Ապրեք քաղցրահամ քաղցր կյանք կոկտեյլների և աղանդերի համադրությամբ, որը կհեռացնի ձեզ ձեր ոտքից։
Ընթրիքը ավարտված է, ափսեները լվացարանի մեջ են, և որովայնն այլևս չի դղրդում։ Հաջորդը: Աղանդեր. Բայց ոչ միայն ցանկացած աղանդեր՝ կոկտեյլի և աղանդերի կատարյալ համադրություն: Փխրուն և թեթևից մինչև հարուստ և դեկադենտ, կա կոկտեյլ դեսերտ, որը համադրվում է ցանկացած քաղցր ատամի ցանկությամբ:
Aperol Spritz and Strawberry Shortcake
Թեթև ցիտրուսային բուրմունքներով և prosecco-ից ստացված փուչիկներով, Aperol spritz-ը հիանալի համադրվում է ելակի կարճ տորթի հետ: Քանի որ ոչ շպրիցը, ոչ աղանդերը չափազանց քաղցր չեն, դրանք կատարյալ զույգ են:
Լուցկի է թեթև, օդային համերով, իսկ լուցկին՝ դրախտային։
ֆրանսիական 75 և կիտրոնի սալիկներ
Այն դեպքում, երբ կիտրոնի սալիկներն արդեն շատ կիտրոնի համ ունեն (լավ, սա կարող է ակնհայտ լինել), դուք չեք ցանկանում համադրել այս աղանդերը չափազանց կիտրոնով կամ շատ քաղցր բանի հետ: Չես ուզում ճոճվել թթու և շաքարավազի միջև։
Ֆրանսիական 75-ը՝ փուչիկներով, կիտրոնի երանգով և թարմացնող ջինով, կատարյալ հավասարակշռություն է վառ կիտրոնի սալիկների համար:
Բրենդի Մանհեթեն և շոկոլադե մուս
Մինչ դասական վիսկին Manhattan-ը հիանալի համադրում է հարուստ և օդային շոկոլադե մուսի հետ, Manhattan կոնյակը տեղ է թողնում անսպասելիների համար:
Վիսկիից մի փոքր ավելի քաղցր, բայց վերջում այդ խայթոցով կոնյակը պահում է շոկոլադե մուսը զգայարաններից և այն լավ է դարձնում մինչև բաժակի ներքևի գդալը:
Բուրբոն հնաոճ և խնձորով կարկանդակ
Քաղցր խնձորի կարկանդակ՝ դարչինի բույրով և կարագի կեղևով, անհրաժեշտ է խմիչք, որը կծում է փափուկ քաղցրություն: Դասական բուրբոնային հնաոճը, գուցե դարչինի դառը համով, այս ամերիկյան դասականի կատարյալ օրինակն է:
Իռլանդական սուրճ և շոկոլադե տորթ
Ձեռքերը ներքեւ, իռլանդական սուրճը խորհրդանշական ըմպելիք է ճաշից հետո: Սուրճի նուրբ դառնությունը և կաղնու բուրբոնը լրացուցիչ խմիչք են դարձնում հարուստ և սերուցքային շոկոլադե տորթին:
Էսպրեսսո Մարտինի և Տիրամիսու
Խմեք ձեր սուրճը և կերեք այն նաև էսպրեսսո Մարտինիի և տիրամիսուի համադրությամբ: Էսպրեսսո Մարտինին չի սխալվում քաղցրի մեջ, բայց այն բարձրացնում է սուրճի համը, որը դուք ստանում եք ձեր տիրամիսուից: Աղանդերի յուրաքանչյուր կծում մեղմորեն քաղցրացնում է ձեր մարտինիի յուրաքանչյուր կումը:
Սպիտակ ռուսական և շոկոլադե թխվածքաբլիթներ
Այս հանդիպման համար շատ բացատրություն չկա. թխվածքաբլիթները և կաթը աղանդերի աշխարհում համային ամենադասական համադրությունն են: Այսպիսով, երբ խոսքը վերաբերում է շոկոլադե չիպային թխվածքաբլիթին կոկտեյլի հետ համադրելուն, ապա յուղալի սպիտակ ռուսերենը ամենաակնհայտ և լավագույն պատասխանն է:
Mojito և Key Lime Cupcakes
Սա կարող է ավելի շատ ամառային աղանդեր լինել, քան աշնանային կամ ձմեռային հաճույք, թեև մոխիտոն և առանցքային լայմը հիանալի են ամբողջ տարվա ընթացքում: Երկուսում էլ լայմն է, որ ստեղծում է զվարճալի զուգավորում:
Մոխիտոյի անանուխի և ցիտրուսային համերը իդեալական փայլաթիթեղ են առանցքային լայմի քափքեյքերի ավելի քաղցր լայմի համերի համար: Այո, դուք կարող եք զուգակցել ձեր մոխիտոն առանցքային լայմի կարկանդակի հետ, եթե այդպես գլորում եք:
Մարգարիտա և կոկոսի տորթեր
Դեսերտը ոչ միայն ընթրիքից հետո է, այն ցանկացած ճաշատեսակ է: Այսպիսով, երբ դուք հաճույք եք ստանում կոկոսի կեքսից, ապա մարգարիտան ընտրված կոկտեյլն է:
Պինյա կոլադան իսկապես ունի կոկոսի ավելի համարձակ համեր, բայց եթե դուք չեք ցանկանում խելագարվել կոկոսի համադրությունից, ապա մարգարիտան իդեալական արևային արևադարձային հավասարակշռություն է ապահովում կոկոսի կեքսերի հետ: Իրոք, ցանկացած կոկոսի աղանդեր և մարգարիտա հիանալի համադրություն են ստեղծում:
Խնձորի համեմված Մարտինի և վարսակի ալյուր չամիչով թխվածքաբլիթներ
Հանդիպեք համեմունքների համեմունքներին, որոնք դուք վայելում եք վարսակի ալյուրով չամիչով թխվածքաբլիթի մեջ, նույն համով, որը դուք կգտնեք դասական համեմված ռոմում: Խնձորի խնձորօղի և դարչինի պարզ օշարակի քաղցրության նրբերանգով համեմված խնձորի մարտինին հյութալի պատասխանն է ձեր ափսեի մեջ դրված տաքուկ թխվածքաբլիթներին:
Դասական Վիսկի Smash and Caramel Cheesecake
Բաց թողեք մոշը կամ ցանկացած հավելյալ մրգեր վիսկիի ջախջախում ձեր կարամելային շոռակարկանդակի հետ միասին: Սերուցքային և կարամելային նոտաներն ավելի նուրբ են, երբ կոկտեյլի կողքին են, այնպես որ ձեզ հարկավոր չէ որևէ մրցակցություն ավելացնել։
Վիսկիի ըմպելիքը ցիտրուսային շշուկով փոխհատուցում է շոռակարկանդակի մեջ ընդգծված քաղցրությունը, մինչդեռ շոռակարկանդակը դուրս է հանում վիսկիի ավելի հանգիստ կարամելային նոտաները:
Համեմված ռոմ հնաոճ և արքայախնձորով գլխիվայր տորթ
Կճեպ կոճապղպեղով և մուգ ռոմով համարձակ հնաոճ ռոմը բավականին լավ է համապատասխանում քաղցր և մրգային արքայախնձորով շրջված տորթին:
Սա բավական պարզ բաղադրատոմս է, որը նաև թույլ է տալիս մուգ ռոմի փոխարեն համեմված ռոմ օգտագործել: Այնուամենայնիվ, ռոմն ու արքայախնձորը հոգեհարազատներ են, որոնք միշտ լավ խառնվում են խայթոցների և կումերի միջև:
Օղի Դեղձի Մարտինի և Նուշ Կրուասան
Նուշի կրուասանը և՛ նախաճաշի, և՛ ճաշից հետո դեսերտ է, և այս օղու դեղձի մարտինին բելլինիի փոխարեն հիանալի նախաճաշ է, բայց դա էլ ավելի լավ աղանդերային ըմպելիք է:
Յուրաքանչյուրը հավասարապես քաղցր է յուրովի, շերտավոր կրուասանն ու հյութալի մարտինին անսպասելի զույգ են դարձնում, որոնց դուք նորից ու նորից կվերադառնաք:
Lemon Drop Martini and Cannoli
Կանոլիի հետ դուք նպատակ ունեք համադրել սերուցքային ռիկոտայի միջուկի հետ: Քաղցր, ընկույզ և համեղ, ռիկոտայի հետ համադրելը և՛ պարզ է, և՛ դժվար:
Կիտրոնն ակնհայտ ընտրություն է, քանի որ ցիտրուսը փայլի շերտ է հաղորդում սերուցքային ռիկոտային: Իսկ ի՞նչն է ավելի լավ, քան կիտրոնի կաթիլ Մարտինիը՝ ռիկոտա կանոլիի քաղցրությունը հանելու համար:
Կոկտեյլներ և պաղպաղակ
Ոչ ոք կոկտեյլը համընկնում է պաղպաղակի հետ։ Պարզապես մի կարճ հայացք նետեք ցանկացած սուպերմարկետում սառեցված կաթնամթերքի բաժինը, և դուք կտեսնեք տասնյակից տասնյակ տասնյակ տարբերակներից: Այնուամենայնիվ, մենք ձեզ հանգիստ չենք թողնի։
Շոկոլադը, սուրճը կամ գետնանուշի կարագով պաղպաղակը վիսկիի կամ սուրճի կոկտեյլի հետ միասին երազանք կլինի: Սա ներառում է նաև թխվածքաբլիթներ և կրեմի տեսակներ: Վանիլային սառույցը և հատապտուղների պաղպաղակը լողալու են ցիտրուսային կոկտեյլի կամ հատապտուղների կոկտեյլի հետ: Պեկան և այլ համեղ պաղպաղակները փայլում են կոնյակի, բուրբոնի կամ ազնվամորու կոկտեյլի կողքին։
Նրանց համար, ովքեր սիրում են անանուխով շոկոլադե չիպս, հենվեք շոկոլադի համերի մեջ շոկոլադե կոկտեյլով կամ հարթ վանիլային մարտինիով: Եվ եթե դուք անվճռական տեսակ եք և սիրում եք նեոպոլիտան, ապա պարզ պահեք՝ իտալական սուրճի կոկտեյլ։
Առավելագույնը օգտվեք դեսերտից կատարյալ կոկտեյլներով
Մի դադարեք պարզապես վայելել դեսերտը, տվեք այն պատշաճ կերպով համադրեք կոկտեյլի հետ, որը կբարձրացնի փորձը: Կյանքը նախատեսված է վայելելու համար, իսկ դա անելու ավելի լավ տարբերակ, քան մի ձեռքում դեսերտ, իսկ մյուսում՝ կոկտեյլը:
