Ռոմ վազողը բազմառոմ կոկտեյլ է, որը ծնվել է կես դարից մի փոքր առաջ Ֆլորիդայի ափերի մոտ գտնվող հայտնի տիկի բարում: «Tiki John» Ebert-ը հորինել է այս քաղցր, արևադարձային ըմպելիքը և չնայած լիկյորների, մրգային հյութերի և ռոմի եզակի խառնուրդին, սիրողական միքսոլոգների համար զգալի տեղ կա նոր համեր և հյուսվածքներ ավելացնելու համար: Նայեք այս տարատեսակ ռոմով վազող բաղադրատոմսերին և տեսեք, թե որն եք առաջինը փորձարկել:
Rum Runner
Դասական ռոմ վազողը միավորում է ցիտրուսային և արևադարձային մրգային հյութերի, գրենադինի և մուգ ու բաց ռոմի խառնուրդ՝ և՛ մոշի, և՛ բանանի լիկյորի եզակի հավելումներով:
Բաղադրիչներ
- ¼ ունցիա թարմ քամած լայմի հյութ
- ¼ ունցիա արքայախնձորի հյութ
- ½ ունցիա գրենադին
- Քաղցր և թթու խառնուրդ (ըստ ցանկության)
- ½ ունցիա մոշի լիկյոր
- ½ ունցիա բանանի լիկյոր
- 1 ունցիա թեթև ռոմ
- 1 ունցիա մուգ ռոմ
- Սառույց
- 1 արքայախնձորի սեպ և բալի շամփուր զարդարի համար
Հրահանգներ
- Կոկտեյլ շեյքերի մեջ միացրեք լայմի հյութը, արքայախնձորի հյութը, գրենադինը, ընտրովի քաղցր և թթու խառնուրդը, մոշի լիկյորը, բանանի լիկյորը, բաց ռոմը և մուգ ռոմը:
- Ավելացրեք սառույց և թափահարեք մինչև սառչի։
- Խառնուրդը քամում ենք փոթորկի բաժակի կամ այլ բարձր բաժակի մեջ և զարդարում արքայախնձորի սեպով և բալի շամփուրով։
Rum Runner Variations
Կան բազմաթիվ եղանակներ, որոնց համար ինչ-որ մեկը փորձարկելու է դասական ռոմ վազող բաղադրատոմսը, որպեսզի ստեղծի իր ճաշակին հարմարեցված յուրահատուկ կոկտեյլ: Փոխարինեք լիկյորները, հյութերը, մրգերը և լիկյորները սկզբնական խառնուրդից՝ այս համեղ տարբերակներից որևէ մեկը ստեղծելու համար:
Frozen Blackberry Rum Runner
Չնայած դուք կարող եք վայելել ռոմով վազող ժայռերի վրա, շատերը սիրում են խմել մայրամուտի երանգով կոկտեյլի սառեցված տարբերակները: Եթե ցանկանում եք ամենալավը հարավային հաճույքներից, փորձեք այս սառեցված մոշի ռոմով վազող բաղադրատոմսը, որն ուղղված է խմիչքի մեջ մոշի համը ընդգծելու վրա:
Բաղադրիչներ
- ¼ բաժակ սառեցված մոշ
- ¼ ունցիա թարմ քամած լայմի հյութ
- ¼ ունցիա արքայախնձորի հյութ
- ½ ունցիա գրենադին
- Քաղցր և թթու խառնուրդ (ըստ ցանկության)
- ½ ունցիա բանանի լիկյոր
- ½ ունցիա մոշի կոնյակ
- 1 ունցիա թեթև ռոմ
- 1 ունցիա մուգ ռոմ
- մանրացված սառույց
Հրահանգներ
- Բլենդերի մեջ միացրեք սառեցված մոշը, լայմի հյութը, արքայախնձորի հյութը, գրենադինը, ընտրովի քաղցր և թթու խառնուրդը, բանանի լիկյորը, մոշի կոնյակը, բաց ռոմը, մուգ ռոմը և սառույցը։
- Բլենդեք մինչև համասեռ զանգվածը և ստացված զանգվածը լցրեք բարձր բաժակի մեջ։
Frozen Raspberry Rum Runner
Սառեցված մոշի ռոմի նման, այս կոկտեյլը մի քանի հիմնական փոփոխություններ է կատարում իր բաղադրիչների շարքում՝ ստեղծելու ուժեղ, բայց ոչ ճնշող, ազնվամորու համ:
Բաղադրիչներ
- ¼ բաժակ սառեցված ազնվամորի
- ¼ ունցիա թարմ քամած լայմի հյութ
- ¼ ունցիա արքայախնձորի հյութ
- ½ ունցիա գրենադին
- Քաղցր և թթու խառնուրդ (ըստ ցանկության)
- ½ ունցիա բանանի կրեմ
- ½ ունցիա Chambord
- 1 ունցիա թեթև ռոմ
- 1 ունցիա մուգ ռոմ
- մանրացված սառույց
Հրահանգներ
- Բլենդերի մեջ միացրեք սառեցված ազնվամորիները, լայմի հյութը, արքայախնձորի հյութը, գրենադինը, ընտրովի քաղցր և թթու խառնուրդը, բանանի կրեմը, շամբորդը, բաց ռոմը, մուգ ռոմը և սառույցը:
- Բլենդեք մինչև համասեռ զանգվածը և ստացված զանգվածը լցրեք բարձր բաժակի մեջ։
Սառեցված արևադարձային ռոմ վազող
Կոկտեյլի համար, որն ավելի շատ թեքվում է դեպի դասական արևադարձային գունապնակ, փորձեք այս սառեցված արևադարձային ռոմով ռոմի բաղադրատոմսը:
Բաղադրիչներ
- ½ ունցիա նարնջի հյութ
- ½ ունցիա արքայախնձորի հյութ
- ½ ունցիա գրենադին
- ½ ունցիա բանանի կրեմ
- ½ ունցիա մոշի լիկյոր
- 2 ունցիա թեթև ռոմ
- մանրացված սառույց
- Արքայախնձորի սեպ և բալի շամփուր զարդարի համար
Հրահանգներ
- Բլենդերի մեջ միացրեք նարնջի հյութը, արքայախնձորի հյութը, գրենադինը, բանանի կրեմը, մոշի լիկյորը և թեթեւ ռոմը։
- Ավելացնում ենք մանրացված սառույցը և հարում ենք մինչև հարթ լինի։
- Խառնուրդը լցնել փոթորիկի բաժակի մեջ և զարդարել արքայախնձորի սեպով և բալի շամփուրով։
Արևածագ վազող
Տեկիլայի արևածագի և ռոմի վազորդի այս Ֆրանկենշտեյնի ոճով միաձուլման արդյունքում ստացվում է համեղ, հակաօքսիդանտ խթանող կոկտեյլ, որը դուք չեք ցանկանա վայր դնել:
Բաղադրիչներ
- ¼ ունցիա թարմ քամած լայմի հյութ
- ¾ ունցիա նարնջի հյութ
- ½ ունցիա գրենադին
- ½ ունցիա բանանի լիկյոր
- ½ ունցիա մոշի լիկյոր
- 1 ունցիա ոսկե տեկիլա
- 1 ունցիա մուգ ռոմ
- Սառույց
- Արքայախնձորի սեպ և բալի շամփուր զարդարի համար
Հրահանգներ
- Կոկտեյլային շեյքերի մեջ միացրեք լայմի հյութը, նարնջի հյութը, գրենադինը, բանանի լիկյորը, մոշի լիկյորը, ոսկե տեկիլան և մուգ ռոմը։
- Ավելացրեք սառույց և թափահարեք մինչև սառչի։
- Խառնուրդը քամում ենք սառույցով լցված փոքրիկ բաժակի մեջ և զարդարում արքայախնձորի սեպով և բալի շամփուրով։
Peach Rum Runner
Հարավային հյուրասիրություն, ինչպես սառեցված մոշի ռոմի վազորդը, բայց վերցված ամերիկյան ափից ավելի վեր՝ դեղձի ռոմով վազող այս բաղադրատոմսը մատուցում է կոկտեյլ՝ դեղձի նկատելի ակնարկով ռոմ ռոմի օրիգինալ համերին:
Բաղադրիչներ
- ¼ ունցիա թարմ քամած լայմի հյութ
- ¾ ունցիա դեղձի հյութ
- ½ ունցիա գրենադին
- ½ ունցիա բանանի լիկյոր
- ½ ունցիա դեղձի լիկյոր
- 1 ունցիա թեթև ռոմ
- 1 ունցիա մուգ ռոմ
- Սառույց
- 2 դեղձի շերտ զարդարի համար
- 1 անանուխի ճյուղ զարդարի համար
Հրահանգներ
- Կոկտեյլ շեյքերի մեջ միացրեք լայմի հյութը, դեղձի հյութը, գրենադինը, բանանի լիկյորը, դեղձի լիկյորը, բաց ռոմը և մուգ ռոմը։
- Ավելացրեք սառույց և թափահարեք մինչև սառչի։
- Խառնուրդը քամում ենք գինու ցողունի բաժակի մեջ և զարդարում դեղձի կտորներով և անանուխի ճյուղով։
Երբեք մի փախեք ռոմով վազողից
Դուք, անկասկած, տպավորություն կթողնեք ձեր ընկերներին, եթե նրանց առջև ռոմ վազող սարքեք; դրա բազմաթիվ բաղադրիչները դարձնում են այն կարծես բարդ ըմպելիք ստեղծելու համար, բայց պարզ գործընթացը, որը անհրաժեշտ է իրար խառնելու համար, ամեն անգամ նվազագույն ջանք գործադրելով ձեզ հետևողականորեն համեղ կոկտեյլ կտա: Այսպիսով, հաջորդ անգամ, երբ կհայտնվեք ծովափնյա հանգստի ժամանակ, պատվիրեք ձեզ այս քիչ հայտնի, բայց համեղ, արևադարձային ըմպելիքներից մեկը։
