Դոդոշի նման մականունով իրականում որքանո՞վ կարող է վնասակար լինել սունկը։
Նկարագրություն
Սունկը բորբոս է և ոչ իսկական բույս։ Նրանք ծաղկում են ձեր բակի, այգու և անտառային հատակի տաք խոնավ տարածքներում: Փաստացի սնկային օրգանիզմը գտնվում է երկրի մեջ, իսկ սնկային հատվածը սնկի վերարտադրողական կառուցվածքն է կամ «ծաղիկը»։ Այն բաղկացած է հարթեցված գլխարկից, որը ամրացված է ցողունին: Գլխարկի տակ կան մաղձերի շարքեր, որոնցում պահվում են վերարտադրողական բջիջները, որոնք կոչվում են սպորներ։ Այս սպորներն ազատվում են քամուց՝ տարածվելու և ավելի շատ սնկերի առաջացման համար։
Սունկը ապրում է հողի օրգանական նյութերի վրա։ Որքան ավելի շատ քայքայվող բուսական նյութեր պարունակեն ձեր կեղտը, այնքան ավելի առողջ է այն, և այնքան ավելի շատ սունկ կաճի: Սառնամանիքը կստիպի նրանց թաքնվել մինչև տաք, խոնավ, գարնանային եղանակը չվերադառնա։
Սունկ այգում
Գոյություն ունեն այգու սնկերի շատ տարբեր տեսակներ, որոնցից յուրաքանչյուրն ունի իր այգեգործական մտահոգությունները: Անկախ նրանից, թե դրանք ինչ տեսակ են, մեծամասնությունը որևէ լուրջ վնաս չի հասցնում բույսերին: Շատ դեպքերում, պարզ այգեպանները դրանք համարում են անհրապույր: Ժամանակավոր հսկողության լավագույն մեթոդը դրանք սովորական փոցխով բաժանելն է որպես ձեր բնական այգիների սպասարկման մաս:
Fairy Rings
Սնկերի հատուկ տեսակը, որը սովորաբար ազդում է սիզամարգերի վրա, հայտնի է որպես Հեքիաթային օղակ: Եվս մեկ անգամ, սա շատ գեղեցիկ ընկերական անուն է համեմատաբար անվնաս սիզամարգերի վնասատուի համար: Fairy Rings-ը չեն հարձակվում ձեր խոտի վրա, չնայած նրանք կարող են կանխել արմատներին բավարար ջուր, թթվածին և սննդանյութեր ստանալը, եթե դրանք դուրս գան վերահսկողությունից:
Fairy Rings-ը կարող է լինել փոքր, ընդամենը մի քանի դյույմ տրամագծով կամ բավականին մեծ, մինչև 50 ոտնաչափ լայնությամբ: Դրանք բավականին դժվար է վերահսկել սիզամարգում և պետք է ամբողջությամբ հեռացնել հողից՝ վերացնելու համար:Սկսեք հեռացնել մեռած խոտածածկը և վարակված հողը: Բուժեք խոտի արմատները պարտեզի արմատների սնուցմամբ մինչև երկու ոտնաչափ սնկային վարակի շուրջ և խորը ներծծեք: Փոխարինեք կորցրած հողը թարմ պարարտանյութով, այնուհետև նորից ցանքածածկեք կամ նորից ցանեք: Այս ամբողջ գործընթացը կարող է կրկնվել:
Բերքահավաք
Սունկը սովորաբար այգեպանների մեծամասնության կողմից որպես մշակաբույս չի աճեցվում, քանի որ դրանք մշակելը կարող է բավականին բարդ լինել: Շատ «շոմասերներ» կա՛մ գնում են մշակման հավաքածուներ, կա՛մ պարզապես գնումներ են կատարում տեղական մթերային խանութից:
Վայրի սունկ
Որոշ վայրի սորտեր ուտելի են, բայց մեծ մասը խիստ թունավոր են։ Միացյալ Նահանգների որոշ տարածքներ քաջ հայտնի են հնձողներին, մասնավորապես Խաղաղ օվկիանոսի հյուսիս-արևմուտքի խոնավ տարածքները: Դուք կարող եք գտնել նրանց, ովքեր մաքրում են անտառը կատարյալ բերքի որսով:
Ձեր անձնական սպառման համար վայրի տարբերակների հավաքումը կարող է բարդ աշխատանք լինել և լավագույնս թողնել պրոֆեսիոնալին: Եթե ձեր սրտով եք զբաղվում այս գործունեության վրա, մասնակցեք սնկերի նույնականացման դասին, որպեսզի համոզվեք, որ գիտեք ձեր իրերը:Վայրի բորբոս հավաքելուց առաջ անպայման իմանաք ձեր տեսակները։
Մշակություն
Սնկաբուծությունը վերջին տարիներին դարձել է մի փոքր թրենդային մոդա։ Սննդին ուղղված շատ կատալոգներ վաճառում են գերանների հավաքածուներ, որոնք թույլ են տալիս աճեցնել ձեր սեփական բերքը: Կոմպլեկտները հիանալի գաղափար են հոբբիի կամ զվարճանքի համար, քանի որ դրանք բավականին պարզեցնում են գործընթացը: Նրանք չեն դիմանում որպես երկարաժամկետ աճեցման տարբերակ: Եթե ցանկանում եք գնալ ավելի լուրջ վիրահատության, դուք կցանկանաք ծանոթանալ Պոլ Ստամետսի և Ջ. Ս. Չիլթոն. Չնայած այն բավականին հին գիրք է, որը գրվել է 1983 թվականին, այն դեռևս շուկայում լավագույններից մեկն է՝ տնային պայմաններում սունկ աճեցնելու վերաբերյալ գործնական խորհուրդների համար: Այն քայլում է ձեզ բոլոր քայլերով` սկսած հացահատիկի մշակույթից մինչև սնկերի գենետիկա:
Ուտում
Չնայած շատերը կարծում էին, որ դրանք միայն համեղ հաճոյախոսություն են պիցցայի կամ սոուսի համար, սնկերը պետք է լինեն կարևոր սննդանյութերի հիանալի աղբյուր: Սպիտակուցների, B խմբի վիտամինների և C վիտամինի բարձր պարունակությամբ, ինչպես նաև ցածր յուղայնությամբ, դրանք առողջ սննդակարգի կարևոր բաղադրիչ են:Բացի այդ, որոշ սորտեր ցույց են տվել, որ օգնում են պայքարել հիվանդությունների դեմ։
Պահպանում
Անկախ նրանից՝ աճեցնում եք դրանք, հավաքում եք դրանք կամ պարզապես գնում եք դրանք, լրացուցիչ սնկերը պահպանելու հիանալի միջոց է չորացնելը: Պարզապես կլպեք, եթե մեծ է, և կտրեք կոշտ ցողունի մասերը: Չորացրեք սկուտեղների վրա ջրազրկիչում կամ 150 աստիճան տաքացրած ջեռոցում: Ժամանակը տարբեր կլինի, բայց դրանք պատրաստվում են չոր և թեթևակի սպունգանման ժամանակ։
