Բաղադրիչներ
- Լայմի սեպ և աղ՝ եզրի համար
- 2 ունցիա արծաթե տեկիլա
- 1 ունցիա թարմ քամած լայմի հյութ
- ¾ ունցիա նարնջի լիկյոր
- ¾ ունցիա պարզ օշարակ
- Սառույց
- Լայմի սեպ զարդարի համար
Հրահանգներ
- Շրջանակ պատրաստելու համար քսեք Մարտինիի բաժակի կամ կուպեի եզրը կրաքարի սեպով։
- Ապասակի վրա աղով, բաժակի կեսը կամ ամբողջ եզրը թաթախեք աղի մեջ, որպեսզի պատվի:
- Կոկտեյլային շեյքերի մեջ ավելացրեք սառույց, տեկիլա, լայմի հյութ, նարնջի լիկյոր և պարզ օշարակ։
- Shake to cool.
- Քամում ենք պատրաստված ապակու մեջ։
- Զարդարեք լայմի սեպով.
Տատանումներ և փոխարինումներ
Մեքսիկական մարգարիտա կոկտեյլը կարող է դիմակայել մի քանի փոփոխության՝ չկորցնելով իր ոգին։
- Դուք ունեք տարբեր ոճերի տեկիլա, որոնցից կարող եք ընտրել, եթե արծաթը ձեր սիրածը չէ: Անյեխոյի օգտագործումը դարձնում է ավելի հարթ, թեթևակի կարամելային մարգարիտա, իսկ մեսկալը ձեր մեքսիկական մարգարիտան կդարձնի ծխագույն և համեղ:
- Փորձեք տարբեր քանակությամբ կրաքարի հյութի հետ՝ օգտագործելով ավելի շատ տորթ մարգարիտայի համար կամ ավելի քիչ, այնպես որ այն այնքան էլ թթու չէ: Վառ համի համար կարող եք նույնիսկ կրաքարի հյութ ավելացնել։
- Խալապենոյի մեկ կամ երկու մետաղադրամ շփոթեք՝ սխալվելով ավելի քիչ կծու կողմում, որպեսզի ձեր մարգարիտային տաքություն տաք:
- Կրկնակի, եռակի կամ քառակի (կամ ավելի) մարգարիտների սափոր պատրաստելու բաղադրատոմսը։
- Բանանի մարգարիտայի համար պարզ օշարակը փոխարինեք բանանի լիկյորով։
Զարդանախշեր
Դասական Մարգարիտայի հիմնական զարդարանքը աղի եզրն է կրաքարի սեպով կամ անիվի զարդարանքով: Ավանդական տեսքի այլ գաղափարներ ներառում են շաքարավազի եզրագիծը աղի փոխարեն կամ տաջին եզր՝ կծու հարվածի համար: Եթե դուք մի փոքր ավելի ոչ ավանդական բան եք փնտրում, կրաքարի փոխարեն կարող եք օգտագործել նարնջագույն կամ կիտրոնի անիվ կամ սեպ: Գունավոր փոփի համար կարող եք միասին օգտագործել մի քանի ցիտրուսային զարդարանք։
Մեքսիկացի Մարգարիտայի մասին
Չնայած բաղադրատոմսերի մեծ մասը պահանջում է ագավայի փոխարեն պարզ օշարակ, մեքսիկական մարգարիտան հետևում է բավականին ավանդական մարգարիտայի բաղադրատոմսին: Ձեր սեփական պարզ օշարակ պատրաստելը չէր կարող ավելի հեշտ լինել. Դուք կարող եք նույնիսկ համեր ավելացնել, երբ շարունակեք փոխել ձեր մարգարիտայի պրոֆիլը:
Պարզ օշարակի հարաբերակցությունը զարմանալիորեն հեշտ է՝ 1։1 շաքարավազ և ջուր։ Մի բաժակ ջուր և մեկ բաժակ շաքարավազ ավելացրեք միջին չափի կաթսայի մեջ և կրակը բարձրացրեք՝ խառնելով մինչև շաքարը լուծվի:Շաքարավազը լուծվելուց հետո կարելի է կաթսան կրակից հանել։ Թույլ տվեք, որ այն ամբողջովին սառչի, նախքան նորից փակվող ապակե տարաների մեջ լցնելը: Պահպանեք դրանք զով չոր տեղում: Դասական մարգարիտայի համար սկսելու հիանալի վայր է շաքարավազի փոխարեն ագավայի օգտագործումը: Այժմ դուք ունեք լավագույնը երկու աշխարհներից:
Մարգարիտաների այգի
Մեքսիկական մարգարիտայի սիրելի և մխիթարիչ համերը կարող են նմանվել հին ընկերոջը տեսնելուն: Սա տաք եղանակի, տոնակատարությունների և հեշտ օրերի հիշեցում է, և ոչ մի այլ կոկտեյլ չի կարող հիանալի կերպով արտահայտել այդ ուրախության զգացումը:
