աղբյուր՝ istockphoto
Սիսեռը հեշտ է աճեցնել, երբ սովորեք, թե որքան արևի լույս և ջուր է պահանջում: Սիսեռը աճում է զով ջերմաստիճանում, ինչը այս բանջարեղենին տալիս է կարճ աճող սեզոն: Ընտրեք ձեր սիրելի սիսեռի տեսակը և ավելացրեք այս համեղ բանջարեղենը ձեր տարեկան այգու պլանում։
Սիսեռը հատիկաընդեղեն է
Սիսեռը մանր, կլոր կանաչ լոբի է, որը աճում է Pisum sativum որթատունկի պատիճում: Որոշ սորտերի մեջ պատիճը ուտելի է, ինչպես նաև սիսեռը: Սիսեռը հատիկաընդեղեն է, ինչը նշանակում է, որ այն հաճախ աճեցնում են որպես «ծածկույթ»՝ հողում ազոտը ամրացնելու և հետագա բույսերի համար այն ավելի բերրի դարձնելու համար:
Սիսեռի հնագույն մշակաբույսեր
Մարդիկ շատ վաղուց ոլոռ են ուտում. Դրանք հայտնաբերվել են Մերձավոր Արևելքի հնագիտական վայրերում, որոնք թվագրվում են գրեթե 10,000 տարի առաջ: Նրանք ընտելացրել են ցորենից և գարուց անմիջապես հետո՝ մոտավորապես մ.թ.ա. 7800 թ.
Ընտրիր քո սիրելի սիսեռի տեսակը
Այսօր այգեպանները կարող են ընտրել բազմաթիվ սորտերից։ Կան շատ վաղ, հարթ մաշկով ոլոռներ, վաղ, միջին և ուշ սեզոնի կնճիռներով ոլոռներ և նույնիսկ մի քանի ջերմակայուն սորտեր, որոնք կարող են աճել մինչև ամառվա սկիզբը: Ոմանք գաճաճ կամ թուփ ոլոռ են, և մագլցող կամ խաղողի ոլոռ: Գոյություն ունի նաև «ձյունասիսեռ» տեսակը, որն աճեցվում է իր համեղ պատիճների համար, և որոնք նույնպես լինում են բարձրահասակ կամ կարճ սորտերով:
Առաջին սեզոնի բանջարեղենը բերքահավաքին
Սրանք բոլորը «կանաչ ոլոռ» կամ «անգլիական ոլոռ» են, որոնք աճեցվում են անմիջապես սպառման համար, այլ ոչ թե չորացնելու համար աճեցված սորտեր: Զով եղանակային մշակաբույսեր են։ Սիսեռը, հավանաբար, առաջին բանջարեղենն է, որը դուք կհավաքեք ձեր այգուց, և ամբողջ բերքը ժամանակի ընթացքում կավարտվի այդ տարածքում այլ բան տնկելու համար:
Իմացեք ինչպես աճեցնել ոլոռ
Կան մի քանի բաներ, որոնք դուք պետք է հաշվի առնեք նախքան ձեր առաջին սիսեռի սերմը ցանելը: Աճման ճիշտ պայմանները, ինչպիսիք են կլիման, հողը, ջուրը և արևի լույսը, որոշում են, թե որքան լավ կաճի ձեր բերքը և որքան բերք կարող եք ակնկալել:
Աճող օրեր
Սիսեռի բերքահավաքի օրերի քանակը սովորաբար կազմում է մոտ 60 օր: Դուք կարող եք ստուգել սերմերի փաթեթը օրերի ճշգրիտ քանակի համար:
Կլիմա
Սիսեռը զով եղանակի բույս է։ Եթե ջերմաստիճանը մշտապես բարձր է 70°F-ից, բույսերը կդառնան դարչնագույն և գաղափարական: Սիսեռը դադարում է արտադրվել, երբ ջերմաստիճանը հասնում է 80°F կամ ավելի բարձր:
- Սերմերը լավ են հանդուրժում ցրտահարությունը, ինչը նրանց դարձնում է իդեալական գարնանային բերք։
- Հասուն բույսերը չեն հանդուրժում ցրտահարությունը, ուստի քիչ հավանական է աշնանային բերքահավաքը կարճատև աճող շրջաններում։
- Տաք կլիմայական պայմաններում աշնանը և նույնիսկ ձմռանը տնկելը լավ է։
Արև
Սիսեռի որոշ տեսակներ պահանջում են լիարժեք արևի լույս, մինչդեռ մյուս սիսեռները կաճեն մասամբ ստվերավորված վայրերում: Դուք միշտ պետք է ստուգեք լույսի պահանջները սերմերի փաթեթի վրա՝ նախքան ձեր այգում ոլոռի աճեցման տարածք նշանակելը:
Ջուր
Հողը պետք է պահել հավասարաչափ խոնավ, բայց ոչ թաց: Մի ցանքածածկեք գարնանային մշակաբույսերը, քանի դեռ բույսերը չեն հասել մոտ վեց մատնաչափ բարձրության, այլապես կկանխեք հողի տաքացումը:Աշնանային մշակաբույսերը կարելի է թեթև ցանքածածկել տնկման ժամանակ, և ավելի շատ ցանքածածկ կարող է ավելացվել, երբ բույսերը մոտ երկու դյույմ բարձրություն ունեն:
Հող
Սիսեռը նախընտրում է աճել թեթև, ավազակավով, չնայած այն կարող է աճել այլ տեսակի հողերում: Հողը պետք է պահպանի խոնավությունը՝ առանց ջրալցվելու: Լավ ջրահեռացումը կարևոր է, քանի որ սերմերը և բույսերը կփչանան, եթե հողը շատ թաց լինի:
- Սիսեռը աճելու ընթացքում «ծանր սնուցող» է, ուստի հողը պետք է շատ բերրի լինի։
- Նրանք սնուցիչները հող են վերադարձնում ազոտի ֆիքսման միջոցով, երբ հասունանում են։
- Հողի pH-ը պետք է լինի 6,0-ից 6,5; ավելացնել կրաքարը, եթե այն ավելի բարձր է։
Ավելի ծանր հողեր
Սիսեռը ծանր կավե հող չի սիրում։ Ավազոտ հողը լավ է վաղ տնկման համար, քանի որ այն ավելի շուտ է տաքանում, իսկ եթե այն գտնվում է բարձրացած անկողնում, այն ավելի արագ է տաքանալու: Ավելի ծանր հողերը հաճախ լավ են հետագայում տնկելու համար, քանի որ արմատները ավելի երկար կմնան սառը:
Սիսեռի մշակում
Հողը կարող եք պատրաստել տնկելուց առաջ։ Ըստ The Old Farmer's Almanac-ի՝ դուք կարող եք պարարտանյութ ավելացնել նախքան սերմեր ցանելը: Խորհուրդ է տրվում նաև հողը շտկել ոսկրային ալյուրի և փայտի մոխրի (պոտաշ) խառնուրդով:
Սերմեր բուժված ֆունգիցիդով
Սիսեռի սերմը հաճախ բուժվում է ֆունգիցիդով, որը օգտակար նախազգուշական միջոց է, քանի որ ոլոռը հակված է սնկային հիվանդությունների, որոնք կարող են փչացնել բերքը և երկար ժամանակ մնալ հողում: Սերմերի վառ վարդագույն գույնը ֆունգիցիդն է: Զգույշ եղեք, որ երեխաները և ընտանի կենդանիները չուտեն դրանք, քանի որ կլանված ֆունգիցիդը կարող է վնասակար լինել։
աղբյուր՝ istockphoto
Հաջորդական տնկարկներ
Եթե դուք ունեք երկար սառը աճող սեզոն, կարող եք տնկել մի քանի սորտեր՝ հասունացման տարբեր ընդմիջումներով, որպեսզի կարողանաք ոլոռ հավաքել ավելի երկար ժամանակահատվածում: Դուք կարող եք նաև սերմեր տնկել ամեն շաբաթ կամ այնքան վաղ գարնանը, որպեսզի բերքահավաքը լինի:
Երբ ցանել ոլոռ
Դուք կարող եք ոլոռ ցանել ցանկացած ժամանակ գարնան վերջին ցրտահարությունից չորս-վեց շաբաթ առաջ: Կարող եք նաև ոլոռի աշնանային բերք ունենալ, թեև աճող սեզոնը կարող է շատ կարճ լինել՝ համեմատած գարնանացանի հետ:
- Հողի ջերմաստիճանը պետք է լինի առնվազն 45°F։
- Սիսեռը կարող եք տնկել ամռան վերջին և վաղ աշնանը։ Դուք պետք է սերմեր ցանեք առաջին աշնանային ցրտահարությունից վեցից ութ շաբաթ առաջ։
- Որոշ այգեպաններ սերմ են ցանում աշնանը՝ թողնելով այն քնած մնալ ձմռանը և բողբոջել շատ վաղ գարնանը։
Սերմերի խորությունը և տարածությունը
Սերմերը պետք է տնկել մեկից երկու դյույմ հեռավորության վրա, մեկ դյույմ խորության վրա: Սառը եղանակին և խոնավ հողում տնկեք առանձին սերմեր մեկ մատնաչափ խորությամբ: Դուք պարզապես կարող եք դրանք մատով խոթել և հողը հետ շփել անցքի վրայով: Եթե դուք տնկում եք շարքերով, ապա այս հեռավորությունը 12-ից 24 դյույմ հեռավորության վրա է:
Տնկում ավելի չոր հողային պայմաններում
Ավելի տաք եղանակին և ավելի չոր հողին, պատրաստեք խրամատ մոտ չորս մատնաչափ խորությամբ: Հողը մանրակրկիտ ջրեք: Տնկեք սերմերը և ծածկեք դրանք մոտ երկու սանտիմետր հողով: Երբ սածիլները գնում են, դուք կարող եք խրամատը թողնել միայն մասամբ լցված, որպեսզի այն ջուր բռնի, կամ կարող եք աստիճանաբար լցնել այն և հող թմբկացնել յուրաքանչյուր բույսի շուրջը, որպեսզի արմատները սառչեն:
Պարզ հրահանգներ ինչպես աճեցնել ոլոռ
Բարձր ոլոռը աջակցության կարիք ունի, քանի որ նրանք աճում են, և նույնիսկ թփերի սորտերը կշահեն աջակցությունից:Դուք կարող եք ոլոռ աճեցնել ցանկապատի կամ վանդակի վրա, կամ կարող եք օգտագործել սիսեռի ձողիկներ՝ լավ ճյուղավորված ձողիկներ չորս կամ հինգ ոտնաչափ բարձրությամբ, որոնք խրված են գետնին: Խաղողի վազերը բավականին նուրբ են։ Զգույշ եղեք, որ մի ոտք չդնեք դրանց վրա կամ չտեղափոխեք դրանք և զգուշորեն չքաղեք։
Սիսեռ պարարտացնելու
Եթե դուք պատրաստել եք ձեր հողը, աճող սեզոնի համար պետք է լինի բավարար սննդանյութեր: Որոշ այգեպաններ նախընտրում են հագնվել հավասարակշռված պարարտանյութով, երբ ոլոռը մոտ վեց մատնաչափ բարձր է:
Բերքահավաք
Ընտրեք ոլոռ, հենց որ զգաք կլոր ոլոռը պատիճում, բայց ոլոռը կոշտ չէ: Ծածկոցները սովորաբար մոտ երեք դյույմ երկարություն ունեն: Եթե վստահ չեք, բացեք պատիճ և համտեսեք ոլոռը: Ընտրեք դրանք որքան կարող եք շուտ, քանի որ ոլոռի շաքարը կվերածվի օսլայի և կկորցնեն իրենց համը, եթե դրանք շատ երկար մնան վազի վրա:Սիսեռի որթատունկը արտադրում է ներքևից վեր, այնպես որ առաջին հասուն ոլոռը տեսեք որթատունկի հիմքում:
- Ուտելի պատիճ ոլոռը հավաքում են, երբ պատիճները լրիվ չափի են, բայց դեռ հարթ են՝ մինչև ոլոռի ձևավորումը:
- Ուտելուց առաջ որքան հնարավոր է շուտ հավաքեք ոլոռ։ Քաղելուց հետո շաքարավազը սկսում է օսլայի վերածվել։
- Եթե կանաչ ոլոռն անցել է իր գագաթնակետը, կարող եք թողնել որթատունկի վրա, որպեսզի պնդանա և չորանա: Այնուհետև քաղեք դրանք, ինչպես չորացրած ոլոռը։
Աճելու տարատեսակներ
Գոյություն ունեն ոլոռի մի քանի համեղ տեսակներ, որոնք կարող եք սովորել աճեցնել: Որոշ վաղ սորտեր են, որոնք լավագույնս ցույց են տալիս սպրինտում, իսկ մյուսները նախընտրում են աշնանային կարճ աճող սեզոնը:
Վաղ սորտեր
Դուք ցանկանում եք ներառել մեկ կամ մի քանի վաղ տեսականի ձեր սիսեռի հատվածի համար: Մեկ շաբաթվա տարբերությամբ տնկեք հաջորդական տնկարկների համար։
- Freezonian. Այս խաղողի ոլոռը պահանջում է լիարժեք արևի լույս և հասնում է մոտ հինգ ոտնաչափ բարձրության՝ 12 «ից 15» տարածությամբ:
- Little Marvel. Այս ժառանգական սիսեռը թփուտ է և հասունանում է 60 օրում։
Ուշ սորտեր
Շատ այգեպաններ նախընտրում են աշնանային բերք խաղալ: Դուք կարող եք ընտրել մի տեսակ, որը հայտնի է այս ուշ տնկման համար:
Alderman. Վեցից ութ ոտնաչափ բարձրություն ունեցող խաղողի ոլոռը առաջացնում է մեծ պատիճներ՝ վեցից ութ ոլոռով:
Ջերմակայուն սորտեր
Սիսեռի մի քանի տեսակներ կարող են հանդուրժել ջերմությունը։ Ընտրեք դրանք՝ աճող սեզոնի ընթացքում ոլոռի ավելի մեծ բերքատվություն ստանալու համար:
- Լինքոլն. Բույսերը հասնում են 18" -ից 30" բարձրության չորսից հինգ դյույմ պատիճով վեցից ինը ոլոռով: Բարձր բերքատվություն։
- Wando. Ջերմակայուն է և երաշտի դիմացկուն, այս խաղողի ոլոռն արտադրում է պատիճեր երեքից չորս դյույմ յոթից ինը ոլոռով:
Ուտելի պատիճ
Ուտելի պատիճները լավագույնս հավաքվում են, մինչդեռ պատիճը փոքր է՝ ամենաքաղցր համի համար: Սիսեռը, որպես կանոն, հաստլիկ է և քաղցր համով:
- Sugar Daddy. 25 տարվա ընթացքում մշակված այս հստակ ոլոռը (24" -ից 30" բարձրությամբ) դիմացկուն է հիվանդություններին: Այն արտադրում է 2,5" -ից 3,5" պատիճներ։
- Sugar Snap. Այս խաղողի բույսը աճում է հինգից վեց ոտնաչափ բարձրությամբ և արտադրում է երեք դյույմ երկարությամբ առանց ոլոռի պատիճներ:
- Sugar Ann. Այս գաճաճ սիսեռ բույսը աճում է 24" բարձրությամբ և արտադրում 2,5" պատիճ:
Խնդիրներ և վնասատուներ
Սիսեռի հետ կապված շատ հնարավոր խնդիրներ կան, բայց հաճախ դրանք ծաղկում են առանց դժվարությունների։ Դրանց վրա կարող են հարձակվել սիսեռի աֆիդները և սիսեռային թրթուրները։ Փոշոտեք բույսերը ռոտենոնով: Հնարավոր է բորբոս և արմատների փտում։ Ֆուսարիումի թառամածությունը աղավաղում է տերևները և խամրեցնում բույսերը: Խնդիրներից շատերը կարելի է խուսափել մշակաբույսերի պտտման միջոցով: Եթե կասկածում եք, որ վիրուսներ կամ սնկեր կան, ոչնչացրեք բույսերը բերքահավաքից հետո՝ դրանք տակը մշակելու փոխարեն:Եթե համոզված եք, որ բույսերը առողջ են, ապա աճող սեզոնի վերջում դրանք շրջելով հողը մեծապես կհարստացնեն։
Ինչպես աճեցնել ոլոռ
Հենց որ հասկանում ես, թե ինչպես աճեցնել ոլոռ, հասկանում ես, որ դա հեշտ մշակաբույս է աճեցնելն ու բերքահավաքը: Երբ պլանավորում եք կարճ աճող սեզոնը, դուք կարող եք արտադրել այնքան ոլոռ, որպեսզի սառչեք և կարող եք նաև վայելել թարմությունը ձեր այգուց:
