Շոկոլադե մուսը հարուստ, յուղալի աղանդեր է, որը սովորաբար կաթի հիմքով է և դուրս է վեգանների սննդակարգից: Այնուամենայնիվ, կան որոշ բուսակերների ադապտացիաներ, որոնք կարող են թույլ տալ ձեզ վայելել այս շոկոլադե աղանդերը՝ չվնասելով ձեր ապրելակերպը:
Վեգան շոկոլադե մուս Տոֆուով բաղադրատոմս
Մարդիկ սիրում են շոկոլադե մուսն իր յուղալի, փափուկ հյուսվածքի, ինչպես նաև հարուստ շքեղ համի համար։ Այս սիրելի դեսերտի վեգան տարբերակը շատ բան ունի ապրելու, և ստորև բերված բաղադրատոմսը չի հիասթափեցնում նուշի և կիսաքաղցր շոկոլադե չիպսերի իր նրբերանգներով։
Բաղադրիչներ
- 1/2 բաժակ նուշ կամ սոյայի կաթ, շոկոլադի համով
- 1 10 ունցիայի պայուսակ վեգան շոկոլադե չիպսեր
- 1 ֆունտ տոֆու, փափուկ
- 2 թեյի գդալ նուշի էքստրակտ
Ուղղություններ
- Կաթը մի փոքր եփեք միջին բարձր ջերմության վրա և հանեք։
- Շոկոլադե չիպսերը հալեցնում ենք ապակե ամանի մեջ եռացող ջրի վրա։ Խառնել չիպսերը՝ ավելի արագ հալվելու համար։
- Խառնել կաթը, տոֆուն և շոկոլադը։ Օգտագործելով ցածր արագության վրա դրված ձեռքի հարիչ, խառնեք այնքան, մինչև բոլոր բաղադրիչները միանան, և տոֆուն դառնա փափուկ և յուղալի: Սա կարող է տևել մի քանի րոպե։
- Ավելացրեք նուշի մզվածք և լավ հարեք։
- Մատուցելուց երկու ժամ սառնարանում դնել։
Վեգան շոկոլադե մուս ավոկադոյի բաղադրատոմսով
Ավոկադոյի վրա հիմնված այս հում մուսը ոչ միայն համեղ է և բուսական; այն պարունակում է նաև սննդարար ավոկադոյի բազմաթիվ առողջ ճարպեր, բջջանյութ և սպիտակուց:
Բաղադրիչներ
- 2 մեծ հասած ավոկադո
- 1/2 բաժակ չքաղցրած կակաոյի փոշի
- 1/2 բաժակ արմավենու շաքար
- 1 1/2 թեյի գդալ մաքուր վանիլի էքստրակտ
- 1 1/2 թեյի գդալ նուշի քաղվածք
Հրահանգներ
- Ավոկադոն կլպեք և հանեք փոսերը։
- Ավոկադոն կտրատել կտորներով և դնել բլենդերի մեջ։ Մի քանի անգամ զարկեք՝ ավոկադոն մանր կտորների բաժանելու համար։
- Ավելացնում ենք կակաոյի փոշին, արմավենու շաքարավազը, նուշը և վանիլինը։
- Բլենդերի վրա հարում ենք մինչև լավ միացվի։
- Լցրեք մատուցվող ուտեստների մեջ և ամբողջ գիշեր դրեք սառնարանում։
Վայելեք ձեր արդյունքները
Հարուստ, յուղալի շոկոլադե մուսը կարող է վայելել բոլորը, նույնիսկ վեգանները: Հաջորդ անգամ, երբ շոկոլադի ցանկություն կունենաք և կբավարարեք ձեր քաղցր ատամը, փորձեք այս անկարգ բաղադրատոմսերից մեկը:
