Ծովախեցգետնի խաշած դրամահավաքը ստեղծագործական միջոց է ձեր խմբի համար անհրաժեշտ գումար հավաքելու համար: Եթե փնտրում եք միջոցներ հայթայթելու օրիգինալ միջոց, մտածեք հրաժարվել կոնֆետների և ամսագրերի բաժանորդագրությունների վաճառքից և ներկայացնել հատուկ միջոցառում, որն իսկապես եզակի է և արժանի:
Ի՞նչ է ծովախեցգետնի խաշած դրամահավաքը
Ծովախեցգետնի խաշած դրամահավաքները հարավային արմատներ ունեն՝ շնորհիվ տարածաշրջանի տաք կլիմայի և թարմ ծովամթերքի պատրաստի առկայության: Ծովախեցգետնի եռալը սովորաբար անցկացվում է ամռան ամիսներին, ուստի ուտելիքը կարելի է եփել և ուտել դրսում:Այս տեսակի միջոցառումների համար անհրաժեշտ հիմնական պարագաներն են՝ մեծ կաթսա, ծովախեցգետին, կիլբասա կամ ապխտած երշիկ, կարտոֆիլ և եգիպտացորեն: Դուք կարող եք նաև ավելացնել այլ իրեր, որոնք հիանալի համ են խաշած ծովախեցգետնի հետ (օրինակ՝ խեցգետին կամ սնկով գլխարկներ), եթե ցանկանում եք շեղվել հիմնական ավանդական հարավային ճաշացանկից: Ձեր խմբի կամ բարեգործական նպատակի համար գումար հավաքելու համար դուք պետք է վաճառեք ծովախեցգետնի եռման տոմսեր։
Ինչպես կազմակերպել ծովախեցգետնի եռում
Առաջին քայլը, որ պետք է անել դրամահավաք կազմակերպելիս, ձեր խմբի հետ համատեղ հանդիպում ունենալն է: Կամավորներին բաժանեք թիմերի, ինչպիսիք են հրապարակայնությունը, տոմսերի վաճառքը, պարագաները, տեղադրումը, պատրաստումը/մատուցումը և մաքրումը: Յուրաքանչյուրը պետք է կոնկրետ աշխատանք ունենա, որպեսզի միջոցառումը լավ կազմակերպված լինի, և բոլորը գիտեն, թե ինչ է սպասվում իրեն: Հանձնաժողովի բոլոր անդամների համար կարևոր է զգան, որ իրենք դրականորեն են նպաստել միջոցառման հաջողությանը: Աշխատանքները պատվիրակելուց հետո յուրաքանչյուր թիմ պետք է մտածի կոնկրետ գաղափարների համար և մշակի կոնկրետ ծրագրեր:
Հրապարակության թիմ
Դուք գումար կվաստակեք միայն ձեր ծովախեցգետնի եփումից, եթե մարդիկ հաճախեն և գնեն ափսեներ: Նրանք դա կանեն միայն այն դեպքում, եթե նախօրոք իմանան միջոցառման մասին՝ մասնակցելու պլաններ կազմելու համար: Ահա թե ինչու հրապարակայնությունը ցանկացած հաջողակ դրամահավաքի բանալին է: Հավաքագրեք հանձնաժողով՝ միջոցառումը խթանելու համար: Հրապարակման թիմը կարող է բարձրացնել իրազեկությունը և հետաքրքրություն առաջացնել՝ ուղարկելով մամուլի հաղորդագրություններ, խոսելով իրադարձությունների մասին տեղական ռադիոյով կամ հեռուստատեսային շոուներով, հրապարակելով սոցիալական ցանցերում, ցուցադրելով պաստառներ քաղաքում և այլ կերպ տարածելով լուր ծովախեցգետնի եռման և դրա պատճառի մասին։ շահել ստացված եկամուտը։
Տոմսերի վաճառքի թիմ
Կարևոր է լավ պատկերացնել, թե որքան մարդ է սպասվում միջոցառումից առաջ, որպեսզի իմանաք, թե քանի հոգու պետք է պատրաստ լինեք սպասարկել: Հակառակ դեպքում, դուք կարող եք շատ կամ շատ քիչ սնունդ պատրաստել: Երկու սցենարներում էլ դա կսահմանափակի ձեր կազմակերպության կամ նպատակի համար գումար հայթայթելու ձեր հնարավորությունը:Այդ իսկ պատճառով կարեւոր է տոմսերը ժամանակից շուտ վաճառելը: Եթե դուք ունեք կամավորների թիմ, որը պատասխանատու է տոմսերի վաճառքի համար, և դուք պահանջում եք, որ ներկաները նախապես տոմսեր գնեն, դուք հստակ կիմանաք, թե որքան սնունդ գնել: Բացի այդ, ուտելիք գնելու համար խմբի գործառնական միջոցները կամ կամավորներից պարտք վերցնելու փոխարեն, դուք կկարողանաք դրա համար օգտագործել տոմսերի վաճառքից ստացված գումարը:
Supplies Team
Կազմեք պարագաների ցանկ այն ամենի մասին, ինչ ձեզ անհրաժեշտ կլինի ծովախեցգետնի եռալու համար: Պահպանեք ամեն ինչ պարզ, որպեսզի կարողանաք ծառայել մարդկանց մեծ խմբին առանց մեծ գումար ծախսելու, որպեսզի հնարավորինս շատ գումար նվիրաբերվի: Պահպանեք իրերը պատահական և խնայողաբար՝ միաժամանակ ստեղծելով այնպիսի իրադարձություն, որը մարդկանց դուր կգա: Որոշ բաղադրիչների համար խնդրեք նվիրատվություններ և պայմանավորվածություններ ձեռք բերեք ձեզ անհրաժեշտ սարքավորումները վերցնելու համար, այնուհետև գնումներ կատարեք ձեր գնածի լավագույն գործարքների համար: Ավանդական հարավային ծովախեցգետնի եփման համար անհրաժեշտ բաղադրիչները ներառում են՝
- Հեղուկ ծովախեցգետնի/խեցգետնի խաշած
- Ծովախեցգետին
- Կիելբասա նրբերշիկ
- կարտոֆիլ
- Սոխ
- Coleslaw
- Եգիպտացորեն
- Եգիպտացորեն
- Հաց
- Խմիչք
- Դեսերտ (օրինակ՝ դեղձի կտորներ՝ համակցված պաղպաղակի կամ թարմ մրգային կարկանդակի հետ)
- Եռացող կաթսա
- Գազայրիչ
- Միանգամյա օգտագործման ափսեներ կամ տարաներ
Ստեղծված թիմ
Ստեղծագործող թիմը պետք է պատասխանատու լինի ճաշ պատրաստելու կայանի, պատվերների ընդունման կետի և ճաշասենյակի կազմակերպման համար: Եթե դուք մուտք չունեք այնպիսի հաստատություն, որտեղ կարող է անցկացվել նման միջոցառում, գուցե հարկ լինի վարձակալել վայր կամ փորձել նվիրատվություն ստանալ: Շատ գումար մի ծախսեք դեկորների վրա, քանի որ դա կնվազեցնի եկամուտը:Պահպանեք այն պարզ, օրինակ՝ ստեղծել հարավային ոճով խնջույքի թեմա կարմիր և սպիտակ վանդակավոր սփռոցներով, հացի համար զամբյուղներով և յուրաքանչյուր սեղանի վրա լիմոնադով կամ սառը թեյի սափորներով: Մի թաքցրեք ճաշ պատրաստելու տարածքը, քանի որ խոհարարներին աշխատավայրում դիտելը հաճույքի մի մասն է: Ծովախեցգետնի եռալը պետք է նման լինի բացօթյա ճաշի, որը դուք կարող եք գտնել հարավում եկեղեցական ծառայությունից հետո: Հավանաբար, ձեր հովանավորներին դուր կգա տոնական և ընկերական մթնոլորտը:
Խոհարարություն/Սպասարկման Թիմ
Ժամկագրեք ձեր խոհարարներին ժամանակից շուտ, որպեսզի կարողանաք վստահ լինել, որ ունեք հմուտ և պատրաստ մարդ՝ մեծ քանակությամբ խաշած կերակուր պատրաստելու գործին: Նախապես տեղեկացրեք նրանց, որ նրանք եփելու են ծովախեցգետին բանջարեղենով և օսլայով: Համոզվեք, որ նրանք կատարել են իրենց տնային աշխատանքը ձեր հյուրերի համար ճաշ պատրաստելուց առաջ: Վերջին բանը, որ ձեզ անհրաժեշտ է, վճարող աջակիցն է, ով դժգոհ է հում կամ չափազանց եփած կերակուրից: Համոզվեք, որ ձեր խոհարարներն ու սերվերները ամեն ինչ ճիշտ են բաժանում, որպեսզի հյուրերը գոհ լինեն, բայց դուք դեռ գումար եք հավաքում:Դուք կարող եք այն պատրաստել բուֆետ, բայց հետո ռիսկի եք դիմում, որ մարդիկ շատ կամ շատ քիչ ընդունեն: Ավելի լավ կլինի, որ կամավորները պատրաստեն ճաշատեսակները, որպեսզի համոզվենք, որ բոլորը շատ են, և որ բավական է շրջելու համար:
Մաքրման թիմ
Ծովախեցգետնի եռումները միշտ խառնաշփոթ են; դա զվարճանքի մի մասն է: Ձեր մաքրման խումբը ամենակարևոր կամավոր թիմերից մեկն է: Միջոցառումից հետո, հատկապես, եթե դուք վարձել եք կամ փոխառել եք ձեր եռման վայր, դուք պետք է համոզվեք, որ ամեն ինչ անբիծ է և ճիշտ այնպես, ինչպես գտել եք: Մաքրող անձնակազմի հետ կատարեք սպասվող առաջադրանքները, գուցե նույնիսկ լուսանկարեք՝ ցույց տալու նրանց հաստատության «նախքան» կադրը, որպեսզի նրանք իմանան, թե ինչ տեսք պետք է ունենան, երբ դրանք ավարտվեն: Եթե մաքրման կամավորների մեծ մասը դեռահասներ են, համոզվեք, որ ձեր ձեռքի տակ լինեն պատասխանատու մեծահասակներ, որպեսզի համոզվեք, որ ամեն ինչ ճիշտ և ապահով կերպով խնամված է:
Գումար վաստակել ծովախեցգետնի եփած դրամահավաքով
Այս տեսակի դրամահավաքը կարող է շատ զվարճալի լինել և կարող է օգնել ձեզ զգալի գումար հավաքել արժեքավոր նպատակի համար:Դուք կարող եք իրականում համատեղել այս տեսակի իրադարձությունները մի քանի այլ դրամահավաքների հետ՝ առավելագույնի հասցնելու եկամուտը: Օրինակ, դուք կարող եք հավաքել ծովախեցգետնի թեմայով մի քանի զամբյուղներ, որպեսզի խաղարկեք միջոցառման ընթացքում կամ կազմակերպեք թխվածքի վաճառք, այլ ոչ թե ծովախեցգետնի ընթրիքի հետ դեսերտ տրամադրեք: Ինչ էլ որ անեք, համոզվեք, որ ձեր դրամահավաքը աջակցեք աջակիցներին և հանրության անդամներին առնվազն վեց շաբաթ առաջ՝ օպտիմալ հաճախելիություն և հաճույք ապահովելու համար:
