Գրենադինը և ջինը կարող են անհարմար, շփոթեցնող համադրություն թվալ, այնուամենայնիվ, այդ երկու բաղադրիչները առանցքային են մի քանի դասական կոկտեյլների, ինչպես նաև ժամանակակից կոկտեյլների համար, որոնք նոր են պայթում ասպարեզում: Գրենադինի համերը՝ մրգային և քաղցր, թույլ են տալիս ջինին՝ իր գիհի խոտաբույսերի համով, նոր ձևերով փայլել: Ձեզ կարող է անհանգստացնել այս համերի բախումը, բայց մտածեք ջինի և գրենադինի կոկտեյլը խառնել հաջորդ անգամ, երբ նայեք ձեր ջինի շիշին:
Ջին Դեյզի
Այս դասական կոկտեյլը քնաբեր է, բայց զարմանալիորեն թարմացնող կում է: Եթե նախընտրում եք սա առանց փրփուրի, կարող եք վայելել այն նաև որպես մարտինի։
Բաղադրիչներ
- 2 ունցիա ջին
- 1 ունցիա թարմ քամած կիտրոնի հյութ
- ½ ունցիա պարզ օշարակ
- ½ ունցիա գրենադին
- Ակումբային գազավորված ըմպելիք
- Սառույց
- Կիտրոնի կտոր զարդարի համար
Հրահանգներ
- Բաժակի մեջ ավելացրեք սառույց, ջին, կիտրոնի հյութ, պարզ օշարակ և գրենադին։
- Խառնել խառնելու համար։
- Տապակյա գազավորված ըմպելիք.
- Զարդարել կիտրոնի շերտով.
Ջին և մեղք
Այս Մարտինիի գրավիչ նարնջագույն գույնը զիջում է միայն հյութալի համերին։
Բաղադրիչներ
- 1½ ունցիա ջին
- 1 ունցիա նարնջի հյութ
- 1 ունցիա թարմ քամած կիտրոնի հյութ
- ¼ ունցիա գրենադին
- Սառույց
- Զարդարի համար նարնջագույն անիվ
Հրահանգներ
- Հանգստացեք Մարտինիի բաժակ կամ կուպե։
- Կոկտեյլային շեյքերի մեջ ավելացրեք սառույց, ջին, նարնջի հյութ, կիտրոնի հյութ և գրենադին։
- Shake to cool.
- Քամեք սառեցված ապակու մեջ։
- Զարդարեք նարնջագույն անիվով.
Bird of Paradise Cooler
Գնդակի մեջ ձվի սպիտակուց օգտագործելը կարող է անսովոր թվալ, բայց դա այս ըմպելիքին տալիս է համեղ համ, որն այլապես չէր մոռանա:
Բաղադրիչներ
- 2 ունցիա ջին
- 1 ձվի սպիտակուց
- 1 ունցիա թարմ քամած կիտրոնի հյութ
- ½ ունցիա գրենադին
- ½ ունցիա պարզ օշարակ
- Սառույց
- Ակումբային գազավորված ըմպելիք, ըստ ցանկության
- Կիտրոնի անիվ՝ զարդարի համար
Հրահանգներ
- Կոկտեյլային շեյքերի մեջ ավելացնել ջին, ձվի սպիտակուց, կիտրոնի հյութ, գրենադին և պարզ օշարակ։
- Չոր թափահարում մոտ 45 վայրկյան, որպեսզի բաղադրիչները լավ խառնվեն։
- Սառույց ավելացրեք շեյքերին։
- Shake to cool.
- Քամեք բարձր գնդակի բաժակի մեջ թարմ սառույցի վրա։
- Ցանկության դեպքում լցրեք ակումբային սոդա։
- Զարդարեք կիտրոնի անիվով.
արկղ
Անհավանականորեն նման է իր զարմիկին՝ կողային մեքենային, այս Մարտինին, բացի ձվի սպիտակուցից, օգտագործում է ջին կոնյակի փոխարեն հիմնական սպիրտի համար:
Բաղադրիչներ
- 1½ ունցիա ջին
- 1 ձվի սպիտակուց
- 1 ունցիա նարնջի լիկյոր
- ½ ունցիա թարմ քամած կիտրոնի հյութ
- ½ ունցիա գրենադին
- Սառույց
- Զարդարի համար նարնջագույն անիվ
Հրահանգներ
- Հանգստացեք Մարտինիի բաժակ կամ կուպե։
- Կոկտեյլային շեյքերի մեջ ավելացնել ջին, ձվի սպիտակուց, նարնջի լիկյոր, կիտրոնի հյութ և գրենադին։
- Չոր թափահարում մոտ 45 վայրկյան, որպեսզի բաղադրիչները լավ խառնվեն։
- Սառույց ավելացրեք շեյքերին։
- Shake to cool.
- Քամում ենք սառեցված Մարտինիի բաժակի մեջ։
- Զարդարեք նարնջագույն անիվով.
Clover Club Remix
Երեքնուկի ակումբը կարող է լինել ամենահայտնի ջին կոկտեյլներից մեկը: Նրա վառ վարդագույն գույնը և փրփրած վերնամասն անմիջապես ճանաչելի են, բայց այս բաղադրատոմսը ներառում է գրենադին՝ լրացուցիչ համի և գույնի համար:
Բաղադրիչներ
- 2 ունցիա ջին
- ½ ունցիա թարմ քամած կիտրոնի հյութ
- ½ ունցիա գրենադին
- ¼ ունցիա ազնվամորու լիկյոր
- 1 ձվի սպիտակուց
- Սառույց
- Կիտրոնի անիվ՝ զարդարի համար, ըստ ցանկության
Հրահանգներ
- Հանգստացեք Մարտինիի բաժակ կամ կուպե։
- Կոկտեյլային շեյքերի մեջ ավելացնել ջին, ձվի սպիտակուց, գրենադին, ազնվամորու լիկյոր և կիտրոնի հյութ։
- Չոր թափահարում մոտ 45 վայրկյան, որպեսզի բաղադրիչները լավ խառնվեն։
- Սառույց ավելացրեք շեյքերին։
- Shake to cool.
- Քամում ենք սառեցված Մարտինիի բաժակի մեջ։
- Զարդարեք կիտրոնի անիվով.
Վարդագույն տիկին
Այս բաղադրատոմսը չի կարող ավելի արագ պատրաստվել ընդամենը երեք բաղադրիչներով, որոնք պատրաստում են համեղ և յուրահատուկ կոկտեյլ:
Բաղադրիչներ
- 1¾ ունցիա ջին
- 1 ձվի սպիտակուց
- ½ ունցիա գրենադին
- ½ ունցիա սերուցք, ըստ ցանկության
- Սառույց
- Կիտրոնի կեղև՝ զարդարի համար
Հրահանգներ
- Հանգստացեք Մարտինիի բաժակ կամ կուպե։
- Կոկտեյլային շեյքերի մեջ ավելացնել ջին, ձվի սպիտակուց և գրենադին։
- Չոր թափահարում մոտ 45 վայրկյան, որպեսզի բաղադրիչները լավ խառնվեն։
- Սառույց ավելացրեք շեյքերին։
- Shake to cool.
- Քամում ենք սառեցված Մարտինիի բաժակի մեջ։
- Զարդարեք կիտրոնի կեղևով.
Վարդագույն 75
Այս շրջադարձը ֆրանսիական 75-ի վրա բաց է թողնում կիտրոնի հյութը և կենտրոնանում է մրգային համերի վրա, բայց այն նույնքան համեղ է։
Բաղադրիչներ
- 1 ունցիա ջին
- ½ ունցիա գրենադին (օգտագործվում է շատ կարմիր կոկտեյլներում)
- ¼ ունցիա պարզ օշարակ
- Prosecco-ն լրացնելու համար
- Ելակ զարդարի համար
Հրահանգներ
- Շամպայնի ֆլեյտայի մեջ ավելացնել ջին, գրենադին, պարզ օշարակ և նարնջի լիկյոր։
- Լավել պրոզեկկոյով։
- Զարդարում ենք ելակով.
Պարզ գրենադինի և ջին խմիչքներ
Բացի պարզ և թարմացնող Sea Breeze-ից կամ Singapore Sling-ից, գրենադինը և ջինը խառնված այլ բաղադրիչների հետ ստեղծում են ախորժելի և գրավիչ կոկտեյլներ: Այս ըմպելիքները րոպեների ընթացքում կարող եք խառնել պարզ մրգերի և հյութերի հետ։ Խմիչքի տասնյակ բաղադրատոմսեր ներառում են գրենադին և ջին, որոնք խառնվում են պարզից էկզոտիկ բաղադրիչներով:Ստեղծեք օրիգինալ կոկտեյլ՝ փորձելով նորարարական համադրություններ-- և զվարճացեք՝ ստուգելով արդյունքները:
