Արագ ճանապարհորդություն կատարեք պուերտոռիկական համեղ կոկտեյլով, որը կարող եք պատրաստել տանը:
Վերադարձ կղզիներ կամ երազիր ապագա այցի մասին՝ Պուերտոռիկական կոկտեյլը ձեռքին։ Այս հանրաճանաչ և սիրված կոկտեյլները, որոշներն այնքան տարածված, որ հասնում են երկրագնդի բոլոր անկյունները, սկսվել են Պուերտո Ռիկոյից: Ընտրեք յուղալի կոկիտո տոները նշելու համար կամ զովանալու դասական պինյա կոլադայի հետ արևի տակ: Բացեք ձեր շեյքերը և լողացե՛ք խմիչքների այս շքեղ շարքով:
Piña Colada
Բոլորը գիտեն «piña colada» անունը, բայց դուք կարող եք չգիտեք, որ դրա արմատները կարող եք գտնել հենց Պուերտո Ռիկոյից: Առաջինը վերաբերում է դեռևս 1800-ականներին, երբ կապիտանն ուզում էր բարձրացնել իր անձնակազմի ոգին: Եվ նա չէր սխալվում: Պինյա կոլադան, անշուշտ, դա անում է:
Բաղադրիչներ
- 2 ունցիա արծաթե ռոմ
- 2 ունցիա կոկոսի սերուցք
- 1½ ունցիա արքայախնձորի հյութ
- ¾ ունցիա թարմ քամած լայմի հյութ
- Փշրված սառույց
- Նարնջի կտոր և բալ զարդարի համար
Հրահանգներ
- Կոկտեյլային շեյքերի մեջ ավելացրեք սառույց, արծաթե ռոմ, կոկոսի սերուցք, արքայախնձորի հյութ և լայմի հյութ։
- Shake to cool.
- Քամեք փոթորիկի բաժակի մեջ մանրացված սառույցի վրա։
- Զարդարում ենք նարնջի շերտով և բալով։
Amaretto Colada
Ստացրո՛ւ կոկոսի պինյա կոլադայի համեղությունը՝ ամարետտոյի՝ անուշաբույր և հայտնի նուշ լիկյորի ավելացմամբ: Այս ռիֆի արմատները այնքան հստակ չեն, որքան դասական կոլադան, բայց երբեմն առեղծվածը ավելացնում է գրավչությունը:
Բաղադրիչներ
- 1½ ունցիա ամարետտո
- 1 ունցիա արծաթե ռոմ
- 2 ունցիա արքայախնձորի հյութ
- 1 ունցիա կոկոսի կաթ
- ¾ ունցիա կոկոսի սերուցք
- ¼ ունցիա թարմ քամած լայմի հյութ
- Սառույց
- Արքայախնձորի սեպ և անանուխի ճյուղ զարդարի համար
Հրահանգներ
- Կոկտեյլ շեյքերի մեջ ավելացրեք սառույց, ամարետտո, արծաթե ռոմ, արքայախնձորի հյութ, կոկոսի կաթ, կոկոսի սերուցք և լայմի հյութ։
- Shake to cool.
- Քամեք փոթորիկի բաժակի մեջ թարմ սառույցի վրա։
- Զարդարեք արքայախնձորի սեպով և անանուխի ճյուղով։
Կոկիտո
Դուք կարող եք պատկերացնել կոկիտոն, որը իսպաներեն նշանակում է «փոքր կոկոս», որպես կատարյալ ամանորյա խմիչք: Պուերտոռիկական այս բնօրինակը հայտնի է տոներին և դասական ձվի քույրն է, բացառությամբ այն, որ այս կոկտեյլն ընդհանրապես ձու չի օգտագործում: Պարզապես շատ ու շատ կոկոս: Այս բաղադրատոմսը կազմում է մոտավորապես ութ չափաբաժին: Կոկիտոն կարող եք հերմետիկ տարայի մեջ պահել սառնարանում մինչև մեկ ամիս։ Եվ ոչ, դուք այն չեք խառնում սառույցի հետ։
Բաղադրիչներ
- 14 ունցիա քաղցր, խտացրած կաթ
- 12 ունցիա կոկոսի կաթ
- 8 ունցիա կոկոսի սերուցք
- 4 ունցիա գոլորշիացված կաթ
- 12 ունցիա սպիտակ ռոմ
- ½ թեյի գդալ դարչին
- ¼ թեյի գդալ մշկընկույզ
- Խաղացած մշկընկույզ և դարչին ձողիկ զարդարի համար
Հրահանգներ
- Բլենդերի մեջ ավելացնել խտացրած կաթը, կոկոսի կաթը, կոկոսի սերուցքը, գոլորշիացված կաթը, սպիտակ ռոմը, դարչինը և մշկընկույզը։
- Բլենդի խառնուրդը բարձր արագությամբ։
- Լցրեք նորից փակվող շշի մեջ և ապահով փակեք։ Թափահարել.
- Պահել սառնարանում առնվազն մեկ ժամ, ցանկալի է գիշերը։
- Մատուցելուց առաջ քարե բաժակի մեջ լավ թափահարեք։
- Զարդարում ենք աղացած մշկընկույզով և դարչինի փայտիկով։
Չիչաիտո
Թեև տեխնիկապես շոտ է և ոչ թե կոկտեյլ, այն դեռևս կարևոր պուերտո-ռիկական բաղադրատոմս է, որն արժանի է տեղ ունենալու այս ցուցակում: Եվ ձեր ձեռքում: Ներքևից վեր։
Բաղադրիչներ
- ¾ ունցիա անիսետ լիկյոր
- ¾ ունցիա սպիտակ ռոմ
- Սառույց
Հրահանգներ
- Կոկտեյլային շեյքերի մեջ ավելացրեք սառույց, անիսետ լիկյոր և սպիտակ ռոմ։
- Shake to cool.
- Քամեք բաժակի մեջ։
համեմված բալ
Պարզ խառը ըմպելիք, ոչ այլ ինչ, քան համեմված ռոմ և բալի կոլա, Պուերտո Ռիկայի բարերի մարդկանց համար հայտնի ընտրություն է: Ո՞վ գիտեր, որ այդքան հեշտ է համտեսել կղզիները:
Բաղադրիչներ
- 1½ ունցիա համեմված ռոմ
- Սառույց
- Cherry cola լիցքավորել
- Բալ զարդարի համար
Հրահանգներ
- Քարե բաժակի մեջ ավելացնել սառույց և համեմված ռոմ։
- Լրացրեք բալի կոլա.
- Զարդարեք բալով.
Ճամփորդություն պուերտո-ռիկական կոկտեյլներով
Կարիք չկա ուղեբեռ փնտրել կամ ցուցակ կազմել, թե ինչ է անհրաժեշտ փաթեթավորելու համար: Միակ բանը, որ ձեզ անհրաժեշտ է ձեզ տեղափոխելու համար, կոկտեյլային շեյքեր է և մի քանի բաղադրիչներ: Այժմ սա ամենաէժան թռիչքն է, որը դուք երբևէ պատվիրել եք:
