Բաղադրիչներ
- 3 ունցիա թեթև ռոմ
- 1½ ունցիա թարմ քամած լայմի հյութ
- 1½ ունցիա պարզ օշարակ
- 1 բաժակ մանրացված սառույց
- Լայմի անիվ՝ զարդարի համար
Հրահանգներ
- Բլենդերի մեջ ավելացրեք սառույց, ռոմ, լայմի հյութ և պարզ օշարակ։
- Բլենդեք մինչև ցանկալի խտությունը։
- Լցնել մարգարիտայի կամ քարերի բաժակի մեջ։
- Զարդարեք լայմի անիվով.
Տատանումներ և փոխարինումներ
Ավելացնելով բուրավետ լիկյորներ, դասական սառեցված daiquiri-ն ունի բազմաթիվ տարբերակներ այս սառեցված կոկտեյլը ձեր իդեալական փաթեթի մեջ ձևավորելու համար:
- Օգտագործեք լայմի կորդիալ՝ կրաքարի հյութի փոխարեն՝ մի փոքր ավելի քաղցր լայմի կոկտեյլի համի համար, որը չի կորցնում լայմը:
- Տարթեր դայակիրի համար օգտագործեք հավելյալ կրաքարի հյութ։
- Թեթև ռոմի փոխարեն փորձարկեք ոսկեգույն կամ մուգ ռոմը՝ ձեզ համապատասխան համերը գտնելու համար։
- 1 ունցիա ռոմը փոխարինեք արքայախնձորով թրմված օղիով։
- Ներառեք թարմ քամած կիտրոնի հյութ՝ տորթի համի համար, որը չի գերազանցում լայմի նոտաները:
- Լայմի հյութի և պարզ օշարակի փոխարեն փորձեք կրաքարի մածուկ։
Զարդանախշեր
Ավանդական սառեցված daiquiri-ն պահանջում է կրաքարի անիվի զարդարանք, բայց հետևեք ձեր սրտին, երբ խոսքը գնում է զարդարանքի մասին:
- Ընտրեք կրաքարի սեպ կամ շերտ։
- Օգտագործեք կիտրոնի անիվ, սեպ կամ կտոր ավելի վառ գույն ստանալու համար:
- Սառեցված դայակը զարդարելու համար մտածեք ցիտրուսային կեղև, պտտել կամ ժապավեն:
- Հյուս ցիտրուսային կեղևները միասին՝ իսկական գույնի և յուրահատուկ հպման համար:
Կլասիկ սառեցված Daiquiri-ի մասին
Դասական daiquiri-ն բաց թողնում է բլենդերը և ոչ այլ ինչ է, քան սպիտակ ռոմ, պարզ օշարակ և լայմի հյութ: Հաշվի առնելով այս արագ և պարզ օրիգինալ բաղադրատոմսը, ծնվեց դասական սառեցված daiquiri-ն: Թեև դասական daiquiri-ն առաջին անգամ հայտնվեց 1900-ականների սկզբին, այս ցուրտ ռիֆը չէր երևում ասպարեզում, մինչև բլենդերը չդառնար ճաղերի հետևում կիսակեռ:
Որոշ բարեր շարունակում են օգտագործել բլենդերներ այս արագ ըմպելիքը պատրաստելու համար՝ յուրաքանչյուր չափաբաժինն առանձին-առանձին խառնելով: Թեև դրանք կարող են կոմերցիոնորեն մատչելի չլինել տնային օգտագործման համար, դրանք բլենդերի մեջ պատրաստելն ավելի շատ տեղ է թողնում հարմարեցման համար: Այնուամենայնիվ, այլ բարերում օգտագործվում են սառեցված daiquiri մեքենաներ՝ պատվերի գործընթացը դարձնելով անխափան և գրեթե ակնթարթորեն վայելելու համար:
Դասական սառնություն
Բաց թողեք ավելացված օշարակն ու համերը։ Փոխարենը, ուղղեք ուղիղ մի բաժակ դասական սառեցված daiquiri-ի մեջ: Նրա քաղցր լայմի համերը ձեզ այնքան արագ կներգրավեն, որ երբեք ետ չնայեք։
