Օրը վերջապես եկավ: Ժամանակն է նշելու ձեր 21-ամյակը։ Ընտրեք ինչ-որ հյութեղ և քաղցր, համեմված և փրփրուն ինչ-որ բան, մի քիչ տեկիլա տորթ կամ մի շոտ, որն իրականում լավ է ձեր տոնակատարությունը կազմակերպելու համար: Սրանք ծննդյան օրվա լավագույն խմիչքներն են խնջույքը սկսելու համար։
Արև ծովափին
Հյութալի և քաղցր, ծովափնյա կոկտեյլը արևի 21-ամյակի կատարյալ խմիչք է, եթե չես ուզում սուպեր համով ըմպելիք խմել։
Բաղադրիչներ
- 1 ունցիա օղի
- ¾ ունցիա դեղձի լիկյոր
- ½ ունցիա ազնվամորու լիկյոր
- 2 ունցիա լոռամրգի հյութ
- 2 ունցիա թարմ քամած նարնջի հյութ
- Սառույց
- Զարդարի համար նարնջագույն անիվ
Հրահանգներ
- Կոկտեյլային շեյքերի մեջ ավելացրեք սառույց, օղի, դեղձի լիկյոր, լոռամրգի հյութ և նարնջի հյութ։
- Shake to cool.
- Քամում ենք կոկտեյլի բաժակի մեջ կամ թարմ սառույցի վրա հեյբոլ բաժակի մեջ։
- Զարդարեք նարնջագույն անիվով.
Woo Woo
The Woo Woo-ն արևի շողն է լողափի փոքրիկ քրոջ վրա՝ նման համով, բայց ավելի քիչ բաղադրիչներով, որոնց կարելի է հետևել:
Բաղադրիչներ
- 2 ունցիա օղի
- 1 ունցիա դեղձի լիկյոր
- Սառույց
- Լոռամրգի հյութ լրացնելու համար
- Լայմի սեպ զարդարի համար
Հրահանգներ
- Քարերի կամ բարձր գնդակի բաժակի մեջ ավելացրեք սառույց, օղի և դեղձի լիկյոր։
- Լրացրեք լոռամրգի հյութ։
- Խառնել խառնելու համար։
- Զարդարեք լայմի սեպով.
Պտուտակահան
Դասական նարնջի հյութն ու օղին հիանալի վայր են սկսելու ձեր 21-ամյակը: Վիտամին C-ն նույնպես երբեք վատ բան չէ: Դուք կարող եք օգտագործել անուշաբույր օղի, օրինակ՝ վանիլին, հարած սերուցքը կամ ցիտրուսը՝ դրան զվարճալի փոքրիկ տեսք հաղորդելու համար:
Բաղադրիչներ
- 1½ ունցիա օղի, պարզ կամ համով
- Սառույց
- Նարնջի հյութ լրացնելու համար
- Զարդարի համար նարնջագույն սեպ
Հրահանգներ
- Քարերի կամ բարձր գնդակի բաժակի մեջ ավելացրեք սառույց և օղի։
- Լրացրեք նարնջի հյութ.
- Զարդարեք նարնջի սեպով.
Լոնգ Այլենդ սառը թեյ
Լոնգ Այլենդի տխրահռչակ սառը թեյ (կարճ՝ LIIT): Միգուցե մի սկսեք ձեր գիշերը սրանով կամ մի ավարտեք այն, բայց դա երկրորդ պինդ խմիչքի համար է: Բարի գալուստ 21:
Բաղադրիչներ
- ½ ունցիա ջին
- ½ ունցիա արծաթե տեկիլա
- ½ ունցիա օղի
- ½ ունցիա սպիտակ ռոմ
- ½ ունցիա նարնջի լիկյոր
- ½ ունցիա պարզ օշարակ
- ¾ ունցիա թարմ քամած կիտրոնի հյութ
- Սառույց
- Կոլա՝ լիցքավորելու համար
- Կիտրոնի սեպ՝ զարդարի համար
Հրահանգներ
- Բաժակի մեջ ավելացրեք սառույց, ջին, տեկիլա, օղի, սպիտակ ռոմ, նարնջի լիկյոր, պարզ օշարակ և կիտրոնի հյութ։
- Խառնել խառնելու համար։
- Լավ կոլա.
- Զարդարեք կիտրոնի կտորով.
Ռոմ և կոլա
Հեշտ պահեք, դասական պահեք և ծանոթ պահեք: Դե, կոլայով: Քանի որ դուք, իհարկե, նախկինում ռոմ չեք ունեցել:
Բաղադրիչներ
- 1½ ունցիա արծաթե ռոմ
- Սառույց
- Կոլա՝ լիցքավորելու համար
- Լայմի սեպ զարդարի համար, ըստ ցանկության
Հրահանգներ
- Քարերի կամ բարձր գնդակի բաժակի մեջ ավելացրեք սառույց և ռոմ։
- Լավ կոլա.
- Զարդարեք լայմի սեպով.
Վիսկի և կոճապղպեղ
Երբեմն կլսեք, որ մարդիկ սա անվանում են յոթ և յոթ, բայց ի սկզբանե դա վիսկի կոճապղպեղ է, և սա ժամանակ առ ժամանակ հուսալի խմիչք է: Այն կատարյալ է, երբ դուք պարաններ եք սովորում ձեր 21-ամյակի օրը:
Բաղադրիչներ
- 2 ունցիա վիսկի կամ բուրբոն
- Սառույց
- Ginger ale to top off
- Լայմի սեպ
Հրահանգներ
- Քարերի կամ բարձր գնդակի բաժակի մեջ ավելացրեք սառույց և վիսկի։
- Լրացրեք կոճապղպեղի ալյուր։
- Զարդարեք լայմի սեպով.
Օղի Red Bull
Հանգստացեք էներգետիկ ըմպելիքների մասին, այլապես ամբողջ գիշեր արթուն կլինեք, կամ գուցե դա է գաղափարը: Բայց սրանք ամեն դեպքում հայտնի խմիչք են 21-ամյակի ամբոխի շրջանում:
Բաղադրիչներ
- 1½ ունցիա օղի
- Սառույց
- Red Bull-ը լրացնելու համար
- Զարդարի համար նարնջագույն սեպ
Հրահանգներ
- Քարե բաժակի մեջ լցրեք սառույց և օղի։
- Լավագույն տուր Red Bull-ով։
- Զարդարեք նարնջի սեպով.
Cosmopolitan
Cosmo-ն քաղցր և թթու մարտինի է: Դա ամենահեշտ խմելու մարտինիներից մեկն է և հիանալի վայր ձեր 21-ամյակի օրը մրգային մարտինի ճանապարհորդությունը սկսելու համար:
Բաղադրիչներ
- 1½ ունցիա կիտրոնային օղի
- ¾ ունցիա թարմ քամած լայմի հյութ
- ¾ ունցիա լոռամրգի հյութ
- ½ ունցիա նարնջի լիկյոր
- Սառույց
- Կիտրոնի անիվ՝ զարդարի համար
Հրահանգներ
- Սառեցրեք Մարտինիի բաժակը.
- Կոկտեյլային շեյքերի մեջ ավելացրեք սառույց, կիտրոնային օղի, լայմի հյութ, լոռամրգի հյութ և նարնջի լիկյոր։
- Shake to cool.
- Քամեք սառեցված բաժակի մեջ։
- Զարդարեք կիտրոնի անիվով.
Թոմ Քոլինզ
Անցեք Collins-ի դասական երթուղին ջինով (ձեզ կարող են զարմացնել ջինի խոտաբույսերի, հողեղեն համերը) կամ փոխարինեք այն օղու հետ:
Բաղադրիչներ
- 2 ունցիա ջին կամ օղի
- 1 ունցիա թարմ քամած կիտրոնի հյութ
- ¾ ունցիա պարզ օշարակ
- Սառույց
- Ակումբային գազավորված ըմպելիք
- Կիտրոնի կտոր զարդարի համար
Հրահանգներ
- Բաժակի մեջ ավելացրեք սառույց, ջին, կիտրոնի հյութ և պարզ օշարակ։
- Լրացրեք ակումբային գազավորված ըմպելիքը։
- Նրբորեն հարում ենք խառնելու համար։
- Զարդարել կիտրոնի շերտով.
Մարգարիտա
Բոլորը գիտեն Մարգարիտան. այն գործնականում ներածության կարիք չունի: Դա քաղցր տեկիլա ըմպելիք է՝ ցիտրուսային և թթու լայմի գերազանց հավասարակշռությամբ: Օ,, և դուք կարող եք ընտրել ձեր սեփական արկածը՝ օգտագործելով աղի կամ շաքարավազի շրջանակը ձեր լավագույն 21-ամյակի ծննդյան խմիչքի համար:
Բաղադրիչներ
- Լայմի սեպ և աղ՝ եզրի համար
- 1½ ունցիա տեկիլա
- 1 ունցիա թարմ քամած լայմի հյութ
- ¾ ունցիա նարնջի լիկյոր
- ½ ունցիա ագավայի օշարակ
- Սառույց
- Լայմի անիվ՝ զարդարի համար
Հրահանգներ
- Եզակը պատրաստելու համար կրաքարի սեպով քսել բաժակի եզրը։
- Ապասակի վրա աղով, բաժակի կեսը կամ ամբողջ եզրը թաթախեք աղի մեջ, որպեսզի պատվի:
- Կոկտեյլային շեյքերի մեջ ավելացրեք սառույց, տեկիլա, լայմի հյութ, նարնջի լիկյոր և ագավայի օշարակ։
- Shake to cool.
- Քամում ենք պատրաստված բաժակի մեջ։
- Զարդարեք լայմի անիվով.
Կեղտոտ Շիրլի
Դուք գիտեք դասական մանկական կոկտեյլը ձեր երիտասարդությունից՝ 20 տարեկանից, բայց այժմ կարող եք անցնել ձեր կյանքի հաջորդ փուլ՝ շքեղ Շիրլի Թեմփլը: Բարի գալուստ մեծ լիգաներ, երեխա։
Բաղադրիչներ
- 2 ունցիա օղի, պարզ, բալ կամ լայմ
- ¾ ունցիա գրենադին
- 2 ունցիա կիտրոն-լայմ սոդա
- Սառույց
- Ginger ale to top off
- Բալ զարդարի համար
Հրահանգներ
- Բաժակի մեջ ավելացրեք սառույց, օղի, գրենադին և կիտրոն-լայմի սոդա։
- Լրացրեք կոճապղպեղի ալյուր։
- Նրբորեն հարում ենք խառնելու համար։
- Զարդարեք բալով.
Tequila Sunrise
Ամուսնացրեք ձեր պտուտակահանը տեկիլայի և գրենադինի հետ՝ քաղցր և հյութալի խմիչքի համար: Իդեալական է 21-րդ տարեդարձի նախաճաշի համար:
Բաղադրիչներ
- 1½ ունցիա տեկիլա
- 3 ունցիա թարմ քամած նարնջի հյութ
- 2 ունցիա արքայախնձորի հյութ
- ¾ ունցիա գրենադին
- Նարնջագույն անիվ և բալ զարդարի համար
Հրահանգներ
- Բաժակի մեջ ավելացրեք սառույց, տեկիլա, նարնջի հյութ և արքայախնձորի հյութ։
- Խառնել խառնելու համար։
- Դանդաղ ավելացրեք գրենադինը, թույլ տալով, որ այն իջնի հատակին:
- Զարդարում ենք նարնջի կտորով և բալով։
Մտքի ջնջիչ
Այս ըմպելիքի անունը շատ ավելի վախեցնող է, քան բուն կոկտեյլը: Դա սուրճի լիկյորային խմիչք է, որը պարունակում է մի քանի սուրճի սոդա՝ պղպջակների համար: Մտքի ջնջիչը հեշտ (և համեղ) ներածություն է սուրճի կոկտեյլների աշխարհին: Խմիչքը մի փոքր ավելի քաղցր դարձրեք՝ սովորականի փոխարեն օգտագործելով վանիլ, հարած սերուցք կամ նմանատիպ այլ օղի։
Բաղադրիչներ
- 1½ ունցիա սուրճի լիկյոր
- 1½ ունցիա օղի
- Սառույց
- Ակումբային գազավորված ըմպելիք
Հրահանգներ
- Քարե բաժակի մեջ ավելացրեք սառույց, սուրճի լիկյոր և օղի։
- Լրացրեք ակումբային գազավորված ըմպելիքը։
- Նրբորեն հարում ենք խառնելու համար։
21-րդ ծննդյան տորթի կոկտեյլ
Ձեր 21-ամյակի համար հեղուկ աղանդեր ունեցեք։ Մտածեք սա որպես շոկոլադապատ ազնվամորու այլընտրանք: Կամ, ավելի լավ, համադրեք այն ձեր աղանդերի հետ: Ի վերջո, քո ծննդյան օրն է։
Բաղադրիչներ
- Մեղրի և շոկոլադե ափսեներ
- 1½ ունցիա շոկոլադ կամ ազնվամորու օղի
- 1½ ունցիա թանձր սերուցք
- ¾ ունցիա շոկոլադե լիկյոր
- ½ ունցիա ազնվամորու լիկյոր
- Սառույց
Հրահանգներ
- Հանգստացեք Մարտինիի բաժակ կամ կուպե։
- Շրջանը պատրաստելու համար բաժակի եզրը թաթախեք մեղրի մեջ։
- Շոկոլադե բեկորներով բաժակապնակին, բաժակի կեսը կամ ամբողջ եզրը թաթախեք շոկոլադի մեջ՝ պատելու համար:
- Կոկտեյլային շեյքերի մեջ ավելացրեք սառույց, օղի, թանձր սերուցք, շոկոլադե լիկյոր և ազնվամորու լիկյոր։
- Shake to cool.
- Քամում ենք պատրաստված բաժակի մեջ։
Մութ ու փոթորիկ
Գնացեք ձեր ծննդյան օրը համեմված ըմպելիքի։ Այս կոճապղպեղով մուգ ռոմ ըմպելիքը հիանալի այլընտրանք է 21-ամյակի ծննդյան ավելի քաղցր ըմպելիքներին:
Բաղադրիչներ
- 1½ ունցիա մուգ ռոմ
- ½ ունցիա թարմ քամած լայմի հյութ
- Սառույց
- Կճեպ գարեջուր
- Լայմի սեպ զարդարի համար
Հրահանգներ
- Քարերի կամ բարձր գնդակի բաժակի մեջ ավելացրեք սառույց, մուգ ռոմ և լայմի հյութ։
- Լուցքավորեք կոճապղպեղով գարեջուր։
- Զարդարեք լայմի սեպով.
Amaretto Sour
Amaretto sour-ը թթու ոճի ամենահասանելի կոկտեյլն է: Այս բաղադրատոմսը բաց է թողնում ձվի սպիտակուցը, իսկ քաղցր ամարետոն այն ավելի մատչելի է դարձնում, քան սովորական վիսկին, որը դուք կարող եք գտնել այս խմիչքների մեջ:
Բաղադրիչներ
- 2 ունցիա ամարետո
- 1 ունցիա թարմ քամած կիտրոնի հյութ
- ¾ ունցիա թարմ քամած լայմի հյութ
- ½ ունցիա պարզ օշարակ
- Սառույց
- Բալի և նարնջի կտոր զարդարի համար
Հրահանգներ
- Կոկտեյլային շեյքերի մեջ ավելացրեք սառույց, ամարետտո, կիտրոնի հյութ, լայմի հյութ և պարզ օշարակ։
- Shake to cool.
- Քամեք քարե բաժակի մեջ թարմ սառույցի վրա։
- Զարդարում ենք բալի և նարնջի կտորով։
Daiquiri Highball
Հետադարձ դասական դայակիի վրա, որը դուք գտնում եք ցողունով ապակյա արտադրանքներում, սա մրգային բարձր գնդակի տարբերակ է: Ոչ ոք չի ցանկանում նավարկելու իր 21-ամյակը` փորձելով չթափել շքեղ ապակյա սպասքը:
Բաղադրիչներ
- 2 ունցիա թեթև ռոմ
- 2 ունցիա կարմիր գրեյպֆրուտի հյութ
- 1½ ունցիա ելակի խյուս
- ¾ ունցիա պարզ օշարակ
- Սառույց
- Գրեյպֆրուտի կտոր զարդարի համար
Հրահանգներ
- Կոկտեյլային շեյքերի մեջ ավելացրեք սառույց, ռոմ, գրեյպֆրուտի հյութ, ելակի խյուս և պարզ օշարակ։
- Shake to cool.
- Քամեք բարձր գնդակի բաժակի մեջ թարմ սառույցի վրա։
- Զարդարում ենք գրեյպֆրուտի շերտով.
Օղի լոռամրգի
Այլապես հայտնի է որպես Cape Cod կամ Cape Codder, սա հեշտ բաղադրատոմս է, որը կարելի է հետ կանգնել, եթե համոզված չեք, թե ինչ եք ուզում ձեր հաջորդ խմիչքի համար ձեր ծննդյան օրը:
Բաղադրիչներ
- 1½ ունցիա կրաքարի օղի
- Սառույց
- Լոռամրգի հյութ լրացնելու համար
- Լայմի սեպ զարդարի համար
Բաղադրիչներ
- Հեյբոլ բաժակի մեջ ավելացրեք սառույց և օղի։
- Լրացրեք լոռամրգի հյութ։
- Խառնել խառնելու համար։
- Զարդարեք լայմի սեպով.
Ռոմ Պանչ
Առաջին կում-կում դուք կարող եք չհասկանալ, թե որքան խմիչք է այս ռոմը, քանի որ արևադարձային համերն այնքան լավ են խառնվում ռոմի հետ: Հանգստացեք կամ ավելի քիչ ռոմ օգտագործեք, որպեսզի ձեր 21-ամյակի տոնակատարությունն ավելի երկար շարունակվի:
Բաղադրիչներ
- 1½ ունցիա թեթև ռոմ
- ¾ ունցիա մուգ ռոմ
- 2 ունցիա արքայախնձորի հյութ
- 1½ ունցիա թարմ քամած նարնջի հյութ
- ½ ունցիա կրաքարի հյութ
- ½ ունցիա գրենադին
- Սառույց
- Զարդարի համար նարնջագույն սեպ
Հրահանգներ
- Կոկտեյլային շեյքերի մեջ ավելացրեք սառույց, ռոմ, մուգ ռոմ, արքայախնձորի հյութ, նարնջի հյութ, լայմի հյութ և գրենադին։
- Shake to cool.
- Քամեք բարձր գնդակի կամ փոթորկի բաժակի մեջ թարմ սառույցի վրա:
- Զարդարեք նարնջի սեպով.
Շոկոլադե տորթի կրակոց
Կծու չափի դեսերտ, ձեր շոկոլադե տորթը տեղավորվում է հենց բաժակի մեջ ձեր 21-ամյակի համար: Ցանկություն արա!
Բաղադրիչներ
- Կիտրոնի սեպ և շաքար եզրի համար
- ¾ ունցիա պնդուկի լիկյոր
- ¾ ունցիա վանիլային օղի
- ¼ ունցիա թարմ քամած կիտրոնի հյութ
- Սառույց
- Կիտրոնի կտոր զարդարի համար
Հրահանգներ
- Եզակը պատրաստելու համար բաժակի եզրը կիտրոնի սեպով քսեք։
- Շաքարավազը ափսեի վրա, բաժակի կեսը կամ ամբողջ եզրը թաթախեք շաքարավազի մեջ՝ պատելու համար։
- Կոկտեյլային շեյքերի մեջ ավելացրեք սառույց, պնդուկի լիկյոր, վանիլային օղի և կիտրոնի հյութ։
- Shake to cool.
- Քամում ենք պատրաստված բաժակի մեջ։
- Զարդարել կիտրոնի շերտով.
Արքայախնձոր գլխիվայր տորթի կրակոց
Կադրերը չպետք է ստիպեն քեզ երես քաշել, հատկապես այսօր. Արքայախնձորով շուռ տված այս տորթը կատարյալ է ձեր ծննդյան օրը սկսելու համար:
Բաղադրիչներ
- ¾ ունցիա վանիլային օղի
- ¾ ունցիա արքայախնձորի հյութ
- ¼ ունցիա գրենադին
Հրահանգներ
- Կոկտեյլային շեյքերի մեջ ավելացնել վանիլային օղի և արքայախնձորի հյութ։
- Shake to cool.
- Քամեք բաժակի մեջ։
- Դանդաղ ավելացրեք գրենադինը, լցնելով այն ներքևի բաժակի մեջ, թույլ տալով, որ այն իջնի մինչև հատակը։
- Լուսանկարեք ձեր Instagram-ի համար, քանի որ ձեր 21-րդ տարվա առաջին կադրն եք:
21-ամյակի խմիչքներ և խմիչքներ կատարյալ օրվա համար
Երբ դու արկածով դուրս ես գալիս դռնից կամ մտնում խմիչքների պահարան՝ նշելու քո 21-ամյակը, ճանապարհին մի մոռացիր մի քիչ ջուր: Այսպես ասած՝ զվարճացեք և հիշեք, որ ամենալավ կոկտեյլն այն է, ինչ ձեզ դուր է գալիս: Այսպիսով, սկսեք սովորել:
