Cointreau-ն եռակի վայրկյան կամ նարնջի լիկյորի բարձրակարգ ապրանքանիշ է, որը գնահատվում է իր նարնջի համի համար: Թեև դուք կարող եք ինքնուրույն խմել Cointreau-ն, այն նաև օգտագործվում է մի շարք հայտնի կոկտեյլներում, որոնց դուք հավանաբար արդեն ծանոթ եք: Եթե դուք ձեզ արկածախնդիր եք զգում, աշխատեք այս ըմպելիքների միջոցով և որոշեք, թե որ հայտնի Cointreau կոկտեյլներն են ձեր սիրելին:
Cosmopolitan
Եթե սիրում եք նարնջի հետ խառնած տորթի լոռամրգի համը, ապա փորձեք այս ըմպելիքը։
Բաղադրիչներ
- 2 ունցիա կիտրոնային օղի
- ½ ունցիա Cointreau
- 1 ունցիա լոռամրգի հյութ
- ½ ունցիա թարմ քամած կիտրոնի կամ լայմի հյութ
- Սառույց
- Կիտրոնի ժապավեն՝ զարդարի համար
Հրահանգներ
- Հանգստացեք Մարտինիի բաժակ կամ կուպե։
- Կոկտեյլային շեյքերի մեջ ավելացնել սառույց, կիտրոն օղի, Cointreau, լոռամրգի հյութ և կիտրոնի հյութ։
- Shake to cool.
- Քամեք սառեցված ապակու մեջ։
- Զարդարեք կիտրոնի ժապավենով.
Կողք
Եթե կոնյակի հանդեպ անտարբեր եք, փորձեք այս կոկտեյլը, որն ապացուցել է իրեն դասական տասնամյակ հետո:
Բաղադրիչներ
- 1 ունցիա Կոնյակ կամ Արմանյակ
- ¾ ունցիա Cointreau
- ¾ ունցիա թարմ քամած կիտրոնի հյութ
- Սառույց
- Կիտրոնի կեղև՝ զարդարի համար
Հրահանգներ
- Հանգստացեք Մարտինիի բաժակ կամ կուպե։
- Կոկտեյլային շեյքերի մեջ ավելացրեք սառույց, կոնյակ, Cointreau և կիտրոնի հյութ։
- Shake to cool.
- Քամեք սառեցված ապակու մեջ։
- Զարդարեք կիտրոնի կեղևով.
Կիտրոնի կաթիլ
Ժամանակին 20-րդ դարի ամենահայտնի կոկտեյլներից մեկը, այն շարունակում է փայլել մինչև 21-րդ դարը:
Բաղադրիչներ
- Կիտրոնի սեպ և շաքար եզրի համար
- 2½ ունցիա օղի
- ½ ունցիա Cointreau
- ½ ունցիա թարմ կիտրոնի հյութ
- Սառույց
- Կիտրոնի կեղև՝ զարդարի համար
Հրահանգներ
- Հանգստացեք Մարտինիի բաժակ կամ կուպե։
- Շրջանակ պատրաստելու համար կիտրոնի սեպով քսեք Մարտինիի բաժակի կամ կուպեի եզրը։
- Շաքարավազը ափսեի վրա, բաժակի կեսը կամ ամբողջ եզրը թաթախեք շաքարավազի մեջ՝ պատելու համար։
- Կոկտեյլային շեյքերի մեջ ավելացրեք սառույց, օղի, Cointreau և կիտրոնի հյութ։
- Shake to cool.
- Քամում ենք պատրաստված ապակու մեջ։
- Զարդարեք կիտրոնի կեղևով.
Լոնգ Այլենդ սառը թեյ
Այս ըմպելիքը սահուն իջնում է, բայց զգույշ եղեք. դա խաբուսիկորեն ուժեղ է: Խմեք միայն մեկը և կամաց-կամաց խմեք։
Բաղադրիչներ
- ½ ունցիա օղի
- ½ ունցիա տեկիլա
- ½ ունցիա Լոնդոնի չոր ջին
- ½ ունցիա թեթև ռոմ
- ½ ունցիա Cointreau
- ½ ունցիա թարմ քամած կիտրոնի հյութ
- ¼ ունցիա պարզ օշարակ
- Սառույց
- Կոլա՝ լիցքավորելու համար
- Կիտրոնի կտոր զարդարի համար
Հրահանգներ
- Կոկտեյլային շեյքերի մեջ ավելացրեք սառույց, օղի, տեկիլա, ջին, ռոմ, Կոինտրո, կիտրոնի հյութ և պարզ օշարակ։
- Shake to cool.
- Քամեք բարձր գնդակի բաժակի մեջ թարմ սառույցի վրա։
- Լավ կոլա.
- Զարդարել կիտրոնի շերտով.
Մարգարիտա
Տեկիլան կարող է լինել այս ըմպելիքի հիմքը, սակայն Cointreau-ն և լայմը կարևոր են նրա յուրահատուկ համը ստեղծելու համար:
Բաղադրիչներ
- Լայմի սեպ և աղ՝ եզրի համար
- 2 ունցիա տեկիլա
- ¾ ունցիա Cointreau
- ¾ ունցիա թարմ քամած լայմի հյութ
- Սառույց
- Լայմի սեպ զարդարի համար
Հրահանգներ
- Եզակը պատրաստելու համար բաժակի եզրը քսեք կրաքարի սեպով։
- Ապասակի վրա աղով, բաժակի կեսը կամ ամբողջ եզրը թաթախեք աղի մեջ, որպեսզի պատվի:
- Կոկտեյլային շեյքերի մեջ ավելացրեք սառույց, տեկիլա, Կոինտրո և լայմի հյութ։
- Shake to cool.
- Քամում ենք պատրաստված ապակու մեջ։
- Զարդարեք լայմի սեպով.
Մայ Թայ
Մայ տայի նման արևադարձային կոկտեյլները, անկասկած, վերադարձել են իրենց ոճին տիկի բարի վերածննդի հետ և անպայման արժե փորձել, եթե ռոմով խմիչքների սիրահար եք:
Բաղադրիչներ
- 2 ունցիա հնեցված ռոմ
- 1 ունցիա Cointreau
- ½ ունցիա գրենադին
- 1 թեյի գդալ օրգեատի օշարակ
- 1 ունցիա թարմ քամած լայմի հյութ
- Սառույց
- Արքայախնձոր և այլ ցիտրուսային մրգերի կտորներ զարդարման համար
Հրահանգներ
- Կոկտեյլային շեյքերի մեջ ավելացրեք ռոմ, Կոինտրո, գրենադին, օրգեատ և լայմի հյութ։
- Shake to cool.
- Քամեք փոթորիկի ապակու մեջ կամ թարմ սառույցի վրա տիկի ապակու մեջ։
- Զարդարեք մրգերով.
Սինգապուրյան պարսատիկ
Չնայած սինգապուրյան պարսատիկի օրիգինալ բաղադրատոմսը կորել է տասնամյակներ առաջ, այս կոկտեյլը դեռ հայտնի և տարածված է ամբողջ աշխարհում: Բարմենները փորձել են հնարավորինս լավագույնս վերստեղծել օրիգինալ բաղադրատոմսը՝ հիմնվելով կոկտեյլի համի հիշողությունների վրա, այնպես որ դուք կարող եք պարզապես հանդիպել մի փոքր տարբեր բաղադրատոմսերի տարբեր հաստատություններում:
Բաղադրիչներ
- 3 ունցիա արքայախնձորի հյութ
- 1½ ունցիա ջին
- ½ ունցիա Cherry Heering կամ բալի կոնյակ
- ¼ ունցիա Բենեդիկտին
- ¼ ունցիա Cointreau
- ¼ ունցիա թարմ քամած լայմի հյութ
- 1 dash Angostura bitters
- Սառույց
- Արքայախնձորի սեպ և բալ զարդարի համար
Հրահանգներ
- Կոկտեյլային շեյքերի մեջ ավելացրեք սառույց, արքայախնձորի հյութ, ջին, բալի լսողություն, բենեդիկտին, Կոինտրո, լայմի հյութ և բիթթերս:
- Shake to cool.
- Քամեք բարձր գնդակի կամ կոլինզ բաժակի մեջ թարմ սառույցի վրա։
- Զարդարեք արքայախնձորի սեպով և բալով։
Սանգրիա
Sangria-ն տոնական գինի է, որը հայտնի է իսպանական շատ ռեստորաններում, և այն պատրաստում է հիանալի խնջույքի խմիչք, որը պատրաստվում է կուժի կողմից տաք եղանակին մատուցվող հավաքույթների ժամանակ: Այն նաև բավականին բազմակողմանի է, քանի որ այն կարող եք պատրաստել կարմիր կամ սպիտակ գինիով և տարբեր մրգերով: Այս բաղադրատոմսը սպասարկում է մոտ չորս հոգու։
Բաղադրիչներ
- 1 խնձոր միջուկով և կտրատած կեղևով
- 1 նարինջ, կտրատած կեղևով
- 1 կիտրոն՝ կտրատած կեղևով
- 750 մլ կարմիր գինի, օրինակ՝ Ռիոխա
- 2 թեյի գդալ նուրբ շաքարավազ, ըստ ցանկության
- 2 ունցիա Cointreau
- 2 ունցիա կոնյակ
- Սառույց
- Մոտ 12 ունցիա սառեցված ակումբային գազավորված ըմպելիք
Հրահանգներ
- Մեծ ապակյա կուժի մեջ ավելացնել գինին, Կոնտրոն, կոնյակը, միրգը և շաքարավազը։
- Պահել սառնարանում առնվազն չորս ժամ։
- Ավելացրե՛ք սառույց և գազավորված ըմպելիք։
- Խառնել խառնելու համար։
Կեսօրից հետո
Սա կատարյալ բաղադրատոմս է նրանց համար, ովքեր սիրում են Aperol spritz, բայց ցանկանում են ավելի համարձակ նարնջի համեր:
Բաղադրիչներ
- 1½ ունցիա Aperol
- ¾ ունցիա Cointreau
- 3 ունցիա պրոզեկկո
- 1 ունցիա ակումբային գազավորված ըմպելիք
- Սառույց
- Նարնջի կտոր զարդարի համար
Հրահանգներ
- Գինու բաժակի մեջ ավելացրեք սառույց, Aperol, Cointreau, prosecco և ակումբային սոդա։
- Խառնել խառնելու համար։
- Զարդարում ենք նարնջի շերտով.
Սպիտակ Դեյզի
Այս ծխագույն մեսկալ martini-ն ձեզ և ձեր հաջողակ ընկերներին կհեռացնի զարմանքից և բերկրանքից շունչը կտրած։
Բաղադրիչներ
- 1½ ունցիա մեզկալ
- ¾ ունցիա Cointreau
- ¾ ունցիա թարմ քամած կիտրոնի հյութ
- 1 ձվի սպիտակուց
- Սառույց
- Նարնջի կեղև՝ զարդարի համար
Հրահանգներ
- Հանգստացեք Մարտինիի բաժակ կամ կուպե։
- Կոկտեյլային շեյքերի մեջ ավելացնել մեսկալը, Կոինտրոն, կիտրոնի հյութը և ձվի սպիտակուցը։
- Չոր թափահարում մոտ 45 վայրկյան՝ բաղադրիչները խառնելու և փրփուր ստեղծելու համար։
- Սառույց ավելացրեք շեյքերին։
- Shake to cool.
- Քամեք սառեցված ապակու մեջ։
- Զարդարում ենք նարնջի կեղևով.
Ծխել ջրի վրայից
Mezcal-ը և Cointreau-ն հեշտ զուգավորում են. նարնջի քաղցր նոտաներն անխափան կերպով լրացնում են մեսկալի ծխի, կարամելային համը:
Բաղադրիչներ
- 1½ ունցիա մեզկալ
- ¾ ունցիա Cointreau
- 1 ունցիա ձմերուկի հյութ
- ½ ունցիա թարմ քամած լայմի հյութ
- ¼ ունցիա ծերածաղկի լիկյոր
- Սառույց
- Ջրազրկված կրաքարի անիվ և տապակած խնկունի ճյուղ զարդարի համար
Հրահանգներ
- Կոկտեյլային շեյքերի մեջ ավելացրեք սառույց, մեսկալ, Կոնտրո, ձմերուկի հյութ, լայմի հյութ և ծաղիկի լիկյոր։
- Shake to cool.
- Քամեք ապակու մեջ թարմ սառույցի վրա։
- Զարդարեք ջրազրկված լայմի անիվով և խնկունի տապակած ճյուղով։
Սպիտակ տիկին
Չշփոթեք յուրաքանչյուր փոքրիկ քաղաքի տեղական ուրվականների պատմության հետ, Սպիտակ տիկինը համեղ, բայց խոտաբույսերով կոկտեյլ է, որը արժե փորձել:
Բաղադրիչներ
- 1¾ ունցիա ջին
- ¾ ունցիա Cointreau
- ½ ունցիա թարմ քամած կիտրոնի հյութ
- 1 ձվի սպիտակուց
- Սառույց
Հրահանգներ
- Հանգստացեք Մարտինիի բաժակ կամ կուպե։
- Կոկտեյլային շեյքերի մեջ ավելացնել ջին, Կոինտրոյ, կիտրոնի հյութ և ձվի սպիտակուց։
- Չոր թափահարում մոտ 45 վայրկյան՝ բաղադրիչները խառնելու և փրփուր ստեղծելու համար։
- Սառույց ավելացրեք շեյքերին։
- Shake to cool.
- Քամեք սառեցված ապակու մեջ։
Orange Garden
Cointreau-ն կենտրոնական տեղ է զբաղեցնում այս պարզ, բայց անուշաբույր մարտինիում:
Բաղադրիչներ
- 1½ ունցիա օղի
- ¾ ունցիա Cointreau
- ¼ ունցիա չոր վերմուտ
- ¼ ունցիա խնկունի պարզ օշարակ
- Սառույց
- Խնկունի ճյուղ և նարնջի ժապավեն՝ զարդարի համար
Հրահանգներ
- Հանգստացեք Մարտինիի բաժակ կամ կուպե։
- Հարիչ բաժակի մեջ ավելացնել սառույց, օղի, Cointreau, չոր վերմուտ և խնկունի պարզ օշարակ։
- Արագ հարում ենք սառչի։
- Քամեք սառեցված ապակու մեջ։
- Զարդարում ենք խնկունի ճյուղով և նարնջի ժապավենով։
Խառնիչներ Cointreau-ի համար
Եթե ցանկանում եք խառնել ձեր սեփական ըմպելիքները, ապա փորձեք այս հայտնի Cointreau հարիչներից մի քանիսը:
- Ցիտրուսային հյութեր
- Սուրճ
- տաք շոկոլադ
- Խնձորի խնձորօղի (սառը կամ տաք)
- Թթու միքս և ակումբային սոդա
- Ամարետտո
- Չոր փրփրուն գինի
Օգտվե՛ք Ձեր Cointreau-ից
Եթե Cointreau-ն գնել եք միայն հատուկ ըմպելիք պատրաստելու համար, ապա այժմ հոգնելու մասին մի անհանգստացեք: Դուք ունեք բազմաթիվ հանրաճանաչ կոկտեյլների տարբերակներ, որոնք կարող եք փորձել, բայց մի կանգնեք դրանով: Դուք կարող եք օգտագործել Cointreau գրեթե ցանկացած բաղադրատոմսում, որը պահանջում է եռակի վայրկյան, այնպես որ մի փոքր փորձեք և որոշեք, թե ինչն է ձեզ հայտնի:
