Ընդհանուր կատակն այն մասին, որ այգեպանները չափազանց շատ ցուկկինի են ունենում, կարծես թե լավ խնդիր է: Եվ իսկապես կա՞ նման բան, որ չափազանց շատ է։ Դուք կարող եք ուտել ցուկկինին որպես կողմնակի ճաշատեսակ, մանրացված աղանդերի և հացի մեջ, թթու դրած, չորացրած որպես չիպս և վերածված դիփի: Անվանեք այն, հավանաբար կարող եք գտնել ցուկկինին դրա մեջ մշակելու միջոց: Հաշվի առնելով դա՝ ահա թե ինչպես կարելի է աճեցնել ցուկկինի առատ բերք։
Երբ և ինչպես տնկել ցուկկինին
Չնայած այգեպանների և տնկարանների մեծ մասում կարող եք հեշտությամբ գտնել ցուկկինի սկզբնատառեր, սա այն բանջարեղեններից մեկն է, որն այնքան հեշտ է սկսել սերմերից, որ դուք շատ ավելի մեծ գումար կստանաք, եթե սերմեր եք գնում սերմեր գնելու փոխարեն:Բացի այդ, դուք կարող եք փորձել եզակի սորտեր, որոնք չեք կարող գտնել այգեգործական կենտրոնների մեծ մասում:
Երբ ցանել ցուկկինի սերմեր
Պարտադիր չէ ունենալ ներսի աճեցման լույսեր կամ անհանգստանալ դրանք ներսից սկսելու մասին. ցուկկինին (և ամառային դդմի այլ տեսակներ) լավագույնս ստացվում է, երբ այն ցանվում է անմիջապես պարտեզում վերջին ցրտահարությունից հետո և հողը տաքանալուց հետո:
Եթե դուք ապրում եք ցուրտ տարածքում, և որոշ ժամանակ է պահանջվում, որպեսզի ձեր հողը տաքանա գարնանը, կարող եք ցատկել սեզոնին՝ ծածկելով այն հատվածը, որտեղ ցանկանում եք ցուկկինի տնկել, սև պլաստիկով: այնուհետև դրա վրա անցքեր կտրեք՝ ձեր սերմերը ցանելու համար: Սա ավելի արագ է տաքացնում հողը, և բույսերը կգնահատեն հավելյալ ջերմությունը։
Դուք նույնիսկ կարող եք հաջորդաբար ցուկկինի ցանել՝ ամառվա սկզբին ամեն շաբաթ կամ երկու անգամ մի քանի սերմ ցանելով, որպեսզի ապահովեք ձեր կայուն պաշարը:
Ինչպես տնկել ցուկկինի
Ցուկկինի և այլ ամառային դդմի տնկելը (օրինակ՝ դդմիկը) պարզ է։
- Ընտրեք տեղ՝ արևի տակ՝ լավ, լավ ցամաքեցված հողով: Ցուկկինին պարարտ հող է պետք, որպեսզի աճի և լավ բերի, այնպես որ, եթե կարողանաք այն շտկել կոմպոստով կամ փտած գոմաղբով մինչև տնկելը, ձեր բույսերը ձեզ շնորհակալություն կհայտնեն:
- Սերմերը ցանում են մոտ մեկ դյույմ խորությամբ, առանձին կամ «բլուրների» կամ երեքից չորս սերմերից բաղկացած խմբերով, որոնք սերմանվում են իրար մոտ: Եթե դուք միայնակ ցուկկինի բույսեր եք տնկում, ապա դրանք տնկեք միմյանցից առնվազն երկու-երեք ոտնաչափ հեռավորության վրա; բլուրների համար, յուրաքանչյուր բլրի միջև տարածեք հինգից վեց ոտնաչափ հեռավորության վրա:
- Ջուր մանրակրկիտ.
- Ցուկկինի սերմերը բողբոջում են յոթից 14 օրում։
Քանի՞ ցուկկինի բույս աճեցնել
Եթե իսկապես ուզում եք համոզվել, որ ցուկկինի ավելցուկ չունեք, ապա լավ կանոն է ձեր ընտանիքի յուրաքանչյուր անձի համար մեկից երկու բույս տնկել, և գուցե ևս մի քանի բույս, եթե դուք սիրում եք պահպանել կամ ցանկանում եք ցուկկինի նվիրել։
Աճող ցուկկինի
Երբ դուք տնկեք ձեր ցուկկինին, դրանք աճեցնելը բավականին հեշտ է: Կան մի քանի բաներ, որոնք դուք պետք է հիշեք, երբ սեզոնը շարունակվում է:
Ջրող ցուկկինի
Ամառային դդմի արմատները հասնում են բավականին խորը հողի մեջ, և ամբողջ տարածքը պետք է բավականին խոնավ պահել: Ցանքածածկը կօգնի պահպանել խոնավությունը, ինչպես նաև զսպել մոլախոտերը։
պարարտացնող ցուկկինի
Ցուկկինի բույսերը ծանր սնուցողներ են։ Բացի տնկման ժամանակ հողը մեծ քանակությամբ պարարտանյութով կամ կոմպոստացված գոմաղբով շտկելուց, ցուկկինին անհրաժեշտ է երկու լրացուցիչ կերակրում (եթե ձեր հողը հարուստ և պարարտ չէ, եթե դա այդպես է, միայն տնկման ժամանակ պարարտանյութ ավելացնելը կլինի այն ամենը, ինչ նրանց պետք է):
Պտղաբերեք ցուկկինի բույսերը բալանսավորված պարարտանյութով ըստ փաթեթի ցուցումների, երբ սածիլները դուրս գան, և նորից, երբ բույսը սկսի ծաղկել: Սա պետք է բավարար լինի բույսերը ծաղկելու և պտուղ տալու համար ողջ սեզոնի ընթացքում։
Ցուկկինի վնասատուներ և հիվանդություններ
Չկան շատ վնասատուներ, որոնք անհանգստացնում են ցուկկինին. Այնուամենայնիվ, վարունգի բզեզները հարձակվում են այն ժամանակ, երբ դդմի բույսերը շատ փոքր են: Ծածկեք դրանք շարքի ծածկոցներով կամ նմանատիպ այլ նյութերով, որոնք թույլ կտան լույսն ու օդը ներս մտնել, բայց բզեզները դուրս կպահեն, և համոզվեք, որ կտորի ծայրերը ապահով կերպով ամրացնեք: Նույն շարքի ծածկույթի պատնեշը կպահի մյուս երկու հնարավոր վնասատուներին՝ դդմի վրիպակներին և խաղողի որթահողերին, նույնպես ձեր բույսերից հեռու:
Ինչ վերաբերում է հիվանդություններին, ապա ամենամեծ խնդիրը, որին դուք պետք է զբաղվեք, փոշոտ բորբոսն է, հատկապես, եթե պայմանները խոնավ են կամ խոնավ։
Բերքահավաք
Ցուկկինին և ամառային դդմիկն ունեն ամենաքաղցր համը և ամենալավ հյուսվածքը, երբ դրանք շատ փոքր են՝ մոտ վեց դյույմ երկարությամբ: Պտուղը կտրատել վազից՝ մրգի հետ թողնելով ցողունի մի կտոր։
ցուկկինին, որ թողնում է հասունանալ որթատունկի վրա, դառնում է շատ մեծ՝ կոշտ կեղևով և հարթ համով։ Դրանք որթատունկի վրա թողնելը խանգարում է նոր ծաղիկների և մրգերի արտադրմանը: Ավելի լավ է ամեն օր բերք հավաքել սեզոնի գագաթնակետին։
Ամառային դդմիկները լավագույնս օգտագործվում են թարմ վիճակում։ Կարելի է մոտ մեկ շաբաթ պահել սառնարանում, բայց երկար չեն պահվում։
Ցուկկինի աճեցում տարաներով
Ցուկկինի սորտերի մեծ մասը կարելի է աճեցնել մեծ տարաներում։ Կես վիսկի տակառի, մեծ լվացարանի կամ հինգ գալոնանոց դույլի նման մի բան լավ կաշխատի: Ցանկանում եք միայն մեկ բույս տնկել մեկ տարայի մեջ և համոզվեք, որ հողը լավ ջրված է: Դուք, ամենայն հավանականությամբ, կցանկանաք նաև ամեն ամիս կերակրել կոնտեյներով աճեցված ցուկկինի բույսերը հավասարակշռված պարարտանյութով:
Ցուկկինի և ամառային դդմի տեսակներ աճելու համար
Կան բազմաթիվ տարբերակներ, երբ խոսքը վերաբերում է ամառային դդմի և ցուկկինիի որ տեսակին աճեցնել ձեր այգում: Եվ չնայած ցուկկինին հանրաճանաչ և հուսալի ընտրություն է, ամառային այլ դդմի գույներն ու ձևերը նույնպես արժե փորձել։
Կոստատա Ռոմանեսկո
«Costata Romanesco»-ն իտալական ժառանգական ցուկկինի տեսակ է, որը լայնորեն համարվում է ցուկկինի ամենահամեղ տեսակներից մեկը: Այն ունի գունատ կանաչ մաշկ՝ ավելի մուգ կանաչ մարմնով, և այն շատ ավելի խիտ է և ավելի քիչ ջրային, քան մյուս սորտերը: Այն պատրաստ է բերքահավաքի մոտ 52 օրից։
Դեղին կռունկ
Դեղին ամառային դդմի այս բազմազանությունը հուսալի է, համեղ, հեշտ աճեցվող և ապահովում է դդմի գեղեցիկ, կայուն բերք: Նրանք հարմար են ավելի կարճ սեզոնի այգիների համար, քանի որ պատրաստ են բերքահավաքի մոտ 43 օրում։
Ութ գնդակ
Եթե ցանկանում եք աճեցնել ցուկկինի, որը պաշտելի է, բացի համեղ լինելուց, դիտեք «Eight Ball»-ը, ինչպես նաև դրա դեղին օրինակը՝ «One Ball»: Այս ցուկկինի պտուղները հասնում են մոտ երկու-երեքի: դյույմ տրամագծով և պատրաստ են բերքահավաքի մոտ 50 օրից։
Պիտեր Պեն
Pattypan դդմիկները ամառային դդմիկ են փաթաթված, թռչող ափսեի տեսքով, որոնց համը նման է ցուկկինին և ունեն նույն ընդհանուր հյուսվածքը, ուստի կարող են փոխարինվել բաղադրատոմսերում: «Պիտեր Պենի» արտաքին տեսքը շքեղ, բաց կանաչ է, և բույսերը կայուն կերպով արտադրում են ամբողջ սեզոնը: Մոտ 50 օրից պատրաստ են բերքահավաքի։
Trombocini
Եթե փնտրում եք յուրահատուկ բան, փորձեք ձեր այգում աճեցնել «Trombocini» ամառային դդմիկ:Սա իտալական ժառանգության ևս մեկ տեսակ է, բայց այն արտադրում է երկար, ամուր հետամնաց խաղողի վազեր, որոնք բավականաչափ ամուր են հաճախակի զանգվածային, ոլորուն կանաչ դդմիկները պահելու համար: Նրանք կատարյալ են աճեցվում կա՛մ գետնի երկայնքով, կա՛մ վանդակաճաղերի վրա: Նրանք ունեն խիտ մարմին և իսկապես հիանալի համ, և նրանք պատրաստ են բերքահավաքի մոտ 80 օրվա ընթացքում՝ դարձնելով այս ամառային դդմի ավելի երկար սեզոնային տեսակներից մեկը:
Ronde de Nice
'Ronde de Nice'-ը ցուկկինի ևս մեկ կլոր տեսակ է, որը նման է «Eight Ball»-ին, բայց սա ֆրանսիական ժառանգության տեսակ է: Այն ունի գեղեցիկ պաստելային կանաչ մաշկ, և պտուղները կարելի է հավաքել ցանկացած չափսի՝ մեկ դյույմ տրամագծով մինչև հինգ դյույմ տրամագծով: Նրանք պատրաստ են բերքահավաքի մոտ 48 օրից։
Առատ և հեշտ
Ցուկկինին արժանի է տեղ ունենալու գրեթե յուրաքանչյուր բանջարանոցում: Անկախ նրանից, թե դուք աճեցնում եք մեկ բույս կամ դրանց մի ամբողջ շարք, զվարճալի է փորձել տարբեր սորտեր և գտնել ձեր սիրելիներին:
