Բաղադրիչներ
- 1½ ունցիա մանգո ռոմ
- ½ ունցիա մուգ ռոմ
- ¾ ունցիա թարմ քամած լայմի հյութ
- ½ ունցիա նարնջագույն curaçao
- ½ ունցիա արքայախնձորի հյութ
- ¼ ունցիա օրգեատ կամ նուշ լիկյոր
- Սառույց
- Մանգոյի կտորներ զարդարի համար
Հրահանգներ
- Կոկտեյլային շեյքերի մեջ ավելացրեք սառույց, մանգոյի ռոմ, մուգ ռոմ, լայմի հյութ, նարնջի կուրասաո, արքայախնձորի հյութ և օրգեատ։
- Shake to cool.
- Քամեք ապակու մեջ թարմ սառույցի վրա։
- Զարդարեք մանգոյի շերտերով.
Տատանումներ և փոխարինումներ
Քանի որ մանգո մայ թայը պտտվում է բնօրինակի վրա, դուք ունեք մեծ ազատություն բաղադրիչների հետ կապված։
- Կեսից մինչև լիքը բաժակ թարմ խորանարդաձև մանգոն մանրակրկիտ խառնել օրգեատի հետ, մինչև մանգոն լավ հյութալի լինի:
- Եթե օգտագործում եք խճճված մանգո, կարող եք մտածել արծաթի կամ կոկոսի ռոմ օգտագործելու մասին, եթե ցանկանում եք հավելյալ բուրավետիչներ կամ մանգոյի ռոմը մանգոյի դիմացկուն համի համար պահեք:
- Եթե մանգոյի ռոմ կամ թարմ մանգո չկա, կարող եք օգտագործել մանգոյի լիկյոր կամ մանգոյի հյութ։
- Ավելացրե՛ք թարմ քամած նարնջի հյութ՝ ավելի քաղցր համերը հավասարակշռելու համար ցիտրուսային նոտաներով, որոնք այնքան էլ գերակշռող չեն:
Զարդանախշեր
Դասական մայ թայը զարդարի համար օգտագործում է կրաքարի անիվ և անանուխի ճյուղ, և թեև մանգո մայ թայը պահանջում է մանգոյի կտորներ, դուք դեռ կարող եք ներառել ավանդական տեսքը կամ համատեղել դրանք միասին:Ավելի շատ արևադարձային նրբություն ավելացնելու համար ավելացրեք արքայախնձորի սեպ կամ արքայախնձորի մի քանի տերև՝ տեսքը կլորացնելու համար: Եթե ցանկանում եք պարզ պահել, ապա ըմպելիքը լրացնում է կրաքարի կամ կիտրոնի անիվը կամ ցիտրուսային ժապավենը կամ ոլորումը նույնպես:
Mango Mai Tai
Դասական մայ թայի պատմությունը երկար ու շրջադարձային պատմություն է նրա ծագման մասին: Ե՛վ Դոն Բիչը, և՛ Թրեյդեր Վիկը պնդում են, որ այս դասական արևադարձային կոկտեյլի հայրն են: Երկուսն էլ արևադարձային կոկտեյլների հետևորդներ էին, երբ աշխատում էին Կալիֆորնիայի իրենց բարերի հետևում: Trader Vic-ի համար mai tai-ն հնարավորություն էր ցույց տալու բարձրորակ ռոմի կարևորությունը: Դոն Բիչի համար նա պնդում է, որ ինքն է ստեղծել ոսկորները, որոնք, ի վերջո, կդառնան մայ թայ:
Ինչ վերաբերում է mango mai tai-ի ծագմանը. Ոչ ոք չգիտի, բայց համերը իմաստ ունեն: Բայց դա դասական կոկտեյլների սովորության և պատմության մի մասն է: Երբ կոկտեյլը դառնում է հանրաճանաչ, մարդիկ պետք է ավելացնեն սպիններ կամ ռիֆեր՝ իրենց տեղը զիջելով նոր կոկտեյլներին, այդ թվում՝ մանգո մայ թային:
Մանգոյի եզրակացություն
Դասական մայ թայը համեղ և արևադարձային կոկտեյլ է, ուստի վաղօրոք եզրակացություն է, որ Mai Tai մանգոն ուժեղացնում է դասականը հյութալի և նեկտարային համերի միանգամայն նոր մակարդակի: Ուրեմն ինչի՞ եք սպասում։
