդակին՝ առանց քաղցրություն ավելացնելու: Շոկոլադը, սև ընկույզը, մելասը, հնաոճ և տապակած նուշը հիանալի ընտրություն են։
- Ներառեք կես ունցիա սուրճ, նուշ կամ շոկոլադե լիկյոր՝ ավելի հարուստ համ ստանալու համար:
- Առանց կաթնամթերքի իռլանդական սուրճի համար օգտագործեք Bailey's Almande-ը և զարդարեք կոկոսի կաթով Reddi Whip կամ այլ ոչ կաթնամթերքի հարած վերալիցք:
Զարդանախշեր
Եթե հարած սերուցքը ձեր ձեռքի տակ չէ կամ չափազանց խառնաշփոթ է մեկի համար, ապա հաշվի առեք այս առաջարկներից մեկը: Կամ հարած սերուցքը և շերտը պահել զարդարի վրա։
- Սուրճի համով փրփուրի լցոնման համար 4 ունցիա տաք սուրճը սառույցով ակտիվորեն թափահարեք մոտավորապես 90 վայրկյան:
- Ավելացրեք մի կաթիլ կարամել կամ շոկոլադե սոուս։
- Զարդարեք երեք ամբողջական սուրճի հատիկներով՝ խորհրդանշելով առողջություն, հարստություն և երջանկություն։
- Եթե ընտրել եք մրգային համ, ապա այն ներառեք ձեր զարդարի մեջ, օրինակ՝ ազնվամորու:
Ober the Baileys Irish Coffee
Իռլանդական սուրճը աներևակայելի անհատական ըմպելիք է, որը շատ նման է այն բանին, թե ինչպես են մարդիկ ընդունում առավոտյան սուրճը: Թեև իռլանդական սուրճը կարող է ունենալ կիսով չափ կաթ կամ թանձր սերուցք՝ այս ուտեստը յուղալի և հարուստ դարձնելու համար, միայն Baileys-ն է այս սուրճի կոկտեյլը տեղափոխում հաջորդ մակարդակ: Baileys-ն օգտագործում է իռլանդական վիսկի և կաթնամթերք, շոկոլադի և վանիլի նոտաների հետ միասին՝ պարզ իռլանդական սուրճը երազանքի վերածելու համար:
Իռլանդական սուրճի ծագման պատմությունը մի փոքր ավելի ցեխոտ է, քան Բեյլիսը: Դրա արմատները գալիս են դեռևս 19-րդ դարի վերջին Ֆրանսիայում, երբ սուրճն ու ոգելից խմիչքներն առաջին անգամ խառնվեցին միասին: Ճամփորդական գրողը պնդում է, որ իռլանդական սուրճը հասել է Ամերիկա՝ օգնելով նրան հասնել ժողովրդականության գագաթնակետին՝ Իռլանդիայի օդանավակայանում այն վայելելուց հետո:
Առավոտյան կենաց
Baileys իռլանդական սուրճը ձեզ տալիս է տարբերվող և ավելի լավ կենաց առավոտյան կամ օրվա ցանկացած ժամի: Հաջորդ անգամ, երբ տաք սուրճ կխմեք, ձեր սուրճը խմեք մի քիչ Baileys և իռլանդական վիսկիով:
Baileys-ը հիանալի է սուրճի պատրաստման մեջ, բայց այն նաև լավ հրաձիգ է դառնում: Փորձեք Բեյլիսի այս համեղ կադրերը։
