Ձեր այգում աճեցրած ծաղիկները, մրգերն ու բանջարեղենը վայելելուց հետո կա մի զբաղմունք, որը նույնքան օգտակար է՝ սերմեր հավաքելը: Թեև դժվար է անտեսել ավելի մեծ և պայծառ հիբրիդները, որոնք ցուցադրվում են իրենց կատալոգներով, դուք կվայելեք զգալի խնայողություններ՝ ձեր սեփական սերմերից բույսեր աճեցնելով և այդ գործընթացում նույնպես գոհունակություն կստանաք: Դատավորները կասեն, որ սերմերից աճեցված բույսերը չեն իրականանում, բայց սպասումը հաճույքի կեսն է։
Երբ հավաքել սերմերը
Ամառը և աշունը սերմերի բերքահավաքի հիմնական ժամանակներն են, քանի որ մինչ այդ գարունն ու ամառային ծաղիկները պետք է ցանեին:Բերքահավաքը կարող է տեղի ունենալ գարնանը վաղ ծաղկող և կարճատև բույսերի համար: Այն կարող է ձգվել մինչև ձմեռ այն մրգերի համար, որոնք հասունանում են ուշ աշնանը: Հետևեք այն բույսերին, որոնք ցանկանում եք աճել սերմերից, և կտեսնեք, թե ինչպես են սերմերի գլուխները և պտուղները հասունանում և պատրաստ են հավաքելու:
Ինչպես հավաքել չոր սերմեր
Բույսերը ծաղիկներ են պատրաստում հենց այն նպատակով, որ պատրաստեն սերմեր, որոնցից կարող է աճել իրենց հաջորդ սերունդը: Ծաղկի գլուխներն են, որ ի վերջո դառնում են սերմերի գլուխ շատ բույսերում։
Երբ ձեր այգում ծաղիկները թառամում են, դուք կարող եք ջանասիրաբար հեռացնել դրանք՝ խթանելու ավելի շատ ծաղկումը: Սա կոչվում է մեռած վերնագիր: Եթե ցանկանում եք սերմեր հավաքել, ապա պետք է թույլ տաք, որ չորացած ծաղկի գլուխները մնան բույսի վրա, մինչև դրանց ներսում գտնվող սերմերը հասունանան: Նույնիսկ լամպերից աճած ծաղիկների ցողունները կարելի է թողնել բույսի վրա՝ սերմեր պատրաստելու համար: Այն կանաչ հատվածը, որը մնացել է ետևում, երբ ծաղկաթերթերը մահանում են, շարունակում է աճել և պահպանել սերմերը ներսում: Երբ այս սերմերի գլուխները սկսում են փոխել գույնը կամ սկսում են բացվել, դուք պետք է պատրաստ լինեք ձեր սերմերի հավաքման պարագաներին:
Քայլ 1. Հավաքեք սերմերի գլուխները
Սերմերը հավաքելու եղանակը կախված է բույսի կառուցվածքից։
Կոմպակտ ծաղկային գլուխներ
Կոմպակտ սերմերի գլխիկների համար, որոնք չեն բացվում (չպայթում), կարող եք կտրել դրանք սուր մկրատով, երբ դրանք գրեթե չոր են: Նարգիզները, ցիննիաները, դալիաները, կոնծաղիկները, գլոբուս ամարանտը և վարդագույնները կարելի է հավաքել այս կերպ։
Լոբաբույսերի և ծաղիկների պատյաններ
Որոշ սերմեր, ինչպիսիք են վազող լոբի և ոլոռը, փաթեթավորված են պատիճներով, որոնք աճում են ծաղիկների տեղում, երբ թերթիկները վերանում են: Թույլ մի տվեք, որ դրանք չորանան բույսերի վրա, այլապես դրանք կարող են պայթել (չոր ցրված)՝ տարածելով սերմերը շուրջը: Դուք կարող եք քաղել կակաչի, քաղցր ոլոռի, առավոտյան փառքի, լոբի և բամիայի պատիճները, երբ դրանք գրեթե չորանան։
Սերմերի մեծ գլուխներ տարբեր բույսերից
Մեծ ծաղկափնջերով բույսերը նույնպես մեծ սերմերի գլուխներ ունեն: Ամարանթների, սելոզիայի, կլեոմի, կիլանտրոի, Աննա թագուհու ժանյակների և դեկորատիվ խոտերի փունջը նախ պետք է դնել շագանակագույն թղթե մեծ տոպրակի մեջ և ներքև դնել՝ նախքան բույսը կտրելը:
Տերեւավոր բանջարեղեն և խոտաբույսեր
Եթե դուք աճեցնում եք կանաչ տերևավոր բանջարեղեն, ինչպիսիք են սպանախը կամ կանաչիները, կամ որոշ խոտաբույսեր, ինչպիսիք են անանուխը, կիլանտրոն կամ ռեհանը, հնարավոր է, որ դրանց վրա ծաղկի գլուխներ չտեսնեք: Դա պայմանավորված է նրանով, որ դուք պարբերաբար հավաքում եք դրանք: Բայց եթե թույլ տաք մեկ կամ երկու բույս աճել՝ առանց դրանց տերևներն ու ցողունի ծայրերը կտրատելու, նրանք ի վերջո կծաղկի: Այս ծաղկային փնջերը սերմ են դնելու ծաղիկների մեռնելուց հետո: Ամբողջ փնջերը կարող եք քաղել, երբ սկսեն դեղնել կամ չորանալ։
Այգեգործները պետք է իմանան, որ սպանախն ունի արական և էգ բույսեր, իսկ սերմերը ստանում եք միայն էգերից։ Հավաքեք շատ մանր սերմերը պոլիէթիլենային տոպրակների մեջ՝ գրեթե չոր ծաղկի գլուխները ներսում պահելով և գրտնակով տրորելով։
Փշատերեւներ
Հավաքեք հասուն կոները, որոնք թեթևակի բաց են և չորացրեք տաք, բայց ստվերային տեղում, մինչև բացվեն՝ ազատելով թեփուկավոր սերմերը: Որոշ փշատերևների թարմ սերմերը բողբոջում են, եթե դրանք անմիջապես տնկվեն։
Նշեք, որ դրանք չորացնելուց և պահպանելուց հետո նրանք պետք է երկար շերտավորման գործընթաց անցնեն մինչև բողբոջելը։
Քայլ 2. Չորացնել սերմերը
Հավաքած յուրաքանչյուր տեսակի սերմերի գլուխները առանձին դրեք թերթի թերթիկների միջև: Դրանք մի քանի օր պահեք ստվերում, որպեսզի հետագայում չորանան։
Քայլ 3. Առանձնացրեք սերմերը
Սերմերը բաժանելը կոչվում է կալսում։ Որոշ սերմեր կարող են ինքնուրույն դուրս գալ իրենց պատյաններից կամ երբ դրանք թափահարում եք թղթե տոպրակի մեջ: Տարանջատման մեթոդների օրինակները ներառում են հետևյալը.
- Հացահատիկները կալսում են ծեծով կամ դրոշմելով.
- Նարգիզների և ցիննիաների համար պետք է ձեռքով բացել սերմի գլուխը՝ սերմերը ստանալու համար: Սերմերը կարող եք գտնել այլ անփույթ նյութի մեջ, որը կոչվում է կեղև, քանի որ սերմերը հիմնականում ավելի մուգ կամ հաստ կլինեն, քան մնացածը:
- Ամարանտի և սելոզիայի փոքր սերմերի դեպքում կարող է անհրաժեշտ լինել ձեռքերի միջև շփում կամ գրտնակով տրորել՝ սերմերը բաժանելու համար։
Քայլ 4. Մաքրել սերմերը
Սերմերի գլխում շատ բան կլինի, բացի սերմերից: Եթե դուք ուղղակիորեն ցանում եք սերմերը դրանք հավաքելուց հետո, մաքրումը անհրաժեշտ չէ, բայց չմաքրված սերմերը կարող են ավելի արագ փչանալ պահեստավորման ընթացքում: Որոշ սերմեր բավականաչափ մեծ են ձեռքով հավաքելու համար, բայց մյուսների համար գուցե անհրաժեշտ լինի դրանք քամել կամ օգտագործել սերմերի համար ճիշտ չափի անցքերով քամիչ:
Ինչպես շահել
Դուք կարող եք օգտագործել ձեռքի օդափոխիչ փոքր սերմերը քամելու համար, իսկ վարսահարդարիչը՝ «սառը» դիրքով ավելի ծանր սերմերի համար:
- Սերմերը լցրեք ամանի մեջ և շարունակական հոսքով լցրեք թերթի վրա, մինչ հոսքը նրբորեն օդում եք:
- Հարդը սերմերից ավելի հեռու կընկնի, քանի որ դրանք ավելի թեթև են։
Փոքր քանակությամբ, դուք կարող եք պարզապես փչել սերմերի մեջ, երբ դրանք թափեք: Ավելի մեծ քանակությամբ կարող է պահանջվել երկրպագուների օգտագործում:
Քայլ 5. Պահպանեք Ձեր սերմերը
Երբ սերմերը լիովին չորանան և զերծ լինեն բեկորներից, կարող եք դրանք պահել պիտակավորված ապակե շշերի մեջ՝ ամուր գլխարկներով: Պիտակը պետք է պարունակի բույսի անվանումը և հավաքման ամսաթիվը: Սերմերը կենսունակության սահմանափակ ժամանակաշրջան ունեն, քանի որ դրանց բողբոջման հնարավորությունները նվազում են տարիքի հետ: Կարող եք նաև ավելացնել մանրամասներ, ինչպիսիք են գույնը, չափը և այլ բնութագրեր:
Ինչպես հավաքել թաց սերմեր
Որոշ սերմեր թաց են, քանի որ դրանք մսոտ պտուղների ներսում են։ Բալը, սալորը, ավոկադոն, մանգոն և նուշը մեկ հատիկ ունեն ներսում, իսկ մյուսները, օրինակ՝ խնձորը, տանձը և նարինջը, մի քանի հատ էլ ունեն: Ոմանք, ինչպիսիք են նուռը, կիվին, պասսիֆրուտը և լոլիկը, այնքան լի են սերմերով, որ ուտում են:Թեև լոլիկը հաճախ համարվում է բանջարեղեն, դրանք իրականում մրգեր են, ինչպես նաև պղպեղը, սմբուկը, դառը սեխը և վարունգը:
Եթե ներսում ունեք սերմեր պարունակող միրգ կամ բանջարեղեն, որը ցանկանում եք հավաքել, ապա թողեք, որ դրանք մնան բույսի/ծառի վրա մինչև հասունանան:
Քայլ 1. Հավաքեք պտուղները
Տնկման նպատակով սերմերը պետք է հավաքել բույսի վրա հասունացած մրգերից/բանջարեղենից։ Մրգերի ներսում գտնվող սերմերը, որոնք լիովին չեն հասունացել, կարող են չհասունանալ: Ընկած մրգերը, նույնիսկ թեթև փտածները, ամենալավն են: Հավաքեք տարբեր տեսակները առանձին։
Քայլ 2. Առանձնացրեք սերմերը միջուկից
- Խնձորից կամ հասուն պղպեղից համեմատաբար հեշտ է առանձնացնել սերմերը։ Պարզապես զգուշորեն բացեք դրանք և սերմերը լցրեք ամանի մեջ։
- Մսոտ լոլիկի, լոլիկի, կիվիի և կրքի մրգերի համար դուք պետք է գրեյպֆրուտի գդալով քերեք սերմ պարունակող միջուկը ջրի ամանի մեջ:
- Վարունգը, սեխը, դդումը և պապայան ունեն կենտրոնական տարածք, որտեղ կենտրոնացած են սերմերը։ Հեռացրեք այն ամանի մեջ։
- Դեղձը, սալորը և կեռասը կարող են ձեզ պտուղ տալ իրենց մայր բույսերին: Թույլ տվեք, որ մսոտ պտուղը մի փոքր ավելի փչանա, նախքան փոսերը փորելը: Պետք է մուրճով կոտրել դրանք, որպեսզի նուշանման սերմը ներս մտնի և պահել սառնարանում։
- Գիհու սերմերը նախ պետք է մաքրել հատապտուղների ամբողջ հյուսվածքը։ Հենց որ սերմերը ստացվեն, դրանք պետք է քերել (փակել կամ ավազով քսել), այնուհետև անցկացնել երեք-չորս ամիս տաք շերտավորում և ևս երեք-չորս ամիս սառը շերտավորում, որպեսզի դրանք բողբոջեն:
Քայլ 3. Խմորել վարունգի և լոլիկի սերմերը
Ոչ բոլոր սերմերն են պահանջում այս քայլը։ Այնուամենայնիվ, որոշ բույսեր, ինչպես բույսերի լոլիկի և վարունգի ընտանիքներից, խմորման գործընթացով անցնելը ստիպում է նրանց ավելի արագ բողբոջել և մեծացնել բողբոջման արագությունը:Այս գործընթացի կարիք ունեցող սերմերի համար մաքրումը կատարվում է նախքան մաքրելը:
Մրգերը բաց կտրատել և սերմ պարունակող հյութեղ հատվածը քամել ապակե շշի մեջ։ Ավելացրեք նույն քանակությամբ ջուր և լավ հարեք։ Լոլիկի սերմերը երկու-չորս օրով մի կողմ դրեք տաք տեղում։ Վարունգի բույսերի ընտանիքի՝ դդմիկի, սեխի, դդմի այս գործընթացին հետևելիս նրանց տվեք խմորման մոտավորապես մեկից երկու օր:
Ստուգեք հյութի մեջ պղպջակներ, իսկ վերևում՝ տականք: Երբ տեսնեք խմորման այս նշանները, ավելացրեք ավելի շատ ջուր և շիշը փակելուց հետո լավ թափահարեք: Լցնել հեղուկ մասը և կրկնել գործընթացը մինչև սերմերը մաքուր լինեն, իսկ ջուրը մաքուր լինի։
Քայլ 4. Մաքուր սերմեր
Շատ թաց սերմերի վրա շատ միս կա։
- Կանգնեք դրանք մի ամանի մեջ ջրով, ապա հարել շղարշը սերմերից առանձնացնելու համար։
- Մաքրեք թափոնների մեծ մասը և հնարավորինս շատ ջուր թափեք։
- Գործընթացը կրկնեք այնքան, մինչև ամանի մեջ մնան միայն սերմերը։
- Լվացեք դրանք մանրակրկիտ, մինչև դրանք ազատվեն ամբողջ լորձից։
Որոշ սերմեր, որոնք լողում են, նույնպես պետք է դեն նետվեն; նրանք դատարկներն են։ Որպես ընդհանուր կանոն՝ լավ սերմերը խորտակվում են, իսկ վատերը՝ լողում։ Բացառություն են լոտոսի սերմերը, որոնք բնականաբար կախված են ջրային հոսանքներից՝ դրանք ցրելու համար: Մաքրված սերմերը պետք է քամել նուրբ մաղով, մինչև մաքսիմալ խոնավությունը վերանա։
Քայլ 5. Չորացնել սերմերը
Սերմերը մեկ շերտով քսել ապակե սալիկի վրա կամ կերամիկական ափսեների վրա։ Չորացրեք դրանք ստվերում և քերեք թղթի վրա։ Չոր սերմերը պետք է ոչ միայն դիպչելիս չոր զգան, այլ նաև չոր թխկթխկոց արձակեն։
Քայլ 6. Պահպանեք սերմերը
Պահպանեք չոր սերմերը սերտորեն փակված և պիտակավորված ապակյա շշերի մեջ։ Համոզվեք, որ ավելացրեք հավաքման ամսաթիվը և այլ մանրամասներ, որոնք կօգնեն ձեզ ավելի ուշ բացահայտել սերմերը:
Սերմերի պահպանում և կենսունակություն
Խոնավությունը կարող է փչացնել սերմերը. Միշտ պահեք ձեր սերմերի հավաքածուն զով և չոր տեղում: Սերմերի մեծ մասը կենսունակ է մնում մինչև հաջորդ աճող սեզոնը: Դրանից հետո նրանց բողբոջման արագությունը անշեղորեն կնվազի։ Սակայն որոշ սերմեր, ինչպիսիք են լոբին և հացահատիկները, կենսունակ են մնում երկու-երեք տարի կամ ավելի, երբ լավ պահվում են:
Ժամանց
Սերմեր հավաքելը պարզապես զվարճալի է և այնքան հատուցող, երբ իրականում տեսնում ես քո աշխատանքի պտուղը: Մի հուսահատվեք, եթե ոչ բոլոր սերմերն են արտադրում, պարզապես համոզվեք, որ շատ հավաքեք ձեր հավանականությունը բարելավելու համար:
