Sangria-ն թեթև, մրգային թարմացնող գինի է: Ավանդական սանգրիան պարունակում է կարմիր գինի, հաճախ Իսպանիայի Ռիոխա, բայց դուք կարող եք օգտագործել նաև այլ չոր, մրգային կարմիրներ՝ ձեր դակիչին տարբեր համեր հաղորդելու համար, կամ կարող եք խառնել՝ ավելացնելով սպիտակ գինի, փրփրուն գինի, ֆրիզանտե գինի կամ վարդագույն: Ազատորեն հետևեք այս համեղ բաղադրատոմսերին կամ խառնեք դրանք՝ ավելացնելով ձեր սեփական մրգերի և գինու համադրությունները սանգրիայի համար, որը յուրահատուկ է ձերը:
Սանգրիայի իսկական բաղադրատոմս
Սանգրիայի այս իսկական բաղադրատոմսը պահանջում է, որ Ռիոխան պահպանի այն ավանդական: Այն տալիս է 4 մեկ բաժակ չափաբաժին:
Բաղադրիչներ
- 1 նարինջ, բարակ կտրատած
- 1 լայմ, բարակ կտրատած
- 1 կիտրոն, բարակ կտրատած
- 1/4 բաժակ նուրբ շաքար
- 1 1/4 բաժակ ռոմ
- 1 (750 մլ) շիշ Ռիոխա
- Սառույց
Հրահանգներ
- Մեծ կուժի մեջ միացրեք նարինջը, լայմը, կիտրոնը, շաքարավազը և ռոմը։ Սառեցրեք երկու-չորս ժամ, կամ եթե ցանկանաք գիշերում:
- Մրգերը փայտե գդալով խառնել, թեթև տրորել, բայց չփոշիացնել։
- Մատուցելու համար ավելացրեք Ռիոխան և սառույցը։
Իսպանական սանգրիայի բաղադրատոմս
Այս իսպանական բաղադրատոմսը մրգային է և ոչ շատ քաղցր, ուստի այն գերզովացուցիչ է: Այն տալիս է 7 6 ունցիա չափաբաժիններ։
Բաղադրիչներ
- 1 կիտրոն, բարակ կտրատած
- 1 խնձոր կեղևավորված, միջուկով և բարակ կտրատած
- 1 նարինջ, բարակ կտրատած
- 3 ճաշի գդալ շաքարավազ
- 1/3 բաժակ Կոնյակ
- 1/4 բաժակ Grand Marnier
- 1 (750 մլ) շիշ Ռիխոա կամ նմանատիպ մրգային կարմիր գինի
- 1 բաժակ նարնջի հյութ, սառեցված
- 1 բաժակ գազավորված ջուր, սառեցված
- Սառույց
Հրահանգներ
- Կիտրոնի, նարնջի և խնձորի կտորները շաքարավազով տարայի մեջ դնել։ Ավելացնել կոնյակը և Grand Marnier-ը: Թողնել սառնարանում մոտ մեկ ժամ։
- Մրգերը թեթև տրորելու համար գդալով։
- Խառնել Ռիխոան, նարնջի հյութը և սոդա ջուրը: Ավելացնել սառցաբեկորներ և մատուցել սառեցված վիճակում։
Մեքսիկական սանգրիայի բաղադրատոմս
Մեքսիկական սանգրիան կատարյալ ուղեկցում է հարավարևմտյան խնջույքի կամ խնջույքի: Այն նման է ավանդական իսպանական սանգրիային, թեև դարչինի ավելացումը մի քիչ համեմունք է ավելացնում: Այս բաղադրատոմսը տալիս է 9 չափաբաժին մեկ բաժակ:
Բաղադրիչներ
- 1 նարինջ, կտրատած
- 1 կիտրոն, կտրատած
- 2 լայմ, կտրատած
- 1/4 բաժակ նուրբ շաքար
- 4 դարչինի ձողիկներ
- 1 բաժակ կոնյակ
- 1 (750 մլ) շիշ Ռիոխա կամ մեկ այլ չոր, մրգային կարմիր գինի, սառեցված
- 1 բաժակ նարնջի հյութ, սառեցված
- 1 լիտր ակումբային գազավորված ըմպելիք, սառեցված
- Սառույց
Հրահանգներ
- Մեծ կուժի մեջ միացրեք նարինջը, կիտրոնը, լայմը, շաքարավազը, դարչինի ձողիկները և կոնյակը։ Դնել սառնարանում առնվազն վեց ժամ։
- Օգտագործեք փայտե գդալ միրգը թեթև տրորելու համար։ Ավելացրեք Ռիխոան, նարնջի հյութը, սոդան և սառույցը և լավ խառնեք մատուցելուց անմիջապես առաջ։
Ինչպես պատրաստել սանգրիա կարմիր գինիով և սփրայթով
Այս պարզ բաղադրատոմսն ունի լավ փրփրուն, և կիտրոնի լայմի սոդան ավելացնում է մի քիչ քաղցրություն և ցիտրուսային համեր: Այն պատրաստում է 11 6 ունցիա չափաբաժին:
Բաղադրիչներ
- 1 խնձոր կեղևավորված, միջուկով և բարակ կտրատած
- 2 նարինջ, բարակ կտրատած
- 1 ճաշի գդալ շաքարավազ
- 1/4 բաժակ կոնյակ
- 1 (750 մլ) շիշ մրգային կարմիր գինի, օրինակ՝ Բոժոլե կամ Ռիոխա, սառեցված
- 1լիտր Սփրայթ՝ սառեցված
- Սառույց
Հրահանգներ
- Մեծ կուժի մեջ խառնել խնձորը, նարինջը, շաքարավազը և կոնյակը։ Սառեցնել վեց ժամից մինչև գիշեր:
- Խառնել գինին և Sprite-ը և լավ խառնել։ Մատուցման համար ավելացրեք սառույց։
Ինչպես պատրաստել սպիտակ սանգրիա
Սպիտակ սանգրիան յուրահատուկ թարմացնող և թեթև քաղցր է: Այն կատարյալ է պիկնիկի կամ պարտեզի խնջույքի համար, երբ եղանակը շոգ է: Բաղադրատոմսը տալիս է մոտ 8 մեկ բաժակ չափաբաժին:
Բաղադրիչներ
- 1 դեղձ, առանց կորիզների և կտրատած
- 1 խնձոր, կեղևավորված, միջուկով և կտրատած
- 1 պինտա ոսկեգույն ազնվամորի (սովորական ազնվամորի փոխարինելը լավ չէ)
- 2 ճաշի գդալ շաքարավազ
- 1/2 բաժակ նարնջի լիկյոր
- 2 (750 մլ) շիշ Moscato d'Asti գինի կամ Muscat Canelli գինի
- 1 լիտր գազավորված ջուր
- Սառույց
Հրահանգներ
- Մեծ կուժի մեջ միացրեք դեղձը, խնձորը, ազնվամորին, շաքարավազը և նարնջի լիկյորը։ Սառեցնել 2 ժամ։
- Մատուցելուց անմիջապես առաջ խառնել գինին։ Խառնել և ավելացնել սառույցը մատուցելու համար։
Սանգրիա Ռոմով բաղադրատոմս
Ռոմը իսկական սանգրիայի ավանդական հավելումն է: Այս բաղադրատոմսը վարդագույն գինու սանգրիա է ռոմով և արևադարձային մրգերով, որոնք ապահովում են համեղ արևադարձային բուրմունք: Բաղադրատոմսը տալիս է մոտ 9 մեկ բաժակ չափաբաժին:
Բաղադրիչներ
- 2 բաժակ թարմ արքայախնձորի կտորներ
- 1 բանան, կտրատած
- 1 պապայա, մաքրված, սերմերը հանված և կտրատված
- 1 մանգո, կեղևազրկված, առանց կորիզների և կտրատած
- 1 բաժակ սպիտակ ռոմ
- 1/4 բաժակ նուրբ շաքար
- 1 (750 մլ) շիշ չոր վարդագույն գինի, սառեցված
- 1/2 բաժակ արքայախնձորի հյութ, սառեցված
- 1 լիտր գազավորված ջուր, սառեցված
- Սառույց
Հրահանգներ
- Մեծ կուժի մեջ միացրեք արքայախնձորի կտորները, բանանը, պապայան, մանգոն, ռոմը և շաքարավազը: Դնել սառնարանում առնվազն երեք ժամ։
- Ավելացնում ենք գինին, արքայախնձորի հյութը, սոդա ջուրը և սառույցը։ Լավ խառնել և մատուցել։
Մրգային սանգրիայի բաղադրատոմս
Մինչ սանգրիայի պատճառը գինին է, բայց մրգերը աստղ դարձնելը հեշտ է։ Այս սպիտակ սանգրիան կատարյալ, մրգային դակիչ է, որը հավասարապես թարմացնող և համեղ է:Չնայած Moscato d'Asti-ն իտալական գինի է, այն ունի կատարյալ ծիրանի մրգային համեր սպիտակ սանգրիայի համար, ինչպես նաև ունի թեթև բուրմունք, որը հավելյալ համային տարր է ավելացնում խմիչքին:
Բաղադրիչներ
- 2 ծիրան՝ առանց կորիզների և կտրատած
- 1 դեղձ, առանց կորիզների և կտրատած
- 1 նեկտարին առանց կորիզների և կտրատած
- 1 պինտա հապալաս
- 1 պինտա ելակ՝ կեղևավորված և կտրատած
- 1/4 բաժակ ամարետտո լիկյոր
- 1/4 բաժակ Chambord
- 1/4 բաժակ շաքարավազ
- 2 (750 մլ) շիշ Moscato d'Asti գինի, սառեցված
- 1 լիտր գազավորված ջուր, սառեցված
- Սառույց
- Անանուխի ճյուղեր (ըստ ցանկության)
Հրահանգներ
- Դակիչ ամանի մեջ միացրեք բոլոր պտուղները; ծիրանը, դեղձը, նեկտարինը, հապալասը և ելակը, ինչպես նաև Ամարետոն, Շամբորդը և շաքարավազը: Սառեցրեք առնվազն վեց ժամ կամ ամբողջ գիշեր։
- Մատուցելուց առաջ պտուղները լավ խառնել և ավելացնել գինին և սոդա ջուրը։ Մատուցել սառույցով, որպեսզի սառչի։ Ցանկության դեպքում զարդարում ենք անանուխի ճյուղերով։
Հեշտ սանգրիայի բաղադրատոմս ամբոխի համար
Եթե դուք մեծ խնջույք եք կազմակերպում կամ խորոված եք անում բակում, ապա սանգրիան կատարյալ, թարմացնող բռունցք է պատրաստում: Դուք կարող եք կրկնապատկել կամ եռապատկել վերը նշված բաղադրատոմսերից որևէ մեկը ձեր երեկույթի համար կամ փորձել այս հեշտ բաղադրատոմսը ամբոխի համար: Այն տալիս է մոտ 27 մեկ բաժակ չափաբաժին:
Բաղադրիչներ
- 2 պինտ յուրաքանչյուր ազնվամորի, մոշ և հապալաս
- 4 նարինջ, բարակ կտրատած
- 2 բաժակ նարնջի լիկյոր
- 1/2 բաժակ նուրբ շաքար
- 4 (750 մլ) շիշ մրգային կարմիր գինի, ինչպիսիք են Rioja կամ Beaujolais, սառեցված
- 3 լիտր կիտրոն-լայմ սոդա, օրինակ՝ Sprite կամ 7-up
- Սառցե մատանի
Հրահանգներ
- Պանչ ամանի մեջ միացրեք ազնվամորին, մոշը, հապալասը, նարինջը, լիկյորը և շաքարավազը։ Լավ խառնել։
- Պահել սառնարանում ամբողջ գիշեր։ Մատուցելուց անմիջապես առաջ փայտե գդալով միրգը թեթև տրորելու համար, բայց ոչ փոշիացնելու համար: Դուք դեռ կունենաք որոշ հատապտուղներ, որոնք կպահպանեն իրենց ձևը։
- Ավելացնում ենք գինին և սոդան։ Լավ խառնել։ Մատուցելու համար սառցե մատանի լցրեք դակիչ ամանի մեջ։
Դարձրեք այն ձեր սեփականը
Sangria-ն պատրաստում է լավագույն կոկտեյլ սափորը: Սանգրիայի հիանալի բաներից մեկն այն է, որ դժվար է այն սխալ ճանապարհով դարձնել: Ավելացնել ձեր սիրած մրգային գինին, մի քիչ միրգ, մի քիչ լիկյոր, մի քիչ շաքար, գազավորված ջուր և սառույց: Համտեսեք և կարգավորեք բաղադրիչները, ինչպես ձեզ հարմար է: Դա հիանալի միջոց է թարմացնող գինու պոչը պատրաստելու համար, որը ցանկացած առիթ մի փոքր ավելի տոնական է դարձնում:
