Ծիրանը անորսալի համ է։ Եթե դուք չեք այցելում Կալիֆորնիայի ոճի բուտիկ մթերային խանութ, դուք կարող եք նույնիսկ դարակում չգտնել ծիրանի համով որևէ բան: Բավական է վատ լուր։ Լավ նորությունն այն է, որ ալկոհոլային խմիչքների խանութը լի է ծիրանի համերով՝ ձեր փափագը ձեր կյանք բերելու համար: Այսպիսով, խառնեք ծիրանի կոկտեյլը և թրջվեք այդ թանձր համով։
Ծիրանի կոնյակի կոկտեյլներ
Ձեր ըմպելիքներին ծիրանի համ ավելացնելու միջոցներից մեկը ծիրանի համով կոնյակն է։
Ծիրանի թթու
Ծիրանի կոնյակի կոկտեյլները կապիտալացնում են և՛ ծիրանի, և՛ կոնյակի միջև կապը: Այսպիսով, ամեն ինչ սկսեք ավանդական թթուից, որի աստղը վիսկիի փոխարեն ծիրանի կոնյակն է: Եթե ցանկանում եք ծանոթ համ, կարող եք ավելացնել ծիրանի կոնյակի և բուրբոնի հավասար մասերը, կամ նույնիսկ ավելացնել մի շիթ կոճապղպեղ լիկյոր՝ ծիրանի բուրբոն կոճապղպեղի թթվի համար:
Բաղադրիչներ
- 2 ունցիա ծիրանի կոնյակ
- ¾ ունցիա թարմ քամած կիտրոնի հյութ
- ¼ ունցիա պարզ օշարակ
- 1 ձվի սպիտակուց
- Սառույց
- Նարնջի կեղև և կոկտեյլ բալ զարդարի համար
Հրահանգներ
- Կոկտեյլային շեյքերի մեջ ավելացրեք սառույց, ծիրանի կոնյակ, կիտրոնի հյութ, պարզ օշարակ և ձվի սպիտակուց։
- Չոր թափահարում մոտ 45 վայրկյան՝ բաղադրիչները խառնելու և փրփուր ստեղծելու համար։
- Սառույց ավելացրեք շեյքերին։
- Shake to cool.
- Քամեք ապակու մեջ թարմ սառույցի վրա։
- Զարդարեք նարնջի կեղևով և կոկտեյլ բալով։
Բոստոնյան կոկտեյլ
Գուցե տարօրինակ թվա ջինը համադրելը ծիրանի կոնյակի հետ, բայց առաջին կումից հետո կհամոզվեք։
Բաղադրիչներ
- 1½ ունցիա ջին
- 1 ունցիա ծիրանի կոնյակ
- ¾ ունցիա թարմ քամած կիտրոնի հյութ
- ¼ ունցիա գրենադին
- Սառույց
- Նարնջի կտոր և բալ զարդարի համար
Հրահանգներ
- Հանգստացեք Մարտինիի բաժակ կամ կուպե։
- Կոկտեյլային շեյքերի մեջ ավելացրեք սառույց, ջին, ծիրանի կոնյակ, կիտրոնի հյութ և գրենադին։
- Shake to cool.
- Քամեք սառեցված ապակու մեջ։
- Զարդարում ենք նարնջի շերտով և բալով։
Apricot Sidecar
Դաստակի մի փոքր շարժումով այս կողային ոճի կոկտեյլը հայտնվում է՝ փոխանակելով կոնյակը և պիտակավորելով ծիրանի կոնյակը:
Բաղադրիչներ
- Նարնջի սեպ և շաքար զարդարման համար
- 1¾ ունցիա ծիրանի կոնյակ
- ¾ ունցիա նարնջի լիկյոր
- ¾ ունցիա թարմ քամած կիտրոնի հյութ
- Սառույց
- Orange twist զարդարի համար
Հրահանգներ
- Շրջանակ պատրաստելու համար նարնջագույն սեպով քսեք Մարտինիի բաժակի կամ կուպեի եզրը։
- Շաքարավազը ափսեի վրա, բաժակի կեսը կամ ամբողջ եզրը թաթախեք շաքարավազի մեջ՝ պատելու համար։
- Կոկտեյլային շեյքերի մեջ ավելացրեք սառույց, ծիրանի կոնյակ, նարնջի լիկյոր և կիտրոնի հյութ։
- Shake to cool.
- Քամում ենք պատրաստված ապակու մեջ։
- Զարդարեք նարնջի շրջադարձով.
Ծիրանի լիկյոր կոկտեյլներ
Ծիրանի լիկյորն ավելացնում է թարմ կորիզավոր մրգերի համը համեղ, հեշտ պատրաստվող կոկտեյլներին։
Ծիրանի Ջուլեպ
Դասական ջուլեպը թարմ, համեղ պտույտ է ստանում ծիրանի լիկյորի մի շիթով, ինչը աշխուժացնում է:
Բաղադրիչներ
- 4-6 թարմ անանուխի տերեւ
- 1½ ունցիա բուրբոն
- ¾ ունցիա ծիրանի լիկյոր
- ¼ ունցիա պարզ օշարակ
- Ճաքած սառույց
- Անանուխի ճյուղ զարդարի համար
Հրահանգներ
- Քարե բաժակի կամ ջուլեպ գավաթում խառնել անանուխի տերևները պարզ օշարակով։
- Ավելացրեք մանրացված սառույց և բուրբոն։
- Խառնել, որպեսզի ապակին խառնվի և սառչի։
- Զարդարեք անանուխի ճյուղով.
Apricot Martini
Կոսմոյին կողք անցկացրեք՝ հօգուտ նրա համեղ կոկտեյլի։
Բաղադրիչներ
- 1½ ունցիա կիտրոնի օղի
- ¾ ունցիա ծիրանի լիկյոր
- ½ ունցիա ծիրանի նեկտար
- ½ ունցիա թարմ քամած լայմի հյութ
- Սառույց
- Ծիրանի կտոր զարդարի համար
Հրահանգներ
- Հանգստացեք Մարտինիի բաժակ կամ կուպե։
- Կոկտեյլային շեյքերի մեջ ավելացրեք սառույց, կիտրոնի օղի, ծիրանի լիկյոր, ծիրանի նեկտար և լայմի հյութ։
- Shake to cool.
- Քամեք սառեցված ապակու մեջ։
- Զարդարեք ծիրանի շերտով.
Քարի թթու
Կորիզը տարանջատվում է ավանդական ծիրանի թթվից՝ շնորհիվ թարմ նարնջի հյութի ավելացման։
Բաղադրիչներ
- 1 ունցիա բուրբոն
- 1 ունցիա ծիրանի լիկյոր
- 1 ունցիա նարնջի հյութ
- ¾ ունցիա թարմ քամած կիտրոնի հյութ
- ½ ունցիա պարզ օշարակ
- Սառույց
- Ծիրանի կտոր զարդարի համար
Հրահանգներ
- Կոկտեյլային շեյքերի մեջ ավելացրեք սառույց, բուրբոն, ծիրանի լիկյոր, նարնջի հյութ, կիտրոնի հյութ և պարզ օշարակ։
- Shake to cool.
- Քամեք ապակու մեջ թարմ սառույցի վրա։
- Զարդարեք ծիրանի շերտով.
Ծիրանի բզզոց
Այս գազավորված կոկտեյլը հեշտ է պատրաստել և նույնիսկ ավելի հեշտ է վայելել։
Բաղադրիչներ
- 2 ունցիա ծիրանի լիկյոր
- 1 ունցիա թարմ քամած կիտրոնի հյութ
- ½ ունցիա նարնջի լիկյոր
- Սառույց
- Ակումբային գազավորված ըմպելիք
- Զարդարի համար նարնջագույն ժապավեն
Հրահանգներ
- Բաժակի մեջ ավելացրեք սառույց, ծիրանի լիկյոր, կիտրոնի հյութ և նարնջի լիկյոր։
- Լրացրեք ակումբային գազավորված ըմպելիքը։
- Զարդարեք նարնջագույն ժապավենով.
Apricot Bellini
Մի փոքրիկ պղպջակը երբեք ոչ ոքի չի վնասել, այնպես որ շարունակեք և ավելացրեք այդ համեղ բարիքից մեկուկես անգամ:
Բաղադրիչներ
- ¾ ունցիա ծիրանի լիկյոր
- ¾ ունցիա ծիրանի նեկտար
- Սառույց
- Prosecco-ն լրացնելու համար
- Ծիրանի կտոր զարդարի համար
Հրահանգներ
- Հանգստացեք շամպայնի ֆլեյտա կամ կուպե։
- Կոկտեյլային շեյքերի մեջ ավելացրեք սառույց, ծիրանի լիկյոր և ծիրանի նեկտար։
- Shake to cool.
- Քամեք սառեցված ապակու մեջ։
- Լավել պրոզեկկոյով։
- Զարդարեք ծիրանի շերտով.
Չարլի Չապլինի կոկտեյլ
Ոչինչ չի գերազանցում կոկտեյլին, որը և՛ համեղ է, և՛ հավասար մասերի հեշտ հիշվող հարաբերակցությամբ: Ժամանակն է ծանոթանալու այս ռադարային կոկտեյլին։
Բաղադրիչներ
- 1 ունցիա ջին
- 1 ունցիա ծիրանի լիկյոր
- 1 ունցիա թարմ քամած լայմի հյութ
- Սառույց
- Լայմի սեպ և բալ զարդարի համար
Հրահանգներ
- Հանգստացեք Մարտինիի բաժակ կամ կուպե։
- Կոկտեյլային շեյքերի մեջ ավելացրեք սառույց, ջին, ծիրանի լիկյոր և լայմի հյութ։
- Shake to cool.
- Քամեք սառեցված ապակու մեջ։
- Զարդարեք լայմի սեպով և բալով։
B altimore Bang
Ծիրանի այս կոկտեյլը թեքվում է դեպի ավանդական վիսկի կոկտեյլ՝ դարձնելով այն խմիչք:
Բաղադրիչներ
- 1½ ունցիա բուրբոն
- ½ ունցիա թարմ քամած կիտրոնի հյութ
- ½ ունցիա ծիրանի լիկյոր
- ¼ ունցիա պարզ օշարակ
- Սառույց
- Նարնջի կտոր և բալ զարդարի համար
Հրահանգներ
- Կոկտեյլային շեյքերի մեջ ավելացրեք սառույց, բուրբոն, կիտրոնի հյութ, ծիրանի լիկյոր և պարզ օշարակ։
- Shake to cool.
- Քամեք ապակու մեջ թարմ սառույցի վրա։
- Զարդարում ենք նարնջի շերտով և բալով։
Կոկտեյլներ Ծիրանի Նեկտարով
Ծիրանի նեկտարը նաև ծիրանի համեղ համ է հաղորդում ձեր խառը ըմպելիքներին։
Ծիրանի հնաոճ
Նրանց համար, ովքեր դեռ պատրաստ չեն ցատկել ծիրանի աշխարհ, այս համով հնաոճը հիանալի մեկնարկ է։
Բաղադրիչներ
- 2 ունցիա բուրբոն
- ¾ ունցիա ծիրանի նեկտար
- ½ ունցիա ծիրանի լիկյոր
- 4-5 գծիկ նարնջագույն դառը
- 2-3 գծիկ անուշաբույր դառը
- Սառույց
- Անանուխի ճյուղ զարդարի համար
Հրահանգներ
- Հարիչ բաժակի մեջ ավելացնել սառույցը, բուրբոնը, ծիրանի նեկտարը, ծիրանի լիկյորը և դառը:
- Արագ հարում ենք սառչի։
- Քամեք ապակու մեջ թարմ սառույցի վրա։
- Զարդարեք անանուխի ճյուղով.
Ծիրան Մարգարիտա
Շրջեք ձեր ավանդական մարգարիտան այս կորիզավոր մրգային տարբերակով։
Բաղադրիչներ
- Լայմի սեպ և շաքար եզրի համար
- 2 ունցիա արծաթե տեկիլա
- 1 ունցիա ծիրանի նեկտար կամ հյութ
- ¾ ունցիա նարնջի լիկյոր
- ½ ունցիա թարմ քամած լայմի հյութ
- ½ ունցիա ագավա
- Սառույց
Հրահանգներ
- Եզակը պատրաստելու համար բաժակի եզրը քսեք կրաքարի սեպով։
- Շաքարավազը ափսեի վրա, բաժակի կեսը կամ ամբողջ եզրը թաթախեք շաքարավազի մեջ՝ պատելու համար։
- Կոկտեյլային շեյքերի մեջ ավելացրեք սառույց, տեկիլա, ծիրանի նեկտար, նարնջի լիկյոր, լայմի հյութ և ագավա։
- Shake to cool.
- Քամում ենք պատրաստված ապակու մեջ։
Taking of A Bite of Apricot Cocktails
Մի՛ խուսափիր ծիրանի լիկյորի այդ շիշից կամ նույնիսկ ծիրանի կոնյակի այդ շշից։ Ծիրանի համով ցատկ կատարեք դեպի անհայտություն, կամ տեսեք, թե կոնյակի այդ շիշը որքան փոխակերպիչ կարող է լինել ծիրանի կոկտեյլի աստղի պես:
