Կանաչ սոխը, որը սովորաբար կոչվում է նաև սոխակ կամ գարնանային սոխ, բազմակողմանի է տարբեր ճաշատեսակների համար և հեշտ է աճեցնել: Իրականում, դրանք այնքան հեշտ են, որ կան մի քանի լավ մեթոդներ կանաչ սոխ աճեցնելու համար, որոնք գործում են՝ անկախ նրանից, թե դուք ունեք բացօթյա այգի, թե փակ տարածք:
Վերականգնել կանաչ սոխը հատումներից
Առայժմ սոխ աճեցնելու ամենահեշտ ձևը կտրոններից նորից աճեցնելն է: Քանի դեռ դուք ունեք արմատային ծայր, դուք կարող եք նորից կանաչ սոխ աճեցնել: Երբ դրանք գնում եք մթերային խանութից, կանաչ սոխը միշտ ունի արմատի ծայրը կցված, քանի որ դրանք մնում են ավելի թարմ և ավելի երկար, երբ արմատը տեղում է:Սոխակով եփելիս մարդիկ միշտ կտրում են արմատի ծայրը։ Բայց եթե դուք այն պահում եք, այլ ոչ թե կոմպոստացնելուց հետո, կարող եք նորից աճեցնել ձեր սեփական կանաչ սոխը: Լավագույն արդյունքի համար ձեզ հարկավոր է ցողունի և արմատների մեկից երկու դյույմ հատված:
Կանաչ սոխը նորից աճեցնելու համար՝
- Կանաչ սոխի արմատային ծայրերը ներքև դրեք մակերեսային բաժակի կամ տարայի մեջ։
- Ավելացրեք այնքան ջուր, որպեսզի ծածկի արմատները։
- Տեղադրեք տարան լուսավոր, արևոտ տեղում։
- Փոխեք ջուրը մի քանի օրը մեկ՝ թարմ պահելու համար, և պարբերաբար ստուգեք՝ համոզվելու համար, որ արմատները դեռ ջրի տակ են։
- Մի քանի օրից դուք կտեսնեք նոր կանաչ աճի տեսք։
- Այս պահից հետո դուք կարող եք պարբերաբար բերքահավաք կատարել, քանի դեռ արմատի ծայրը մնում է առողջ և շարունակում է աջակցել նոր աճին:
- Եթե նկատում եք, որ մոտ մեկ շաբաթ անց ոչ մի նոր աճ չի ի հայտ գալիս, լավ գաղափար կլինի արմատը կոմպոստացնել և փորձել մեկ ուրիշով։
Չնայած կանաչ սոխը կարող է աճել ջրի մեջ մի քանի շաբաթ, եթե ցանկանում եք այն ավելի երկար պահել, ապա լավ գաղափար է այն տնկել հողի մեջ:
- Տնկեք դրանք այգու անկողնում կամ տարայի մեջ, որտեղ կա ամանի հող:
- Մի դյույմից մեկուկես մատնաչափ խորությամբ տնկեք, նրանց շուրջը նրբորեն ամրացրեք հողը և ջրեք: Նրանք կշարունակեն արտադրել ամբողջ սեզոնը, և, հնարավոր է, նույնիսկ ավելի երկար:
Ինչպես աճեցնել կանաչ սոխը բացօթյա սերմերից
Հեշտ է նաև կանաչ սոխ աճեցնել սերմերից։ Սկսեք դրանք ներսից լույսերի տակ, այնուհետև փոխպատվաստեք դրանք կամ ցանեք դրանք անմիջապես պարտեզում ձեր վերջին ցրտահարությունից հետո:
Ձեր այգում կանաչ սոխի սերմեր տնկելու համար՝
- Տնկեք մոտ քառորդ դյույմ խորությամբ և երկու դյույմ հեռավորության վրա:
- Կանաչ սոխը լավագույնս աճում է չամրացված, բերրի, լավ ցամաքեցված հողում, արևոտ տեղում:
- Նրանք մի քիչ ստվեր կվերցնեն, բայց այդքան ամուր չեն աճի։
- Կանաչ սոխը սերմերից սկսելու ամենադժվարն այն է, որ այն փոքր-ինչ դանդաղ է բողբոջում, տևում է մինչև 14 օր, և ամբողջ ժամանակ հողը պետք է հավասարաչափ խոնավ պահվի:
- Բողբոջելուց հետո պարբերաբար ջրեք և տարածքը մաքրեք։
Նրանք լավագույնս կաճեն, երբ ամեն ամիս պարարտացվեն հավասարակշռված պարարտանյութով: Հնձեք այնքան հաճախ, որքան անհրաժեշտ է, երբ հասնեն մոտ ութ մատնաչափ բարձրության, և նրանք կշարունակեն բողբոջել այնքան ժամանակ, քանի դեռ արմատները առողջ են:
Սերմից սոխ աճեցնել տարաներում
Կանաչ սոխը լավ է աճում ներսում՝ լուսավոր, արևոտ պատուհանում կամ աճող լույսերի տակ: Ցանկացած կոնտեյներ կաշխատի, քանի դեռ դրա խորությունը առնվազն վեց դյույմ է:Իրենց դասական բեռնարկղերի այգեգործության գրքում՝ The Bountiful Container, պարտեզի գրողներ Ռոուզ Մարի Նիկոլս ՄակԳին և Մեգի Սթաքին նշում են, որ եթե ցանկանում եք սոխ կամ կանաչ սոխ ավելի շատ սպիտակով, քան կանաչ, կարող եք դրանք սպիտակեցնել, ինչը պարզապես նշանակում է հողը ցողունի երկայնքով ավելի բարձրանալ: դրա այդ հատվածը զրկել արևի լույսից։ Սա կպահի այն գունատ, այլ ոչ թե մուգ կանաչ: Դուք հեշտությամբ կարող եք դա անել ինչպես տարաներում, այնպես էլ պարտեզի մահճակալներում, բայց դա անհրաժեշտ չէ, քանի դեռ չեք նախապատվությունը տալիս ավելի մեղմ համով սպիտակ մասերին, քան ավելի ուժեղ համով կանաչին:
- Տարայի մեջ սերմերը միմյանցից երկու դյույմ հեռավորության վրա դրեք լավ քամած զամբյուղի մեջ և պահեք դրանք հավասարապես խոնավ:
- Տեղադրեք կոնտեյները դրսում ամբողջ սեզոնին, այնուհետև բերեք այն ներսից մինչև ձեր առաջին աշնանային ցրտահարությունը, որպեսզի կարողանաք շարունակել կանաչ սոխ աճեցնել ամբողջ աշնանը և ձմռանը:
Փորձեք հաջորդականության տնկում
Եթե ցանկանում եք կանաչ սոխի կայուն պաշար, ապա գարնանը և ամռան սկզբին յուրաքանչյուր երկու շաբաթը մեկ նոր շարք կամ տարա ցանեք:Սա կապահովի, որ եթե նույնիսկ մեկ ցանքից մեծ քանակությամբ բերք հավաքեք, կունենաք մյուսները, որոնք կայուն աճում են, որոնք նույնպես շուտով պատրաստ կլինեն բերքահավաքին:
Ձմեռային կանաչ սոխ
Դժվար չէ կանաչ սոխը ձմեռել այգում, հատկապես, եթե դուք ապրում եք մի վայրում, որտեղ մեղմ ձմեռներ կան։ Նրանց ձմեռելու համար՝
- Ձեր վերջին ցրտահարությունից հետո սոխը ծածկեք ընկած տերևներով կամ ծղոտով:
- Գարնանը ետ փոցխեք, և ձեր կանաչ սոխը նորից կսկսի աճել։
- Ամենայն հավանականությամբ, ամառվա սկզբին մի ծաղկի ցողուն կուղարկեն: Դուք կարող եք հեռացնել այն, որպեսզի բույսն ավելի երկար տևի, կամ կարող եք թույլ տալ, որ այն ծաղկի. ծաղիկները նույնպես ուտելի են և գեղեցիկ հավելում են աղցաններին կամ ձվով ուտեստներին:
Կանաչ սոխ աճեցնելը հեշտ է
Անկախ նրանից, թե դուք ունեք լիարժեք այգու մահճակալ, բակում բեռնարկղային այգի կամ պատուհանագոգ այգի, կարող եք կանաչ սոխ աճեցնել: Նույնիսկ ավելի լավ է, հեշտ է դրանք աճեցնել այն բանից, որը սովորաբար գցում եք պարարտանյութի մեջ: Քանի դեռ կանաչ սոխի արմատը մնում է անձեռնմխելի և տրվում է ջուր և երբեմն պարարտանյութ, այն կշարունակի աճել ամիսներով՝ նորից աճելով, երբ գագաթները հավաքվեն: Հաշվի առնելով դա՝ միանշանակ արժե աճեցնել ձեր այգում կամ պատուհանագոգին:
