Տեղափոխեք ինքներդ Սկանդինավիա այս կծու, սկանդինավյան սպիրտից պատրաստված կոկտեյլներով:
Խոտաբույսերի խմիչքների աշխարհում հանգստյան ժամանակ տրամադրեք շարթրեուզին, պտղին և Բենեդիկտինին: Չնայած դուք դեռ չեք գիտակցում դա, մեծ հավանականություն կա, որ դուք արդեն բավականին ծանոթ եք aquavit-ի համերին և բույրերին: Խոտաբույս սկանդինավյան լիկյորը, խիարի նոտաները լողում են ուղիղ դեպի վերև՝ նուրբ կծուծ ախորժակի մոտեցման համար: Մտածեք սա որպես հեղուկ տարեկանի հաց վայելելու միջոց, միայն թե ոչ: Իսկապես, պարզելու միակ միջոցը այս կոկտեյլներից մեկն է։
Aquavit Negroni
Դուք չեք ցանկանում չափազանց համարձակ լինել այս համերի վրա, և թեև բաղադրատոմսը պահանջում է հավասար մասեր, ճիշտ այնպես, ինչպես դուք կգտնեք դասական Negroni-ում, մի վախեցեք փոխել այդ հարաբերակցությունը պատրաստելու համար: մեկը, որը կատարյալ է քեզ համար։
Բաղադրիչներ
- 1 ունցիա aquavit
- 1 ունցիա Lillet Blanc
- 1 ունցիա Campari
- Սառույց
- Զարդարի համար նարնջագույն սեպ
Հրահանգներ
- Հարիչ բաժակի մեջ ավելացրեք սառույց, ակվավիտ, Lillet Blanc և Campari։
- Արագ հարում ենք սառչի։
- Քամեք քարե բաժակի մեջ թարմ սառույցի վրա։
- Զարդարեք նարնջի սեպով.
Արագ Փաստ
Aquavit-ը չեզոք սպիրտ է, որն իր համը ստանում է բուսաբանական և խոտաբույսերից՝ տալով խիարի կամ սամիթի համը: Կարող եք գտնել նաև ակվավիթ՝ սամիթի, կիտրոնի և հիլի համով։
Aquavit Northern Sidecar
Ավանդական կողային վագոնում դուք կգտնեք կոնյակ՝ որպես հիմնական սպիրտ: Ուստի չպետք է զարմանա, որ այս կողային սայլը խիար առաջ է: Մտածեք գարնանային խոտաբույսերի, անձրևոտ օրվա մասին։
Բաղադրիչներ
- Նարնջագույն սեպ և շաքար եզրի համար
- 1½ ունցիա aquavit
- ¾ ունցիա նարնջի լիկյոր
- ¾ ունցիա թարմ քամած կիտրոնի հյութ
- ¼ ունցիա պարզ օշարակ
- Սառույց
- Նարնջի կեղև՝ զարդարի համար
Հրահանգներ
- Եզակը պատրաստելու համար նարնջագույն սեպով քսեք բաժակի եզրը։
- Շաքարավազը ափսեի վրա, բաժակի կեսը կամ ամբողջ եզրը թաթախեք շաքարավազի մեջ՝ պատելու համար։
- Կոկտեյլային շեյքերի մեջ ավելացրեք սառույց, ակվավիտ, նարնջի լիկյոր, կիտրոնի հյութ և պարզ օշարակ։
- Shake to cool.
- Քամում ենք պատրաստված բաժակի մեջ։
- Զարդարեք նարնջի կեղևով.
Aquavit Collins
Ակվավիտ կոկտեյլ ճանապարհորդելու ավելի հեշտ ճանապարհ չկա, քան այն օգտագործելը ջինի փոխարեն: Գիհի և նույնիսկ երբեմն սամիթի նոտաները բավականին լավ են աշխատում Թոմ Քոլինզի ավանդական գիհի նոտաների փոխարեն:
Բաղադրիչներ
- 2 ունցիա aquavit
- 1 ունցիա թարմ քամած կիտրոնի հյութ
- ¾ ունցիա պարզ օշարակ
- Սառույց
- Ակումբային գազավորված ըմպելիք
- Բալ զարդարի համար
Հրահանգներ
- Բաժակի մեջ ավելացրեք սառույց, ակվավիթ, կիտրոնի հյութ և պարզ օշարակ։
- Խառնել խառնելու համար։
- Լրացրեք ակումբային գազավորված ըմպելիքը։
- Զարդարում ենք մեկ կոկտեյլ շամփուրի վրա ծակված երկու բալով։
Viking Mule
Այս փոխանակումը միանգամայն ակնհայտ է, բայց ահա բանը. Սա Մոսկվայի Mule-ի առաջին ռիֆն է, որն իսկապես հայտարարություն է անում: Ես խոստանում եմ. Գաղափար. պատրաստել ջորի մանրանկարչություն օղիով, բուրբոնով և ակվավիթով: Դուք կարող եք նաև լսել, որ սա կոչվում է շվեդական ջորի։
Բաղադրիչներ
- 1½ ունցիա aquavit
- ½ ունցիա թարմ քամած լայմի հյութ
- Սառույց
- Կճեպ գարեջուր
- Անանուխի ճյուղ և վարունգի ժապավեն՝ զարդարի համար
Հրահանգներ
- Քարե բաժակի կամ գավաթի բաժակի մեջ ավելացրեք սառույց, ակվավիթ և լայմի հյութ։
- Լուցքավորեք կոճապղպեղով գարեջուր։
- Զարդարում ենք անանուխի ճյուղով և վարունգի ժապավենով՝ կոկտեյլ շամփուրով վարունգը ծակելով ալիքային ձևով։
Սկանդինավյան ամառային կոկտեյլ
Aperol-ի թեթևակի դառը և նարնջի համերը լավ են խաղում ակվավիտի հացային համերի հետ: Սա խմիչք է, նախ հարցեր տվեք, հետո կոկտեյլի տեսակ: Եթե ցանկանում եք, որ այն մի փոքր ավելի քաղցր լինի, ապա ավելացրեք պարզ օշարակ:
Բաղադրիչներ
- 1½ ունցիա aquavit
- 1 ունցիա թարմ քամած լայմի հյութ
- 1 ունցիա Aperol
- Սառույց
- Լայմ ժապավեն՝ զարդարի համար
Հրահանգներ
- Հանգստացեք կուպեի բաժակ.
- Կոկտեյլային շեյքերի մեջ ավելացրեք սառույց, ակվավիտ, լայմի հյութ և Ապերոլ։
- Shake to cool.
- Քամեք սառեցված բաժակի մեջ։
Հիանալի Հյուսիսային կոկտեյլ
Մեղրը և կիտրոնի հյութը փափկացնում են այս համեղ կոկտեյլի ակվավիտի համը։
Բաղադրիչներ
- 2 ունցիա aquavit
- ¾ ունցիա Lillet Blanc
- ¾ ունցիա թարմ քամած կիտրոնի հյութ
- ¾ ունցիա մեղրի օշարակ
- ½ ունցիա նարնջի լիկյոր
- Սառույց
- Կիտրոն կամ նարնջի սեպ՝ զարդարի համար
Հրահանգներ
- Կոկտեյլային շեյքերի մեջ ավելացրեք սառույց, ակվավիտ, Lillet Blanc, կիտրոնի հյութ, մեղրի օշարակ և նարնջի լիկյոր։
- Shake to cool.
- Քամեք քարե բաժակի մեջ թարմ սառույցի վրա։
A Berry-Aquavit Day
Prosecco? Aquavit-ով? Ախ, սիրելիս, դու գաղափար չունես։
Բաղադրիչներ
- 1 ունցիա aquavit
- 2 ունցիա լոռամրգի հյութ
- Փշրված սառույց
- Prosecco-ն լրացնելու համար
- Անանուխի ճյուղ զարդարի համար
Հրահանգներ
- Քարե բաժակի մեջ ավելացնել ակվավիթ և լոռամրգի հյութ։
- Լցրե՛ք բաժակը մանրացված սառույցով.
- Լավել պրոզեկկոյով։
- Զարդարեք անանուխի ճյուղով.
Խառնելով ձեր Aquavit
Այս ցուցակը ոչ մի կերպ ամբողջական չէ բոլոր այն բաների համար, որոնք կարող եք խառնել ձեր aquavit-ի հետ՝ արագ կոկտեյլ պատրաստելու համար, բայց դա հիանալի վայր է անիվները պտտելու համար:
- Տոնիկ ջուր
- Տոմատի հյութ
- Bloody Mary mix
- Ակումբային գազավորված ըմպելիք
- Պարզ օշարակ
- Նարդոս
- Կարմիր կամ սպիտակ գինի
- Maraschino լիկյոր
- Մեղր
- Ginger beer կամ Ginger ale
- Ծերծաղիկ
- Քաղցր վերմուտ
- Չոր վերմուտ
- Կիտրոնի հյութ
- Prosecco
- կոճապղպեղի օշարակ
- Տանձ
An Aquavit կոկտեյլ Մենյու
Հագեք ձեր ամենաջերմ հագուստը և ջարդեք ձեր ակվավիտը: Դե, նախ վազեք խանութ, այս բաղադրատոմսերը կսպասեն: Բայց երբ պատրաստ լինեք, դուք անընդհատ կենացն ու կենացնեք:
