Պետք չէ սպասել փոթորիկի՝ ձեր տանը փոթորկից ըմպելիք պատրաստելու համար: Այս գունագեղ, արևադարձային կոկտեյլը կատարյալ է այն ժամանակների համար, երբ երազում եք այն օրերի մասին, երբ դուք կարող եք նստել լողափին ձեր սիրելի տեղական հանգստավայրում: Ահա փոթորիկների մի քանի բաղադրատոմսեր, որոնք կօգնեն ձեզ հաղթահարել ամառային ամիսներին նախորդող շաբաթները:
Դասական փոթորիկ ըմպելիքի բաղադրատոմս
Ռոմի այս դասական կոկտեյլը, անկասկած, պտտահողմ է ձեր բերանում՝ համադրելով տարատեսակ սպիրտներ և հյութեր յուրահատուկ տակառի տեսքով բաժակի մեջ: Սա ձեր ամառային արձակուրդների ժամանակ պահանջելու կատարյալ կոկտեյլներից է։
Բաղադրիչներ
- 1 ունցիա թարմ քամած լայմի հյութ
- 1 թեյի գդալ գրենադին
- 1 թեյի գդալ պարզ օշարակ
- 1 ունցիա չքաղցրած արքայախնձորի հյութ
- 2 ունցիա կրքի ֆրուտի հյութ
- 1½ ունցիա թեթև ռոմ
- 1½ ունցիա մուգ ռոմ
- Սառույց
- Նարնջի կտոր զարդարի համար
- Կեռաս՝ զարդարի համար
Հրահանգներ
- Կոկտեյլային շեյքերում միացրեք լայմի հյութը, գրենադինը, պարզ օշարակը, արքայախնձորի հյութը, կրքի ֆրուտի հյութը և բաց և մուգ ռոմը: Ավելացնել սառույցը և թափահարել, որպեսզի սառչի։
- Քամեք սառույցով լցված փոթորկի բաժակի մեջ։
- Զարդարեք նարնջի ավանդական շերտով և բալով։
New Orleans Hurricane Drink
Հավելյալ հարվածի համար դիմեք այս New Orleans Hurricane-ի բաղադրատոմսին, որը ցիտրուսային և արևադարձային խառնուրդին ավելացնում է 151 հակացուցիչ ռոմ՝ կոկտեյլի խմիչք ստեղծելու համար: Սա միանշանակ ըմպելիք է, որը կուզենայիք փորձել, եթե ցանկանում եք գիշերն ուժեղ սկսել։
Բաղադրիչներ
- ½ ունցիա գրենադին
- 3 ունցիա նարնջի հյութ
- 3 ունցիա չքաղցրած արքայախնձորի հյութ
- 1 ունցիա մուգ ռոմ
- 1 ունցիա թեթև ռոմ
- 1 ունցիա 151 ապացույց ռոմ
- Սառույց
- Նարնջի կտոր զարդարի համար
- Կեռաս՝ զարդարի համար
Հրահանգներ
- Կոկտեյլային շեյքերի մեջ միացրեք գրենադինը, նարնջի հյութը, արքայախնձորի հյութը, մուգ ռոմը, բաց ռոմը և 151 ռոմը: Ավելացրեք սառույց և թափահարեք, որպեսզի սառչի։
- Քամեք սառույցով լցված փոթորկի բաժակի մեջ։
- Զարդարում ենք նարնջի կտորով և բալով։
Fizzy Hurricane Cocktail
Փոթորիկի այս տարբերակում ներառված է նաև բարձր դիմացկուն ռոմը՝ դրա հիմքում ավելացնելով փրփրուն տարր՝ որոշ կիտրոն-լայմ սոդայի տեսքով:
Բաղադրիչներ
- 1 ունցիա թարմ քամած լայմի հյութ
- 2 ունցիա կրքի ֆրուտի օշարակ
- 8 ունցիա կիտրոնի լայմի սոդա
- 2 ունցիա թեթև ռոմ
- 1 ունցիա 151 ապացույց ռոմ
- Սառույց
- Նարնջի կտոր զարդարի համար
- Կեռաս՝ զարդարի համար
Հրահանգներ
- Կոկտեյլ շեյքերի մեջ միացրեք լայմի հյութը, պասսֆրուտի օշարակը, կիտրոնի լայմի սոդան և թեթև ռոմը։ Ավելացրեք սառույցը և թափահարեք, որպեսզի սառչի։
- Քամեք սառույցով լցված փոթորկի բաժակի մեջ։
- 151 proof ռոմը գդալի հետևի մասում լցրեք խմիչքի վրա, որպեսզի այն լողանա խառնուրդի վերևում։
-
Զարդարեք նարնջի կտորով և կեռասով և օգտագործեք ծղոտ՝ ներքևից վերև խմելու համար։
Նարնջագույն ըմպելիք
100-ամյա փոթորիկ
Այս կոկտեյլը ձեզ կհարվածի 100-ամյա փոթորկի պես՝ ուժեղ սպիրտների և անուշաբույր լիկյորների խառնուրդով; Համոզվեք, որ լավ սնվեք այս ըմպելիքը փորձելուց առաջ։
Բաղադրիչներ
- 1 ունցիա նարնջի հյութ
- ¼ ունցիա Chambord
- ¼ ունցիա եռակի վայրկյան կամ նարնջի լիկյոր
- ¼ ունցիա կոկոսի ռոմ
- ¼ ունցիա օղի
- ¼ ունցիա թեթև ռոմ
- ¼ ունցիա մուգ ռոմ
- ¼ ունցիա ջին
- Սառույց
- 1 բալ զարդարի համար
- 1 նարնջի կտոր զարդարի համար
Հրահանգներ
- Կոկտեյլային շեյքերի մեջ միացրեք նարնջի հյութը, Chambord-ը, եռակի վայրկյանը, կոկոսի ռոմը, օղին, բաց ռոմը, մուգ ռոմը և ջինը: Ավելացրեք սառույց և թափահարեք, որպեսզի սառչի։
- Քամեք սառույցով լցված փոթորկի բաժակի մեջ։
- Զարդարում ենք նարնջի շերտով և բալով։
Փոթորիկ Daiquiri
Դասական daiquiri կոկտեյլը արևադարձային պտտելու համար դիմեք այս փոթորիկային Daiquiri բաղադրատոմսին:
Բաղադրիչներ
- 1 ունցիա թարմ քամած լայմի հյութ
- ½ ունցիա կրքի մրգային օշարակ
- 1 ունցիա թեթև ռոմ
- 1 ունցիա մուգ ռոմ
- Սառույց
- 1 նարնջի կեղև՝ զարդարի համար
Հրահանգներ
- Կոկտեյլ շեյքերի մեջ միացրեք լայմի հյութը, կրքի մրգերի օշարակը, բաց ռոմը և մուգ ռոմը: Ավելացնել սառույց և թափահարել մինչև սառչի։
- Քամեք սառեցված քարե ապակու մեջ։
- Զարդարեք նարնջի կեղևով.
Փոթորիկ Արևածագ
Համատեղելով երկու ամենագեղեցիկ տեսք ունեցող կոկտեյլները՝ Hurricane Sunrise-ը վերցնում է Hurricane-ի և Tequila Sunrise-ի լավագույն հատվածները և ամուսնացնում դրանք միասին հաճելի քաղցր և ցիտրուսային ըմպելիքի մեջ:
Բաղադրիչներ
- 4 ունցիա նարնջի հյութ
- 4 ունցիա արքայախնձորի հյութ
- 1 ունցիա գրենադին
- 2 ունցիա տեկիլա
- 1½ ունցիա թեթև ռոմ
- 1½ ունցիա մուգ ռոմ
- Սառույց
- Նարնջի կտոր և բալ զարդարի համար
Հրահանգներ
- Կոկտեյլային շեյքերի մեջ միացրեք նարնջի հյութը, արքայախնձորի հյութը, գրենադինը, տեկիլան և բաց ու մուգ ռոմը: Ավելացրեք սառույց և թափահարեք, որպեսզի սառչի։
- Քամեք սառույցով լցված փոթորկի բաժակի մեջ։
- Զարդարում ենք նարնջի շերտով և բալով։
Ի՞նչ է փոթորկի խմիչքը
«Փոթորիկ» կոկտեյլի ծագումը մի փոքր առեղծված է, բայց մեծամասնությունը կարծում է, որ խմիչքը ծնվել է Փեթ Օ'Բրայենի Նոր Օռլեանի ֆրանսիական թաղամասի բարում՝ արգելքի ժամանակ: Մեկ շիշ անօրինական վիսկի ստանալու համար դուք պետք է գնեիք ռոմով լի տուփ, և այդ պատճառով Օ'Բրայենը հորինեց հատուկ կոկտեյլը, որպեսզի սպառի ռոմի ավելցուկային պաշարը:Ըմպելիքի ստեղծումը հարգելու համար հատուկ բաժակ է նախագծվել այն մատուցելու համար: Այս «փոթորիկ» բաժակը փչվել է, որպեսզի նմանվի տակառաձև փոթորկի լամպերին, որոնք օգտագործվել են տասնամյակներ շարունակ այս պահին:
Փորձ տանը
Միշտ հետաքրքրաշարժ է իմանալ, թե ինչպես կարելի է փոթորկի նման մեկ կոկտեյլը խառնել տարբեր ձևերով՝ ստեղծելու նման յուրահատուկ խմիչքներ: Բարեբախտաբար, դուք միշտ ազատ եք շտկելու ցանկացած բաղադրատոմս, մինչև չգտնեք համի համադրություն, որը խմիչքը ձեզ համար կատարյալ համ կդարձնի: Մի պահ տրամադրեք խոհանոցում ոգեշնչված զգալու և փորձարկեք այս փոթորիկների բաղադրատոմսերից մեկը՝ ստեղծելու ձեր յուրահատուկ կոկտեյլը: Համոզվեք, որ կիսվեք այն ընկերների և ընտանիքի հետ, երբ կատարեք այդ նոր բաղադրատոմսը:
