Լավագույն ջին որոշելը սուբյեկտիվ է; դուք կգտնեք ջին մի շարք ոճերի մեջ՝ տարբեր բուսաբանական նյութերով: Ջինի լավագույն ապրանքանիշերից մի քանիսը հայտնի են, իսկ մյուսները գալիս են փոքր արհեստական թորման գործարաններից: Բացահայտեք, թե որ ջիններն են լավագույնը քարերի վրա խմելու և դասական ջին կոկտեյլներ պատրաստելու համար։
Լավագույն էժան ջին - Tanqueray Gin
750 մլ շշի համար մոտ 20 դոլարով (կամ 1,5 լ շշի համար՝ 30 դոլարով), Tanqueray-ը Total Wine & More-ի ամենագնահատված գինեններից մեկն է՝ ստանալով 5 աստղից 4,8 գնահատականներ մոտ 65 հաճախորդների կողմից:Tanqueray-ը դասական լոնդոնյան չոր ջին է՝ գիհի, ցիտրուսային և այլ բուսաբանական համերով: Շատ լավ է փորձել ջին կոկտեյլների մեջ, քանի որ այն չի գերազանցի մյուս բաղադրիչների համը:
Լավագույն համտեսող ջին - Drumshanbo Gunpowder Irish Gin
Drumshanbo Gunpowder Irish Gin-ը ճանաչվել է լավագույն ջին Flaviar 2019 Համայնքային մրցանակաբաշխությունում, և կայքի ավելի քան 800 սպառողներ այն գնահատել են 8.2-ից 10 աստղից: Ջինը թորված է բուսաբանական նյութերի խառնուրդով, որը ներառում է վառոդի թեյ, և դա ցիտրուսային, թեթև ծաղկային ջին է՝ ճաշակի վրա մեծ քանակությամբ համեմ, հիլ և անիսոն: Սա ջին է, որը բավական լավ է ժայռերի վրա ինքնուրույն խմելու կամ համեղ կոկտեյլներ պատրաստելու համար: Այն մատչելի է մոտ 45 դոլար 750 մլ շիշի համար։
Լավագույն արհեստագործական ջին - The Botanist Islay Dry Gin
Շոտլանդիան կարող է առավել հայտնի լինել իր վիսկիներով (ճիշտ՝ շոտլանդական), բայց դա չի նշանակում, որ դա այնտեղ թորված միակ սպիրտն է: The Botanist Islay Dry Gin-ը գալիս է Bruichladdich թորման գործարանից, որն առավել հայտնի է իր բացառիկ շոտլանդերենով: Բուսաբանը ներծծված է Իսլայ կղզում կերած 22 բուսաբանական նյութերով: Esquire-ն այն անվանել է 15 լավագույն ջին ապրանքանիշերից մեկը՝ խմելու համար, և Masters of M alt-ի գրախոսները հիանում են դրա սահունությամբ: Սպասեք ցիտրուսի, համեմի և անանուխի համեր՝ միայն գիհու նրբությամբ: Դուք կվճարեք մոտ 45 դոլար 750 մլ շշի համար։
Լավագույն ամերիկյան ջին - St. George Spirits Dry Rye Gin
Թորած Alameda, CA, St. George Spirits Dry Rye Gin-ը նշված է որպես Liquor.com-ի լավագույն ամերիկյան ջիններից մեկը: Wine Enthusiast-ը փոքր խմբաքանակի ջինին գնահատել է 92 միավոր՝ նշելով, որ այն ունի «ջերմ խիարի բույր»՝ սև պղպեղի և գիհու կծու նոտաներով: Հետաքրքիր ջինի համար դուք կվճարեք $30-ից $40 $ 750 մլ շշի համար:
Յուրաքանչյուր ոճի լավագույն գինին
Ջինները պատրաստվում են տարբեր ոճերում՝ սկսած դասական հոլանդական ջին նախորդող jenever-ից (նաև գրված է genever), մինչև դասական գիհու լոնդոնյան չոր ջին, մինչև համարձակ, վերաիմաստավորված Նոր Western չոր ջիններ՝ հետաքրքիր բուսաբանական համային պրոֆիլներով: Սրանք լավագույններից են յուրաքանչյուր կատեգորիայում։
Լավագույն Լոնդոնի չոր ջին - Elephant Gin
Flaviar-ի ամենաբարձր վարկանիշ ունեցող լոնդոնյան չոր ջինը Elephant ջինն է: Կայքի ավելի քան 80 գրախոսներ ջինը գնահատել են 10 աստղից 9,2-ով, իսկ գերմանական թորման գործարանը, որտեղ այն պատրաստվում է, նվիրաբերում է հասույթի 15%-ը՝ փրկելու վտանգված աֆրիկյան փղերին: Դա կծու ծաղկային ջին է՝ նարդոսի, սոճու, կոճապղպեղի և ցիտրուսի համերով: 750 մլ շշի համար կվճարեք մոտ 45 դոլար։
Լավագույն Plymouth Gin - Black Friar's Distillery Plymouth Gin
Հնարավոր է, որ մի փոքր մոլորեցնող լինի սա թվարկել որպես լավագույն Plymouth ջին, քանի որ դա միակ Plymouth ջինն է: Այնուամենայնիվ, ջինն այնքան առանձնահատուկ է, որ թվարկվի որպես իր առանձին ոճ: Plymouth gin-ը պատրաստվում է մեկ կաթսայում, ինչպես դա եղել է 1865 թվականից ի վեր: Այն այնքան փխրուն չէ, որքան Լոնդոնի չոր ջինը. ավելի շուտ, համի պրոֆիլը ձգտում է դեպի հողեղեն, ցիտրուսային և հարթ: Դուք կարող եք գտնել ջին երկու ուժեղ. Նավատորմի ուժը (57% ABV) և ավանդական (41.2% ABV): Wine Enthusiast-ը գնահատել է ավանդական ուժը 93 միավոր, իսկ Ultimate Spirits Challenge-ը գնահատել է նավատորմի ուժը 94 միավոր: Սպասեք վճարել մոտ $30 ավանդական կամ $40 նավատորմի ուժի համար 750 մլ շշի համար:
Լավագույն Jenever - Old Duff Genever Single M alt
Ջենևերը, որը նույնպես գրված է գենևեր, ծագումով Հոլանդիայից է, և այն բավականին նման է ջինին, որ դասակարգվում է որպես ոգու ենթատեսակ: Juniper-ը կարևոր է jenever-ի մեջ, բայց այն նաև միաձուլված է ածիկի գինու հետ, ուստի այն ունի ավելի ածիկավոր, ավելի քիչ փխրուն համ, քան ավանդական լոնդոնյան չոր ջին: Ամենաբարձր վարկանիշ ունեցող jenever ջիններից մեկը Old Duff Genever Single M alt-ն է: Այն Wine Enthusiast-ի ամենաբարձր վարկանիշ ունեցող գեներներից մեկն է՝ 93 միավորով և ընդգրկված է որպես 2019 թվականի լավագույն 100 սպիրտային խմիչքներից մեկը: Այն 90-անպայման է՝ անիսոնի, գիհի և ածիկի նոտաներով: Ակնկալվում է վճարել մոտ $50 750 մլ շշի համար։
Լավագույն հին Թոմ Ջին - Citadelle Extremes No. 1 No Mistake Old Tom Gin
Հին Թոմ ջինն ավելի քաղցր է ավելի քիչ բուսաբանական համով, քան իր լոնդոնյան չոր նմանակը, և այն չունի ջենվերի մալթին: Դա լավ կեսն է երկու ոճերի միջև: Ֆրանսիական թորիչ Citadelle's No. 1 No Mistake Old Tom Gin-ը Flaviar-ի ամենաբարձր վարկանիշ ունեցող Old Tom ջինն է, ավելի քան 40 հաճախորդներ այն գնահատել են 8:10 աստղից 9-ը. Դա ծաղկային ջին է՝ նարնջի և համեմունքների նրբություններով և ոսկեգույն գույնով: 750 մլ շշի համար կվճարեք մոտ 60 դոլար։
Լավագույն նոր Western Dry Gin - Aviation Gin
Նոր արևմտյան չոր ջինը Ջիննի-եկեք-վերջերս ջին աշխարհում; Սա նշանակում է, որը մշակվել է Միացյալ Նահանգների և Եվրոպայի փոքր թորման արտադրությամբ զբաղվող արհեստական ջինները ներկայացնելու համար հետաքրքիր և եզակի բուսաբանական համակցություններով, որոնք կարող են տարբերվել դասական լոնդոնյան չոր ջինում գիհու համի ավանդական պրոֆիլից:
Ավիացիոն ջինը, որը թորվում է Օրեգոն նահանգի Պորտլենդ քաղաքում, հավանաբար ամենահայտնի նոր արևմտյան չոր ջիններից է։ Դերասան Ռայան Ռեյնոլդսին է պատկանում ապրանքանիշը, որը թեթև է գիհի վրա՝ հիլի և ծխի նոտաներով:Wine Enthusiast-ը ջինին շնորհել է հսկայական 97 բալանոց գնահատական, և դուք կվճարեք 30 դոլարից պակաս 750 մլ շշի համար։
Լավագույն կոկտեյլ գինին
Ուրեմն ի՞նչն է դարձնում ջինը կատարյալ կոնկրետ կոկտեյլի համար: Դա անձնական նախասիրության հարց է. կան շատ տարբեր ջինի համային պրոֆիլներ, և որոշ խառնիչներ ավելի լավ են միաձուլվում, քան մյուսները: Բացահայտեք լավագույն ջինները ջին խառը ըմպելիքի յուրաքանչյուր տեսակի համար:
Լավագույն ջին ջին և տոնիկի համար - Հենդրիկի ջին
Hendrick's-ը շոտլանդական ջին ապրանքանիշ է, որն առաջարկում է հավասարակշռված ցիտրուսային և գիհու համային պրոֆիլ՝ զուգորդվելու տոնիկ ջրի մեջ քինինի դառնության հետ: Hendrick's-ը չոր և փխրուն է, ինչպես նաև առաջարկում է նուրբ ծաղկային նոտաներ, որոնք հավասարակշռություն և բարդություն են հաղորդում դասական G&T-ին: Ակնկալվում է վճարել մոտ 45 դոլար 750 մլ շշի համար։
Լավագույն ջին Martini-ի համար - Ford's Gin
Ինչ եք սիրում մարտինիում, անձնական ճաշակի հարց է. ոմանք նախընտրում են իրենց martini-ն էքստրա-չոր (Winston Churchill-ը նախընտրում էր իր martini-ն ուղիղ ջին լինել), իսկ ոմանք սիրում են ավելի թաց martini ավելի չոր վերմուտով:Այսպիսով, թե որ ջինն է լավագույնը մարտինիի համար, ամենայն հավանականությամբ, նույնպես շատ անհատական է, բայց դուք չեք կարող սխալվել դասական լոնդոնյան չոր ջինով: Serious Eats-ն ընտրում է Ford's-ի ջինը՝ որպես իր ամենաբարձր վարկանիշ ունեցող Մարտինի ջինը՝ վկայակոչելով նրա դասական գիհի և ցիտրուսային համերը, որոնք հավասարակշռված և մետաքսանման կոկտեյլ են դարձնում: Ակնկալվում է վճարել մոտ $25 750 մլ շշի համար։
Լավագույն ջին Negroni-ի համար - Barr Hill Tom Cat Reserve Gin
Դասական նեգրոնիում Campari-ի դառնությունը հավասարակշռում է ջինի բուսաբանական նյութերը և քաղցր վերմուտի քաղցրությունը: Արդյունքը հավասարակշռված, անուշաբույր, դառը քաղցր կոկտեյլ է, որը կատարյալ անոթ է Barr Hill Tom Cat Reserve Gin-ի համար: VinePair-ն այն անվանում է լավագույն համընդհանուր ջինն իր բերանի յուղալի հոտով նեգրոնի պատրաստելու համար: 750 մլ շշի համար կվճարեք մոտ 60 դոլար։
Լավագույն ջին ավիացիոն կոկտեյլի համար - Empress 1908 Gin
Ավիացիոն կոկտեյլը դասական խառը խմիչք է, որը ներկայումս վայելում է վերածնունդը: Կոկտեյլն ունի հաճելի մանուշակագույն երանգ՝ շնորհիվ մանուշակագույն երանգի, մանուշակի համով լիկյորի՝ crème de violette-ի հավելման: Եվ Empress 1908 ջինը, որը թորված է Վիկտորիա մ.թ.ա.-ում, Կանադա և անվանվել է հայտնի Empress հյուրանոցի պատվին, ունի գեղեցիկ ինդիգո երանգ, որն էլ ավելի խորը գույն է հաղորդում այս գեղեցիկ և համեղ ջին կոկտեյլին: Ջինն իր գույնը ստանում է թիթեռի սիսեռի ծաղիկներից և ավելացնում է նուրբ ծաղկային և ցիտրուսային նոտաներ, որոնք հիանալի կերպով միախառնվում են մանուշակի, բալի և կիտրոնի համերի հետ ավիացիոն կոկտեյլի մեջ: Ակնկալվում է վճարել մոտ $40 750 մլ շշի համար։
Լավագույն ջին Ջիմլետի համար - Bombay Sapphire
Ջին ջինլեթը դասական կոկտեյլ է, որը հիանալի մեկնարկային ջին խմիչք է այն մարդկանց համար, ովքեր շատ ջին չեն փորձել կամ վստահ չեն, որ իրենց դուր է գալիս այն: Իսկ Bombay Sapphire-ը այս կոկտեյլի կատարյալ ջինն է ըստ Gin Observer-ի: Bombay Sapphire-ը փխրուն է և մաքուր, մատչելի (750 մլ շշի համար 20 դոլարից պակաս կվճարեք) և մատչելի: Սա նաև դասական գիհի լոնդոնյան չոր ջին է, որը լրացնում է տտիպ կրաքարի համը գիմլետի մեջ:
Լավագույն ջին ֆրանսիական 75-ի համար - Citadelle
Կիտրոնի հյութը, շամպայնը, պարզ օշարակը և ջինը պատրաստում են համեղ, փրփրուն, քաղցր և թթու, անուշաբույր կոկտեյլ: Citadelle ջինը, ֆրանսիական թորած լոնդոնյան չոր ջինը, կատարյալ ջին է ֆրանսիական 75-ի համար: Ինչո՞ւ: Քանի որ այն ֆրանսիական է, մատչելի, հեշտ գտնելու և համեղ: Citadelle-ը մաքուր, փխրուն, թեթև ծաղկային ջին է, որը հիանալի կերպով խառնվում է տապակած, չոր ֆրանսիական շամպայնի հետ՝ պատրաստելու այս դասական և համեղ կոկտեյլը:750 մլ շշի համար կվճարեք մոտ 25 դոլար։
Լավագույն ջին Թոմ Քոլինզի համար - Հենդրիքսի Միջին Ամառային Արևադարձ
Hendricks Midsummer Solstice ջինի ծաղկային նոտաները հիանալի կերպով համընկնում են փխրուն, թարմացնող և փրփրուն Tom Collins-ի հետ, որն ամենակարևոր ամառային կոկտեյլն է: Այս թեթև, փխրուն ջինը թարմացնող երանգ է հաղորդում խառը ըմպելիքին, որը վառ և համեղ է: 750 մլ շշի համար կվճարեք մոտ 40 դոլար։
5-ը հեղինակի սիրելի ջիններից
Ջինի նվիրյալ սիրահար, ով սիրում է ջին խմել և ստեղծել արհեստական կոկտեյլներ, որոնք պարունակում են ջին, հեղինակը որպես իր սիրելի ջիններից խորհուրդ է տալիս հետևյալը:
Breckenridge Gin
Breckenridge gin-ը ծաղկային, ցիտրուսային ջին է՝ համեմունքի նրբերանգներով և գիհու թեթև համով: Այն թորվում է Կոլորադոյում փոքր խմբաքանակներով պղնձե կաթսայի մեջ՝ պատրաստելով համեղ և փխրուն նոր արևմտյան չոր ջին: Դուք կվճարեք մոտ 25 դոլար 750 մլ շշի համար։
Սև կոճակ ցիտրուսային առաջ ջին
Եթե սիրում եք ցիտրուսային ջին, ապա Black Button Citrus Forward Gin-ը ձեզ համար է: Նարնջի կեղևի և արևադարձային մրգերի համի հետ մեկտեղ դուք կգտնեք ծաղկային և համեմունքների նոտաներ այս 84 ապացուցված նյույորքյան թորած ջինում: 750 մլ սրվակի համար արժե մոտ 30 դոլար։
Suntory Roku Gin
Այս ճապոնական ջինն ունի բուսաբանական նյութերի տարբեր խառնուրդ, քան այն, ինչ դուք կգտնեք ավանդական արևմտյան ջինում, ներառյալ սակուրա (բալի ծաղիկ), յուզու և կանաչ թեյ: Արդյունքը ծաղկային, ծխագույն և ցիտրուսային ջին է, որը հիանալի է որպես խմիչք ջին կամ G&T:Roku gin-ն արժե մոտ $30 մեկ շիշի համար։
Malfy Gin Con Limone
Թորված Իտալիայում՝ Malfy Gin Con Limone-ն առաջատար է կիտրոնի հաճելի համով, որը գալիս է Ամալֆիի ափին և Սիցիլիայում աճեցված կիտրոններից: Դուք նաև կգտնեք համեմի և գիհու նրբերանգներ փխրուն, անուշաբույր ջինում: 750 մլ շշի համար կվճարեք մոտ 35 դոլար։
Էցու Ջին
Ճապոնական մեկ այլ ջին, Etsu gin-ի վերին նոտան թեյն է, սակայն այն նաև փխրուն է և վառ՝ ցիտրուսային, գիհու, պղպեղի և ծաղկային նոտաներով: Այս բուրավետ և անուշաբույր ջինում օգտագործվող բուսաբանական նյութերից են կանաչ թեյը, յուզուն և սանշո պղպեղը: Մեկ շիշն արժե մոտ $50։
Ջինի աշխարհ
Ջինը անուշաբույր սպիրտ է, որը պատրաստում է հետաքրքիր և համեղ կոկտեյլներ։ Յուրաքանչյուր կոկտեյլի համար ճիշտ ջին գտնելը հաճախ անձնական ճաշակի խնդիր է, բայց դուք չեք սխալվի՝ փորձելով վերը նշված ջիններից որևէ մեկը։
