Վայրի ելակ, Ալպիական ելակ, Fragaria vesca
Վայրի ելակը հիանալի հավելում է ցանկացած բակի պարտեզի համար: Այս փոքրիկ, ինտենսիվ բուրավետ միրգը, որը նաև կոչվում է Frais des bois կամ Woodland ելակ, արտադրվում է վաղ գարնանից մինչև աշուն: Դա հեշտ աճեցվող բազմամյա բույս է, որը սովորական ելակի բույսերի նման վազողներ չի ուղարկում: Նրա կոկիկ, կույտային սովորությունը դարձնում է հիանալի եզրային բույս կամ հիմք: Վայրի ելակը կարելի է աճեցնել նաև կախովի զամբյուղներում, ելակի բանկաների մեջ կամ տարաների մեջ ծաղկող միամյա բույսերով: Քանի որ բույսերը երկար ժամանակ են արտադրում, յուրաքանչյուր բույսի վրա օրական հասունանում է ընդամենը մի քանի հատապտուղ, ուստի ընտանիքին ապահովելու համար պետք է աճեցվի 3-4 տասնյակ բույս:Բարեբախտաբար, նրանք շատ տեղ չեն զբաղեցնում: Ինչպես սովորական ելակի բույսերը, նրանք ունեն մուգ կանաչ, եռաթև տերևներ և սպիտակ, հինգ թերթիկ՝ դեղին կենտրոնով: Կա նաև քաղցր դեղին մրգերով տեսականի։
Վայրի ելակի աճեցման պայմաններ
| Ընդհանուր տեղեկություններ |
|
Գիտական անուն- Fragaria vesca Ընդհանուր անուն- Ալպիական ելակ Ծառատունկի ժամանակը- Գարուն Ծաղկման ժամանակ- Վաղ գարնանից մինչև աշուն HabitatՄեադո, Անտառային եզրեր Օգտագործում- Բեռնարկղեր, կախովի զամբյուղներ, հատապտուղների բծեր, եզրեր |
| Գիտական դասակարգում |
|
Թագավորություն- Plantae Բաժանում- Magnoliophyta - Magnoliopsida Պատվեր- Rosales Ընտանիք-RosaceaeՍեռ - Fragariaտեսակ - vesca |
| Նկարագրություն |
|
Բարձրություն- 9 դյույմ Spread- 9 դյույմ - Կոմպակտ բլուր Հյուսվածք- Միջին Աճի տեմպ- Չափավոր Տերեւ- Մուգ կանաչ Ծաղիկ- Սպիտակ Սերմշագանակագույն |
| Մշակություն |
|
Լույսի պահանջ-Լիարժեք արևից մինչև մասնակի ստվեր Հող- Խոնավ, բերրի երաշտի հանդուրժողականություն- Ցածր Հողի աղի հանդուրժողականություն - Չկա |
Վայրի ելակ աճեցրեք արևի տակ մինչև կիսաստվեր: Շոգ կլիմայական պայմաններում տնկեք այնպիսի վայրում, որը պաշտպանված է կեսօրից արևից: Նրանք նախընտրում են խոնավ, բերրի, լավ ցամաքեցված հող, որը մի փոքր թթվային է։ Եթե ձեր հողը շատ կավ է պարունակում կամ վատ է ցամաքեցնում, շտկեք այն օրգանական նյութերով և տնկեք բլուրներում կամ բարձր մահճակալներում:Ելակը հանդուրժող չէ աղի հողի նկատմամբ, այնպես որ խուսափեք տնկել ճանապարհների մոտ այն շրջաններում, որտեղ օգտագործվում են սառցազրկող աղեր: Բույսերը դիմացկուն են 3-ից 10-րդ գոտիներում: Առկա են մի քանի սորտեր, ընտրեք դրանք, որոնք հարմար են ձեր տարածաշրջանին:
Վայրի ելակի մշակում
Վայրի բույսերը հեշտությամբ սկսվում են սերմերից, կամ կարելի է գնել որպես փոխպատվաստում: Պսակները տնկեք հենց գետնի մակարդակի վրա: Բույսերը շատ հեշտությամբ բաժանվում են վաղ գարնանը հենց նոր աճի հայտնվելուն պես: Բարձրացրեք բույսերը և իրարից բաժանեք պսակները: Մեկ տարեկան բույսը կարելի է բաժանել երեք կամ չորս նոր բույսի։
Բույսերը ցանքածածկեք ծղոտով, որպեսզի հողը պահպանի խոնավությունը և պտուղները մաքուր պահի: Ծղոտը ավանդական ցանքածածկ է և լավ է աշխատում: Այն նաև օգնում է մոլախոտերը պահել, ինչը կարևոր է, քանի որ ելակները լավ չեն պայքարում արմատային մրցակցության հետ: Բույսերը շահում են բաժանումից յուրաքանչյուր երկու-չորս տարին մեկ: Տաք եղանակին և պտուղ տալու սեզոնին ելակները լավ ջրած պահեք։ Բույսերը կերակրելու համար սեզոնի սկզբում նախքան ցանքածածկը ծածկեք հողը պարարտանյութով:Չափից շատ ազոտը կառաջացնի տերևների ավելցուկ աճ և պտուղների վատ արտադրություն: Ձմռանը ցուրտ կլիմայական վայրերում ցանքածածկել բույսերը ծղոտով կամ չամրացված տերևներով՝ հողի ջերմաստիճանն ավելի հարթ պահելու և ցրտահարությունից խուսափելու համար:
Եթե խխունջներն ու խխունջները ձեր այգում խնդիր են, հանեք ոչ թունավոր խայծը կամ թակարդը կամ օգտագործեք պղնձե շերտեր բույսերի շուրջը: Aphid infestations-ը կարող է ցողվել գուլպանից ջրի ուժեղ պայթյունով: Վայրի ելակները ավելի քիչ են հակված հիվանդությունների, քան մյուս հատապտուղները: Այնուամենայնիվ, փոքր կենդանիները սիրում են պտուղները, ուստի երբեմն խորհուրդ է տրվում հավի մետաղալարեր: Կարծես թե օգնում են նաև ուղեկցող բույսերը, ինչպիսիք են անանուխը, ալյումը և նարգիզը:
Բույսերի օգտագործում
Արդյունաբերական սեզոնին ամեն օր հավաքեք հատապտուղներ։ Հասունանալուց հետո պտուղները մնում են ընդամենը մեկ օր, այնպես որ հաճախ ստուգեք բույսերը և մի կողմ նետեք չափից ավելի հասած հատապտուղները: Փնտրեք հատապտուղներ, որոնք ունեն միատեսակ վառ կարմիր և մի փոքր փափուկ, մգացող սերմերով: Ընտրեք բույսը ցողունով և գլխարկով անձեռնմխելի, և հավաքեք ծանծաղ տարաներում՝ կապտուկները կանխելու համար:Ալպիական ելակը շատ նուրբ է և պետք է օգտագործել մի քանի ժամվա ընթացքում։
Պտուղն իսկապես ավելի լավ է ուտել անմիջապես բույսից կամ հավաքելուց անմիջապես հետո սերուցքով, շաքարավազով կամ հացահատիկի վրա: Դրանք համեղ հյուրասիրություն են կարկանդակի, ջեմի, պաղպաղակի, թխվածքի կամ չորացրածի մեջ: Այնուամենայնիվ, ձեզ հարկավոր կլինի շատ փոքր հատապտուղներ: Եթե դուք կարող եք դիմակայել դրանք բոլորին ուտելուն, ապա ավելացրեք ձեր ամենօրյա քեշը սառցախցիկի տարայի մեջ, մինչև որ կերակուր պատրաստեք:
Լանդշաֆտում ալպիական ելակը գեղեցիկ եզր է ծաղկի մահճակալի կամ զբոսանքի երկայնքով: Տնկեք դրանք բակի շրջագայության մեջ, որպեսզի դրանք հաճախ հավաքվեն։
Վայրի ելակի ամբողջական ցողունները՝ բողբոջներով և ծաղիկներով կցված, օգտագործվել են ծաղկային ձևավորման մեջ՝ զարմանալի ազդեցություն ունենալու համար:
Առնչվող հատապտուղների և մրգերի հոդվածներ.
- Սերկևիլ
- Դեղձ
- Ինչպես աճեցնել ելակ
- Բազմամյա մթերքներ
