Երբ ձեզ հարկավոր չէ մի ամբողջ տորթ, բայց ցանկանում եք ինչ-որ քաղցր բան, փորձեք թխել գավաթով տորթ: Այս համեղ ուտեստները թխվում են հենց սուրճի բաժակի մեջ, և քանի որ դրանք պատրաստում եք միկրոալիքային վառարանում, երկար ժամանակ չի պահանջվում քաղցր ատամի հաճույք ստանալու համար:
Տաք կակաոյի բաժակով տորթի բաղադրատոմս
Այս բաղադրատոմսով պատրաստում է սերուցքային, կակաոյի համով տորթ, որն իր կառուցվածքով նման է բիսկվիթի:
Բաղադրիչներ
- 1/4 բաժակ բազմաֆունկցիոնալ ալյուր
- 3 ճաշի գդալ կակաոյի լուծվող խառնուրդ
- 1 ճաշի գդալ հատիկավոր շաքար
- 1/4 թեյի գդալ փխրեցուցիչ
- 2 թեյի գդալ կաթ, ամբողջական կամ 2%
- 1 ձու, թեթևակի հարած
- 1 ճաշի գդալ կանոլայի յուղ
- 1/2 թեյի գդալ վանիլ
Ուղղություններ
- Փոքր ամանի մեջ միացնում ենք ալյուրը, կակաոյի խառնուրդը, շաքարավազը և փխրեցուցիչը և նրբորեն հարում ենք, որպեսզի խառնվեն։
- Առանձին փոքր ամանի մեջ խառնում ենք կաթը, ձուն, ձեթը և վանիլինը և հարում ենք այնքան, մինչև միանան։
- Թաց բաղադրիչներին ավելացնում ենք չոր բաղադրիչները և հարում ենք մինչև խառնվեն։
- Բաժակի ներսը թեթև ցողեք չկպչող սփրեյով և օգտագործեք փոքրիկ սպաթուլա՝ խմորը քսելու համար:
- Միկրոալիքային վառել 1,100 Վտ հզորությամբ միկրոալիքային վառարանում մոտ երկու րոպե: Բաժակը ջեռոցից հանելու համար օգտագործեք ջեռոցի ձեռնոց:
- Թույլ տվեք, որ գավաթը սառչի մոտ հինգ րոպե, այնուհետև սահեցրեք մի փոքրիկ սպաթուլա ամբողջ ճանապարհով տորթի շուրջը, որպեսզի այն թուլանա, և նրբորեն լցրեք այն աղանդերի ափսեի վրա: Կամ, եթե նախընտրում եք, թող տորթը սառչի մինչև տաքանա և կերեք այն անմիջապես բաժակից դուրս։
Վերագնացության առաջարկներ. Լրացրեք այս տորթը շոկոլադե ընկույզի քսուքով, տաք ֆադջ սոուսով կամ փոշի շաքարի փոշիով: Կարող եք նաև մտածել մի քիչ գետնանուշի կարագ քսելու մասին՝ համեղ համի համադրության համար:
Apple Coffee Cake Bog Recipe
Այս փոքրիկ առանց ձվի սուրճի տորթը չի բարձրանա այնքան բարձր, որքան որոշ գավաթով տորթեր, սակայն դրա խոնավ հյուսվածքն ու կարագի համը կուրախացնեն ձեր համը:
Խմորի բաղադրիչներ
- 1 ճաշի գդալ կարագ
- 1 ճաշի գդալ մուգ շագանակագույն շաքար
- 1/4 բաժակ բազմաֆունկցիոնալ ալյուր
- 1/8 թեյի գդալ փխրեցուցիչ
- 1 պտղունց աղ
- 1/2 թեյի գդալ վանիլի էքստրակտ
- 2 ճաշի գդալ դարչինով խնձորի սոուս
Քրամբլ Թափինգ Բաղադրիչներ
- 2 թեյի գդալ համատարած ալյուր
- 1 թեյի գդալ սառը կարագ
- 1 թեյի գդալ մուգ շագանակագույն շաքար
- 1/4 թեյի գդալ աղացած դարչին
Ուղղություններ
- Մեկ ճաշի գդալ կարագը լցրեք միկրոալիքային վառարանում պահվող փոքրիկ ամանի մեջ և տաքացրեք այն մոտ ութ վայրկյան, որպեսզի այն փափկի:
- Հալած կարագին ավելացրեք մեկ ճաշի գդալ շագանակագույն շաքարավազ և հարեք մինչև լուծվի։
- Փոքր ամանի մեջ միացրեք 1/4 բաժակ ալյուրը, փխրեցուցիչը և աղը և հարեք։
- Խնձորի սոուսը և վանիլի էքստրակտը ավելացնել կարագի և շաքարավազի զանգվածին և հարել մինչև միանան։
- Ավելացրեք ալյուրի խառնուրդը թաց զանգվածի մեջ և հարեք, որպեսզի ստացվի զանգված։
- Բաժակը ցողեք չկպչող սփրեյով և խմորը լցրեք մեջը։
- Նույն փոքրիկ ամանի մեջ, որն օգտագործվում է ալյուրի խառնուրդի համար, խառնել երկու թեյի գդալ ալյուրը, մեկ թեյի գդալ կարագը, շագանակագույն շաքարավազը և դարչինը և զանգվածը պատառաքաղով կտրատել, մինչև չոր բաղադրիչները միանան կարագի մեջ և ձևավորվեն։ գնդիկավոր փշրանքներ.
- Տորթի խմորի վրա շաղ տալ փշրանքների խառնուրդը։
- Միկրոալիքային վառել 1,100 Վտ հզորությամբ միկրոալիքային վառարանում մինչև մոտ երկու րոպե։
- Օգտագործելով փոքրիկ սպաթուլա, թուլացրեք տորթը գավաթից և դրեք այն փոքրիկ աղանդերի ափսեի վրա։
Տոպինգի առաջարկներ. Քրամբլը կարող է բավարար լինել որոշ մարդկանց համար, բայց եթե ցանկանում եք, վերևից մի քիչ գլազուր կամ կարամել օշարակ ցողեք:
Carrot Spice Mug Cake Recipe
Այս բիսկվիթ գազարով տորթը մեղմ քաղցր է և հագեցնող: Սա ևս մեկ բաղադրատոմս է առանց ձվի, բայց դուք կարող եք խառնել մեկ փոքր ձուն խոնավ բաղադրիչների հետ, եթե ցանկանում եք, որ ձեր տորթը բարձրանա:
Բաղադրիչներ
- 1/3 բաժակ բազմաֆունկցիոնալ ալյուր
- 1/2 թեյի գդալ դդմի կարկանդակ համեմունք
- 1/4 թեյի գդալ փխրեցուցիչ
- 1/8 թեյի գդալ խմորի սոդա
- 1 պտղունց աղ
- 2 ճաշի գդալ մուգ շագանակագույն շաքար
- 2 մանկական գազար (մոտավորապես 1 ճաշի գդալ արժե)
- 1 ճաշի գդալ կաթ, ամբողջական կամ 2%
- 1 ճաշի գդալ խնձորի թաթ
- 1/2 թեյի գդալ վանիլ
Ուղղություններ
- Փոքր ամանի մեջ խառնել չոր բաղադրիչները։
- Փոքրիկ սննդի պրոցեսորի մեջ միացրեք կամայական փոքր ձուն, շագանակագույն շաքարավազը, գազարը, կաթը, խնձորի սոուսը և վանիլինը և հարեք այնքան, մինչև գազարը մանրացված լինի:
- Չոր բաղադրիչներին ավելացնում ենք թաց բաղադրիչները և հարում ենք, որ ստացվի զանգված։ Խմորը լցնել բաժակի մեջ։
- Թխել բարձր ջերմաստիճանում 1,100 Վտ հզորությամբ միկրոալիքային վառարանում մոտ երկու րոպե։ Թող տորթը սառչի մոտ հինգ րոպե, նախքան սպաթուլան սահեցրեք դրա շուրջը և դուրս գցեք այն գավաթից: Թույլ տվեք, որ այն սառչի նախքան հավելումներ ավելացնելը։
Տոպինգի առաջարկներ. Լրացրեք մի քիչ պահածոյացված սերուցքային պանիր, հարած կամ վանիլային հունական յոգուրտ և շաղ տալ կարամելի սոուսով:
Խորհուրդներ գավաթով տորթեր պատրաստելու համար
- Դուք կարող եք օգտագործել ցանկացած չափսի բաժակ, քանի դեռ այն անվտանգ է միկրոալիքային վառարանում: Բաժակի լայնությունը որոշում է, թե որքան բարձր է տորթը բարձրանալու: Ընդհանուր առմամբ, ավելի լայն գավաթները թույլ են տալիս տորթը թխել ավելի համաչափ։
- Այս բոլոր բաղադրատոմսերի թխման ժամանակը հիմնված է 1,100 վտ հզորությամբ միկրոալիքային վառարանի օգտագործման վրա: Կախված ձեր սեփական միկրոալիքային վառարանի հզորությունից, թխման ժամանակները կարող են տարբեր լինել: Դիտեք տորթը թխելու պահին և թխեք այն մի փոքր ավելի կարճ կամ ավելի երկար՝ ըստ անհրաժեշտության: Տորթը պատրաստվում է, երբ այն ետ է թռչում, երբ թեթև դիպչում եք կենտրոնում։
- Չնայած միկրոալիքային վառարանը կատարյալ է մեկ գավաթով տորթ թխելու համար, դուք կարող եք ձեր բաժակը դնել թխման տարայի մեջ և թխել այն սովորական ջեռոցում 350°F-ում մոտ 15 րոպե կամ մինչև թխվածքը ետ գա, երբ թակելը ներս մտնի: կենտրոն.
Առա՛ջ և կերե՛ք տորթ
Ոչ մի վատ բան չկա երբեմն-երբեմն մի քիչ տորթ ունենալու մեջ, քանի դեռ չափը չանցնեք: Ազատորեն հարմարեցրեք այս բաղադրատոմսերը՝ ձեր կատարյալ համերը ստեղծելու համար: Մի փոքր պրակտիկայի դեպքում դուք հստակ կիմանաք, թե որքան ժամանակ է պահանջվում ձեր միկրոալիքային վառարանում յուրաքանչյուր տորթը թխելու համար:
