Բաղադրիչներ
- 2 ունցիա տարեկանի վիսկի
- 1 ունցիա քաղցր վերմուտ
- 2 dashes Angostura bitters
- Սառույց
- Կոկտեյլ բալ զարդարի համար
Հրահանգներ
- Հանգստացեք Մարտինիի բաժակ կամ կուպե։
- Հարիչ բաժակի մեջ ավելացնել սառույց, տարեկանի վիսկի, քաղցր վերմուտ և դառը:
- Արագ հարում ենք սառչի։
- Քամեք սառեցված ապակու մեջ։
- Զարդարեք կոկտեյլ բալով.
Տատանումներ և փոխարինումներ
Մանհեթենի բաղադրատոմսը բավականին պարզ է, տղամարդկային կոկտեյլ՝ փոփոխության համար քիչ տեղով, բայց կան որոշ ճշգրտումներ, որոնք կարելի է անել:
- Օգտագործեք բուրբոն տարեկանի փոխարեն՝ ավելի քաղցր համ ստանալու համար, քան կծում:
- Վիսկիի տարբեր տեսակներ, ինչպիսիք են կանադական վիսկին, Թենեսի վիսկին և խառը վիսկին, բոլորն էլ լավ են աշխատում Մանհեթենում:
- Փորձեք բիթերի տարբեր համակցություններ։ Առկա անուշաբույր դառնություններին ավելացրեք նարնջի կամ բալի դառը: Մելասը և ընկույզը, ինչպես նաև տապակած նուշը նուրբ համ են հաղորդում՝ չփոխելով նաև Մանհեթենի կոկտեյլը:
- Չոր Մանհեթեն ըմպելիքի համար քաղցր վերմուտի փոխարեն օգտագործեք չոր վերմուտ։
- Կատարյալ Մանհեթենն օգտագործում է վերմուտի երկու ոճերը հավասար մասերում։
- Ներառեք մեկ-երկու հատ կոկտեյլ բալի օշարակից զարդարելիս՝ Մանհեթենի խմիչքին ավելի քաղցր շունչ հաղորդելու համար:
Զարդանախշեր
Մանհեթենի տիպիկ խմիչքի զարդարանքը կոկտեյլ բալն է, բայց դա չի նշանակում, որ դուք չեք կարող զբոսնել վայրի կողմում և ցնցել իրերը:
- Ավելացրե՛ք ցիտրուսային նուրբ նրբություն՝ օգտագործելով նարնջի կամ կիտրոնի կեղև:
- Դարձրեք այն ցիտրուսային ոչ այնքան նուրբ հպումով՝ օգտագործելով սեպ, անիվ կամ շերտ:
- Ջրազրկված միրգը տիպիկ Մանհեթենի խմիչքին տեսողական առավելություն է տալիս:
- Փորձեք տարբեր ապրանքանիշերի կոկտեյլ կեռասներ՝ պարզելու համար, թե որն է ձեզ համար ամենալավը:
Մանհեթեն ըմպելիքի մասին
Մանհեթեն ըմպելիքի արմատները կարող են լինել դեռևս 1870-ական թվականներին, երբ այն առաջին անգամ հայտնագործվեց հայտնի ընկերուհու՝ Ուինսթոն Չերչիլի մոր համար՝ քաղաքական միջոցառման ժամանակ: Քանի որ միջոցառումը հաջող էր, խմիչքը շատ արագ կցվեց ներկաներին: Հաջողակ և նորաձև Մանհեթենն ուներ իր հանրաճանաչ հրթիռը, կարծես թե մեկ գիշերվա ընթացքում, որի անունը կցված էր այն թաղամասի գտնվելու վայրին, որտեղ անցկացվում էր միջոցառումը. Մանհեթեն:
Դա չափազանց անհավանական և խորհրդանշական պատմություն է Մանհեթենի համար, որը լիովին կեղծ է, քանի որ Լեդի Ռենդոլֆը ոչ ներկա էր, ոչ էլ խմում էր, քանի որ նա հղի էր այդ պահին:
Այսպիսով, ինչպես մյուս կոկտեյլները, Մանհեթենի ըմպելիքի ճշմարտությունը մշուշոտ է և գաղտնի: Լավ հաստատված ճշմարտություն է, որ կոկտեյլն իսկապես առաջացել է Մանհեթենում, սակայն ժամանակն ու վարկը տարբեր են: Ոմանք պնդում են, որ դա եղել է 1860-ականներին՝ հաշվի առնելով Բրոդվեյի մոտ աշխատող բարմենը, իսկ մյուսներն ասում են, որ այն բռնել է արգելքի ժամանակ՝ կանադական վիսկիի առկայության պատճառով: Անկախ ճշմարտությունից, եթե դա երբևէ հնարավոր լինի որոշել, ապա այս պատկերակի համար արժանի է Նյու Յորք քաղաքը:
Մանհեթեն Մանհեթենում
Անունը կարող է օրիգինալ չլինել, բայց դա անուն է, որը ենթադրում է հարստություն, նրբագեղություն և դասակարգ, ինչպես այն թաղամասը, որի անունով կոչվել է: Քանի դեռ դուք հարգում եք այս խմիչք ըմպելիքը և կամաց-կամաց վայելում այն, Մանհեթենի ըմպելիքը ձեզ լավ կվերաբերվի: Մյուս կողմից, համայնքը կարող է պարզապես ծամել ձեզ:
