Փնտրու՞մ եք կոկտեյլ, որը լցնում է ջերմությունը: Մեր կծու կոկտեյլները կզղջացնեն ձեր համը։
Որոշ մարդիկ իրենց կյանքում միշտ ինչ-որ համեմունք են հետապնդում. լինի դա ուտելիք, թե խմիչք, հաջորդ անկյունում միշտ կա կծու մարտահրավեր կամ փափագ: Եվ ճիշտ ինչպես, երբ խոսքը վերաբերում է տարբեր կծու սոուսների ոճերին, այդ ջերմությունը փաթեթավորելու մեկից ավելի եղանակ կա, ինչպես ապացուցում են այս կծու կոկտեյլները:
Կծու Մարգարիտա
Կծու մարգարիտան ամենահեշտ և մատչելի կծու տեկիլա կոկտեյլներից է, անկախ նրանից, թե ուր եք գնում:
Բաղադրիչներ
- 2-3 jalapeño մետաղադրամ
- 2 ունցիա տեկիլա
- ¾ ունցիա թարմ քամած լայմի հյութ
- ½ ունցիա նարնջի լիկյոր
- ½ ունցիա ագավա
- Սառույց
- Jalepeño մետաղադրամ զարդարի համար
Հրահանգներ
- Կոկտեյլային շեյքերում խառնել հալապենոյի մետաղադրամը լայմի հյութով:
- Ավելացրե՛ք սառույցը, տեկիլան, նարնջի լիկյորը, ագավանը և մնացած լայմի հյութը։
- Shake to cool.
- Քամեք ապակու մեջ թարմ սառույցի վրա։
- Զարդարեք jalepeño մետաղադրամով։
Կծու նեգրոնի
Ձեր Նեգրոնին դասականից վերածեք ծխի և կծու՝ դաստակի շարժումով։
Բաղադրիչներ
- 1 ունցիա մեզկալ
- 1 ունցիա քաղցր վերմուտ
- 1 ունցիա Campari
- ½ ունցիա չիլի լիկյոր
- Սառույց
- Orange twist զարդարի համար
Հրահանգներ
- Բաժակի մեջ ավելացնել մեսկալ, քաղցր վերմուտ, Campari և չիլի լիկյոր։
- Արագ հարում ենք սառչի։
- Քամեք ապակու մեջ թարմ սառույցի վրա։
- Զարդարեք նարնջի շրջադարձով.
Տաք և կեղտոտ Մարտինի
Այս աղի և կծու մարտինին տեղ է գրավում, բայց դուք դեռ կարող եք մի բաժակ ջուր խմել մոտակայքում: Կծու սոուսի փոխարեն կարող եք խառնել հալապենյոն կամ օգտագործել հալապենյո կամ պղպեղով թրմված այլ սպիրտներ։
Բաղադրիչներ
- 2 ունցիա ջին կամ օղի
- ½ ունցիա ձիթապտղի աղաջուր
- 1-2 տող տաք սոուս
- Սառույց
- Ձիթապտուղ՝ զարդարի համար
Հրահանգներ
- Հանգստացեք Մարտինիի բաժակ կամ կուպե։
- Կոկտեյլային շեյքերի մեջ ավելացրեք սառույց, ջին, ձիթապտղի աղաջր և տաք սոուս։
- Shake to cool.
- Քամեք սառեցված ապակու մեջ։
- Զարդարել ձիթապտղով.
Pickle Spice Martini
Ոչ միայն կծուծ ախորժակի և կծու մարտինիի այս տարբերակն է բաց թողնում չոր վերմուտը, այլև ձիթապտղի աղը և թթու վարունգը նույնպես ունեն յուրահատուկ համային տարբերություններ: Թթու վարունգը կտրում է ջինի այրվածքը, ինչպես վիսկիով թթու վարունգը:
Բաղադրիչներ
- 2 ունցիա ջին
- 1 ունցիա թթու աղաջուր
- Սառույց
- Ամբողջ կայենյան չիլի, կամ մեկ այլ կծու կարմիր չիլի, զարդարման համար
Հրահանգներ
- Հանգստացեք Մարտինիի բաժակ կամ կուպե։
- Կոկտեյլային շեյքերի մեջ ավելացրեք սառույց, ջին և թթու վարունգ։
- Shake to cool.
- Քամեք սառեցված ապակու մեջ։
- Զարդարել չիլիով.
Կծու ձմերուկ
Կծու, բայց թարմացնող ձմերուկի կոկտեյլ՝ հարթ տեկիլայով որպես հիմք:
Բաղադրիչներ
- 2 ունցիա ռեպոսադո տեկիլա
- 2 ունցիա ձմերուկի հյութ
- 1 ունցիա կրաքարի սրտանց
- ¼ ունցիա jalapeño պարզ օշարակ, ըստ ճաշակի
- Սառույց
- Լայմի շերտ, ձմերուկի սեպ և անանուխի ճյուղ՝ զարդարի համար
Հրահանգներ
- Կոկտեյլային շեյքերի մեջ ավելացրեք սառույց, ռեպոզադո, ձմերուկի հյութ, լայմի կորդիալ և jalapeño պարզ օշարակ։
- Shake to cool.
- Քամեք ապակու մեջ թարմ սառույցի վրա։
- Զարդարեք լայմի շերտով, ձմերուկի սեպով և անանուխի ճյուղով։
Չիլի էսպրեսսո Մարտինի
Ավելացրե՛ք Ձեր էսպրեսսո Մարտինիին մի քիչ չիլի լիկյորով:
Բաղադրիչներ
- 1½ ունցիա օղի
- ¾ ունցիա էսպրեսսո
- ½ ունցիա սուրճի լիկյոր
- ¼ ունցիա պարզ օշարակ
- ¼ ունցիա չիլի լիկյոր՝ ըստ ճաշակի
- Սառույց
- Սուրճի հատիկներ զարդարման համար
Հրահանգներ
- Հանգստացեք Մարտինիի բաժակ կամ կուպե։
- Կոկտեյլային շեյքերի մեջ ավելացնել սառույց, օղի, էսպրեսսո, սուրճի լիկյոր, պարզ օշարակ և չիլի լիկյոր։
- Shake to cool.
- Քամեք սառեցված ապակու մեջ։
- Զարդարեք սուրճի ամբողջական հատիկներով.
Սպիսի Մոխիտո
Պահպանեք ձեր մոհիտոն թեթև և թարմ, բայց կծու՝ խառնելով թարմ բաղադրիչները:
Բաղադրիչներ
- 2-3 jalapeño մետաղադրամ
- 6-8 թարմ անանուխի տերեւ
- 2 ունցիա սպիտակ ռոմ
- ¾ ունցիա թարմ քամած լայմի հյութ
- ¾ ունցիա պարզ օշարակ
- Սառույց
- Ակումբային գազավորված ըմպելիք
- Անանուխի ճյուղ և կրաքարի սեպ՝ զարդարի համար
Հրահանգներ
- Կոկտեյլային շեյքերի մեջ խառնել հալապենոյի մետաղադրամները և անանուխի տերևները պարզ օշարակի շաղ տալով:
- Ավելացնում ենք սառույցը, ռոմը, լայմի հյութը և մնացած պարզ օշարակը։
- Shake to cool.
- Քամեք բարձր գնդակի բաժակի մեջ թարմ սառույցի վրա։
- Լրացրեք ակումբային գազավորված ըմպելիքը։
- Զարդարեք անանուխի ճյուղով և կրաքարի սեպով։
Կծու բուրբոն կողային ավտոմեքենա
Եթե դուք դասական կոկտեյլների հանդեպ խորը սեր ունեցող մարդ եք, ապա այս կծու կոկտեյլը կփոխի ձեր կյանքը։
Բաղադրիչներ
- 2 ունցիա բուրբոն
- ¾ ունցիա նարնջի լիկյոր
- ½ ունցիա չիլի լիկյոր
- ½ ունցիա պարզ օշարակ
- Սառույց
- Չիլի՝ զարդարի համար
Հրահանգներ
- Հանգստացեք Մարտինիի բաժակ կամ կուպե։
- Կոկտեյլների շեյքերի մեջ ավելացրեք սառույց, բուրբոն, նարնջի լիկյոր, չիլի լիկյոր և պարզ օշարակ։
- Shake to cool.
- Քամեք սառեցված ապակու մեջ։
- Զարդարել չիլիով.
Կծու շոկոլադե Մարտինի
Շոկոլադե մարտինիի շոգին ոչինչ չի գերազանցում:
Բաղադրիչներ
- 2 ունցիա շոկոլադե օղի
- ¾ ունցիա շոկոլադե լիկյոր
- ½ ունցիա իռլանդական սերուցք
- ¼ ունցիա չիլի լիկյոր
- Սառույց
- Շոկոլադե բեկորներ զարդարման համար
Հրահանգներ
- Հանգստացեք Մարտինիի բաժակ կամ կուպե։
- Կոկտեյլային շեյքերի մեջ ավելացրեք սառույց, շոկոլադե օղի, շոկոլադե լիկյոր, իռլանդական սերուցք և չիլի լիկյոր։
- Shake to cool.
- Քամեք սառեցված ապակու մեջ։
- Զարդարեք շոկոլադե բեկորներով.
Թեժ ըմպելիքներ
Նրանց համար, ովքեր փնտրում են այդ շոգին, կծու կոկտեյլը իսկապես կարող է հայտնվել տեղում: Անկախ նրանից, թե դուք ցանկանում եք ձերը փխրուն, ինչպես martini, թե հարուստ, ինչպես աղանդերային կոկտեյլը, կան շատ կծու ըմպելիքներ ցանկացած քմահաճույքի կամ ցանկության համար:
