Երբ մոմ եք վառում, մոմը կամաց-կամաց հալվում է և կարծես անհետանում է։ Դուք կարող եք մտածել, թե ինչ է պատահում մոմի մոմը, երբ մոմը այրվում է:
Ինչպես է մոմը վառում մոմը
Երբ մոմ եք վառում, այն փոխում է մոմի ֆիզիկական վիճակը պինդից հեղուկի վերածելով գազի: Մոմի հիմնական այրումը տեղի է ունենում հետևյալ կերպ.
Բոցը ջերմություն է ստեղծում
Մոմի մոմը սկսվում է որպես պինդ. Մոմերի վիթիլին վառելը սկսում է մոմի մոմի ֆիզիկական փոփոխությունը: Երբ վառում եք վիթը, բոցը ջերմություն է առաջացնում։
Ջերմությունը հալեցնում է մոմը
Երբ բոցի շոգը շարունակվում է, այն սկսում է հալեցնել կրակը շրջապատող մոմը: Քիմիայի առումով մոմի հալումը ֆիզիկական փոփոխություն է, որը պինդ նյութը վերածում է հեղուկի: Երբ ջերմությունը շարունակվում է, և ավելի շատ մոմ է հալվում, վիթի շուրջ կուտակված հեղուկ մոմը դանդաղորեն մեծանում է ծավալով և առաջացնում է ավելի շատ ջերմային զանգված (ջերմային հզորություն): Այսինքն՝ ավելի շատ տաք նյութ է ստեղծում, որն էլ ավելի շատ մոմ է հալեցնում։
Հալված մոմը վառում է կրակը
Հալված մոմը, որն այժմ հեղուկ վիճակում է, քաշվում է վիթիկով։ Սա վառում է բոցը, որպեսզի այն կայուն այրվի, ինչը ավելի շատ ջերմություն է առաջացնում ավելի շատ մոմ հալեցնելու համար: Հալված մոմը նույնպես տաք է, ինչի պատճառով էլ ավելի շատ մոմ է հալվում: Քանի որ ավելի ու ավելի շատ պինդ մոմը հալվում է և վերածվում հեղուկ մոմ, վիթը լիովին հագեցած է հեղուկ մոմի կայուն կլանմամբ: Սա ստեղծում է ջերմության, հալված մոմի և հեղուկ մոմի կլանման շարունակական ցիկլ՝ վիթիկով՝ բոցը վառելու համար:
Այս պրոցեսը կոչվում է մազանոթային գործողություն, կամ՝ «Հեղուկի շարժումը պինդ մարմնի մակերևույթի երկայնքով, որը պայմանավորված է հեղուկի մոլեկուլների դեպի պինդ մոլեկուլների ձգմամբ»: Սա նշանակում է, որ ջերմությունը ցնցում է մոլեկուլները, մինչդեռ բոցը ձգում է հեղուկը, որը կլանվի վիթիկով:
Մոմի բոցը գոլորշիացնում է մոմը
Մոմն իր հեղուկ վիճակում վառելով բոցը, ջերմությունը բարձրանում է, և մեկ այլ ֆիզիկական փոփոխություն տեղի է ունենում, քանի որ բոցի և հալված մոմի ջերմությունը փոքր քանակությամբ մոմ է բերում եռման կետի: Երբ այն եռում է, տեղի է ունենում մեկ այլ ֆիզիկական փոփոխություն՝ գոլորշիացում. Երբ դա տեղի է ունենում, մոմը պինդ վիճակից տեղափոխվում է գազային վիճակ: Այնուհետև տաքացած գազը սկսում է տրոհվել ջրածնի և ածխածնի։
Ի լրումն արտադրվող ջրածնի և ածխածնի, մոմի այրման գործընթացում առաջանում է ջուր: Երբ մոմը շրջապատող օդը տաքանում է, այն ստեղծում է մոմի մոմի հալման ժամանակ արձակված ջրի մասնիկների գոլորշիացման գործընթաց:Այս գործընթացը կրակի շուրջ անմիջապես օդը շատ չորացնում է, քանի որ մոմի խոնավությունը գոլորշիանում է:
Մոմի ֆիզիկական վիճակի այս փոփոխությունների արդյունքը (ջերմության հետևանքով) այն է, որ մոմի մոմը կարծես անհետանում է, քանի որ մոմը այրվում է:
Մոմի գոլորշիացման վրա ազդող գործոններ
Շատ փոփոխականներ ազդում են մոմի գոլորշիացման վրա, որն իր հերթին ազդում է այրման ժամանակի վրա: Սոյայի մոմը և մեղրամոմը հաճախ ունենում են ամենաերկար այրման ժամանակները: Այնուամենայնիվ, կան այլ գործոններ, որոնք ազդում են գործընթացի վրա, որոնք կարող են դանդաղեցնել գոլորշիացումը և ստիպել մոմի մոմը ավելի երկար այրվել:
- Շրջապատի ջերմաստիճանը, որտեղ դուք վառում եք մոմը, ազդում է այրման ժամանակի վրա: Ավելի տաք ջերմաստիճանը կարագացնի այն, իսկ ավելի ցածր ջերմաստիճանը կդանդաղեցնի:
- Մոմերի հավելումները, ինչպիսիք են բուրավետիչները, ստեարաթթուն, ճարպաթթուն, վիթի տեսակը և նույնիսկ մոմակալը/տարան, նպաստում են այրման ժամանակին և այն բանին, թե որքան արագ է մոմը այրվում և գոլորշիանում:
- Վառելիքն արդյունավետ այրելու համար վիշապը շատ երկար կամ շատ կարճ կարող է ազդել նաև մոմը գոլորշիանալու արագության վրա:
Ի՞նչ է պատահում մոմի մոմին
Երբ մոմը այրվում է, կարող է թվալ, թե մոմը անհետանում է օդում: Դա չի նշանակում: Մոմը գոլորշիանում է մթնոլորտ, երբ ջերմության և բոցի ռեակցիան այն պինդ, հեղուկ, գազ է դարձնում: Մոմը օգտագործում է մոմը որպես վառելիք, որպեսզի բոցը վառ պահի, և երբ վառելիքը (մոմը) ամբողջությամբ գոլորշիանա, այն այլևս չի այրվի։
