Բաղադրիչներ
- 1 ունցիա դեղձի օղի
- 1 ունցիա դեղձի շնապս
- ¾ ունցիա դեղձի նեկտար
- ½ ունցիա նարնջի լիկյոր
- ½ ունցիա թարմ քամած լայմի հյութ
- Սառույց
- Դեղձի սեպ՝ զարդարանքի համար
Հրահանգներ
- Հանգստացեք Մարտինիի բաժակ կամ կուպե։
- Կոկտեյլային շեյքերի մեջ ավելացրեք սառույց, դեղձի օղի, դեղձի շնապ, նարնջի լիկյոր, դեղձի նեկտար և լայմի հյութ։
- Shake to cool.
- Քամեք սառեցված ապակու մեջ։
- Զարդարեք դեղձի սեպով.
Տատանումներ և փոխարինումներ
Դեղձ ուտելու մեկից ավելի եղանակ կա, ուստի իմաստ ունի, որ դեղձով մարտինի պատրաստելու մեկից ավելի եղանակ կա։
- Օգտագործեք պարզ կամ վանիլային օղի դեղձի փոխարեն, եթե ցանկանում եք այն հետ հավաքել։
- Դեղձի նեկտարի փոխարեն օգտագործեք դեղձի պարզ օշարակ։
- Եթե չունեք լայմ կամ կրաքարի հյութ հեշտությամբ հասանելի, կիտրոնի հյութը լավ է աշխատում:
- Ձերը սառեցված դեղձի martini պատրաստելու համար օգտագործեք մեկ ու կես բաժակ սառույց, և ձեր բոլոր բաղադրիչները լցրեք բլենդերի մեջ, մինչև ստացվի ձեր ցանկալի խտությունը: Մատուցել և զարդարել ինչպես միշտ։
- Դեղձի օղու փոխարեն ավելացրեք peach Crown Royal։
Զարդանախշեր
Դեղձի մարտինին օգտագործում է դեղձի սեպ՝ դեղձի համը բարձրացնելու համար, բայց դուք կարող եք դեղձը խորանարդիկ կտրատել և դրանք միասին ծակել կոկտեյլ շամփուրի վրա:Մեկ այլ տարբերակ շագանակագույն շաքարավազի կամ դարչինով շաքարավազի եզր պատրաստելն է՝ համի ևս մեկ շերտ ավելացնելու համար: Վերջում, կիտրոնի անիվը կամ ոլորանն ավելացնում է երանգ և հավասարակշռում խմիչքի քաղցրությունն ամբողջությամբ:
Դեղձի Մարտինիի մասին
Եթե մտածում եք դեղձի կոկտեյլների մասին, ապա հավանաբար կմտածեք դեղձի բուրբոնի, դեղձի մարգարիտայի կամ դասական Բելինիի մասին: Մտածեք դեղձի մարտինիի մասին որպես դեղձի վերջնական կոկտեյլ, որը խառնում է դեղձի բոլոր համերը մարտինիի բաժակի մեջ: Այնուամենայնիվ, դեղձի մարտինին ամենից շատ կապված է նախաճաշի կոկտեյլի՝ Բելինիի հետ։
Դեղձի մարտինին, որը երբեմն ոչ պաշտոնական անվանում են Բելլինի-տինի, խառնուրդից դուրս է բերում դեղձի խյուսը և փրփրուն գինին, փոխարենը կենտրոնանալով դեղձի նեկտարի վրա՝ ի լրումն շնաապի և օղու: Այնուամենայնիվ, եթե պարզվի, որ դա չափազանց շատ է, փոխարենը կարող եք օգտագործել սովորական օղի: Եթե դուք Bellini-ի երկրպագու եք, մտածեք մատուցել ձեր martini-ն կուպեով և լցնել դեղձի փրփրուն գինիով:
Դեղձի լուծում
Դեղձի martini-ն հրաշալի հավելում է ձեր martini-ի ռոտացիայի համար, անկախ նրանից՝ ցանկանում եք, որ ձեր նախաճաշի կոկտեյլը լավ լինի, դուք փնտրում եք մրգային, բայց քաղցր ըմպելիք ընթրիքից հետո, կամ ցանկանում եք նստել արևի տակ: և վայելեք ամառային համերը: Մի ամաչեք, մի կծեք այս Մարտինիից։
