Վարդը միակ բանը չէ, որ նույնքան քաղցր կլիներ ցանկացած այլ անունով: Այսօր մենք սովորում ենք նույն համեղի երկու անուն՝ մուգոլիո և սոճու կոնի օշարակ: Ինչ էլ որ նախընտրեք՝ սոճու կոնի օշարակ կամ մուգոլիո, դա մի բաղադրիչ է, որը կթակի ձեզ ձեր ոտքերից և ուղիղ երազում կհայտնվի անտառային, հողեղեն համով: Ամենակարևոր բաղադրիչները, որոնք ձեզ անհրաժեշտ կլինեն: Հետաքրքրություն և համբերության մի լիքը բանկա: Ա՜խ, և սոճու կոներ։
Ինչ է Մուգոլիոն (սոճու կոն) օշարակ
Գիտե՞ք այն կանաչ, երիտասարդ սոճիները, որոնք մանկության տարիներին հավաքում էիք՝ խաղալու ձևական ապուր պատրաստելու համար: Շատ կոնկրետ? Լավ, բայց դուք գիտեք կանաչ սոճիները, նորերը, որոնք սկսում են տիրանալ ճյուղերին գարնանը և ամռան սկզբին: Օշարակը ստացվում է այն անչափահաս սոճիները շաքարավազի հետ խառնելուց և զույգը մթության մեջ խմորելու համար:
Կարևորն այն է, որ սոճիները փափուկ և ճկուն լինեն, որպեսզի կարողանաք դրանք դանակով մանրացնել և չփշրել։
Գեղեցիկ մացառից և թրջելուց հետո համոզվեք, որ դրանք զերծ են միջատներից և բեկորներից, և ձեր անչափահաս սոճիները պատրաստ են գնալու: Դուք կարող եք ստորադասել երիտասարդ մշտադալար խորհուրդներ, եթե դուք չեք կարող գտնել սոճիներ: Սա նաև հայտնի է որպես եղևնի ծայրի օշարակ: Հակառակ դեպքում, դուք կարող եք ավելացնել մի բուռ մաքուր մշտադալար խորհուրդներ միայն լրացուցիչ համի համար:
Արագ հուշում
Մի՛ խնայեք ձեր բաղադրիչների մաքրման և լվացման վրա:
Մուգոլիո սոճու կոնի օշարակի բաղադրատոմս
Այս օշարակը մի քիչ համբերություն է պահանջում, բայց արժե սպասել։
Բաղադրիչներ
- 2 բաժակ անչափահաս սոճիներ կամ մշտադալար ծայրեր՝ կոպիտ թակած կամ պատառոտված
- 2 բաժակ շագանակագույն կամ տուրբինադո շաքար (Խորհուրդ. Չօգտագործել սպիտակ շաքար!)
Հրահանգներ
- Ամանի մեջ հարում ենք շաքարավազն ու մանրակրկիտ մաքրված, կտրատած սոճիները։
- Ավելացրեք շաքարավազն ու սոճիները տարայի մեջ և սերտորեն փաթեթավորեք։
- Կափարիչը փակ պտուտակեք և թողեք զով, մութ տեղում։
- Մի քանի օրը մեկ ստուգեք մուգոլիոյի օշարակը։ Խառնել և պինդ փաթեթավորել բաղադրիչները։
- Մոտավորապես չորսից վեց շաբաթ հետո խառնուրդը ավելացրեք միջինից մեծ կաթսայի մեջ։
- Հասցրեք մեղմ, եռացող եռման։ Հարում ենք մինչև շաքարավազը լիովին լուծվի։
- Զգուշորեն քամեք մաքուր տարաների մեջ։
- Պահել փակ փակված սառնարանում։ Օգտագործեք մեկ տարվա ընթացքում։
Մուգոլիո և տոնիկ կոկտեյլ
Անտառային, մեղրի համը, որը մատուցում է սեղանին մուգոլիո սոճու կոնի օշարակը, ձեր ծնոտը կթափի, երբ այն ավելացնեք ձեր ջին-տոնիկի մեջ:
Բաղադրիչներ
- 2 ունցիա ջին
- ½ ունցիա սոճու կոնի օշարակ
- Սառույց
- Տոնիկ ջուր
- Խնկունի ճյուղ և կիտրոնի կտոր զարդարի համար
Հրահանգներ
- Մեծ գնդիկի կամ քարերի բաժակի մեջ ավելացրեք սառույց, ջին և սոճու կոնի օշարակ։
- Լրացրեք տոնիկ ջրով։
- Կարճ հարում ենք խառնելու համար։
- Զարդարում ենք կիտրոնի շերտով և խնկունի ճյուղով։
Մուգոլիո Մարտինի
Օղին կամ ջինը՝ անկախ ձեր թույնից, հիանալի հիմք է այս մուգոլիո սոճու Մարտինիի համար: Բաց թողեք թրմած սպիրտը, սակայն, քանի որ չեք ցանկանում շատ մրցակցող համեր:
Բաղադրիչներ
- 2½ ունցիա ջին ԿԱՄ օղի
- ½ ունցիա չոր վերմուտ
- ¼ ունցիա մուգոլիո սոճու կոնի օշարակ
- Սառույց
- Կիտրոնի կեղև՝ զարդարի համար, ըստ ցանկության
Հրահանգներ
- Հանգստացեք Մարտինիի կամ կուպեի բաժակ։
- Կոկտեյլային շեյքերի մեջ ավելացրեք սառույց, ջին, չոր վերմուտ և սոճու կոնի օշարակ։
- Shake to cool.
- Քամեք սառեցված բաժակի մեջ։
- Ցանկության դեպքում զարդարում ենք կիտրոնի կեղևով։
Mugolio Spritzer. Կոկտեյլ և Մոկտեյլ
Այս փխրուն, հողեղեն, փրփրուն և փրփրացող բարձր գնդակը երազային է: Ինչպես գարունը պայթում է բերանումդ արևոտ երազային օրը։
Բաղադրիչներ
- 2 ունցիա օղի, ջին կամ բուրբոն
- ½ ունցիա սոճու կոնի օշարակ
- Սառույց
- Ակումբային գազավորված ըմպելիք
- Կիտրոնի կտոր և թարմ հատապտուղներ զարդարման համար
Հրահանգներ
- Բաժակի մեջ ավելացրեք սառույց, օղի և սոճու կոնի օշարակ։
- Լրացրեք ակումբային գազավորված ըմպելիքը։
- Զարդարեք կիտրոնի շերտով և թարմ հատապտուղներով։
Օգտակար հաքեր
Սա կատարյալ վայր է թրմած սպիրտների, օրինակ՝ ելակի փորձարկումների համար։
Pine Cone Sazerac
Սազերակը տարեք անտառ՝ ավանդական պարզ օշարակի փոխարեն մի քիչ սոճու կոնի օշարակով։
Բաղադրիչներ
- ¼ ունցիա աբսենթ
- 2 ունցիա տարեկանի վիսկի
- 2-3 dashes Peychaud's bitters
- ½ ունցիա մուգոլիո օշարակ
- Սառույց
- Կիտրոնի ժապավեն՝ զարդարի համար
Հրահանգներ
- Սառեցնել քարերի բաժակը.
- Սառեցրած բաժակը ողողեք աբսենթով, մնացածը դեն նետեք։
- Հարիչ բաժակի մեջ ավելացնել սառույց, տարեկանի, դառը և մուգոլիո օշարակ։
- Խառնել սառչի։
- Քամեք պատրաստված բաժակի մեջ թարմ սառույցի վրա։
- Զարդարեք կիտրոնի ժապավենով.
Սոճու կոնի օշարակ հնաոճ
Մուգոլիոյի օշարակի քաղցրությունը բուրբոնի խայթոցով. Դե, կյանքը երբեք նույնը չի լինի, եթե փորձես այն։
Բաղադրիչներ
- 2 ունցիա բուրբոն
- ½ ունցիա սոճու կոնի օշարակ
- 3-4 գծիկ նարնջագույն դառը
- 1-2 գծիկ անուշաբույր դառը
- Սառույց
- Նարնջի կեղև՝ զարդարի համար
Հրահանգներ
- Քարե բաժակի մեջ միացրեք բուրբոնը, սոճու կոնի օշարակը, դառը և սառույցը։
- Խառնել խառնելու համար։
- Զարդարեք նարնջի կեղևով.
Pining for Mugolio Drinks
Փակեք ձեր աչքերը, մի կում խմեք և լողացեք անտառային դրախտ: Որոշ պլանավորում և համբերություն կպահանջվի ձեր մուգոլիոյի օշարակ պատրաստելու համար, բայց ձեր աշխատանքը արդյունք կտա: Վերցրեք այն մեզանից: Դուք կցանկանաք մեծ խմբաքանակ պատրաստել։
