Բաղադրիչներ
- 2 ունցիա սպիտակ ռոմ
- ½ ունցիա դեղձի շնապս
- ¾ ունցիա թարմ քամած լայմի հյութ
- ¼ ունցիա պարզ օշարակ
- Սառույց
- Լայմի անիվ՝ զարդարի համար
Հրահանգներ
- Հանգստացեք Մարտինիի բաժակ կամ կուպե։
- Կոկտեյլային շեյքերի մեջ ավելացրեք սառույց, ռոմ, դեղձի շանապ, լայմի հյութ և պարզ օշարակ։
- Shake to cool.
- Քամեք սառեցված ապակու մեջ։
- Զարդարեք լայմի անիվով.
Տատանումներ և փոխարինումներ
Մի՛ քրտնեք, եթե մեկ-երկու բաղադրիչ բացակայում եք կամ պետք է մի քանի ճշգրտումներ անեք։
- Դեղձի շանապի փոխարեն օգտագործեք դեղձի հյութ։
- Պատրաստեք դեղձի հասարակ օշարակ, բաց թողեք դեղձի շանապը և օգտագործեք կես ունցիա դեղձի պարզ օշարակ։
- Ավելացրե՛ք մեկ-երկու կաթիլ դեղձի դառը դեղձի համը դեղձի համին, առանց ավելորդ քաղցրություն ավելացնելու:
- Բաց թողեք պարզ օշարակը և դրա փոխարեն օգտագործեք դեղձի կորդիալ։
- Սպիտակ ռոմի փոխարեն ընտրեք դեղձի ռոմը: Դուք կարող եք սա օգտագործել դեղձի շապերով կամ առանց դրա:
Զարդանախշեր
Անկախ նրանից, թե դուք սիրում եք ավանդական, թե ժամանակակից զարդարանք, ձեր դեղձի դայակի շատ տարբերակներ կան:
- Օգտագործեք կրաքարի սեպ կամ շերտ կրաքարի անիվի փոխարեն:
- Ջրազրկված ցիտրուսային անիվը յուրահատուկ տեսք է հաղորդում՝ օգտագործելով կա՛մ կիտրոն, կա՛մ լայմ:
- Փորձեք կրաքարի ժապավենով, անիվով կամ շրջադարձով:
- Կիտրոնով փոխարինեք լայմը՝ գույն ավելացնելու համար կամ օգտագործեք լայմից բացի։
Դեղձի Daiquiri-ի մասին
Daiquiri-ն տարիների ընթացքում մի քիչ քաղցր ռեփ է ձեռք բերել, քանի որ բարերը սկսել են մատուցել այս դասական կոկտեյլը կամ սառեցված կամ շաքարավազ օշարակներով, ինչը հաճախ հանգեցնում է համեղ կոկտեյլի: Այնուամենայնիվ, daiquiri-ն այսպես չսկսվեց: Դասական daiquiri բաղադրատոմսը ոչ այլ ինչ է, քան ռոմ, լայմի հյութ և պարզ օշարակ:
Չնայած որոշ բաղադրատոմսեր ազատություն են վերցնում և հագնվում են daiquiri-ին, դեռևս կան բազմաթիվ եղանակներ վայելելու սառեցված daiquiri-ն՝ առանց այն շատ հեռու տանելու կամ ըմպելիքը շաքարավազի ռումբի վերածելու: Համեմունքներ ավելացնելու պարզ եղանակները ներառում են թարմ քամած հյութի շաղ տալ կամ թթու հյութերի օգտագործումը կամ հավելյալ բուրմունք ավելացնելու համար շնաապ և լիկյոր ավելացնելը:Բաղադրատոմսում կարելի է օգտագործել նույնիսկ անուշաբույր պարզ օշարակ, բայց ոչ ավելի, քան կես ունցիա։
Ոչ շատ քաղցր, ոչ շատ թթու, պարզապես ճիշտ
Դեղձի դայակիրին բավականաչափ հավելյալ քաղցրություն ունի դասական դաիքիրիին մի քիչ ավելացնելու համար՝ առանց կոկտեյլն ամբողջությամբ փոխելու: Մի վախեցեք ավելացնել schnapps-ը հաջորդ անգամ, երբ թափահարեք daiquiri-ն:
