Բաղադրիչներ
- 2 ունցիա թեթև ռոմ
- 1½ ունցիա արքայախնձորի հյութ
- 1¼ ունցիա կոկոսի սերուցք
- ½ ունցիա թարմ քամած լայմի հյութ
- 2 բաժակ մանրացված սառույց
- Արքայախնձորի սեպ և բալ զարդարի համար
Հրահանգներ
- Բլենդերի մեջ ավելացնել ռոմը, արքայախնձորի հյութը, կոկոսի սերուցքը, լայմի հյութը և սառույցը։
- Բլենդեք մինչև ցանկալի խտությունը։
- Լցրեք բարձր գնդակի կամ փոթորիկի բաժակի մեջ։
- Զարդարեք արքայախնձորի սեպով և բալով։
Տատանումներ և փոխարինումներ
Չնայած որ piña colada-ն դասական կոկտեյլ է, կան բազմաթիվ փոփոխություններ և փոխանակումներ, որոնց հետ կարելի է խաղալ՝ պահպանելով բնօրինակի ոգին:
- Ավելի ուժեղ կոկոսի համի համար թեթեւ ռոմի փոխարեն օգտագործեք կոկոսի ռոմ: Կարող եք նաև օգտագործել հավասար մասերի թեթև և կոկոսի ռոմ։
- Եթե ցանկանում եք ավելի շատ խմել, օգտագործեք ¾ ունցիա արքայախնձորի ռոմ կամ լիկյոր և ¾ ունցիա արքայախնձորի հյութ:
- Ավելի քաղցր համի համար ավելացրեք ½ ունցիա պարզ օշարակ։
- Օգտագործեք մեկ բաժակ սառույց և մեկ բաժակ սառեցված կամ թարմ կտրատած արքայախնձոր։
Զարդանախշեր
Պինյա կոլադա տիպիկ զարդարանքը ներառում է արքայախնձոր, բայց պատճառ չկա, որ դուք չեք կարող մեծ ապրել: Կամ հետևեք ավելի ավանդական երթուղուն, ինչն ավելի լավ է ձեզ համար:
- Ավելացրե՛ք արքայախնձորի մեկ-երկու տերեւ՝ արեւադարձային մթնոլորտի համար:
- Փորձեք կոկտեյլ կեռաս ավելի քաղցր բալի զարդարի համար:
- Ավելի ցածր տոնով զարդարելու համար օգտագործեք արքայախնձորի փոքրիկ սեպ:
- Կոկտեյլ շամփուրի վրա ծակել երեք ամբողջական բալ։
- Դիզայնները կտրեք արքայախնձորի կտորներով, օրինակ՝ մետաղադրամ, աստղ կամ եռանկյուն, որպես զարդարանք օգտագործելու համար:
- Ներառեք գունագեղ կամ կատակերգական ծղոտ կամ հովանոց՝ զվարճալի շունչ հաղորդելու համար:
Պինյա Կոլադայի մասին
Պինյա կոլադան ցրտաշունչ բաժակներ է լցնում 1800-ականների սկզբից։ Ծովահեն Ռոբերտո Կոֆրեսին իր անձնակազմին տվել է կոկոսի, արքայախնձորի և սպիտակ ռոմից պատրաստված ըմպելիք՝ տրամադրությունը բարձրացնելու համար: Այստեղից էլ ծնվեց պինա կոլադան, և բաղադրատոմսը շարունակվեց ողջամտորեն անփոփոխ հաջորդ 200 տարիների ընթացքում, բացառությամբ այն բանի, որ սկզբնական բաղադրատոմսը կորավ 1825 թվականին Կոֆրեսիի մահից հետո: Բաղադրատոմսը բավականին հանգիստ շրջանառվում էր առանց ալիքների երկար ժամանակ, բայց մոտ 150 տարի անց The New York Times-ը հիշատակեց ռոմից, արքայախնձորից և կոկոսի կաթից պատրաստված Կուբայի պինա կոլադան։
Անցնելով ժամանակակից, երբ բլենդերը սկսեցին լավ ծանոթանալ այս դասականին, դասական թափահարված պինյա կոլադան արագ վերածվեց հայտնի սառը սառեցված ուտեստի: Շատ բարեր, որոնք առաջարկում են սառեցված ըմպելիքների ճաշացանկ, պահում են իրենց piña coladas-ը հատուկ մեքենաներում, կամ իրենց բաղադրատոմսը գիտության մեջ է, գործընթացը այնքան արագ է, որ երբ պատվիրելուց հետո մենյուն դնեք, խմիչքը կսահի ձեր ճանապարհը:
Եթե Ձեզ դուր է գալիս Պինյա Կոլադասը
Դուք կսիրեք սառեցված պինյա կոլադան, եթե արդեն այլ արևադարձային կոկտեյլների կամ նույնիսկ դասական պինյա կոլադայի սիրահար եք: Ձեր բլենդերը ուրախ կլինի օգտագործել այլ բանի համար, քան առավոտյան սմուզիները: Եվ հաշվի առնելով, որ արդեն կես ճանապարհ եք անցել, մտածեք հետևել Miami Vice-ի այս ըմպելիքի բաղադրատոմսին և շերտավորել ձեր pina colada-ն ելակի դայակիրի հետ՝ վերջնական սառեցված կոկտեյլի համար:
