Տապակած վառարանը առաջարկում է վառարանի բոլոր նույն հնարավորությունները, բայց վաճառասեղանի տարբերակով, որն ի վերջո կարող է խնայել օգտվողի գումարն ու ժամանակը: Երբ ընթրիքն ավարտվի, տապակը կարելի է մաքրել և պահել, որպեսզի այն տեղ չզբաղեցնի, երբ այն չի օգտագործվում:
Պատրաստեք Նոր Տապակող Վառ
Եթե ձեր տապակած վառարանը բոլորովին նոր է, երբեք չպետք է օգտագործեք այն անմիջապես տուփից դուրս: Հեռացրեք փաթեթավորման բոլոր նյութերը և մանրակրկիտ լվացեք բոլոր բաղադրիչները, որոնք կարող են ապահով կերպով սուզվել ջրի մեջ: Վերցրեք խոնավ շոր և սրբեք ջեռուցման տարածքը, որպեսզի բոլոր մանր փաթեթավորող մասնիկները կամ փոշին դուրս գան ճանապարհից, այնուհետև թողեք այն ամբողջությամբ չորանա:
Հենց որ տապակը չորանա, միացրեք այն և թողեք, որ այն տաքանա առնվազն 15 րոպե: Սա այրելու է սարքի արտադրության մեջ օգտագործվող ցանկացած քիմիական նյութ: Քիմիական նյութերի այրման ժամանակ կարող է թեթև հոտ առաջանալ, բայց դա կտևի ընդամենը մի քանի րոպե; դա կարող է օգնել բացել պատուհանը:
Սպասք պատրաստել տապակով ջեռոցում
Սովորել, թե ինչպես օգտագործել տապակած ջեռոցը բավականին հեշտ է, քանի որ այն նման է սովորական ջեռոցով եփելուն։ Թեև սարքը հիանալի ընտրություն է հավի կամ փոքրիկ հնդկահավի դանդաղ տապակման համար, այն կարող է օգտագործվել նաև հաց կամ քաղցրավենիք թխելու և նախուտեստները տաք պահելու համար:
Սովորական և թխող վառարանի ամենամեծ տարբերությունն այն է, որ թխող վառարանը ավելի փոքր փակ տարածություն է և ունի ավելի քիչ մակերես, հետևաբար այն ավելի արագ է տաքանում, քան սովորական վառարանը:
Տապակած վառարանները հասանելի են նաև տարբեր չափսերի, ինչը շատ կարևոր է դարձնում որոշ մթերքների պատրաստման առաջարկվող ժամանակների ստուգումը ձեր հատուկ սարքի հետ փաթեթավորված ձեռնարկում:Այն նաև օգնում է ունենալ ճաշ պատրաստելու թվային ջերմաչափ՝ միսը, ձուկը և թռչնամսի պատրաստությունը ստուգելու համար, քանի դեռ չեք ընտելանալ մեկով պատրաստելու տարբերությանը:
Խորովում
Բովելը ձեր ջեռոցում եփելու ակնհայտ ընտրությունն է։
- Միսը միշտ պետք է դնել տապակած դարակի վրա՝ խորոված ջեռոցի ներսում, որպեսզի այն չտեղավորվի իր ճարպի կաթոցների մեջ: Այս կերպ միսը խորովելը ոչ միայն օգնում է նվազեցնել վերջին ճաշատեսակի ճարպը, այլև թույլ կտա մսին պահել իր բնական հյութերը եփման ողջ ընթացքում:
- Կարտոֆիլը և այլ արմատային բանջարեղենը նույնպես կարելի է բովել ալյումինե փայլաթիթեղի վրա, ընդամենը մեկ կաթողիկ յուղով, 375 աստիճան ջերմաստիճանում 30 րոպե (կամ մինչև պատառաքաղը փափկի)՝ համեղ կողմնակի ճաշատեսակ պատրաստելու համար։
Թխում
Բազմատեսակ ուտեստների թխում հնարավոր է նաև տապակած ջեռոցում։
- Թխած ջեռոցը հեշտ և հարմարավետ է դարձնում թխվածքաբլիթները: Պարզապես դարակը ծածկեք մագաղաթյա թղթով և տապակը նախապես տաքացնելուց հետո թխվածքաբլիթի խմորը դրեք դարակի վրա և թխեք առաջարկված ժամանակով։
- Կարող եք թխել նաև ցանկացած հացի բաղադրատոմս։ Պարզապես հացի խմորը դնել տապակի մեջ և դնել տապակը տապակի ներսում գտնվող դարակի վրա և թխել ըստ հրահանգների:
- Եթե ընթրիքի ճաշացանկում կա թխած կաթսա, ապա պարզապես նախապես տաքացրեք տապակած ջեռոցը, տապակի վրա ծածկեք թիթեղյա փայլաթիթեղով և դրեք կերակուրը ջեռոցի ներսում գտնվող դարակին: Խոհանոցի ժամաչափը կարգավորեք ըստ ձեր ձեռնարկի, և երբ այն հնչի, դուք կունենաք հիանալի պատրաստված կաթսա սեղանի համար:
- Կարտոֆիլը կամ քաղցր կարտոֆիլը թխում ենք՝ պատառաքաղով մի քանի անգամ ծակելով, դնելով այնպես, որ չդիպչեն ջեռոցի կողքերին և թխում ենք 400 աստիճանում 1 ժամ 20 րոպե կամ մինչև այն հեշտությամբ ծակվի։ պատառաքաղ.
- Պատրաստեք բրինձ տապակի մեջ, բայց մի օգտագործեք լուծվող բրինձ։ Պարզապես ավելացրեք բրինձի մեկ բաժինը, երկու մասի հեղուկը և ավելացրեք մոտ մեկ ճաշի գդալ կարագ: Փորձեք 2 բաժակ բրինձ և 2 բաժակ ջուր, 2 բաժակ արգանակ և 1 ճաշի գդալ կարագ: Եփել ծածկված, 375 աստիճան ջերմաստիճանում 1 անգամ։5 ժամ։
- Վարսակի ալյուրը կարելի է պատրաստել տապակած ջեռոցի ներսում յուղով քսած տապակի միջոցով: Շոգեխաշած վարսակի ալյուրի բաղադրատոմսով պատրաստեք բաղադրիչները և դրեք տապակի մեջ, ապա թխեք 350 աստիճան ջերմաստիճանում 20-30 րոպե։
- Ապուրներ և շոգեխաշել կարելի է պատրաստել նաև տապակի մեջ։ Համեղ տավարի շոգեխաշելու համար դրեք խորանարդի կտրատած տավարի միս և կտրատեք բանջարեղենը տապակած ջեռոցում և ծածկեք տավարի արգանակով: Եփել 250 ջերմաստիճանում 3 ժամ կամ մինչև տավարի միսը փափկի։
Ջերմացում
Տապակած ջեռոցը հիանալի է աշխատում ձեր երեկույթի նախուտեստները տաք և համեղ պահելու համար: Պարզապես միացրեք ջեռոցը ամենացածր դիրքի վրա, և ձեր ուտելիքը կլինի գեղեցիկ և տաք խնջույքի ողջ ընթացքում: Սովորական ջեռոցի փոխարեն տապակի օգտագործումը թույլ չի տա, որ ամբողջ տան ջերմաստիճանը բարձրանա:
Թխող վառարանի առանձնահատկությունները
Շուկայում առկա են մեծ թվով թխող վառարաններ, և մոդելները կարող են տարբեր լինել չափերով, հատկություններով և գներով: Տապակած վառարանների ընդհանուր չափերը տատանվում են 6-ից մինչև 22 կվարտ: 22 կվարտանոց թխող վառարանը գմբեթավոր կափարիչով կարող է տեղավորել մինչև մոտավորապես 24 ֆունտ քաշով հնդկահավ:
Չնայած տապակած վառարանների բոլոր բազային մոդելները կարող են թխել, խորովել և դանդաղ եփել, ավելի մշակված (և երբեմն թանկ) մոդելները կարող են ունենալ նաև՝
- Կառավարման կոճակներ, որոնք ցույց են տալիս պատրաստման ցանկալի եղանակը
- Ֆուրշետի կափարիչներ կամ թավայի ներդիրներ
- Խոհարարական պարագաներ
- Խորոված կամ խորոված դարակ
- Տաքացնող սկուտեղ
- Ընդարձակված կափարիչներ
- Լրացուցիչ չկպչող եփման հորեր
Հանրաճանաչ ապրանքանիշեր
Թխած վառարաններ կարելի է ձեռք բերել ինչպես մանրածախ վաճառքի կետերում, այնպես էլ առցանց խանութներում, ինչպիսիք են Walmart-ը և Amazon-ը: Նկատի ունեցեք, որ ոչ բոլոր տապակները հավասարապես են ստեղծված: Որոշ կայացած ընկերություններ պարզապես ավելի ճանաչելի են իրենց որակյալ վարպետությամբ և հուսալի, գերազանց կատարողականությամբ:
Օսթեր
Oster-ը պատրաստում է 16, 18, 20 և 22 կվարտ չափերի սալիկների թխման վառարաններ՝ չժանգոտվող պողպատից, սպիտակ և կարմիր գույնից: Որոշ մոդելներ կարող են կրկնապատկվել որպես միս ծխող: Բոլոր մոդելները ներառում են շարժական արծնապակի/պողպատե տապակ և պողպատե բովելու դարակ; որոշ մոդելներ գալիս են ֆուրշետի ոճով մատուցվող ուտեստների եռյակով, որոնք տեղավորվում են սարքի ներսում: Գները տատանվում են մոտ $30-ից $100.
Nesco
Nesco-ն պատրաստում է 5, 6 և 18 կվարտանոց թխող վառարաններ։ 18 կվարտա չափսը նաև պարունակում է տապակած բուֆետի հավաքածու և աքսեսուարներ, որոնք հեշտացնում են այն տաքացնելը և մատուցել բազմազան ուտեստներ: Դուք կարող եք գտնել Nesco տապակած վառարաններ՝ փղոսկրից, կարմիրից և չժանգոտվող պողպատից, ինչպես նաև հայրենասիրական և կամո տպագրությամբ: Մոդելների գները կազմում են մոտ $50-ից $150:
Proctor Silex
Proctor Silex-ն ունի 6,5, 18 և 22 կվարտանոց թխող վառարաններ։ Սրանց գինը կազմում է մոտ $40-ից մինչև $60 և գալիս է սպիտակ գույնի` շարժական սև թավայի ներդիրով: Բոլորը, բացի 6,5 կվարտ չափից, գալիս են տապակած դարակով: Այս տապակները հեշտ օգտագործման և մատչելի են, ինչը նրանց դարձնում է իդեալական ցանկացած բյուջեով խոհարարի համար:
Մրցակից
Rival-ը պատրաստում է 14, 18 և 22 կվարտանոց թխող վառարաններ երեք ոճի ընտրությամբ: Յուրաքանչյուր տապակող սարքի հետ տրվում է շարժական էմալապատ պողպատե տապակ: Միայն 14 կվարտա չափսը գալիս է տապակած դարակով: Մրցակցող թրծող վառարանների գները կազմում են մոտ $25-ից մինչև $65 և գալիս են սև-սպիտակ գույներով:
Հեշտ և հարմար
Տապակած վառարանները հեշտ է օգտագործել և ամբոխի համար պատրաստելը հարմար են դարձնում: Քանի որ դուք կարող եք ազատել ձեր վառարանը, կարող եք ավելին անել ձեր խոհանոցում: Տապակած ջեռոցները նաև շարժական են, ինչը հնարավորություն է տալիս այն պատրաստել նաև այլ վայրերում կամ մատուցել համեղ կերակուր կերակուրի մեջ:
