Փայլուն, փայլուն ըմպելիքներ պատրաստելն ավելի հեշտ է, քան կարծում եք այս պարզ տեխնիկայի և բաղադրատոմսերի միջոցով։
Շատ կոկտեյլներ փայլում և փայլում են ինքնուրույն, լույսը բռնում է սառույցի խորանարդները կամ փուչիկները, որպեսզի խմիչքը փայլուն տեսք ունենա: Բայց երբեմն ուզում եք, որ ձեր կոկտեյլն իսկապես փայլի և փայլի իրական փայլով: Պատրա՞ստ եք պատրաստել մի բաժակ փայլուն կոկտեյլ: Երբ իմանաք, թե ինչպես կարելի է կոկտեյլները փայլեցնել, կարող եք ստեղծել ձեր սեփական կախարդական եփուկները և ձեր խմիչքի խաղը հասցնել հաջորդ մակարդակի:
Ինչպե՞ս եք պատրաստում կոկտեյլային փայլ:
Կա մի քանի եղանակ՝ ձեր կոկտեյլին փայլուն փայլ կամ հարթ, բուռն փայլ հաղորդելու համար: Սննդի համար նախատեսված փայլերի կամ ուտելի թերթիկների փոշու լայն տեսականի կա: Հացթուխները հաճախ օգտագործում են դրանք թխվածքաբլիթները կամ տորթերը զարդարելու համար, բայց դրանք նույնքան գունեղ և առեղծվածային են կոկտեյլի մեջ: Փայլուն հպման համար, որը չի փոխում կոկտեյլի անթափանցիկությունը, ուտելի փայլը պատասխանն է: Դուք կարող եք դրանք թափահարել ըմպելիքի մեջ, երբ խառնում եք կամ մեկ-երկու պտղունց շաղ տալ պատրաստի կոկտեյլի վրա:
Ուտելի փայլերով դուք ունեք գույնի, ձևերի և չափերի փայլի տարբերակ, որը կատարյալ է ձեր կոկտեյլները հարմարեցնելու կամ նույնիսկ մի քանի նույն խմիչք պատրաստելու համար, բայց յուրաքանչյուրը յուրօրինակ հոտով ավարտելու համար:
Եթե ցանկանում եք, որ ձեր կոկտեյլը փայլուն, մշուշոտ տեսք ունենա, որտեղ ըմպելիքի կիզակետում փայլն ու փայլի գույնն են, դուք կխառնեք թերթիկների փոշին: Երբեմն ծաղկաթերթիկների փոշին կոչվում է փայլուն փոշի, բայց ամեն ինչ նույնն է անում. սովորական ուտեստը վերածում է փայլուն կոկտեյլի:
Թեև կարելի է տարբեր գույների ծաղկաթերթիկների փոշին խառնել, դրանք ժամանակի ընթացքում հակված են պղտոր գույնի, այնպես որ միացրեք դրանք միայն վերջին պահին՝ մատուցելուց անմիջապես առաջ։
Երբ օգտագործում եք ուտելի փայլ կամ փոշի, դուք կարող եք պարզապես մի պտղունց վերջում ավելացնել խմիչքը որպես զարդարանք, ինչպես օրինակ՝ հնաոճին ավելացնելով մի պտղունց ոսկե փայլ: Խմիչքը թափահարելիս կարող եք նաև խառնել: Փորձեք մի քիչ կանաչ թերթիկի փոշի դնել մարգարիտայի մեջ՝ տոնական, շքեղ տեսք ունենալու համար:
Starlight Prosecco
Հարցրե՛ք ձեր ֆրանսիական 75-ը դեպի փայլուն կողմն այս փայլուն և ապշեցուցիչ շրջադարձով: Այն ցանկացած առիթ կդարձնի հատկապես տոնական և կուղարկի ձեր հյուրերին իրենց տեսախցիկների համար:
Բաղադրիչներ
- 1 ունցիա ջին
- ½ ունցիա թարմ քամած կիտրոնի հյութ
- ½ ունցիա ծերածաղկի լիկյոր
- Սառույց
- Prosecco-ն լրացնելու համար
- Ուտելի ոսկե փայլ՝ զարդարի համար
Հրահանգներ
- Հանգստացեք շամպայնի ֆլեյտա.
- Կոկտեյլային շեյքերի մեջ ավելացրեք սառույց, ջին, կիտրոնի հյութ և ծաղիկի լիկյոր։
- Shake to cool.
- Քամեք սառեցված բաժակի մեջ։
- Զարդարեք ոսկե փայլով.
New York City Glitter Cosmo
Նկարեք Մեծ խնձորի լույսերը շքեղ տիեզերքում, որը կշողա ուղիղ դեպի ձեր աչքի լույսը: Մի անհանգստացեք; այն նույնքան համեղ կլինի, որքան թվում է։
Բաղադրիչներ
- 2 ունցիա կիտրոնային օղի
- ¾ ունցիա թարմ քամած լայմի հյութ
- ½ ունցիա նարնջի լիկյոր
- ½ ունցիա լոռամրգի հյութ
- ⅛ թեյի գդալ կարմիր ծաղկաթերթի փոշի
- Սառույց
- Խնկունի ճյուղ զարդարի համար
Հրահանգներ
- Հանգստացեք Մարտինիի բաժակ կամ կուպե։
- Կոկտեյլների շեյքերի մեջ ավելացրեք սառույց, կիտրոն օղի, լայմի հյութ, նարնջի լիկյոր, լոռամրգի հյութ և թերթիկների փոշի։
- Shake to cool.
- Քամեք սառեցված բաժակի մեջ։
- Զարդարում ենք խնկունի ճյուղով.
Ամառային փայլուն բարձր գնդակ
Ո՞վ է ասում, որ պարզ բարձր գնդակը չի կարող շքեղ լինել: Ոչ դու! Ցանկացած բարձրագնդիկ դառնում է ամառային արևի շողշողացող գնդակ՝ դեղին ծաղկաթերթիկների փոշու հետ:
Բաղադրիչներ
- 2 ունցիա բուրբոն
- ½ ունցիա թարմ քամած կիտրոնի հյութ
- ⅛ թեյի գդալ ոսկե թերթիկի փոշի
- Սառույց
- Ginger ale to top off
Հրահանգներ
- Կոկտեյլների շեյքերի մեջ ավելացրեք սառույց, բուրբոն, կիտրոնի հյութ և ոսկու թերթիկների փոշի։
- Shake to cool.
- Քամեք բարձր գնդակի բաժակի մեջ թարմ սառույցի վրա։
- Լրացրեք կոճապղպեղի ալյուր։
- Խառնել խառնելու համար։
- Լրացրեք ոսկու թերթիկների լրացուցիչ փոշին, անհրաժեշտության դեպքում խառնելով խառնեք:
Ջրահարսի երազանք
Պատրա՞ստ եք իրականություն դարձնել ձեր ջրահարսի երազանքները: Փորձեք շողշողացող երկնագույն ըմպելիք, որն այնքան հրավիրում է, որ Արիելը կցանկանա սուզվել:
Բաղադրիչներ
- 2 ունցիա ռոմ
- ½ ունցիա կապույտ curaçao
- ½ ունցիա թարմ քամած կիտրոնի հյութ
- ¼ թեյի գդալ ուտելի նուրբ կապույտ փայլ
- Սառույց
- Ելակ զարդարի համար
Հրահանգներ
- Հանգստացեք Մարտինիի բաժակ կամ կուպե։
- Կոկտեյլային շեյքերի մեջ ավելացրեք սառույց, ռոմ, կապույտ կուրասաո, կիտրոնի հյութ և կապույտ փայլ:
- Shake to cool.
- Քամեք սառեցված բաժակի մեջ։
- Զարդարեք ելակով.
Glitter Strawberry Margarita
Մարգարիտայի գեղեցկությունը կայանում է նրանում, որ այն միշտ կարելի է թարմացնել, փոխել կամ էլ ավելի ֆանտաստիկ դարձնել ձեր ամենախելացի երազանքներից դուրս: Թող այս շողացող ելակի մարգարիտան դառնա ձեր հաջորդ Taco երեքշաբթի թագը:
Բաղադրիչներ
- Լայմի սեպ և շաքար եզրի համար
- 2 ունցիա ելակի տեկիլա
- 1 ունցիա թարմ քամած լայմի հյութ
- ¾ ունցիա նարնջի լիկյոր
- ½ ունցիա ագավա
- ⅛ թեյի գդալ սպիտակ ծաղկաթերթի փոշի
- Սառույց
- Berry club սոդա լիցքավորելու համար
- Ելակ զարդարի համար
Հրահանգներ
- Եզակը պատրաստելու համար բաժակի եզրը քսեք կրաքարի սեպով։
- Շաքարավազը ափսեի վրա, բաժակի կեսը կամ ամբողջ եզրը թաթախեք շաքարավազի մեջ՝ պատելու համար։
- Կոկտեյլների շեյքերի մեջ ավելացրեք սառույց, ելակի տեկիլա, լայմի հյութ, նարնջի լիկյոր, ագավա և սպիտակ թերթիկների փոշի։
- Shake to cool.
- Քամում ենք պատրաստված բաժակի մեջ։
- Լուցքավորեք հատապտուղ ակումբի սոդա։
- Խառնել խառնելու համար՝ ցանկության դեպքում ավելացնելով թերթիկների լրացուցիչ փոշի։
- Զարդարեք ելակով.
Glitter Washington Apple Martini
Ոչինչ այնպես չի գրավում աչքը, ինչպես շողշողացող Վաշինգտոնի խնձորի տեսքը: Այս պտտվող, լուսավոր Մարտինին այնքան շքեղ և կարմիր է, որ արժանի է Սեզանի նատյուրմորտ նկարին:
Բաղադրիչներ
- 1½ ունցիա վիսկի
- 1 ունցիա թթու խնձորի շնապս
- 1 ունցիա լոռամրգի հյութ
- ⅛ թեյի գդալ կարմիր ծաղկաթերթի փոշի
- Սառույց
- Խնձորի կտոր զարդարի համար, ըստ ցանկության
Հրահանգներ
- Հանգստացեք Մարտինիի բաժակ կամ կուպե։
- Կոկտեյլների շեյքերի մեջ ավելացրեք սառույց, վիսկի, թթու խնձորի շնապ, լոռամրգի հյութ և կարմիր թերթիկների փոշի։
- Shake to cool.
- Քամեք սառեցված բաժակի մեջ։
- Ցանկության դեպքում զարդարում ենք խնձորի կտորով։
Fizzy Kiss
Մրգային դառը համբույրը, մի պտղունց փայլ և սիրելի պրոսեկկոն ակնթարթորեն հավաքում են կոկտեյլը այս շողշողացող ըմպելիքի մեջ:
Բաղադրիչներ
- ¾ ունցիա օղի
- 1-2 տաշ cherry bitters
- Պտղունց նուրբ ոսկյա ուտելի փայլ
- Prosecco-ն լրացնելու համար
- Բալ զարդարի համար
Հրահանգներ
- Հանգստացեք շամպայնի ֆլեյտա.
- Սառեցրած բաժակի մեջ ավելացրեք օղի, բալի բիթթեր և փայլեր։
- Լավել պրոզեկկոյով։
- Զարդարեք բալով կամաց-կամաց ներս թողնելով, որպեսզի այն խառնի փայլը։
Փայլուն կապույտ ծովածոց
Շնչեք մի փոքր փայլ և հատապտուղ կյանք ձեր սովորական կապույտ ծովածոցում՝ հապալաս օղիով և փայլի առողջ չափաբաժնով: Այն գրեթե չափազանց գեղեցիկ է խմելու համար (բայց թույլ մի տվեք, որ դա խանգարի ձեզ, պարզապես սելֆի արեք դրա հետ):
Բաղադրիչներ
- 2 ունցիա հապալաս օղի
- ¾ ունցիա կապույտ curaçao
- ¼ թեյի գդալ կապույտ ծաղկաթերթի փոշի
- 4 ունցիա լիմոնադ
- Սառույց
- Կիտրոնի անիվ՝ զարդարի համար, ըստ ցանկության
Հրահանգներ
- Կոկտեյլային շեյքերի մեջ ավելացրեք սառույց, հապալաս օղի, կապույտ կուրասաո, թերթիկների փոշի և լիմոնադ։
- Shake to cool.
- Քամեք փոթորիկի կամ բարձր գնդակի բաժակի մեջ թարմ սառույցի վրա:
- Ցանկության դեպքում զարդարում ենք կիտրոնի անիվով։
Տատիկի փայլուն թիկնոցը
Մի փոքր փայլը շատ բան է օգնում հին ըմպելիքը նորից նոր դարձնելու գործում, և ոչ մի տեղ դա այնքան ճիշտ չէ, որքան դասական թիկնոցը:
Բաղադրիչներ
- 2 ունցիա օղի
- ½ ունցիա թարմ քամած լայմի հյութ
- ½ ունցիա ազնվամորու լիկյոր
- ⅛ թեյի գդալ նուրբ կարմիր ուտելի փայլ
- Սառույց
- Լայմի սեպ զարդարի համար, ըստ ցանկության
Հրահանգներ
- Կոկտեյլային շեյքերի մեջ ավելացրեք սառույց, օղի, լայմի հյութ, ազնվամորու լիկյոր և կարմիր փայլ:
- Shake to cool.
- Քամեք կոկտեյլի մեջ կամ թարմ սառույցի վրայի քարե բաժակի մեջ։
- Ցանկության դեպքում զարդարում ենք կրաքարի սեպով։
French Sparkle Martini
Մի քիչ դեղձի նեկտար և մի քիչ օղի կկատարեն այս Մարտինի երգը, և մի պտղունց փայլով այն կդառնա այն աստղը, որին միշտ վիճակված է եղել:
Բաղադրիչներ
- 2 ունցիա օղի
- ¾ ունցիա դեղձի նեկտար
- ½ ունցիա թարմ քամած կիտրոնի հյութ
- ¼ թեյի գդալ ուտելի ոսկի կամ դեղին փայլ
- Սառույց
- Նարնջի կեղև՝ զարդարի համար
Հրահանգներ
- Հանգստացեք Մարտինիի բաժակ կամ կուպե։
- Կոկտեյլային շեյքերի մեջ ավելացրեք սառույց, օղի, դեղձի նեկտար, կիտրոնի հյութ և փայլեր։
- Shake to cool.
- Քամեք սառեցված բաժակի մեջ։
- Զարդարեք նարնջի կեղևով.
Իմացեք, թե ինչպես պատրաստել խմիչքը փայլուն
Չկան մեծ գիտափորձ, ոչ էլ ճամփորդություն դեպի արհեստագործական խանութ կամ անվերջ փայլերով մաքրում փայլուն կոկտեյլներով; կա միայն պտտվող, շողշողացող ծայրի մաքուր կախարդանքը: Այսպիսով, անկախ նրանից՝ դուք իրականացնում եք ձեր Դիսնեյի արքայադստեր երազանքները, ցանկանում եք Insta-ին արժանի կոկտեյլներ, թե հույս ունեք, որ ձեր խմիչքը կլուսավորի սենյակը, փայլուն, շողշողացող կոկտեյլներն այնտեղ են: Ձեր սիրելի փայլի կամ փայլի փոշու ընդամենը մի քանի պտղունց ունենալով, ձեր ընկերներն ու հետևորդները կհարցնեն, թե ինչպես եք դա արել: Ամբողջովին ձեզնից է կախված՝ կիսվեք ձեր գաղտնիքներով:
