Ապրիլյան ցնցուղները բերում են համեղ կոկտեյլներ։ Այս ասացվածքը բացարձակապես այդպես է ասվում, և ահա թե ինչու. եթե անձրևի պատճառով դրսում քիչ ժամանակ կա, ձեր տանը կամ բարում ավելի շատ ժամանակ կա կոկտեյլ վայելելու համար: Հատկապես սեզոնային կոկտեյլ, որը գրավում է գարնան համը: Եկեք դադարենք խոսել այդ մասին և ձեռնամուխ լինենք դրանց պատրաստմանը։
Ապրիլյան անձրևային կոկտեյլ
Ապրիլյան անձրևի պես պարզ, այս Մարտինին պատուհանի վրա գտնվող անձրևի կաթիլները տհաճությունից վերածում է հաճույքի։
Բաղադրիչներ
- 2 ունցիա օղի ԿԱՄ ջին
- ½ ունցիա չոր վերմուտ
- ¼ ունցիա թարմ քամած լայմի հյութ
- Սառույց
- Անանուխի ճյուղ զարդարի համար
Հրահանգներ
- Հանգստացեք կուպեի բաժակ.
- Կոկտեյլային շեյքերի մեջ ավելացրեք սառույց, օղի, չոր վերմուտ և լայմի հյութ։
- Shake to cool.
- Քամեք սառեցված բաժակի մեջ։
- Զարդարեք՝ անանուխի ճյուղով։
Ապրիլյան ցնցուղի կոկտեյլ
Ապրիլյան ցնցուղների համար մի՛ լարվիր, ընկեր. Նրանք փափկացնում են հողը տնկելու և ծաղկելու համար, որոնք լինելու են ձեր տեսած յուրաքանչյուր բողբոջի, ծառի և թփի պսակը: Այս կոկտեյլը ձեռքին ավելի հեշտ է, խոստացիր։
Բաղադրիչներ
- 1½ ունցիա սպիտակ ռոմ
- ¾ ունցիա թարմ քամած գրեյպֆրուտի հյութ
- ¼ ունցիա ազնվամորու լիկյոր
- ¼ ունցիա թարմ քամած լայմի հյութ
- Սառույց
- Զարդարի համար ազնվամորու և գրեյպֆրուտի ժապավեն
Հրահանգներ
- Հանգստացեք կուպեի բաժակ.
- Կոկտեյլային շեյքերի մեջ ավելացրեք սառույց, ռոմ, գրեյպֆրուտի հյութ, ազնվամորու լիկյոր և լայմի հյութ։
- Shake to cool.
- Քամեք սառեցված բաժակի մեջ։
- Զարդարեք գրեյպֆրուտի ժապավենով և շամփուրով ազնվամորու։
Cherry Blossoms ապրիլյան կոկտեյլում
Կախված նրանից, թե որտեղ կհայտնվեք աշխարհում, դուք կարող եք լինել այն բախտավորներից մեկը, ով կվայելվի ապրիլին բալենու ծաղկման ձյունը:Եթե ոչ, ապա այս կոկտեյլը ձեզ կպահի մինչ դուք երազում եք, կրկնակի անգամ ապրիլի 19-ին` Ամարետոյի ազգային օրը: Եթե ամարետոն ձեզ համար համը չէ, մտածեք պեկանի համով կամ նույնիսկ պեկան կոկտեյլ պատրաստեք՝ ի պատիվ ապրիլի 14-ի ազգային պեկանի օրվա:
Բաղադրիչներ
- 1½ ունցիա կեռասով թրմված վիսկի
- ½ ունցիա քաղցր վերմուտ
- ¼ ունցիա ամարետտո լիկյոր
- 2-3 գծիկ անուշաբույր դառը
- Սառույց
- Կոկտեյլ բալ զարդարի համար
Հրահանգներ
- Հանգստացեք կուպեի բաժակ.
- Հարիչ բաժակի մեջ ավելացրեք սառույց, կեռասով թրմված վիսկի, քաղցր վերմուտ, ամարետտո լիկյոր և բիթթերս։
- Արագ հարում ենք սառչի։
- Քամեք սառեցված բաժակի մեջ։
- Զարդարեք կոկտեյլ բալով, կոկտեյլ շամփուրով ծակված։
Ապխտած արքայախնձորի կոկտեյլ
Լցրեք մի բաժակ վիտամին C-ի մեջ: Հնարավոր է՝ դեռ շատ արևի լույս չեք ստանում դրսից, բայց դուք կարող եք այն կոկիկորեն պտտել ապրիլյան կոկտեյլի մեջ: Վիտամին C-ի ազգային օրը նշվում է ապրիլի 4-ին, ակնարկ։
Բաղադրիչներ
- 1½ ունցիա մեզկալ
- ¾ ունցիա ոսկե տեկիլա
- 3 ունցիա արքայախնձորի հյութ
- ½ ունցիա թարմ քամած լայմի հյութ
- ½ ունցիա օրգեատ
- Սառույց
- Արքայախնձորի սեպ և արքայախնձորի տերև՝ զարդարի համար
Հրահանգներ
- Կոկտեյլային շեյքերի մեջ ավելացրեք սառույց, մեսկալ, ոսկե տեկիլա, արքայախնձորի հյութ, լայմի հյութ և օրգեատ։
- Shake to cool.
- Քամեք քարե բաժակի մեջ թարմ սառույցի վրա։
- Զարդարեք արքայախնձորի սեպով և արքայախնձորի տերևով։
Ապրիլյան վարդերի պարտեզի կոկտեյլ
Նկարեք վարդագույն բողբոջների գույնը, որը տեսնում եք դրսում, կոկտեյլով, որը հարմար չէ ապրիլին ձեր շուրջբոլորը ծաղկող գարնանը: Ճիշտ է այդ գույնը ուղղակիորեն կոկտեյլի մեջ բերել։
Բաղադրիչներ
- 1-3 թարմ ռեհան տերեւ
- 1-2 թարմ ելակ՝ կեղևավորված և կտրատած
- 2 ունցիա վանիլային օղի
- ¾ ունցիա թարմ քամած կիտրոնի հյութ
- ½ ունցիա պարզ օշարակ
- Սառույց
- Զարդարի համար ռեհանի ճյուղ և ելակի շերտ
Հրահանգներ
- Կոկտեյլային շեյքերի մեջ խառնել ռեհանի տերևներն ու ելակը պարզ օշարակով։
- Ավելացրեք սառույց, վանիլային օղի և կիտրոնի հյութ։
- Shake to cool.
- Լցրեք, մի քամեք քարե բաժակի մեջ.
- Զարդարում ենք ռեհանի ճյուղով և ելակի շերտով։
Ելակի շիկահեր Մարգարիտա
Ելակի թեթև մարգարիտան դիպչում է ձեր հոգու այն կետին, որը երբևէ այդքան համբերատար սպասել է ապրիլյան ավելի տաք եղանակին: Դա կարող է թվալ նաև քթին, բայց սա հիանալի կերպով զուգորդվում է Բուրիտոյի ազգային օրվա հետ, որն ընկնում է ապրիլի 6-ին:
Բաղադրիչներ
- Լայմի սեպ և աղ՝ եզրի համար
- 1½ ունցիա արծաթե տեկիլա
- 1 ունցիա թարմ քամած լայմի հյութ
- ¾ ունցիա ելակի լիկյոր
- ½ ունցիա ագավայի օշարակ
- Սառույց
- Ելակի կտոր զարդարի համար
Հրահանգներ
- Եզակը պատրաստելու համար բաժակի եզրը քսեք կրաքարի սեպով։
- Ապասակի վրա աղով, բաժակի կեսը կամ ամբողջ եզրը թաթախեք աղի մեջ, որպեսզի պատվի:
- Կոկտեյլային շեյքերի մեջ ավելացրեք սառույց, տեկիլա, լայմի հյութ, ելակի լիկյոր և ագավայի օշարակ։
- Shake to cool.
- Քամում ենք պատրաստված բաժակի մեջ։
- Զարդարեք նարնջի շերտով.
Դեղձի օր ապրիլյան կոկտեյլ
Կյանքում քիչ հաճույքներ կան, որոնք համեմատվում են հյութալի հասած դեղձի առաջին խայթոցի հետ: Բացառությամբ այն դեպքերի, երբ դուք չեք ցանկանում ամբողջ անձը կաթել կամ ողողել կպչուն-դեղձի մատներով: Մուտքագրեք այս ապրիլյան դեղձի մարտինիը՝ ձեր քորը քորելու համար։
Բաղադրիչներ
- 1 ունցիա վանիլային օղի
- ¾ ունցիա դեղձի լիկյոր
- ¾ ունցիա դեղձի նեկտար
- ½ ունցիա թարմ քամած կիտրոնի հյութ
- Սառույց
- Դեղձի կտոր զարդարի համար
Հրահանգներ
- Հանգստացեք Մարտինիի բաժակ կամ կուպե։
- Կոկտեյլային շեյքերի մեջ ավելացրեք սառույց, վանիլային օղի, դեղձի լիկյոր, դեղձի նեկտար և կիտրոնի հյութ։
- Shake to cool.
- Քամեք սառեցված բաժակի մեջ։
- Զարդարեք դեղձի շերտով.
Ապրիլի դիակի վերածնունդ
Ինչպես մեջբերում Տ. Ս. Էլիոթին, «Ապրիլը ամենադաժան ամիսն է, որը մեռած հողից յասամաններ է աճեցնում, հիշողությունն ու ցանկությունը խառնում, գարնանային անձրևի հետ ձանձրալի արմատները խառնելով»: Այս դիակի վերակենդանացման ռիֆն անում է հենց դա, բայց ձեզ համար։
Բաղադրիչներ
- ¾ ունցիա ջին
- ¾ ունցիա Lillet Blanc
- ¾ ունցիա ծերածաղկի լիկյոր
- ½ ունցիա թարմ քամած կիտրոնի հյութ
- Սառույց
- Կիտրոնի ժապավեն՝ զարդարի համար
Հրահանգներ
- Հանգստացեք Մարտինիի բաժակ կամ կուպե։
- Կոկտեյլային շեյքերի մեջ ավելացրեք սառույց, ջին, Lillet Blanc, ծաղիկի լիկյոր և կիտրոնի հյութ։
- Shake to cool.
- Քամեք սառեցված բաժակի մեջ։
- Զարդարեք կիտրոնի ժապավենով.
Ապրիլը մեղվի ծնկներն են
Նարգիսները իրենց մեծ մուտքն են անում աշխարհ: Նկարեք հենց այդ էությունը մի խմիչքի մեջ, որը ոչինչ չի պակասում այս աշխարհից դուրս լինելուց:
Բաղադրիչներ
- 1½ ունցիա ջին ԿԱՄ օղի
- ¾ ունցիա մեղրի լիկյոր
- ½ ունցիա թարմ քամած կիտրոնի հյութ
- ½ ունցիա ուրց պարզ օշարակ
- Սառույց
- Կիտրոնի ժապավեն՝ զարդարի համար
Հրահանգներ
- Հանգստացեք Մարտինիի բաժակ կամ կուպե։
- Կոկտեյլային շեյքերի մեջ ավելացրեք սառույց, ջին, մեղրի լիկյոր, կիտրոնի հյութ և ուրցի պարզ օշարակ։
- Shake to cool.
- Քամեք սառեցված բաժակի մեջ։
- Զարդարեք կիտրոնի ժապավենով.
Գետնանուշի կարագ և ժելե հնաոճ
Հարցրե՛ք ձեր սիրելի մանկությունը կամ մեծահասակների սենդվիչը՝ մենք ձեր գաղտնիքը չենք պատմի, հնաոճ կոկտեյլի մեջ: Եթե չեք ցանկանում օրերով թափահարել կոկտեյլը, ապա շարունակեք օգտագործել ելակի կամ ազնվամորու լիկյոր: Ապրիլի մեկ օր չէ, գետնանուշի կարագի և դոնդողի ազգային օրը տեղի է ունենում ապրիլի 2-ին, այնպես որ թույլ մի տվեք, որ այս մեկը ձեզանից հեռանա:
Բաղադրիչներ
- 2 ունցիա գետնանուշ կարագ վիսկի
- ¾ ունցիա ելակ ԿԱՄ խաղողի ժելե
- ½ ունցիա պարզ օշարակ
- 2-3 գծիկ նարնջագույն դառը
- Սառույց
- Ելակ զարդարի համար
Հրահանգներ
- Կոկտեյլների շեյքերի մեջ ավելացրեք սառույց, գետնանուշի կարագով վիսկի, ժելե, պարզ օշարակ և դառը քաղցրավենիք։
- Մանրապես թափահարեք, որպեսզի դոնդողը լուծվի։
- Քամեք քարե բաժակի մեջ թարմ սառույցի վրա։
- Զարդարեք ելակով.
Ապրիլ Ջին և Տոնիկ
Գիտե՞ք, որ Ջինի և տոնիկի ազգային օրը նշվում է ապրիլի 9-ին: Այժմ դուք անում եք: Եվ քանի որ ձեր գրպանում կա այդ տեղեկությունը, դա դասականի հետ փորձարկումների լավագույն օրն է։
Բաղադրիչներ
- 2 ունցիա նարդոս, վարունգ, ԿԱՄ ռեհանով թրմված ջին
- ¼ ունցիա թարմ քամած լայմի հյութ
- Սառույց
- Տոնիկ լրացնելու համար
- Վարունգի ժապավեն և խնկունի ճյուղ զարդարի համար
Հրահանգներ
- Քարերի կամ բարձր գնդակի բաժակի մեջ ավելացրեք սառույց, թրմված ջին և լայմի հյութ։
- Լրացրեք տոնիկ ջրով։
- Զարդարում ենք վարունգի ժապավենով՝ ծակելով խնկունի ճյուղով։
Արյունոտ ապրիլ Մերի
Ապրիլը ազգային նախաճաշի ամիս է: Թույլ տվեք, որ ձեր միմոզան հանգստանա մեկ ամիս և փոխարենը ուժեղացրեք ձեր Bloody Mary խաղը: Դուք նույնպես կարիք չունեք կուտակելու մեկ տասնյակ զարդարանք: Պահպանեք այն պարզ և բարձր հոնքերով, ինչպես դա կանի ձեր սիրելի Ցուլը: Օ, և քանի որ խորոված պանրի ազգային օրն ընկնում է ապրիլի 12-ին, մտածեք նախաճաշի համեղ սենդվիչ պատրաստելու մասին, որը կհամապատասխանի երկուսի թեմային:
Բաղադրիչներ
- Lime wedge and Bloody Mary rim s alt
- 2 ունցիա բեկոնով թրմված օղի
- 4½ ունցիա Bloody Mary խառնուրդ
- ½ ունցիա թարմ քամած լայմի հյութ
- ¼ ունցիա ծովաբողկ, ըստ ցանկության
- Աղ և պղպեղ՝ ըստ ճաշակի
- Ծովախեցգետին, ծնեբեկի ցողուն և լայմի սեպ՝ զարդարի համար
Հրահանգներ
- Եզակը պատրաստելու համար բաժակի եզրը քսեք կրաքարի սեպով։
- Ապասակի վրա աղով, բաժակի կեսը կամ ամբողջ եզրը թաթախեք աղի մեջ, որպեսզի պատվի:
- Կոկտեյլային շեյքերի մեջ ավելացնել սառույց, թրմած օղի, Bloody Mary խառնուրդ, լայմի հյութ, ծովաբողկ, աղ և պղպեղ։
- Shake to cool.
- Քամում ենք պատրաստված բաժակի մեջ։
- Զարդարեք ծնեբեկով, լայմի սեպով և մեկ եփած ծովախեցգետինով։
- Համեղ կյանքով ապրելու կենաց։
Ճահճի ջուր
Դուք կարող եք հետապնդել ձեր ընկերներին, ասելով, որ նրանք վերցնեն ձեր ճահիճը, կամ թույլ տվեք նրանց ձեր գաղտնիքը: Միգուցե նրանց մի ասեք, որ այստեղ ավոկադո կա, մինչև նրանք փորձեն այն: Կամ ասա նրանց՝ նրանք քեզ չեն հավատա ապրիլմեկյան կոկտեյլով։
Բաղադրիչներ
- Լայմի սեպ և աղ՝ եզրի համար
- 2 ունցիա արծաթե տեկիլա
- 1 ունցիա նարնջի լիկյոր
- 1½ ունցիա թարմ քամած լայմի հյութ
- 1½ ունցիա ագավայի օշարակ
- ¼-½ ավոկադո, կեղևազրկված և առանց կորիզների
- ¼ բաժակ մանրացված սառույց
- Սառույց
- Լայմի անիվ՝ զարդարի համար
Հրահանգներ
- Բլենդերի մեջ ավելացնել մանրացված սառույցը, տեկիլան, նարնջի լիկյորը, լայմի հյութը, ագավայի օշարակը և ավոկադոն։
- Բլենդեք մինչև հարթ լինի։
- Լցնել քարե բաժակի մեջ թարմ սառույցի վրա։
- Զարդարեք լայմի անիվով.
Կանաչ թեյի կրակոց
Այստեղ առողջարար հակաօքսիդանտներ չկան։ Սա վերջնական և ամենահամեղ կատակային կադրն է, որը կարող եք խաղալ ապրիլմեկյան օրը։
Բաղադրիչներ
- ¾ ունցիա վիսկի
- ¾ ունցիա դեղձի լիկյոր
- ¾ ունցիա թարմ քամած լայմի հյութ
- Սառույց
- Փոքրիկ կիտրոնի-լայմ սոդա
Հրահանգներ
- Կոկտեյլային շեյքերի մեջ ավելացրեք սառույց, վիսկի, դեղձի լիկյոր և լայմի հյութ։
- Shake to cool.
- Քամեք բաժակի մեջ։
- Ավելացրե՛ք մի շիթ կիտրոն-լայմ սոդա։
Ապրիլմեկյան կրակոց Ռուլետկա
Վերջնական հնարք՝ կրակոց ռուլետկա: Անկախ նրանից, թե նախընտրում եք հիմնականում տեկիլա, օղի կամ ռոմ, և միայն մեկ կամ երկու բաժակ ջուր, կամ այն հիմնականում ջուր կպատրաստեք մի քանի լիկյորային անակնկալներով՝ կախված է ձեզանից:
Բաղադրիչներ
- 1½ ունցիա ջուր
- 1½ ունցիա տեկիլա, օղի կամ ռոմ
- Լայմի սեպ զարդարի համար
Հրահանգներ
- Լցրե՛ք մի քանի բաժակ բաժակներ ալկոհոլով կամ ջրով։
- Մի կորցնեք, թե որն է, կամ արեք:
- Զարդարեք լայմի սեպերով.
Ապրիլյան խմիչքներ՝ գարունը ձեր քայլին
Անցե՛ք ձյան ափերի վրայով և դեպի ապրիլ՝ ծաղկային կամ խաբեբա կոկտեյլով:Խաղացեք ազգային օրվա թեմայով (ում կյանքում պետք չէ մի քիչ գետնանուշի կարագ և ժելե), կամ ապրեք ձեր ամենաշքեղ նախաճաշը: Ինչ էլ որ թափահարեք, ապրիլյան այս կոկտեյլները հաճելի են։
