Տնական մաստակ պատրաստել սովորելը մի քիչ աշխատանք է պահանջում, բայց դա կարող է անել յուրաքանչյուրը: Թեև դրա համար անհրաժեշտ են որոշ հատուկ բաղադրիչներ և մեծահասակների հսկողություն, մինչ խառնուրդը եփվում է, երեխաները հաճույք կստանան մաստակը հունցելուց և գեղեցիկ փաթեթների մեջ փաթաթելուց: Երբ սովորեք այս մեթոդով մաստակ պատրաստել, կարող եք փորձարկել տարբեր համեր և գույներ։
Բաղադրատոմս և տնական մաստակ պատրաստելու քայլեր
Հետևյալ բաղադրատոմսը ծամելի և ճկուն մաստակ է պատրաստում: Հնարավոր է, որ դուք կարողանաք փչել փոքրիկ փուչիկները, բայց հյուսվածքով այն մի փոքր տարբեր կլինի, քան ձեր երեխաները սովոր են սովորական մաստակին:Կարող եք նաև գտնել տնական մաստակի ամբողջական հավաքածուներ, որոնք պարունակում են այն ամենը, ինչ անհրաժեշտ է ձեր սեփական մաստակ պատրաստելու համար:
Բաղադրությունը՝
- 2 բաժակ շաքարի փոշի
- 1/3 բաժակ մաստակի հիմքի գնդիկ (Նշում. Գումի մածուկը չի աշխատում:)
- 5 ճաշի գդալ թեթեւ եգիպտացորենի օշարակ
- 1/2 թեյի գդալ կիտրոնաթթու
- 4 թեյի գդալ գլիցերին
- 5-7 կաթիլ կոնֆետի խտացված բուրավետիչ (ձեր ընտրությունը. լավ տարբերակները ներառում են անանուխ, դարչին, մաստակ և տարբեր մրգային համեր)
- Սննդի ներկում
Պաշարներ՝
- Փայտե կտրող տախտակ
- Կերամիկական կամ ապակյա միկրոալիքային վառարանում անվտանգ աման; ոչ պլաստիկ
- Մետաղական պատառաքաղ և մեծ, մետաղական գդալ
- Փաթաթման պարագաներ, ինչպիսիք են մոմ թուղթ և թել կամ կոնֆետի փայլաթիթեղ
Ուղղություններ՝
-
Մինչև սկսեք պատրաստել մաստակի հիմքի խառնուրդը, շաքարի փոշի դրեք փայտե կտրատման տախտակի կամ նմանատիպ մակերեսի վրա։ (Նշում. Ուզում եք մակերես, որը հեշտությամբ չի շարժվի:) Շաքարի փոշի մեջտեղում ջրհոր պատրաստեք և մի կողմ դրեք։
Փայտ կտրող տախտակի վրա լավ լցնել շաքարի փոշի -
Միկրոալիքային վառարանում տեղադրվող ամանի մեջ խառնեք մաստակի հիմքի հատիկները, եգիպտացորենի օշարակը, կիտրոնաթթուն և գլիցերինը։
մաստակի հիմք, եգիպտացորենի օշարակ, կիտրոնաթթու և գլիցերին միկրոալիքային վառարանում անվտանգ կերամիկական ամանի մեջ - Աման դնել միկրոալիքային վառարանում և 15 վայրկյան ընդմիջումներով եփել խառնուրդը մինչև ամբողջովին հալվի: Ընդմիջումներով խառնում ենք՝ խառնուրդը եռա։
-
Երբ խառնուրդն ամբողջությամբ հալվի, թասը հանեք միկրոալիքային վառարանից՝ օգտագործելով ջեռոցի ձեռնոցներ։ Մետաղական պատառաքաղով ավելացնել բուրավետիչ և սննդի ներկանյութ: (Հուշում. խառնուրդը չկպչելու համար կարող եք պատառաքաղը քսել մի քիչ խոհարարական սփրեյով:)
ավելացնել բուրավետիչ և գունանյութ -
Հոտը և սննդի ներկը մանրակրկիտ խառնում ենք և զգուշորեն լավ լցնում ենք շաքարի փոշի մեջ։
տաք մաստակի խառնուրդ շաքարի փոշու մեջ լավ -
Շաքարի փոշին մետաղական պատառաքաղով խառնում ենք մաստակի հիմքի զանգվածի մեջ այնքան, մինչև այն այնքան սառչի, որ ձեռքերով լուծվի։
մաստակի խմոր հունցել պատառաքաղով - Հարելիս զանգվածին ավելացրեք շաքարի փոշի՝ փոքր չափերով, եթե այն շատ թաց է կամ կպչուն։
-
Հենց խառնուրդը բավականաչափ սառչի, ձեռքերով հունցեք մաստակը։ Շարունակեք հունցել, մինչև խառնուրդը մաստակի նմանվի։
մաստակի խմոր պատրաստ է ձեռքով հունցելու համար -
Կարող եք զանգվածը գլորել քառակուսի և կտրատել ձողիկներ, կամ խառնուրդից հանել կծած չափի կտորներ և գլորել գնդակի մեջ։
մաստակի պարան 
կտրատել մաստակը - Թողնել, որ մաստակը չորանա մոտ 30 րոպեից մեկ ժամ։ Փաթաթելուց առաջ համոզվեք, որ այն չոր է։
- Յուրաքանչյուր մաստակը փաթաթեք մոմապատ թղթի կամ կոնֆետի փայլաթիթեղի մեջ։
Առաջարկություններ՝
- Գունավորեք մաստակը, որպեսզի համը նմանվի, օրինակ՝ կապույտը հապալասին, կամ դեղինը բանանի համար:
- Եղեք կրեատիվ բուրավետիչներով, խառնելով և համադրելով այնպիսի համակցություններ, ինչպիսիք են ելակի բանան կամ բալ շոռակարկանդակ:
- Շաղ տալ շաքարի փոշի մաստակի վրա փաթաթելուց առաջ, որպեսզի հավելյալ քաղցրություն լինի։
- Զարդարեք մոմ թուղթը, որն օգտագործում եք մաստակը փաթաթելու համար, հատուկ հպման համար:
Զվարճացիր երեխաների հետ
Մեծահասակների հսկողության ներքո մաստակ պատրաստելը կարող է զվարճալի գործունեություն լինել անձրևոտ օրվա համար:Համոզվեք, որ նախօրոք պլանավորել եք, քանի որ դուք, անկասկած, ստիպված կլինեք պատվիրել ձեր որոշ բաղադրիչները: Թեև մեծ երեխաները հավանաբար կարող են օգնել ամբողջ գործընթացին, փոքր երեխաներին օգնեք հատուկ հունցելու և փաթաթելու հարցում, քանի որ այդ երկու քայլերն էլ կատարվում են մաստակը սառչելուց հետո:
