Պատրաստեք ընկուզային, կծու կոկտեյլներ այս համեղ DIY արևադարձային տիկի օշարակով, որը կարող եք պատրաստել հենց տանը։
Երբեմն ուզում եք կոկտեյլ, որը ձեզ խելագարեցնում է: Համով, այսինքն. Եվ, դուք հաջողակ եք, քանի որ ֆալերնումի օշարակը հենց դա է անում: Դուք ոչ միայն կարող եք օգտագործել այս հիմնական բաղադրիչը ձեր կոկտեյլներում, այլև կարող եք այն ավելացնել ձեր առավոտյան սուրճի մեջ՝ մի փոքր ավելորդ աղմուկ հաղորդելու համար: Կամ ձեր էսպրեսսո martini. Ինչ էլ որ լողում է ձեր ֆալերնումի օշարակի նավակը։
Ի՞նչ է Ֆալերնումի օշարակը
Falernum-ի օշարակը նոր չէ կոկտեյլների ասպարեզում, ոչ թե հեռահար հարվածով:Դուք պետք է ճանապարհորդեք դեռևս 1700-ականներին դեպի Բարբադոս՝ դրա արմատները գտնելու համար: Այնուամենայնիվ, բավականին մեծ հավանականություն կա, որ 18-րդ դարի ֆալերնումը այն ֆալերնումը չէ, որը դուք գիտեք և սիրում եք 21-րդ դարում: Այսօրվա կծու նուշը հայտնվեց մինչև 1930-ական թվականները: Այս ցիտրուսային, համեմունքների և նուշի բաղադրիչը կոկտեյլներին տալիս է արևադարձային պտույտ՝ կատարյալ համով:
Ինչպես պատրաստել Ֆալերնումի օշարակ
Մի՛ խուսափեք բաղադրիչների ցանկից՝ ֆալերնում պատրաստելու համար: Մտածեք այն որպես մի փոքր ավելի մշակված պարզ օշարակ: Իսկ դուք պարզ օշարակի վարպետ եք։
Բաղադրիչներ
- ½ բաժակ կտրատած նուշ, հում
- ½ ճաշի գդալ ամբողջական մեխակ
- ¾ բաժակ սպիտակ ռոմ
- 3 լայմ, կեղևավորված
- 1 բաժակ ջուր
- ¾ բաժակ շաքարավազ
- ½ բաժակ թարմ քամած լայմի հյութ
Հրահանգներ
- Վառարանը տաքացրեք 400°F։
- Թխելու թերթիկի վրա ավելացնել նուշը։
- Կենացը մոտ հինգ րոպե, բայց զգույշ եղեք, որ չվառվեն։
- Ավելացրեք նուշ, մեխակ և ռոմ նորից փակվող ապակե տարայի մեջ։
- Կնքել և ուժգին թափահարել.
- Բանկը թողեք զով, մութ տեղում մոտ երկու օր։
- Ավելացրեք լայմի համը, նորից փակեք և թափահարեք։
- Վերադարձեք դարակ մոտավորապես 24 ժամով։
- Քամեք խառնեք նուրբ քամիչով կամ շորով, հոգ տանելով, որ հնարավորինս շատ հեղուկ դուրս բերեք։
- Միջին կաթսայի մեջ միջին ջերմության վրա լցնել լայմի հյութը, ջուրը և շաքարավազը։
- Եփել և հարել մինչև շաքարավազը լուծվի։
- Հեռացրեք կրակից և թողեք սառչի։
- Ավելացնել նուշի խառնուրդ.
- Խառնել, որպեսզի լավ միանան։
- Քամեք սուրճի ֆիլտրով կամ շորով։
- Դնել սառնարանում մոտ 12 ժամ։
Պահել սառնարանում, փակ փակված, մինչև մեկ տարի։
Ֆալերնումի օշարակի ևս մեկ բաղադրատոմս
Մայ թայը թափահարելու և սվիզլի մեկից ավելի եղանակներ կան, այնպես որ, բնականաբար, ֆալերնումի օշարակ պատրաստելու մեկից ավելի եղանակ կա:
Բաղադրիչներ
- 2 ճաշի գդալ մեխակ
- ½ բաժակ սպիտակ ռոմ
- ¼ բաժակ կտրատած նուշ
- 8 լայմեր, կեղևավորված
- ¼ թեյի գդալ նուշի քաղվածք
- 1½ բաժակ պարզ օշարակ
Հրահանգներ
- Կաթսայի մեջ միջին ջերմության վրա ավելացրեք մեխակն ու նուշը՝ հաճախակի թափահարելով և խառնելով մինչև անուշաբույր դառնալ։
- Ավելացրեք նորից փակվող ապակե տարայի մեջ և ավելացրեք կրաքարի համը։
- Կնքեք և ամուր պտտեք։
- Պահել զով, չոր տեղում 24-ից 36 ժամ՝ հաճախակի պտտեցնելով տարաը։
- Նուշի թուրմը քամեք շորով կամ սուրճի ֆիլտրով։
- Մաքուր տարայի մեջ ավելացնել պարզ օշարակ և թուրմ։
- Թափահարել՝ խառնելու համար։
Պահել սառնարանում, փակ փակված, մինչև մեկ տարի։
Սովորական ըմպելիքներ և կոկտեյլներ, որոնք օգտագործում են Ֆալերնումի օշարակ
Փնտրու՞մ եք միջոց՝ ձեր DIY ֆալերնումի օշարակը անմիջապես կոկտեյլներում օգտագործելու համար: Անցեք այս բաղադրատոմսերին, որպեսզի կարողանաք կատարել ձեր դեբյուտը:
- Դասական զոմբի
- Pim's cup
- Ընկույզ թթու վիսկի
- Պարզաբանված piña colada
- Mango mai tai
Փախիր Ֆալերնումով
Նավարկեք դեպի մի քիչ ավելի արևոտ տեղ՝ ֆալերնումով: Այս խորհրդանշական Mai Tais-ից մինչև մի փոքր ավելի ժամանակակից բան (բարև, հնաոճ) այս օշարակը ձեռքի տակ կվերափոխի ձեր կոկտեյլ խաղը ընդամենը մեկ շիթով:
