Ջայլամի պտերը (Struthiopteris spp.) մեծ, հեշտությամբ աճեցվող պտեր է, որը բնիկ է հյուսիսային նահանգներում և Կանադայի նահանգներում: Այն ուտելի ջութակների հիմնական աղբյուրն է, վայրի գուրման ուտելիք, որը երբեմն հանդիպում է մթերային խանութներում վաղ գարնանը:
Այգեգործություն ջայլամի պտերով
Ջայլամի պտերն այդպես են անվանվել նրա հսկայական փետրավոր տերևների պատճառով, որոնք չափսերով ջայլամի փետուրների են: Գարնանը բացվող տերևները բացվում են դեպի երկինք. բարակ ցողունի վերևում բացվող թևի ամուր գունդը կոչվում է ջութակ (տերմին, որն օգտագործվում է բազմաթիվ պտերերի հետ), թեև այն նաև հիշեցնում է ջայլամի նրբագեղ կոր պարանոցն ու գլուխը:
|
|
Պտերները ամառվա սկզբին ձևավորում են ուղղաձիգ կուտակումներ երեքից չորս ոտնաչափ բարձրությամբ և երկու-երեք ոտնաչափ լայնությամբ: Ավելի ուշ՝ ամռանը, յուրաքանչյուր կույտի կենտրոնից դուրս են գալիս ավելի փոքր դարչինագույն տերևներ. դրանք բերրի տերևներ են, որոնք ծածկված են փոքրիկ սպորներով, որոնք պտերի սերմերն են:
Նախընտրելի բնակավայր
Ջայլամի պտերը ծաղկում է անտառային տարածքներում՝ առատ ստվերով, խոնավությամբ և հարուստ հողով: Նրանք հաճախ երևում են գետերի ափերին՝ վայրի բնության մեջ և երջանիկ են հողի մեջ, որը մշտապես թաց է: Նրանք կարող են հանդուրժել մասնակի արևը հյուսիսային կլիմայական գոտիներում, բայց տաք վայրերում դրանք պետք է տնկվեն ստվերում և պարբերաբար ջրվեն:
Ջայլամի պտերի տնկում և խնամք
Ջայլամի պտերը կզարգանա, եթե տնկվի գոյություն ունեցող անտառային միջավայրում, սակայն հակառակ դեպքում կարևոր է նախքան տնկելը հողը մեծապես հարստացնել պարարտանյութով: Աշնանը տնկման օպտիմալ ժամանակն է, քանի որ պտերները շատ ժամանակ կունենան հաստատվելու, քանի դեռ եղանակը զով է և խոնավ:
Տեղ թողեք տարածման համար
Լավ գաղափար է ջայլամի պտերը տնկել այնտեղ, որտեղ տարածվելու տեղ ունի: Մինչ այն աճում է առանձին առանձին կույտերով, բույսերը ուղարկում են ստորգետնյա կոճղարմատներ, որոնք հայտնվում են նոր կույտերի մեջ, ինչը թույլ է տալիս պտերին դանդաղորեն գաղութացնել մեծ տարածքները: Այն իդեալական է որպես ստվերածածկ վայրերում լայնածավալ ծածկույթ:
Սեզոնային խնամք
Եթե ջայլամի պտերը չի տնկվում բնական խոնավ տարածքում, այն ամռանը շաբաթական առնվազն մեկ անգամ խորը ջրելու կարիք կունենա; հակառակ դեպքում այն կարող է վաղաժամ քնած մնալ:Անջատեք թևերը հիմքում, երբ աշնանը նրանք քնած են դառնում: Կենտրոնում գտնվող բերրի տերևները գրավիչ տեսք են պահպանում շատ ավելի երկար, քան արտաքին կանաչ տերևները, ուստի դրանք կարելի է թողնել այնքան ժամանակ, մինչև ձմռանը մի պահ շագանակագույն դառնան: Ջայլամի պտերին ոչ մի վնասատու կամ հիվանդություն չի անհանգստացնում։
Ջութակի բերքահավաք
Ջայլամի պտերի ջութակները պետք է հավաքել գետնից դուրս գալուն պես։ Երբ նրանք ավելի քան մի քանի սանտիմետր հասակ ունեն, նրանք կորցնում են իրենց նուրբ, համեղ հատկությունները: Հեռացրեք շագանակագույն թղթե թեփուկները ջութակի արտաքին մասում հոսող ջրի տակ և պատրաստեք ըստ ցանկության: Ջայլամի պտերների ջութակները պետք է օգտագործել միայն եփած վիճակում, ոչ թե հում վիճակում: Իհարկե, եթե ցանկանում եք, որ ձեր ջայլամի պտերները շարունակեն աճել, համոզվեք, որ ամեն տարի հավաքեք ջութակների միայն մի փոքր մասը:
Որտե՞ղ գնել
Ջայլամի պտերը հատուկ բույս է, որը միշտ չէ, որ առկա է տնկարաններում, հատկապես իր հայրենի տեսականու սահմաններից դուրս: Բարեբախտաբար, այն կարող եք գնել ինտերնետից և առաքել ձեր դուռը։
- Գրինվուդ տնկարանը վաճառում է ջայլամի փոքրիկ ծաղկամանի պտերներ՝ USDA-ի 2-8 գոտիներում տնկելու համար մոտ $10-ով:
- Jackson & Perkins-ը վաճառում է մի փոքր ավելի մեծ ջայլամի դիմացկուն պտերներ USDA-ի 2-7 գոտիներում 15 դոլարից մի փոքր ցածր գնով:
Հրաշալի բնիկ ստվերի համար
Եթե դուք փնտրում եք փարթամ, հուսալի ստվերային նմուշ, ջայլամի պտերը կարող է հենց ձեզ համար բույս լինել: Այն ամենահեշտ, դեկորատիվ բնիկ պտերերից մեկն է, որը աճում է, և եթե դուք արկածախնդիր եք ուտում, կարող եք փորձել տապակել բացված տերևներից մի քանիսը գարնանը հայտնվելուն պես:
