Բաղադրիչներ
- 4-5 թարմ նարդոսի ճյուղ կամ 2 ճաշի գդալ նարդոսի չորացրած բողբոջներ
- 750մլ ջին
- Երկու մեծ մաքուր շիշ կամ բանկա
- Պանրաշոր կամ այլ նուրբ քամիչ
- Ձագար
Հրահանգներ
- Եթե օգտագործում եք նարդոսի թարմ ճյուղեր, նրբորեն լվացեք և թողեք, որ չորանա։
- Մեծ մաքուր շշի կամ տարայի մեջ ավելացրեք նախընտրած նարդոսն ու ջինը։
- Շշերը կամ բանկաները սերտորեն փակեք, այնուհետև տարաները ամուր պտտեք։
- Պահպանեք թուրմը զով, մութ տեղում մոտ 3-ից 4 օր, անպայման կրկնեք պտույտը ամեն օր:
- Մի քանի օր անց ինֆուզիոն նմուշառեք՝ փոքր քանակությունը լցնելով բաժակի մեջ։ Եթե ցանկանում եք ավելի շատ համ, ապա շարունակեք թուրմը թուրմ անել։
- Եթե համը համապատասխանում է ձեր չափանիշներին, զգուշորեն օգտագործեք նարդոսի ճյուղերը և դեն նետեք դրանք։
- Թրմված ջինը լցրեք երկրորդ մաքուր շշի մեջ՝ զտելով շորով, որպեսզի հեռացնեք նարդոսի բաց բողբոջները:
- Զգուշորեն կնքեք. Դուք կարող եք անմիջապես վայելել նարդոսի ջինը։
Դուք կարող եք պահել չօգտագործված թրմված ջինը սերտորեն փակ տարայի մեջ զով, մութ տեղում մոտ մեկ-երկու տարի, մինչև որակը կնվազի: Զգուշացեք, որ ձերբազատվեք ինֆուզիոնից, երբ համը սկսում է թուլանալ կամ «անջատվել»:
Նարդոսի թրմած ջինի տարբերակներ
Ջինը արդեն ունի նուրբ բուսաբանական համ, և երբ նարդոսի հետ համադրվում է, երկու համերն էլ ավելի պայծառ են փայլում: Այնուամենայնիվ, դեռ մի թողեք: Խաղացեք այս համերի մի քանի զույգերով:
- Բացահայտեք ծաղկային մրգերի թուրմերը՝ ավելացնելով մեկ կամ երկու չմաքրված ամբողջական, կտրատած խնձոր կամ տանձ: Եթե փնտրում եք ցիտրուսային նոտաներ, ավելացրեք երկու-երեք ամբողջական, կտրատած կիտրոններ կամ լայմ, կամ մի ամբողջ կտրատած նարինջ: Կարող եք նաև օգտագործել մեկ բաժակ առանց կորիզի և կտրատած սալոր կամ դեղձ։
- Հատապտուղները նաև հյութալի բարդություն են հաղորդում թուրմին։ Ավելացնել մի բաժակ կիսով չափ հատապտուղներ, ինչպիսիք են մոշը, հապալասը, առանց կորիզների կեռասը, ազնվամորին կամ կեղևավորված և կտրատած ելակը:
- Խոտաբույսերն ու համեմունքները հողային շունչ են հաղորդում և ստեղծում հավասարակշռություն: Դիտարկենք ուրց, խնկունի կամ անանուխի երեքից չորս ճյուղ: Ամբողջ վանիլային հատիկը նույնպես նուրբ փափկություն է հաղորդում, ինչպես նաև մեկ ճաշի գդալ չոր ծաղիկը:
- Ընտրեք ընկույզ, եթե ցանկանում եք ավելի հողեղեն, ումամի համ, դա արեք՝ կես բաժակ ավելացնելով խոշոր կտրատած նուշ կամ կեղևավորված և թակած պիստակ:
- Կես բաժակ մեղր ավելացնելով ստացվում է նարդոսի քաղցր թուրմ։
Նարդոսով լցված ջին կոկտեյլներ
Նարդոսով լցված ջինը ջինասերի բացարձակ երազանքն է։ Այս կոկտեյլները համարժեք են բոնուսային ժամանակին, որն անցկացվում է քնելու համար այդ երազանքներն ապրելու համար:
Նարդոսի ջին և տոնիկ
Ջին-տոնիկը գեղեցկություն է. Նարդոսի ջինն ու տոնիկը կփչացնեն սովորական ջինն ու տոնիկները՝ դարձնելով այն իսկական գլուխգործոց։
Բաղադրիչներ
- 2 ունցիա նարդոսի թրմված ջին
- ¼ ունցիա թարմ քամած կիտրոնի հյութ
- Սառույց
- Տոնիկ ջուր
- Նարդոսի չորացրած բողբոջներ զարդարման համար
Հրահանգներ
- Բաժակի մեջ ավելացրեք սառույց, նարդոսի ջին և կիտրոնի հյութ։
- Լրացրեք տոնիկ ջրով։
- Զարդարեք նարդոսի չորացրած բողբոջներով։
Լավանդա ֆրանսիական 75
Ֆրանսիական 75-ն արդեն շատ խմիչք է պարունակում, բայց նարդոսը խաբեության նոր շերտ է ավելացնում այս համեղ փրփրացող կոկտեյլին:
Բաղադրիչներ
- 1 ունցիա նարդոսի թրմված ջին
- ½ ունցիա թարմ քամած կիտրոնի հյութ
- ¼ ունցիա պարզ օշարակ
- Սառույց
- Prosecco-ն լրացնելու համար
- Նարդոսի ճյուղ և կիտրոնի կտոր զարդարման համար
Հրահանգներ
- Հանգստացեք շամպայնի ֆլեյտա կամ կուպե բաժակ։
- Կոկտեյլային շեյքերի մեջ ավելացրեք սառույց, նարդոսի ջին, կիտրոնի հյութ և պարզ օշարակ։
- Shake to cool.
- Քամեք սառեցված ապակու մեջ։
- Լավել պրոզեկկոյով։
- Զարդարեք նարդոսի ճյուղով և կիտրոնի շերտով։
Lemon Lavender Martini
Նարդի Մարտինիի մեջ համերը թաքցնելու տեղ չկա, ինչը այն դարձնում է ձեր նարդոսի ինֆուզիոն փայլելու համար:
Բաղադրիչներ
- 2½ ունցիա նարդոսի թրմված ջին
- ¾ ունցիա չոր վերմուտ
- ¼ ունցիա թարմ քամած կիտրոնի հյութ
- Սառույց
- Նարդոսի ճյուղ զարդարի համար
Հրահանգներ
- Հանգստացեք Մարտինիի բաժակ կամ կուպե։
- Բաժակի մեջ ավելացնել սառույցը, նարդոսի ջինը, չոր վերմուտը և կիտրոնի հյութը։
- Արագ հարում ենք սառչի։
- Քամեք սառեցված ապակու մեջ։
- Զարդարեք նարդոսի ճյուղով.
Նարդոսի մեղվի ծնկները
Կարող եք մտածել, որ դա անպարկեշտ է, բայց խնջույքի ժամանակ այս կոկտեյլը պատրաստելու համար բոլորը բացարձակապես կմտածեն, որ դուք մեղվի ծնկներն եք այս ծաղկային ռիֆով դասական մեղուների ծնկների կոկտեյլի վրա:
Բաղադրիչներ
- 2 ունցիա նարդոսի թրմված ջին
- ¾ ունցիա թարմ քամած կիտրոնի հյութ
- ½ ունցիա մեղրի լիկյոր
- Սառույց
- Նարդոսի ճյուղ զարդարի համար
Հրահանգներ
- Կոկտեյլային շեյքերի մեջ ավելացրեք սառույց, նարդոսի ջին, կիտրոնի հյութ և մեղրի լիկյոր։
- Shake to cool.
- Քամեք ապակու մեջ թարմ սառույցի վրա։
- Զարդարեք նարդոսի ճյուղով.
Խառնիչներ նարդոսի ջին խմիչքների համար
Պահպանեք ծաղկային բուսաբանական գնացքը՝ խառնելով ձեր նարդոսի ջինը մի կամ երկու հարիչով:
- Կոկոսի ջուր
- Լիմոնադ
- Լայմադ
- Կիտրոնի հյութ
- Տոնիկ ջուր
- Պարզ ակումբային գազավորված ըմպելիք
- Բուրավետ ակումբային սոդա, օրինակ՝ վանիլին, նարինջը, կիտրոնը, հատապտուղը կամ կոկոսը
- Խնձորի խնձորօղի
- Մեղր
- Դեղձի նեկտար
- Պարզ օշարակ
- Նուշ լիկյոր
- Նարնջի լիկյոր
- Հապալաս լիկյոր
- Մոշի լիկյոր
Բուսաբանական նարդոսով ներծծված ջին ակնթարթային արևի համար
Հենց այն ժամանակ, երբ մտածում էիք, որ ջինի բուսաբանական և գիհու համերը չեն կարող ավելի լավը դառնալ, նարդոսի թրմված ջինը գողանում է շոուն: Գողացեք բոլորի սերը, ում ճանաչում եք՝ կիսվելով ձեր նոր արևի լույսով շշով:
