Դուք կարող եք շատ կոկտեյլներ պատրաստել Grand Marnier-ի հետ։ Սա ֆրանսիական նարնջի լիկյոր է՝ պատրաստված կոնյակի հիմքից՝ դառը նարինջներով և շաքարով։ Առաջին անգամ արտադրվել է 1880-ականների վերջին, այսօր Grand Marnier-ը սովորաբար օգտագործվում է ժամանակակից և դասական խառը ըմպելիքներում՝ եռակի վայրկյանի կամ նարնջագույն կուրասաոյի փոխարեն::
1. Grand Marnier Smash
Smashes-ը կոկտեյլի ամենավաղ տեսակներից է, և այս տարբերակը կատարյալ է գարնանը կամ ամռանը խմելու համար, կամ ցանկացած ժամանակ, երբ դուք ավելի թեթև բանի տրամադրություն ունեք: Այս բաղադրատոմսից դուք կստանաք մեկ խմիչք։
Բաղադրիչներ
- 8-ից 10 անանուխի տերեւ
- 4 կիտրոնի սեպ (մոտ կես կիտրոն), գումարած 1 կիտրոնի անիվ
- 1½ ունցիա Grand Marnier
- Սառույց
Հրահանգներ
- Անանուխի տերևներն ու կիտրոնը խառնել կոկտեյլ շեյքերի մեջ։
- Ավելացրեք Grand Marnier-ն ու սառույցը շեյքերին: Լավ թափահարեք։
- Խմիչքը սառույցի վրա քամել քարե բաժակի մեջ և զարդարել անանուխով և կիտրոնի անիվով։
2. Դ'Արտանյան
Ալեքսանդր Դյումայի սիրված «Երեք հրացանակիրները» վեպի հերոսի անունով այս կոկտեյլը մեծահասակ միմոզան է: D'Artagnan-ն օգտագործում է Armagnac, որը, ինչպես կոկտեյլի համանունը, ծագում է Գասկոնիայից: Այս բաղադրատոմսով պատրաստվում է մեկ կոկտեյլ։
Բաղադրիչներ
- ½ ունցիա Armagnac
- ½ ունցիա Grand Marnier
- 1 ունցիա նարնջի հյութ
- ½ թեյի գդալ պարզ օշարակ
- Սառույց
- Փրփրուն գինի, պաղեցված
- Կիտրոնի կեղև
Հրահանգներ
- Կոկտեյլային շեյքերի մեջ միացրեք Armagnac-ը, Grand Marnier-ը, նարնջի հյութը և պարզ օշարակը: Շեյքերի վրա սառույց ավելացրեք և թափահարեք։
- Ստրան շամպայնի ֆլեյտա: Ավելացնել փրփրուն գինին։ Նրբորեն խառնել։
- Զարդարեք կիտրոնի կեղևով և մատուցեք։
3. Դասական Red Lion կոկտեյլ
Այս դասական կոկտեյլը ստեղծվել է 1930-ականներին՝ լոնդոնյան կոկտեյլների մրցույթի հաղթող: Սա լիարժեք կոկտեյլ է, սակայն կիտրոնի և նարնջի հյութերի վառ թթվայնությունը օգնում է այն նաև թարմացնող կոկտեյլ դարձնել: Այս բաղադրատոմսը մեկ խմիչք է տալիս։
Բաղադրիչներ
- Կիտրոնի սեպ
- 1/4 բաժակ շաքարավազ
- 1 ունցիա Լոնդոնի չոր ջին
- 1 ունցիա Grand Marnier
- ½ ունցիա նարնջի հյութ
- ½ ունցիա կիտրոնի հյութ
- Սառույց
Հրահանգներ
- Սառեցված կոկտեյլի բաժակի արտաքին եզրը կիտրոնի կտորով քսեք: Գլորում ենք շաքարավազի մեջ, որպեսզի բաժակը շրջվի։
- Կոկտեյլային շեյքերի մեջ ավելացնել ջինը, Grand Mariner-ը, նարնջի հյութը, կիտրոնի հյութը և սառույցը: Թափահարել.
- Քամեք կոկտեյլի բաժակի մեջ։
4. Գեղեցիկ
Ինչպես ենթադրում է իր անունը, այս կոկտեյլը ցնցող է և գեղեցիկ է իր պարզությամբ: Այս բաղադրատոմսով պատրաստվում է մեկ խմիչք։
Բաղադրիչներ
- 1 ունցիա Hennessey Cognac
- 1 ունցիա Grand Marnier
Հրահանգներ
Բաղադրիչները լցնում ենք կոնյակի սարքի մեջ, պտտում ենք և մատուցում։
5. Սատանայի բեղերը
Սա պտտվում է Bronx կոկտեյլի վրա, որն ինքնին կատարյալ մարտինիի տարբերակ է: Այն նաև պետք է փորձել ջինի սիրահարների համար, բայց դրանք շատ չեն. դա դուրս կբերի ձեր մեջ սատանան: Այս բաղադրատոմսը մատուցում է մեկին։
Բաղադրիչներ
- ½ ունցիա Լոնդոնի չոր ջին
- ½ ունցիա Grand Marnier
- ½ ունցիա քաղցր վերմուտ
- ½ ունցիա չոր վերմուտ
- ½ ունցիա նարնջի հյութ
- Նարնջի դառը գծիկ
- Սառույց
- Նարնջի կտոր
Հրահանգներ
- Հանգստացեք կոկտեյլի բաժակ.
- Կոկտեյլային շեյքերի մեջ միացրեք ջինը, Grand Marnier-ը, քաղցր և չոր վերմուտը, նարնջի հյութը և բիթերը: Ավելացնել սառույց և թափահարել։
- Քամեք սառեցված կոկտեյլի բաժակի մեջ։
- Զարդարեք նարնջի շերտով.
6. Թերթերի միջև
Եթե ավելի սադրիչ բանի տրամադրություն ունեք, Sidecar-ի այս տարբերակը հիշարժան խմիչք է դարձնում: Մեկ խմիչք է պատրաստում։
Բաղադրիչներ
- 1 ունցիա սպիտակ ռոմ
- 1 ունցիա Grand Marnier
- ½ ունցիա կիտրոնի հյութ
- 1 ունցիա Կոնյակ
- Սառույց
- Lemon twist
Հրահանգներ
- Հանգստացեք կոկտեյլի բաժակ.
- Կոկտեյլ շեյքերի մեջ միացրեք ռոմը, Grand Marnier-ը, կիտրոնի հյութը և կոնյակը: Ավելացնել սառույց և թափահարել։
- Քամեք սառեցված կոկտեյլի բաժակի մեջ։
- Զարդարեք կիտրոնի թուրմով.
5 դասական կոկտեյլ, որտեղ կարող եք փոխարինել Grand Mariner
Գրականում ցանկացած կոկտեյլ, որը պահանջում է եռակի վայրկյան, նարնջի լիկյոր կամ կուրասաո, կարող է փոխարինել Grand Mariner-ին 1:1-ի դեպքում:
1. Մարգարիտա
Դասական մարգարիտան պահանջում է պարզ բաղադրիչներ, ներառյալ թարմ լայմի հյութ, եռակի վայրկյան (կամ ագավայի նեկտար) և բլանկո տեկիլա:
2. Կոնյակի և նարնջի լիկյորի կոկտեյլներ
Կան մի շարք կոնյակի և նարնջի լիկյորի կոկտեյլներ, որտեղ Grand Marnier-ը նարնջի լիկյորի հիանալի տեսակ է օգտագործելու համար: Դրանց թվում են կողային մեքենան, դեսպանատունը և Դովիլը, ի թիվս այլոց:
3. Կամիկաձե
Կամիկաձեն դասական թթու է, որը ավանդական ոճի ըմպելիք է, որը հավասար մասերում խառնում է քաղցրն ու թթուն երկու մասի թունդ (խմիչքի) հետ: Թեև շատ թթուներ օգտագործում են պարզ օշարակ որպես իրենց քաղցր բաղադրիչ, դուք կարող եք նաև փոխարինել այնպիսի լիկյորով, ինչպիսին Grand Marnier-ն է: Կամիկաձեի ավանդական բաղադրատոմսը հիմնականում մարգարիտայի օղու տարբերակն է, միայն թե տեկիլայի փոխարեն օղի է օգտագործվում: Grand Marnier-ը կարելի է օգտագործել բաղադրատոմսում որպես անհրաժեշտ եռակի վայրկյան կամ նարնջի լիկյոր:
4. Cosmopolitan
Իհարկե, դասական կոսմոպոլիտ կոկտեյլը Grand Marnier-ի ևս մեկ հիանալի կիրառություն է: Սա ժամանակակից դարաշրջանի ամենահայտնի կոկտեյլներից է, մասամբ շնորհիվ իր շատ տեսանելի ներկայության «Սեքսը քաղաքում» սերիալում և ֆիլմում, որտեղ այն լայն տարածում գտավ որպես աղջիկների գիշերային կոկտեյլ:Օգտագործեք Grand Mariner որպես ձեր նարնջի լիկյոր:
5. Viper
Վիպերը, որը օձի խայթոցի դասական կոկտեյլի տարբերակն է, ևս մեկ օրինակ է, որտեղ կարելի է Grand Marnier օգտագործել որպես բաղադրատոմսում նշված նարնջի լիկյոր:
Mixers for Grand Mariner
Եթե փնտրում եք պարզ խառնիչներ Grand Marnier-ի համար, որպեսզի կարողանաք արագ կոկտեյլներ պատրաստել, ապա կան մի քանիսը, որոնք կարող եք փորձել:
- Սուրճ
- Խնձորի խնձորօղի (տաք համեմված կամ սառը)
- Նարնջի հյութ
- Լոռամրգի հյութ
- տաք շոկոլադ
- Սառը թեյ
- Սանգրիա
- Փրփրուն գինի կամ շամպայն
- Արմանյակ կամ Կոնյակ
- Պորտ գինի
- Ակումբային գազավորված ըմպելիք
- Վիսկի
Դարձրեք Grand Marnier-ը ձեր գաղտնի կոկտեյլի բաղադրիչը
Grand Marnier-ը հրաշալի է տարբեր խմիչքների մեջ։ Դուք կարող եք օգտագործել այն ամեն ինչում՝ սկսած կողային սալերից, մինչև տիեզերք և մարգարիտներ, և նույնիսկ ձեր սանգրիաներին մի փոքր je ne sais quoi ավելացնելու համար: Այն նաև համեղ է, ուտել կոկիկ կամ սառույցի վրա՝ որպես մարսող։
