Բաղադրիչներ
- 1½ ունցիա տեկիլա
- ½ ունցիա նարնջի լիկյոր
- 1 ունցիա թարմ քամած կիտրոնի հյութ
- ½ ունցիա ագավայի նեկտար
- Սառույց
- Կիտրոնի անիվ՝ զարդարի համար
Հրահանգներ
- Կոկտեյլային շեյքերի մեջ ավելացրեք սառույց, տեկիլա, նարնջի լիկյոր, կիտրոնի հյութ և ագավա։
- Shake to cool.
- Քամեք ապակու մեջ թարմ սառույցի վրա։
- Զարդարեք կիտրոնի անիվով.
Տատանումներ և փոխարինումներ
Կիտրոնի մարգարիտան մեկնաբանության և տատանումների տեղ ունի, որոնք կարելի է թափահարել՝ ձեզ համար լավագույնը դարձնելու համար:
- Եթե ձեռքի տակ չունեք ագավա, ապա պարզ օշարակը կամ մեղրը հեշտ փոխարինում են։
- Փորձեք անիեխո, ռեպոսադո կամ մեսկալ արծաթե տեկիլայի փոխարեն:
- Ավելացրե՛ք ձվի սպիտակուցը ավելի խիտ, ավելի համեղ կիտրոնի մարգարիտա ստանալու համար: Դրան հասնելու համար կոկտեյլային շեյքերի մեջ ավելացրեք բոլոր բաղադրիչները, բացի սառույցից, ապա թափահարեք մոտավորապես 45 վայրկյան, իսկ վերջում ավելացրեք սառույց և նորից թափահարեք, որպեսզի սառչի:
- Նուրբ հոտով կիտրոնի մարգարիտայի համար օգտագործեք մեկ ունցիա արծաթե տեկիլա կես ունցիա կոկոսի կամ արքայախնձորի տեկիլայի հետ:
- Փորձեք հավասար չափաբաժիններով արծաթե տեկիլա և մեզկալ, եթե ցանկանում եք նուրբ կիտրոնի բույրով նուրբ ծխախոտ:
Զարդանախշեր
Մի զգացեք խրված լիմոնի անիվի զարդարանքով: Դուք կարող եք գնալ ավանդական կամ ժամանակակից, ինչպես ցանկանում եք:
- Ավելացրեք շաքարավազ կամ աղի եզր; դա անելու համար կիտրոնի սեպով շփեք բաժակի եզրը: Աղը կամ շաքարավազը լցնել ափսեի մեջ, ապա բաժակի եզրը թաթախել աղի կամ շաքարավազի մեջ, որպեսզի հավասարապես ծածկվի: Դուք կարող եք դա անել եզրագծի միայն մի մասով կամ ամբողջ եզրով:
- Ավելի ավելի ժամանակակից «շրջանակ» տեսք ունենալու համար սեպն անցկացրեք ապակու շերտի վրա՝ վերևից մինչև ներքևի վերևը, այնուհետև քսեք այն աղով կամ շաքարով:
- Ընտրեք կիտրոնի կտոր կամ կտոր։
- Ներառել կամ օգտագործել պարզապես կիտրոնի ժապավեն, կեղև, ոլորել կամ մետաղադրամ:
- Կարող եք նաև օգտագործել նարինջ։ Նույնը, ինչ կիտրոնը, սա կարող է լինել նարնջագույն ժապավեն, կեղևի պտույտ կամ մետաղադրամ, և անիվ, սեպ կամ կտոր:
- Ջրազրկված ցիտրուսային անիվը թարմացված տեսք է հաղորդում դասական խմիչքին:
Կիտրոնի Մարգարիտայի մասին
Մարգարիտաները 20-րդ դարի սկզբից պտտվում են կոկտեյլների շեյքերների շուրջ, որի բաղադրատոմսը ժամանակի ընթացքում զարգանում է՝ ի վերջո դառնալով ստանդարտ տեկիլա, կրաքարի հյութ, նարնջի լիկյոր և ագավա: Ստանդարտ բաղադրատոմսը տատանվում է վայրից տեղ և նույնիսկ բարից բար; ոմանք ագավայի փոխարեն նախընտրում են պարզ օշարակ կամ մեղր, ոմանք օգտագործում են տնական թթու խառնուրդ, ոմանք մեղքով ավելացնում են նախապես պատրաստված թթու խառնուրդը:
Լայմի փոխարեն կիտրոնի տեսքը հայտնի հետագծելի արմատներ չունի, բայց փոխանակումն իմաստ ունի: Տնական թթու խառնուրդը հաճախ օգտագործում է կիտրոնի և լայմի հյութ, այնպես որ լայմի հյութը հօգուտ ամբողջ կիտրոնի թողնելը չի հեռացնում մարգարիտայի ոգին: Իրականում, կիտրոնն առաջարկում է տարբեր տեսակի տտիպ. վառ և նուրբ քաղցր կիտրոնը լրացնում է իր թթու նոտաները: Ի վերջո, կիտրոնի մարգարիտան թարմ և փայլուն մարգարիտա է՝ համեմատած բնօրինակի հետ և արժե փորձել:
Պայծառ ու թթու շրջադարձ
Կիտրոնով մարգարիտան իմաստ ունի. Կիտրոնը և լայմը կարող են հեշտությամբ փոխարինվել տեկիլա ըմպելիքներում: Այսպիսով, անկախ նրանից, թե լայմը ձեր սիրելին չէ, թե ցանկանում եք փորձել նոր մարգարիտա, կիտրոնի մարգարիտան կսպասի ձեզ: Եթե սա ձեզ ոգեշնչել է, փորձեք ևս մի քանի խառը ըմպելիքներ՝ քաղցր և թթու համով:
