20 մեկ կաթսայի ճամբարային ճաշի գաղափարներ արագ արդյունքի համար

Բովանդակություն:

20 մեկ կաթսայի ճամբարային ճաշի գաղափարներ արագ արդյունքի համար
20 մեկ կաթսայի ճամբարային ճաշի գաղափարներ արագ արդյունքի համար
Anonim
Տղամարդը նստած է գերանի վրա և դիտում է կաթսա խարույկի վրա
Տղամարդը նստած է գերանի վրա և դիտում է կաթսա խարույկի վրա

Միակ բանը, որն ավելի զվարճալի է, քան խարույկի շուրջ հավաքվելը՝ ընկերների և ընտանիքիդ հետ ընթրիքը կիսելու համար, իրականում ճաշը հենց այնտեղ՝ ճամբարում, ընդամենը մեկ կաթսայում պատրաստելն է: Բարեբախտաբար, կան շատ հիանալի կերակուրի գաղափարներ, որոնք դուք կարող եք պատրաստել դրսում մեկ կտոր ճաշատեսակի մեջ: Ստորև թվարկված բոլոր 20 մեկ կաթսայի ճամբարային ճաշերը կարելի է պատրաստել հոլանդական ջեռոցում կամ թուջե տապակի մեջ՝ խարույկի կամ գրիլի վրա: Կարելի է պատրաստել նաև սովորական կաթսայում՝ ճամբարային վառարանի վրա։

Բեռնված Նաչոս

Ճամբարային խարույկ Nachos-ը պատրաստում է գրիլի վրա
Ճամբարային խարույկ Nachos-ը պատրաստում է գրիլի վրա

Nachos-ը արագ, զվարճալի կերակուր է, որը կարելի է վայելել բացօթյա արկածներով հագեցած աշխատանքային օրվա վերջում: Երբ պատրաստվում եք ուտելիք պատրաստել ձեր ճամփորդության համար, լցրեք պահեստավորման փոքր տարայի մեջ ձեր սիրած նաչո լցոնման խառնուրդը, ինչպիսիք են խորանարդի մեջ կտրատած լոլիկները, կտրատած սոխը, կտրատած կանաչ սոխը և/կամ ձիթապտուղը:

Քեմփինգի նաչո պատրաստելու համար պարզապես ձեր չուգուն կաթսան կամ տապակը ցողեք չկպչուն խոհարարական սփրեյով և տաքացրեք գրիլի կամ խարույկի վրա: Ավելացնել տորտիլյա չիպսեր, ապա ծածկել տապակած լոբով (ըստ ցանկության) և չեդդեր պանիրով: Հենց պանիրը հալվի, տարան հանեք կրակից և ավելացրեք նախապես խառնած միջուկները։ Ավելացնել jalapenos բաժինը, եթե որոշ ճամբարականներ նախընտրում են գերկծու նաչոներ: Վերևում լցնել սալսա և վայելել:

Իռլանդական Նաչոս

Տապակած կարտոֆիլ բեկոնով և հալված պանիրով չուգունի տապակի մեջ
Տապակած կարտոֆիլ բեկոնով և հալված պանիրով չուգունի տապակի մեջ

Նաչոսը պարտադիր չէ, որ սկսի տորտիլայի չիպսերից: Իռլանդական ճաշակի համար մի փոքր կերակուր պատրաստեք խարույկի վրա, որը սկսվում է խորանարդի կամ բարակ կտրատած կարտոֆիլի հիմքով: Կարտոֆիլը կտրատեք ցանկալի ձևի և չափի, մինչ կաթսայի կամ թավայի մեջ յուղ եք տաքացնում կրակի վրա կամ գրիլի վրա։

Կտրատած սոխն ու պղպեղը ձեթի մեջ հարում ենք մինչև թառամեն, ապա ավելացնում ենք կարտոֆիլը։ Շաղ տալ աղով և պղպեղով և եփել մինչև փափկի (մոտ 15-20 րոպե՝ կախված երկարությունից): Այնուհետև վրան լցրեք բեկոնի կտորներ կամ եգիպտացորենի միս (կտրատած կտորներով), կտրատած կանաչ սոխ և ցանկացած այլ լցոնում, որը ցանկանում եք: Վերևում առատորեն շաղ տալ մանրացված չեդդեր: Պանիրը հալվելուց հետո հանել կրակից և վայելել։

Հավ և լցոնում

Եգիպտացորենի հացի լցոնը տապակի մեջ
Եգիպտացորենի հացի լցոնը տապակի մեջ

Մեկ-երկու տարրայով մանրացված հավի միս և խանութից գնված լցոնման խառնուրդի փաթեթով դուք կարող եք համեղ հյուրասիրություն կազմակերպել ճամբարում անմիջապես վայելելու համար:Պարզապես բացեք և քամեք հավի մի տուփ և դրեք այն ձեր կաթսայի մեջ: Այնուհետև, հետևելով լցոնման խառնուրդի փաթեթի ցուցումներին, ավելացրեք համապատասխան քանակությամբ ջուր կամ պահածոյացված հավի արգանակ (կամ լավ է), և թողեք, որ հեղուկը տաքանա մինչև եռալը: Հեռացրեք կրակից, խառնեք լցոնման խառնուրդը և սպասեք մի քանի րոպե, որպեսզի ամբողջ հեղուկը ներծծվի: Դուք կունենաք համեղ մեկ կաթսայի կերակուր, որը պատրաստ կլինի անմիջապես վայելել:

Տավարի և կարտոֆիլի շոգեխաշել

Դանդաղ եփվող շոգեխաշել փայտե կրակի վրա
Դանդաղ եփվող շոգեխաշել փայտե կրակի վրա

Տավարի մսով շոգեխաշածը հիանալի մեկ կաթսայի ճաշ է, որը կարելի է վայելել ճամբարում: Ինչ-որ կերպ, թվում է, թե ավելի լավ է համտեսել դրսում, հոլանդական վառարանում, քան ներսից՝ վառարանի վրա: Օգտագործեք ձեր սիրած տավարի շոգեխաշելու բաղադրատոմսը՝ մի քանի փոփոխություն կատարելով այն պարզեցնելու համար բացօթյա կերակուր պատրաստելու համար:

Օրինակ, եթե չես ուզում ալյուր փաթեթավորել, խաշածդ խտացրեք՝ ավելացնելով մի տուփ կրեմ սնկով ապուր և մի փոքր նվազեցնելով հեղուկը: Եթե ձեր բաղադրատոմսը պահանջում է գարեջրի կամ տավարի մսի պաշար, ապա դրա փոխարեն ազատ զգալ ջուր օգտագործել:Խառնեք համեմունքները, որոնք նախատեսում եք օգտագործել ձեր ճանապարհորդությունից առաջ, որպեսզի կարողանաք պարզապես մեկ պարկի կամ տարայի պարունակությունը լցնել կաթսայի մեջ: Նախատեսեք շոգեխաշել առնվազն երկու ժամ, որպեսզի կարտոֆիլը մանրակրկիտ եփվի: Երբ դրանք փափկի ու միսը փափկի, շոգեխաշածը պատրաստ է։

Բանջարեղենով ապուր

Ապուր կաղամբով, լոլիկով, սնկով գեղջուկ սեղանի վրա
Ապուր կաղամբով, լոլիկով, սնկով գեղջուկ սեղանի վրա

Բանջարեղենով ապուր պատրաստելը նույնպես շատ հեշտ է խարույկի վրա: Պարզապես օգտագործեք ձեր սիրելի բանջարեղենային ապուրի բաղադրատոմսը, որը հարմարեցված է բաց կրակի վրա եփելու համար։

Օրինակ, ապուրն ավելի արագ կեփվի, եթե թարմ բանջարեղենը կտրատելու փոխարեն օգտագործեք սառեցված կամ պահածոյացված բանջարեղեն: Մտածեք բանջարեղենի պաշարի փոխարեն լոլիկի և հավելյալ ջրի բանկա օգտագործել, եթե չեք ցանկանում ձեզ հետ մի քանի պահածոներ տանել: Այսպիսով, դուք կստանաք բանջարեղենի (լոլիկ) և բուրավետ արգանակի երկուսը մեկում համադրություն (ջրի հետ զուգակցված պահածոյի հյութ):Թույլ տվեք, որ ձեր ապուրը եփվի առնվազն կես ժամ; Թարմ բանջարեղեն օգտագործելու դեպքում կարող է անհրաժեշտ լինել ավելի երկար եփել։

Տավարի և բանջարեղենի ապուր

Տավարի և բանջարեղենի ապուր դրսում
Տավարի և բանջարեղենի ապուր դրսում

Եթե ձեզ դուր է գալիս բանջարեղենային ապուրի գաղափարը, բայց ցանկանում եք ներառել նաև միս, ընտրեք մսային տարբերակը: Դուք կարող եք օգտագործել տավարի և բանջարեղենի ապուրի բաղադրատոմսը կամ պարզապես մի քայլ ավելացնել բանջարեղենով ապուր պատրաստելու սկզբին: Պարզապես սկսեք պատրաստել տավարի միս փոքր խորանարդներ ձեր հոլանդական ջեռոցում, նախքան որևէ այլ բան անելը, այնուհետև շարժվեք բանջարեղենով ապուրի ցանկացած պարզ բաղադրատոմսով: Կամ, փոխարենը համբուրգերի միս օգտագործեք տավարի աղացած ապուր պատրաստելու համար։

Դուք կստանաք անուշաբույր ապուր ձեր խմբի բոլոր միս ուտողները, անշուշտ, կսիրեն: Ապուրն ավելի համեղ կլինի, եթե միսն իսկապես փափուկ լինի, այնպես որ թող մի քանի ժամ եփվի։

Campground Chili

Ճամբարային չիլի
Ճամբարային չիլի

Չիլիի նման ճաշատեսակների համար, որոնք պահանջում են աղացած միս, կարող եք այն կամ եփել կաթսայի մեջ՝ խարույկի վրա, կամ ճամփորդությունից առաջ այն եփել տանը և սառեցնել: Պարզապես պահեք այն ձեր սառնարանում, մինչև պատրաստ լինեք այն օգտագործել բաղադրատոմսում:

Չիլի պատրաստելու համար հոլանդական ջեռոցում դնել տավարի աղացած կամ աղացած հնդկահավ; եփել, եթե նախապես չեք պատրաստել այն ձեր ճանապարհորդությունից առաջ: Ավելացրեք համեմունքներ ձեր սիրած չիլիի բաղադրատոմսից (որը համադրել եք և դրել եք տոպրակի մեջ մինչև ճամփորդությունը) կամ նախապես փաթեթավորված չիլիի խառնուրդից: Ավելացնել պատշաճ քանակությամբ ջուր, պահածոյացված լոլիկ և չիլի կամ պինտո լոբի (ըստ բաղադրատոմսի կամ փաթեթի): Չիլիի համը սովորաբար ամենալավն է, եթե այն եփվի առնվազն կես ժամ, թեև մի փոքր ավելի երկար եփելը կարող է ավելի լավ համ ստանալ:

Բուսական չիլի

Բուսական չիլիի գունդ
Բուսական չիլիի գունդ

Չիլի համեղ լինելու համար պարտադիր չէ, որ դրա մեջ միս լինի։ Բուսական չիլի պատրաստելը ամենևին էլ դժվար չէ ճամբարում: Դուք կարող եք պարզապես բաց թողնել միսը չիլիի ցանկացած բաղադրատոմսից կամ խառնուրդից կամ ընտրել բուսական չիլիի բաղադրատոմսը, որը հատուկ մշակված է առանց մսի պատրաստման համար:

Վեգետարիանական չիլիի ուտեստների մեծ մասը բաղկացած է լոլիկից և լոբիից՝ զուգորդված հեղուկով և մի շարք համեմունքներով և որոշ բանջարեղենով: Դուք կարող եք նվազագույնի հասցնել բանջարեղեն և համեմունքներ փաթեթավորելու անհրաժեշտությունը՝ օգտագործելով մի բանկա Պիկանտե սոուսով կամ սալսայով՝ վստահ լինելով, որ հանեք համարժեք հեղուկ: Եգիպտացորենն ու սև լոբին հատկապես համեղ են բուսակերական չիլիի մեջ։

Սպիտակ հավի չիլի

Սպիտակ հավի մի գդալ չիլի
Սպիտակ հավի մի գդալ չիլի

Հավի չիլի պղպեղը ևս մեկ լավ տարբերակ է, որը պետք է դիտարկել: Օգտագործեք ձեր սիրած սպիտակ հավի չիլի բաղադրատոմսը, բայց մի քանի հարմարեցում արեք ճամբարի համար:

Օրինակ՝ թարմ հավ եփելու փոխարեն օգտագործեք նախապես եփած, պահածոյացված հավ: Հավի չիլիի բաղադրատոմսերից շատերը պահանջում են սերուցք կամ կաթ, որպեսզի այն հարուստ խտություն տա: Որպեսզի չանհանգստանաք թարմ կաթնամթերքի պատշաճ սառեցման մասին, փոխարենը օգտագործեք պահածոյացված գոլորշիացված կաթ: Դուք կարող եք համարժեք քանակությամբ գոլորշիացված կաթով փոխարինել թանձր սերուցքով:Եթե ձեր բաղադրատոմսը պահանջում է կաթ, օգտագործեք գոլորշիացված կաթի կեսը՝ համարժեք ջրի հետ:

Tex Mex-ի մանրացված հավի տապակ

Մանրացված հավի տապակ
Մանրացված հավի տապակ

Գնեք այնքան պահածոյացված հավի միս, որպեսզի ձեր ճամբարում պատրաստեք համեղ Tex Mex հավի տապակով ընթրիք: Պարզապես ձեր կաթսան կամ կաթսան ցողեք չկպչուն խոհարարական սփրեյով կամ թեթևակի քսեք յուղով։

Տաքացնել գրիլի կամ խարույկի վրա; ավելացնել կտրատած սոխն ու պղպեղը և եփել մի քանի րոպե։ Ավելացնել ցամաքեցված պահածոյացված հավի միս (այնքան քանակությամբ, որ անհրաժեշտ է ձեր խմբին կերակրելու համար) և խառնել: Այնուհետև ավելացրեք չորացրած պահածոյացված եգիպտացորենն ու սև լոբին։ Այնուհետև խառնեք սալսա, մինչև ամեն ինչ լավ ծածկվի, բայց ոչ շատ հեղուկ, և տաքացրեք: Լրացրեք մանրացրած պանիրը: Երբ պանիրը հալվի, հանեք կրակից և վայելեք։ Ցանկության դեպքում կարելի է նախապես եփած բրինձը խառնել նախքան սալսան ավելացնելը։

Հավով տորտիլյա ապուր

Հավի տորտիլյա ապուր
Հավի տորտիլյա ապուր

Հավով տորտիլյա ապուրը հավի մսով մեկ այլ հիանալի ուտեստ է, որը կարելի է վայելել ճամբարում: Օգտագործեք ձեր սիրած հավի տորտիլյա ապուրի բաղադրատոմսը, բայց հարմարեցրեք այնպես, որ այն հարմար լինի ճամբարի համար՝ փոխարինելով պահածոյացված հավը հում հավով և կատարելով մի քանի այլ ուղղումներ՝ հեշտացնելու պատրաստման և եփման գործընթացը:

Եթե ձեր բաղադրատոմսը պահանջում է թարմ կամ սառեցված եգիպտացորեն, ապա շատ ավելի հեշտ կլինի օգտագործել պահածոյացված եգիպտացորենը, երբ ճամբարում եք: Եթե դուք չեք ցանկանում զբաղվել բոլոր համեմունքներով, պարզապես խառնեք սալսա տարայի մեջ և համապատասխանաբար կարգավորեք հեղուկը: Լրացրեք խանութից գնված տորտիլայի շերտերը կամ պարզապես ճաշի ժամանակ դրեք մի տոպրակ տորտիլայի չիպսեր:

Տակո ապուր

Cheesy Տավարի Taco ապուր
Cheesy Տավարի Taco ապուր

Taco ապուրը մեկ կաթսայի ճաշի ևս մեկ հիանալի գաղափար է, որը կարող եք վայելել ճամբարի ժամանակ: Երբ պատրաստ լինեք թակո ապուր պատրաստել, սկսեք տավարի աղացած կամ հնդկահավից, կամ նախապես եփած սառեցված միսից կամ հում աղացած միսից, որը դուք պետք է եփեք:

Միսը եփելուց հետո ավելացրեք հինգ-վեց բանկա քամած լոբի։ Դուք կարող եք օգտագործել ցանկացած համադրություն pinto, navy, garbanzo, մեծ հյուսիսային, սեւ կամ երիկամային լոբի: Կարող եք նաև օգտագործել չիլի լոբի, բայց մի քամեք դրանք (սոուսը համեղ է): Ավելացրեք մի պահածո լոլիկ կանաչ չիլիով և մի փաթեթ Taco համեմունքների խառնուրդ (կամ օգտագործեք տնական Taco համեմունք): Ցանկության դեպքում խառնեք մի բանկա ցամաքեցված ամբողջական հատիկավոր եգիպտացորենի մեջ: Ավելացրեք այնքան ջուր՝ ապուրի խտության հասնելու համար: Եփել առնվազն կես ժամ։ Լավագույն մատուցումները պանրով։

Չիզբուրգեր Մակարոն

Չիզի համբուրգեր և մակարոնեղեն ընթրիք
Չիզի համբուրգեր և մակարոնեղեն ընթրիք

Hamburger Helper ոճի խառնուրդները ձեր ընկերն են, երբ փնտրում եք արագ, մեկ կաթսայի ճամբարային ճաշեր: Դուք կարող եք նաև օգտագործել ձեր սեփական մակարոնեղենը և բաղադրիչները զրոյից տարբերակի համար, բայց եթե դուք գնում եք այդ ճանապարհով, ապա ձեզ հարկավոր է քամել արիշտա և ավելի շատ նախապատրաստական աշխատանք կատարել:

Խանութից գնված խառնուրդով դուք պարզապես պետք է եփեք տավարի աղացած կամ հնդկահավի միս (կամ օգտագործեք նախապես եփած, սառեցված մանրացված միս), ավելացնել ջուր և խառնել համեմունքների փաթեթը:Երբ ջուրը մոտ է եռման, պարզապես անհրաժեշտ է ավելացնել արիշտա և թողնել, որ խառնուրդը եփվի: Սպասեք տուփի վրա նշված ժամանակին, և մի քանի րոպեում դուք պատրաստ կլինեք արագ, տաք կերակուր: Իհարկե, դուք չպետք է հավատարիմ մնաք չիզբուրգերի բազմազանությանը. ընտրեք ցանկացած համ, որը դուք և ձեր ճանապարհորդող գործընկերները վայելում եք:

Նախաճաշի կռիվ

Նախաճաշի խառնաշփոթ
Նախաճաշի խառնաշփոթ

Հեշտ է եփած ձվերը կաթսայի կամ թավայի մեջ ճամբարում: Խաշած ձվերը կարող են ինքնուրույն լիարժեք կերակուր լինել, բայց դուք կարող եք նաև բարձրացնել դրանց համը (և սնուցումը)՝ ավելացնելով բանջարեղեն և/կամ միս՝ նախաճաշելու համար:

Մտածեք ձվերը տապակի մեջ դնելուց առաջ սոխը, պղպեղը և/կամ սունկը տապակել հալած կարագի կամ տաք յուղի մեջ, այնուհետև բոլորը խառնել: Համեմել աղով և պղպեղով։ Մատուցելուց առաջ վրան ավելացրեք նախապես եփած բեկոնի կտորներ (կամ բեկոնի կտորներ) և վրան լցրեք մի շաղ պանիր:Եթե դուք սիրում եք կաթ ավելացնել ձեր ձվերին, բայց չեք ցանկանում կաթ տանել ճամբարային ճանապարհորդության ժամանակ, կարող եք դրա փոխարեն օգտագործել պահածոյացված գոլորշիացված կաթ (50 տոկոս ջրով նոսրացված):

Խոզապուխտով և ձվով նախաճաշի տապակ

Ձվածեղ՝ պատրաստված խոզապուխտից և բանջարեղենից՝ թուջե թավայի մեջ
Ձվածեղ՝ պատրաստված խոզապուխտից և բանջարեղենից՝ թուջե թավայի մեջ

Խաշածը ճամբարում ձու եփելու միակ տարբերակը չէ: Խոզապուխտով և ձվով նախաճաշի համար նախատեսված այս բաղադրատոմսով անհրաժեշտ է ընդամենը մի քանի պարզ ուղղում, որպեսզի այն հարմար լինի ճամբարի համար: Դուք կարող եք օգտագործել ձեր սառցախցիկի մնացորդները կամ գնել պահածոյացված կամ կտրատած խոզապուխտ սուպերմարկետից:

Կարող եք նաև օգտագործել նախապես եփած բեկոն կամ երշիկ՝ խոզապուխտի փոխարեն (կամ ի լրումն) և ներառել ձեր ուզած բանջարեղենը: Գոլորշիացված կաթը փոխարինեք թանձր սերուցքով (նույն քանակությամբ): Ջեռոցում թխելու փոխարեն, իհարկե, եփեք գրիլի վրա կամ խարույկի վրա: Եփելու ժամանակը կտարբերվի՝ կախված նրանից, թե ձեր ձվերը փափուկ են, թե կոշտ, այնպես որ ուշադիր հետևեք այն եփելուն:

Սպիտակ լոբի և խոզապուխտ

Բաժակ ծովային լոբով ապուր՝ զարդարված թարմ կանաչ մաղադանոսով և խոզապուխտի կտորներով
Բաժակ ծովային լոբով ապուր՝ զարդարված թարմ կանաչ մաղադանոսով և խոզապուխտի կտորներով

Եթե դուք խոզապուխտ եք գնում նախաճաշի տապակի համար օգտագործելու համար, ստացեք բավարար քանակությամբ սպիտակ լոբի և խոզապուխտ համեղ կերակուր պատրաստելու համար: Դուք կարող եք օգտագործել ձեր սիրած խոզապուխտով և լոբիով ապուրի բաղադրատոմսը կամ գնալ գերհեշտ ճանապարհով՝ պարզապես համադրելով խոզապուխտի կտորները պահածոյացված սպիտակ լոբի հետ, օրինակ՝ ծովային լոբի կամ հյուսիսային մեծ լոբի ձեր կաթսայում և տաքացնելով:

Եթե ցանկանում եք, կարող եք նույնիսկ մի քանի պահածոյացված գազար ավելացնել: Եթե ցանկանում եք, որ այն ունենա ապուրի խտություն, պարզապես ավելացրեք ջուր կամ արգանակ և եփեք առնվազն կես ժամ: Տարբերակներից որևէ մեկը լավ է, թեև եթե ցանկանում եք նվազագույնի հասցնել աշխատանքը, գնացեք բոլոր պահածոները ճամբարում պատրաստելու համար և պահեք ամբողջական բաղադրատոմսը, երբ վերադառնաք տուն:

Երշիկ և կաղամբ

Տապակած կաղամբ ապխտած երշիկներով թավայի մեջ
Տապակած կաղամբ ապխտած երշիկներով թավայի մեջ

Գնեք ձեր նախընտրած խիտ երշիկեղենի տեսականի, օրինակ՝ տավարի ապխտած երշիկ կամ կիլբասա: Ամենաարագ պատրաստման համար կտրեք այն ուղղահայաց, որպեսզի յուրաքանչյուր երկարությունը կիսով չափ կտրվի, այնուհետև հորիզոնական կտրեք մոտ 2 դյույմ երկարությամբ կտորների: Տաքացրեք ձեր կաթսան, ավելացրեք երշիկը և մանրակրկիտ եփեք։

Երշիկը եփելուց հետո ավելացնում ենք միջին չափի շերտ կտրատած կաղամբի համարժեքը։ Կամ գնեք թարմ կաղամբ՝ կտրատելու համար, կամ լցրեք մթերային խանութից գնված կաղամբի աղցանի փաթեթի մեջ: Նույնիսկ ավելի հեշտ (բայց տարբեր տարբերակի համար) թարմ կաղամբի փոխարեն օգտագործեք թթու կաղամբ։ Համեմել աղով և պղպեղով, ապա լավ խառնել։ Եփել այնքան, մինչև կաղամբը փափկի՝ հաճախակի խառնելով։

Երշիկ և կարտոֆիլ

Երշիկեղենի և կարտոֆիլի կաթսա
Երշիկեղենի և կարտոֆիլի կաթսա

Դուք կարող եք նաև համադրել երշիկի կտորները կարտոֆիլի հետ՝ ձեր ճամբարում մեկ կաթսայի համեղ կերակուր պատրաստելու համար: Պարզապես կտրեք ձեր սիրած հաստ երշիկները կտորների մեջ և եփեք տապակի մեջ:Նրանք ավելի արագ կեփվեն, եթե սկզբում կտրեք հղումները ուղղահայաց: Մինչ նրանք եփում են, ավելացնել մի քանի կտրատած սոխ և պղպեղ՝ հավելյալ համի համար։

Երշիկը եփվելուց հետո ավելացնել կարտոֆիլի շերտերը կամ կտորները, համեմել աղով և պղպեղով և հարել։ Եփել այնքան, մինչև կարտոֆիլը փափկի՝ հաճախակի խառնելով։ Եփելու ժամանակը կախված է կարտոֆիլի չափից: Ցանկության դեպքում, երբ կարտոֆիլն ամբողջությամբ եփվի, կարող եք վրան ցանել մանրացված պանիր և մատուցելուց առաջ թույլ տալ, որ այն հալվի:

Լոբի և բրինձ

Բրինձ եւ լոբի
Բրինձ եւ լոբի

Քանի դեռ դուք կարող եք ջուր եռացնել ձեր ճամբարում, կարող եք հարել մի խմբաքանակ լոբի և բրինձ: Դուք կարող եք օգտագործել ցանկացած տեսակի բրինձ, որը ցանկանում եք, թեև ամենաարագ տարբերակը ջրազրկված ակնթարթային բրինձ օգտագործելն է (օրինակ՝ Minute Rice): Եփեք ձեր բրինձը փաթեթի ցուցումների համաձայն՝ անպայման ավելացնելով աղ և ցանկացած այլ համեմունք, որը ցանկանում եք։

Երբ բրինձը եփվի, խառնեք մի բանկա (կամ ավելի՝ կախված խմբի չափից) ցամաքեցրած լոբիով և թողեք տաքանա:Այս ուտեստը հատկապես լավ է սև լոբով, թեև այն նաև հիանալի համ է պարունակում լոբի, չիլի լոբի կամ նույնիսկ սև ոլոռի հետ: Դուք կունենաք գերպարզ լոբիով և բրնձով կերակրատեսակ կարճ ժամանակում՝ նվազագույն ջանքերով։

Ֆրանկ և լոբի

Երշիկ և լոբի
Երշիկ և լոբի

Ֆրանկը և լոբիները, որոնք երբեմն կոչվում են բիբի եղջերու, ամենահեշտ մեկ կաթսայով կերակուրներից մեկն է, որը կարելի է պատրաստել ճամբարում: Այս պարզ, հագեցած ուտեստը պատրաստելու համար անհրաժեշտ է ընդամենը մի քանի բանկա խոզի և լոբի և մի փաթեթ հոթ-դոգ: Երկու իրերը դրեք թուջե կաթսայի կամ թավայի մեջ և դրեք գրիլի, խարույկի վրա կամ բաց խարույկի վերևում գտնվող վանդակաճաղի կամ եռոտանի վրա: Եփել մինչև տաքանալը և մատուցել։ Դրանից ավելի հեշտ բան չի կարող լինել։

Դուք կարող եք ճաշատեսակին տալ ձեր յուրահատուկ հոտը՝ խառնելով ձեր սիրած մի քանի համեմունքներ: Մտածեք ավելացնել խորովածի սոուս, մանանեխ, անուշաբույր պղպեղ և/կամ թխկի օշարակ՝ համը բարձրացնելու համար:

Պատրաստի մեկ կաթսայի ճամբարային սնունդ

Ոչ բոլոր մեկ կաթսայի ճաշերը պետք է հիմնված լինեն բաղադրատոմսերի վրա, որոնք դուք պատրաստում եք զրոյից: Օրինակ, շատ մեկ կաթսայի մեջքի փաթեթավորման բաղադրատոմսերում օգտագործվում են խանութից գնված բրնձի կամ մակարոնեղենի խառնուրդներ: Սուպերմարկետներում կան մի շարք նախապես փաթեթավորված սննդամթերք, որոնք հեշտությամբ կարող եք օգտագործել մեկ կաթսայում արագ և հեշտ կերակուրներ պատրաստելու համար՝ եփելու համար գրիլի կամ խարույկի վրա: Օրինակները ներառում են՝

  • Հավ և պելմենի
  • Եգիպտացորենի միս հաշ
  • Ապուր
  • Տավարի շոգեխաշել
  • Ռավիոլի

Պաշարներ մեկ կաթսայի ճամբարում ճաշ պատրաստելու համար

Եթե պլանավորում եք պատրաստել մեկ կաթսայի համար նախատեսված ճամբարային կերակուրներ ձեր հաջորդ ճամբարային ուղևորության ընթացքում, համոզվեք, որ ձեզ հետ վերցրեք ճամբարում անհրաժեշտ խոհանոցային պարագաներ և սարքավորումներ: Բացօթյա խոհանոցի այս տեսակը վայելելու համար անհրաժեշտ պարագաներն են՝

  • Չուգուն հոլանդական վառարան, կաթսա կամ մեծ կաթսա
  • Պրոպան կամ երկվառելիքի արշավային վառարան
  • Դանդաղ կաթսա կամ էլեկտրական այրիչ (եթե պատրաստվում եք լինել բարելավված ճամբարում կամ ճանապարհորդում եք RV-ով)
  • Մեծ գդալ հարելու և մատուցելու համար
  • սպաթուլա կամ աքցան
  • Ձեռքով պահածո բացիչ
  • Տաք տակդիր կամ ջեռոցի ձեռնոց
  • Ափսեներ և/կամ ամաններ
  • Սպասք
  • Հեղուկ սպասքի օճառ
  • Սպունգ

Վայելեք համեղ ընթրիքներ մեծ դրսում

Մի փոքր նախապես պլանավորելով՝ դուք ստիպված չեք լինի սահմանափակվել ձեզ միայն տարրական սենդվիչներով և պարզ նախուտեստներով, երբ գնում եք ճամբար: Այս մեկ կաթսայի ճամբարային բաղադրատոմսերը և ճաշի գաղափարները հիանալի միջոց են բացօթյա բացօթյա կերակուր պատրաստելը վայելելու համար՝ առանց անընդհատ գրիլ եփելու: Նրանք համեղ են, հագեցած համեղություն, որը անպայման կվայելեն բոլորը: Էլ ավելի հատուկ շոշափելու համար մատուցեք այս համեղ արշավային աղանդերի բաղադրատոմսերից մեկը՝ որպես ավարտուն շոշափում:

Խորհուրդ ենք տալիս: