Բաղադրիչներ
- 2 ունցիա տեկիլա
- 1 ունցիա թարմ քամած լայմի հյութ
- Սառույց
- Անշաքար նարնջի համով սելթզեր՝ լիցքավորելու համար
- Լայմի անիվ՝ զարդարի համար
Հրահանգներ
- Քարե բաժակի մեջ ավելացրեք սառույց, տեկիլա և լայմի հյութ։ Խառնել.
- Լրացրեք նարնջագույն ակումբային սոդա: (Մի պարզ տեկիլան և սոդան նույնպես լավ են:)
- Զարդարեք լայմի անիվով.
Տատանումներ և փոխարինումներ
Կետո մարգարիտան բաց է թողնում ածխաջրերն ու շաքարը՝ հօգուտ երեք բաղադրիչից բաղկացած պարզ կոկտեյլի; Այնուամենայնիվ, կան լրացուցիչ եղանակներ այս փոփ պատրաստելու համար:
- Ցածր կալորիականությամբ քաղցրացուցիչը կարելի է օգտագործել մարգարիտային քաղցրություն հաղորդելու համար։
- Բուրավետ ակումբային սոդան ավելացնում է և՛ պղպջակներ, և՛ առանց շաքարի համ: Հաշվի առեք կրաքարը, նարինջը, գրեյպֆրուտը, կիտրոնը, կոկոսը կամ ելակը: Պարզ տարբերակն էլ է։
- Քանի որ բաղադրատոմսը չի օգտագործում նարնջի լիկյոր, նարնջի քլաբ սոդան կամ նարնջի թրմած ջուրը հիանալի այլընտրանք է։
- Նարնջագույն թրմած օղին նույնպես տարբերակ է՝ օգտագործելով ընդամենը քառորդից կես ունցիա։
- Փորձեք տեկիլայի տարբեր ոճեր, այդ թվում՝ añejo, reposado կամ mezcal:
Զարդանախշեր
Կետո զարդարի տարբերակները շատ են, այնպես որ մի զգաք, որ խրված եք կրաքարի անիվով: Բայց մի բաց թողեք զարդարանքն ընդհանրապես. այն կոկտեյլի նույնքան կարևոր մասն է, որքան մյուսները, որոնք արդեն բաժակի մեջ են:
- Եթե ցանկանում եք շարունակել լայմի համերը, օգտագործեք կրաքարի սեպ կամ շերտ։
- Այլ ցիտրուսային համերի համար կարող եք ավելացնել կիտրոն կամ նարինջ: Ինչպես կրաքարը, սա կարող է լինել անիվ, սեպ կամ շերտ:
- Ցիտրուսային կեղևները տալիս են վառ գույն: Փորձեք երկար կեղև, մետաղադրամ կամ ժապավեն:
- Ջրազրկված ցիտրուսային անիվները, ներառյալ վերը նշված բոլորը և գրեյպֆրուտը, ավելացնում են անսովոր հոտ:
- Ներառեք աղի եզր։ Դա անելու համար ափսեի մեջ աղ ավելացրեք, այնուհետև ապակու եզրը կրաքարի սեպով քսեք: Բաժակի կեսը կամ ամբողջ եզրը թաթախեք աղի ափսեի մեջ, որպեսզի հավասարապես ծածկվի:
Կետո Մարգարիտայի մասին
Կետո մարգարիտան ավելի թեթև, առողջարար պտույտ է դասական մարգարիտայի վրա: Դասական մարգարիտան իր ճանապարհն անցավ ամերիկյան հասարակության մեջ, երբ Արգելքը սկսեց ավելի ու ավելի դժվարացնել ոգիներ ձեռք բերելը: Տեկիլան բավական հեշտ էր ապահովել, քանի որ հարավային սահմանով Մեքսիկա կատարած ուղևորությունը լուծում էր խմիչքի պակասի իրավիճակը:
Այսօր, keto margarita-ն նույն կերպ հյուսել է իր ճանապարհը մշակույթի միջով: Թեև այն հեռանում է օրիգինալից՝ բաց թողնելով մի քանի բաղադրիչներ, մարգարիտայի համն ու պրոֆիլը չեն կորչում: Ավելի շուտ, այն պարզեցնում է համեղ ձևով, առանց որևէ քայլ բաց թողնելու մարգարիտայի կատարյալ առաքումը:
Հեշտ խմելու Մարգարիտա
Կետո մարգարիտան բաց է թողնում այդ լրացուցիչ բաղադրիչները, ներառյալ այն շաքարային մասերը, որոնք կարող են ձեզ շեղել հավասարակշռված ապրելակերպի ճանապարհից: Մի կարծեք, որ ձեր լավագույն կյանքը չի կարող ներառել մարգարիտա, դուք պարզապես իրարանցում եք ձեր ձեռքում:
